Herbeus

Herbeus Vertical farm in Raasdorf, Austria, producing delicious micro greens, herbs & baby leafs for fine dining across Europe. The chefs secret 🤫

Wir, die Herbeus Greens GmbH sind ein Pionier der vertikalen Landwirtschaft in Österreich und verfolgen seit 2017 die Vision, die Landwirtschaft und ihre Anbaumethoden nachhaltig und neu zu denken. Unser Anbau findet auf einer 2.500m² großen Indoor-Farm in Raasdorf bei Wien (im Marchfeld) statt, die durch kontrollierte Umweltbedingungen wie optimale LED Beleuchtung und effiziente Bewässerung ermög

licht, Micro Greens und Micro Leaves ganzjährig und frei von chemischen Pestiziden zu produzieren. Wir vereinen Fachkompetenz in den Bereichen Agronomie, Technologie und Vertrieb, was uns zu einem Vorreiter im Bereich nachhaltiger Lebensmittelproduktion macht. An 365 Tagen im Jahr produzieren wir frische und regionale Micro Greens, kleine ultimative Vitamin- und Proteinbomben mit multisensorischen Geschmackserlebnissen! FRESH LOCAL FOODS, einfach erbse:lutely delicious und:

- 100% nachhaltig
- in bester Qualität & Haltbarkeit
- mit spannenden Geschmacksvariationen
- zum fairen Preis

Wir freuen uns auf Deine Kontaktaufnahme!

Gestern fand im wunderschönen Ambiente des Palais Coburg das Kick Off für das Charity Projekt👨‍🍳𝐊ö𝐜𝐡𝐞 𝐤𝐨𝐜𝐡𝐞𝐧 𝐟ü𝐫 𝐝𝐢𝐞 𝐊𝐫𝐞...
21/01/2025

Gestern fand im wunderschönen Ambiente des Palais Coburg das Kick Off für das Charity Projekt👨‍🍳𝐊ö𝐜𝐡𝐞 𝐤𝐨𝐜𝐡𝐞𝐧 𝐟ü𝐫 𝐝𝐢𝐞 𝐊𝐫𝐞𝐛𝐬𝐡𝐢𝐥𝐟𝐞👨‍🍳statt, initiiert von der wunderbaren Renate Renate Zierler! Bei dieser Charity kreieren die Chefs der besten Restaurants Österreichs monatlich ein Gericht zu Gunsten der Krebshilfe Österreich und bitten zu Tisch. Und damit das Projekt viele Menschen begeistert, unterstützen großartige Patinnen wie Martina Hohenlohe, Silvia Schneider, Bettina M. Thaller, Eveline Wild, Sonja Rauch und Martina Löwe diese tolle Initiative! 💚

Wir waren von dieser Idee ebenfalls begeistert und deshalb freuen wir uns, als Sponsor mit an Board zu sein.
Von JEDEM verkauften Kisterl unserer geht ein Teilbetrag des Erlöses an "Köche kochen für die Krebshilfe". So unterstützen wir so zusammen mit unseren Kunden 2025 tatkräftig diese tolle Aktion und bringen noch mehr gesunden Genuss mit auf den Teller! 👌😊👌
© by Rene Strasser Fotografie
Mehr Infos unter:
https://www.krebshilfe.net/koeche-kochen

Ein Blick auf die moderne Landwirtschaft der Zukunft.
20/12/2024

Ein Blick auf die moderne Landwirtschaft der Zukunft.

Ein Blick auf die moderne Landwirtschaft der Zukunft.

Süßes oder Saures? Oder wie wir uns beim heurigen Halloween Buffet fragen, süße Erbsenkresse oder saurer Blutampfer? Gib...
22/10/2024

Süßes oder Saures? Oder wie wir uns beim heurigen Halloween Buffet fragen, süße Erbsenkresse oder saurer Blutampfer? Gib Halloween eine grüne Note.

Mit den Micro Greens bringst du nicht nur Vitamine auf deine Halloween Party. Je nach Sorte gibst du deinen Kreationen einen Extrageschmackskick. Du bringst mit der Erbsenkresse Süße, mit dem Blutampfer Säure und mit den Microgreens Radieschen Daikon oder Rioja Schärfe auf dein Fingerfood, auf Aufstrichbrote, Snacks und Süßspeisen. Außerdem lassen sich auf dem Greensbuffet deine gruseligen Süßigkeiten hübsch dekorieren.

Mystische Halloween Stimmung am Buffet:

Unser gesunder Halloween Tipp: Burger mit Microgreens Erbse und Radieschen Rioja, Schafkäsecreme, Avocado, roter Rübenhummus uns sauer eingelegte rote Zwiebeln.

Teile deine persönlichen Halloween Microgreens Kreationen mit uns.

Dein Halloween Buffet soll spooky und gruselig sein? Kennst du schon unsere 3 beliebtesten Microgreens?

Nutze das unverwechselbare Aroma und das verspielte Aussehen der Micro Greens und Micro Leaves für deinen Signature Drin...
21/10/2024

Nutze das unverwechselbare Aroma und das verspielte Aussehen der Micro Greens und Micro Leaves für deinen Signature Drink. Shiso Rot und Grün, Tagetes, Gurken- und Sonnenblumenleaves, sie alle sind nicht nur ein dekoratives Topping für deine Drinkkreationen, sie überzeugen mit einem unverwechselbaren intensiven Geschmackskick.

In den Bars und Clubs wird ständig experimentiert, neue Zutaten werden ausprobiert um neue optisch und geschmacklich herausragende Drinks zu schaffen.

Kreiere deinen trendigen Signature Serve mit den kleinen zarten Kressen.

Greens aus Österreich. Wir freuen uns schon darauf, dich bei unserem Stand willkommen zu heißen und bringen ein breites ...
21/10/2024

Greens aus Österreich. Wir freuen uns schon darauf, dich bei unserem Stand willkommen zu heißen und bringen ein breites Sortiment unserer Micro Greens und Micro Leaves zum Verkosten mit.

New: Die Kresse-Mix-Kartons von Herbeus in neuem Greens-Look.

See you soon in Salzburg!

Kennst du bereits die Herbeus Micro Leaves? Nussig, süßlich, scharf....Leaves bereit um von Dir entdeckt zu werden. Erbse. Gurke. Sonnenblume. Radieschen.

Alles für den Gast 2024

Finde deinen persönlichen Greens-Favoriten auf unserem Stand 1122 in Halle 10. Micro Greens. Micro Leaves. Micro Mixes.

Habt ihr dieses Jahr schon brav Eierschwammerl gesammelt? 😋Credits:
19/07/2022

Habt ihr dieses Jahr schon brav Eierschwammerl gesammelt? 😋

Credits:

Kennt ihr eigentlich schon alle unsere Microgreen Sorten? Mit knapp 30 Sorten, ist für jedes Gericht und jeden Geschmack...
15/07/2022

Kennt ihr eigentlich schon alle unsere Microgreen Sorten? Mit knapp 30 Sorten, ist für jedes Gericht und jeden Geschmack was dabei.🤩

Welches Microgreen würdest du dir denn noch wünschen? 🌱 Schreib es uns in den Kommentaren! 😊

Sommerliche Pasta mit reichlich Microgreens in the making. Nicht nur absolut lecker 😋, sondern schaut auch noch richtig ...
11/07/2022

Sommerliche Pasta mit reichlich Microgreens in the making. Nicht nur absolut lecker 😋, sondern schaut auch noch richtig gut aus! 😉

Seid ihr auf der Suche nach sommerlichen Rezepten? Schaut mal auf unserer Website vorbei!

Credits:

Den Tag mit einem leckeren Frühstück oder Brunch starten. 🌱 Diese Kreation von  ist eine richtige Geschmacksexplosion un...
08/07/2022

Den Tag mit einem leckeren Frühstück oder Brunch starten. 🌱 Diese Kreation von ist eine richtige Geschmacksexplosion und dazu noch super gesund, reichhaltig und ein wahrer Augenschmaus. 😍

Wie findet ihr die Kreation?

Unser Tipp für den Sommer: erfrischender Wassermelonen-Salat mit Microgreens! Der kulinarische Begleiter für heiße Somme...
05/07/2022

Unser Tipp für den Sommer: erfrischender Wassermelonen-Salat mit Microgreens! Der kulinarische Begleiter für heiße Sommertage! 🍉🌱

Verratet uns euer Lieblings-Rezept für den Sommer? ☀️

Credits:

Sommerzeit ist Cocktailzeit! 🍸 Falls ihr euch schon einmal gefragt habt, wie ihr eure Cocktails ordentlich aufpeppen kön...
02/07/2022

Sommerzeit ist Cocktailzeit! 🍸 Falls ihr euch schon einmal gefragt habt, wie ihr eure Cocktails ordentlich aufpeppen könnt, dann probiert es mal mit unseren Micogreens. Enjoy and thank us later 😉

Fangfrisch aus dem Garten: Das OnlyPlants Sushi von  🍣🌱 Ohne Fisch. Aber voller Abenteuer. Natürlich dürfen da unsere Mi...
29/06/2022

Fangfrisch aus dem Garten: Das OnlyPlants Sushi von 🍣🌱 Ohne Fisch. Aber voller Abenteuer. Natürlich dürfen da unsere Microgreens nicht fehlen 😋

Inzwischen arbeiten wir seit mehreren Jahren mit Eathappy zusammen und wir freuen uns immer wieder, wenn es neue Kreationen mit unseren Greens gibt!

Ab sofort nur für kurze Zeit im Handel ⏰

Habt ihr schon unseren Supersalat probiert? Da steckt nämlich was drin!🌱 Nährstoffreich - 25% des täglichen Vitamin-C-Be...
26/06/2022

Habt ihr schon unseren Supersalat probiert? Da steckt nämlich was drin!
🌱 Nährstoffreich - 25% des täglichen Vitamin-C-Bedarfs
🌱 Superfood unter den Salat-Freunden
🌱 Alles rein natürlich und ohne Zusätze

Erhältlich bei MPREIS & METRO in Wien, oder easy bei zu euch nach Hause
bestellen.

Da kommt richtig Sommerfreude auf! Credits to  für dieses Meisterwerk! Auch wenn unsere geliebte Spargelzeit fast vorbei...
23/06/2022

Da kommt richtig Sommerfreude auf! Credits to für dieses Meisterwerk!
Auch wenn unsere geliebte Spargelzeit fast vorbei ist, haben wir Good News - unsere lokal produzierten Microgreens sind das ganze Jahr über für euch erhältlich! 🌱🙌🏼

Mittwoch ist Mix-Woch & unsere Microgreens verfeinern eure Drinks und Cocktails. 🍸 So wird die nächste Cocktailparty in ...
08/06/2022

Mittwoch ist Mix-Woch & unsere Microgreens verfeinern eure Drinks und Cocktails. 🍸 So wird die nächste Cocktailparty in aller Munde sein. 😉

Risotto geht immer! Und unsere Greens machen es auch noch zum richtigen Hingucker am Teller 😉🌱📸
06/06/2022

Risotto geht immer! Und unsere Greens machen es auch noch zum richtigen Hingucker am Teller 😉🌱

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Adresse

Pysdorf 2
Raasdorf
2281

Öffnungszeiten

Montag 07:00 - 17:00
Dienstag 07:00 - 17:00
Mittwoch 07:00 - 17:00
Donnerstag 07:00 - 17:00
Freitag 07:00 - 17:00
Samstag 07:00 - 17:00
Sonntag 07:00 - 17:00

Telefon

+436642047015

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