Karls Garten

Auf dem etwa 2000 qm großen Areal rund um die Kunsthalle Wien am Karlsplatz werden über 50 Obst-, Gemüse und Getreidesorten biologisch angebaut – Bienen, Schnecken und Insekten ergänzen zudem den Schaugarten. Der gemeinnützige Verein Karls Garten baut dabei nicht einfach nur Gemüse an, sondern er fördert durch ein umfangreiches Rahmenprogramm mit Veranstaltungen, Workshops sowie Führungen vor Ort,

die Bewusstseinsbildung für städtische Nahrungsmittelproduktion. In Kooperation mit dem Institut für Ingenieursbiologie und Landschaftsbau der BOKU Wien, wird zudem untersucht, welche Anbaumethoden sowie Pflanzen sich für exponierte Stadtlagen wie den Karlsplatz besonders gut eignen.