পিমোনা কৃষি ও থাই বীজ

18/02/2025

18/02/2025

17/02/2025

17/02/2025

পুদিনা পাতা বহুবর্ষজীবী গুল্মজাতীয় উদ্ভিদ। এর বৈজ্ঞানিক নাম মেন্টা স্পিকাটা (Mentha spicata)। পুদিনা পাতা সুগন্ধি এবং স্বাদযুক্ত। এটি সাধারণত খাদ্য এবং ঔষধি উভয় ক্ষেত্রেই ব্যবহৃত হয়।

পুদিনা পাতার উপকারিতা:

হজমে সাহায্য করে: পুদিনা পাতা হজমক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে এবং পেটের গ্যাস কমাতে সহায়ক।
শ্বাসকষ্ট কমায়: পুদিনা শ্বাসকষ্ট কমাতে সাহায্য করে। এটি কফ এবং ব্রঙ্কাইটিসের জন্য উপকারী।
মানসিক চাপ কমায়: পুদিনা পাতার সুবাস মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করে।
ত্বকের জন্য উপকারী: পুদিনা ত্বককে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে এবং এটি ব্রণ ও দাগ কমাতে সহায়ক।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: পুদিনা পাতায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
পুদিনা পাতার ব্যবহার:

খাদ্যে: পুদিনা পাতা সাধারণত রান্নায় মসলা হিসেবে এবং মুখশুদ্ধি হিসেবে ব্যবহার করা হয়। এটি সালাদ, রায়তা, চাটনি এবং অন্যান্য অনেক খাবারের স্বাদ বাড়াতে ব্যবহৃত হয়।
পানীয়: পুদিনা পাতা দিয়ে চা এবং অন্যান্য ঠান্ডা পানীয় তৈরি করা হয়।
ঔষধি: পুদিনা তেল বিভিন্ন রোগের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। এটি মাথাব্যথা, বমি এবং পেটের ব্যথার জন্য উপকারী।
পুদিনা চাষ:

পুদিনা চাষ করা খুব সহজ। এটি মাটিতে বা টবে সহজেই জন্মাতে পারে। পুদিনা গাছ দ্রুত বর্ধনশীল এবং এটি খুব কম সময়েই ফসল দিতে শুরু করে।

কিছু সতর্কতা:

গর্ভবতী মহিলা এবং শিশুদের জন্য পুদিনা পাতার অতিরিক্ত ব্যবহার ক্ষতিকর হতে পারে।
কিছু লোকের পুদিনা পাতায় অ্যালার্জি হতে পারে।
এই তথ্যগুলো পুদিনা পাতা সম্পর্কে একটি সাধারণ ধারণা দেয়। আরও বিস্তারিত তথ্যের জন্য, আপনি বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিতে পারেন।

17/02/2025

মৌরি গাছ একটি বহুবর্ষজীবী ভেষজ উদ্ভিদ। এর বৈজ্ঞানিক নাম ফিনিকুলাম ভালগার (Foeniculum vulgare)। মৌরি গাছ সাধারণত ১ থেকে ২ মিটার পর্যন্ত লম্বা হয়। এর পাতাগুলো খুব সরু এবং ফুলগুলো ছোট ও হলুদ রঙের হয়। মৌরির বীজগুলো ছোট এবং ডিম্বাকৃতির হয়, এগুলোর রং হালকা সবুজ থেকে বাদামী পর্যন্ত হতে পারে। মৌরি গাছ সাধারণত শীতকালে জন্মায় এবং এর বীজ ও পাতা উভয়ই ব্যবহার করা হয়।

মৌরি গাছের কিছু উপকারিতা নিচে উল্লেখ করা হলো:

হজমক্ষমতা বাড়াতে: মৌরি বীজ হজমক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে এবং পেটের গ্যাস কমাতে সহায়ক।
শ্বাসকষ্ট কমাতে: মৌরি শ্বাসকষ্ট কমাতে সাহায্য করে। এটি কফ এবং ব্রঙ্কাইটিসের জন্য উপকারী।
দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে: মৌরি খেলে দৃষ্টিশক্তি ভালো থাকে।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে: মৌরিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সি থাকে যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
ত্বকের জন্য উপকারী: মৌরি ত্বককে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে এবং এটি ব্রণ ও দাগ কমাতে সহায়ক।
মৌরি বীজ সাধারণত রান্নায় মসলা হিসেবে এবং মুখশুদ্ধি হিসেবে ব্যবহার করা হয়। এছাড়াও, মৌরির তেল বিভিন্ন রোগের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।

17/02/2025

থাই সুইট বাসিল (Thai Sweet Basil) একটি সুগন্ধিযুক্ত ভেষজ যা সাধারণত রান্নায় ব্যবহৃত হয়। এটি ব্যবহার উপযোগী হতে কতদিন লাগে তা কয়েকটি বিষয়ের উপর নির্ভর করে:

* **চারা রোপণ:** যদি আপনি চারা থেকে শুরু করেন, তাহলে সাধারণত ২-৩ সপ্তাহ পর এটি ব্যবহার উপযোগী হয়ে যায়। এই সময় গাছটি নতুন জায়গায় নিজেকে মানিয়ে নেয় এবং নতুন পাতা ছাড়তে শুরু করে।
* **বীজ থেকে শুরু:** বীজ থেকে চারা তৈরি করতে একটু বেশি সময় লাগে। সাধারণত বীজ বপন করার পর থেকে প্রায় ৪-৬ সপ্তাহ পরে গাছ ব্যবহার উপযোগী হয়।
* **পরিবেশ:** থাই সুইট বাসিল ভালোভাবে বেড়ে ওঠার জন্য পর্যাপ্ত সূর্যালোক, জল এবং উপযুক্ত মাটি প্রয়োজন। যদি গাছটি সঠিক পরিবেশে না থাকে, তাহলে এর বৃদ্ধি ব্যাহত হতে পারে এবং ব্যবহার উপযোগী হতে বেশি সময় লাগতে পারে।
* **যত্ন:** গাছের নিয়মিত পরিচর্যা, যেমন - সার দেওয়া, আগাছা পরিষ্করণ এবং রোগ থেকে রক্ষা করা ইত্যাদিও এর ব্যবহারোপযোগীতা নির্ধারণ করে।

সাধারণত, যখন গাছটি পর্যাপ্ত পরিমাণে বড় হয় এবং এর পাতাগুলো ঘন ও সবুজ হয়ে ওঠে, তখন এটি ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত হয়। পাতাগুলো স্পর্শ করলে যদি সুবাস পাওয়া যায়, তাহলে এটি ব্যবহার করার জন্য তৈরি হয়েছে বলে মনে করা যেতে পারে।

ব্যবহারের জন্য থাই সুইট বাসিলের পাতা সংগ্রহ করার সঠিক সময় হলো সকালবেলা। এই সময় পাতাগুলোতে সর্বাধিক তেল এবং সুবাস থাকে। পাতা সংগ্রহ করার সময় খেয়াল রাখতে হবে যাতে গাছের প্রধান শাখা ক্ষতিগ্রস্ত না হয়।

যদি আপনি নির্দিষ্ট জাতের থাই সুইট বাসিল লাগিয়ে থাকেন, তাহলে নার্সারি বা কৃষি বিশেষজ্ঞের কাছ থেকে সেই জাতের বৈশিষ্ট্য এবং ব্যবহারোপযোগীতা সম্পর্কে জেনে নিতে পারেন।

17/02/2025

বাজারে আসতেছে epimona Sweet Basil এর নতুন প্যাকেজিং।
ডিজাইন সম্পর্কে আপনাদের পরামর্শ কামনা করছি।
ধন্যবাদ সাথে থাকবেন।

16/02/2025

ইহাকেই বলে ওস্তাদের মার শেষ রাতে...... কালকে ড.ইউনূসের বলছে... কোন পার্টি কোন সংস্কার চান, আর কোনটা চান না, ঐটা বলেন। আমি ...

16/02/2025

15/02/2025

নীল তরমুজ।

14/02/2025

কসমস ফুলের বীজ

14/02/2025

মানকি ফেস বনসাই অর্কিড

14/02/2025

Climbing Rose

14/02/2025

পপি ফুল

14/02/2025

মানিপ্লান্ট বীজ

14/02/2025

এই প্রথম জাতিসংঘের কোনো প্রতিষ্ঠান আনুষ্ঠানিকভাবে পতিত স্বৈরাচারী সরকারের মানবাধিকার লঙ্ঘন ও হত্যাকাণ্ডের কথ.....