Das Alte Försterhaus

Das Alte Försterhaus Das alte Försterhaus |
Biohof Familie Wadlegger Wir werden betreffend der Einhaltung aller Biorichtlinien regelmässig von der ABG kontrolliert.
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Das alte Försterhaus ist ein ehemaliger Forstbetrieb welcher als Biohof von der
Familie Wadlegger betrieben wird. Unsere Zielsetzung und aktive Arbeitsweise ist eine Kreislaufwirtschaft. Das Futter für unsere Mangalitza wird auf dem eigenen Biofeld angebaut. Dadurch schützen wir unsere Tiere und uns, von externen Futterfabrikaten abhängig zu sein, als auch die Qualität der Fütterung zu 100% in der

eigenen Hand zu haben. Diese Sicherheit hat somit auch bei uns der Kunde: Fernab von Lebensmittelskandalen überwachen wir unsere Kreislaufwirtschaft völlig unabhängig.

22/01/2024

gesungen von paul hörbiger und maria andergast

20/09/2022

Morgen,Mittwoch 21.9. sind wir mit Schwammerl u. Semmelknödeln u.v.mehr am Markt! Von Sa.24.9.-3.10. machen wir Urlaub! Wir wünschen einen schönen Wiesenmarkt!

12/09/2022

Mi.,14.9.:Pilzrisotto,Zirben-u. Dirndlsirup,Erdäpfelbrot,Weckerl,Kuchen u.vieles mehr!

09/09/2022

Sa.,10.9.: sizilianisches Nudelgericht,Sachertorte,Zwetschkenkuchen, u.a. Zwetschkenfruchtaufstrich mit Rotwein,besucht uns!

04/09/2022

Mi.,7.9.: Kürbisgulasch,Mangalitzaspezialitäten,Zirbensirup,div.Kuchen, Fruchtaufstriche,Liköre.

15/08/2022

Mi.,17.8.: Tagesgericht: gef.Paprika mit Reis und Tomatensauce. - Und:versch.Marmeladen,Kuchen,Zirbensirup,Speck...

08/08/2022

Mittwoch,10.8. am Bauernmarkt: Käsespätzle,Ribisl und Marillenkuchen,Zirbensirup u.Gelee...

Zum Nachdenken:
07/08/2022

Zum Nachdenken:

Gedanken eines Landwirts zum Wochenende.
Eigentlich wollte ich was über Pestizide schreiben, aber dann las ich die Nachricht von Frau kellermayr...Sie wurde derart bedroht das Sie sich entschlossen hat Selbstmord zu begehen.
Mir schiessen die ganzen Anfeindungen durch den Kopf die ich selbst abbekommen habe,(drecksbauer und umweltsau waren das harmlose) aber auch die die ich erzählt bekommen habe(als mir eine Alte Bäuerin erzählt hat das Sie beim ersten mal Bus fahren einen Platz angeboten bekam, und ihre klassenkameradin sagte die kommt vom Bauernhof wegen der braucht man nicht aufstehen).
Die komischen Unfälle die es gab...und keiner drüber redete, sondern man half der Witwe wo es ging, aber Selbstmord...immer noch ein TABU auf dem Land.
Ich will hier gar nicht anfangen mit wieso weshalb warum.. Wer so kommt den lösch ich gleich.
Mir geht's darum, haben wir verlernt miteinander zu reden?
Mein Vater löste seinen Unmut mit Geschrei und danach trank man einen Schnaps und versöhnte sich wieder.
Bundeskanzler Kohl hat zum Saumagenessen eingeladen und nach dem Essen wurde geredet und nicht auf der Pressekonferenz angefangen zu streiten...
Klar hab ich innerhalb der Familie auch Stress, besonders wenn sich dann das private und Betrieb vermischen.
Oder leben wir inzwischen jeder in seiner Blase?
Als ich vor 2Jahren in Koblenz auf der Demo war und ein Schafhalter mit mit Tränen in den Augen von den wolfsangriffen auf seine Herde erzählt hat, dachte ich warum hat dich als Landwirt das nie interessiert? Wahrscheinlich weil du jedesmal gedacht hast zum Glück hat's eine andere Branche getroffen, und jetzt?

Leute streitet miteinander, aber vergesst nicht euch zu verstehen. Jeder Standpunkt hat ein pro und Contra.
Nach dem Streit muss es möglich sein dem anderen seine Meinung zu tolerieren.
Oder ist es die Anonymität der sozialen Medien?
Leute, bitte rauft euch zusammen, geht was gutes Essen, zieht euch im Kino einen guten Film rein, oder gönnt euch eine gute Flasche Wein.
Genau wenn ihr diese Zeilen gelesen habt, geht einfach mal rüber zu eurem Nachbarn mit einer Flasche Wein und macht das Handy für 2 Stunden aus.
Schönes Wochenende und das der Mähdrescher nicht kaputt geht

01/08/2022

Mi., 3.8. am Markt: zirbenschnaps,Zirbensirup,zwetschkenkuchen, Mangalitzaspezialitäten,und mehr.

31/07/2022

Wir verlangen immer günstigere Lebensmittel, zahlen aber immer mehr für Autos, Smartphones und Klamotten, die einfach mit Marken bedruckt sind..

30/07/2022

Nicht alle Helden tragen Umhänge!🦸😉🧑‍🌾

26/07/2022

Mi.,27.7.am Markt: Mangalitzaspezialitäten,Obstkuchen.Topfenkuchen, Tagliatelle mit Sauce-u. gratis Getränk!

22/07/2022

Morgen,Sa.23.7.: mediterane Gemüsepfanne,Ribiselkuchen,Marillenkuchen,Zirbensirup...

18/07/2022

Für Mi. den 0.7.werden 34 Grad erwartet! Deshalb haben wir für jeden Kunden am Markt ein gratis Erfrischungsgetränk!

15/07/2022

Ein heißer Sommer! Wir haben am Sa.,16.7.: kalte Gurkensuppe mit Lachs,Buchteln mit Vanillesauce,Beerentraum u.v.m.!

11/07/2022

Mi,13.7.: es gibt indische Linsen! die sind gut bei der Hitze,und außerdem vegan.-Kuchen u.vieles mehr!

07/07/2022

Bauernmarkt,Sa.,9.7.22: Mangalitzaspezialitäten,Fruchtaufstriche,Heidelbeerkuchen und vieles mehr!

Adresse

Pölling 8
Treffen Am Ossiacher See
9314

Telefon

+436802222339

Webseite

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