PLNT

11/11/2024

What’s on the menu: gemarineerde zeebaars, meloen,

14/10/2024

“Geen seizoen houdt ons tegen! 🍂🍃 Duurzaam geteeld, altijd lokaal!”⁠
⁠
⁠
⁠
⁠
⁠
⁠
⁠
⁠
⁠
⁠
⁠
⁠
⁠
⁠
⁠

02/10/2024

“Een warm kruidig herfstsoepje 🍁 Smaken als een knuffel in een kom! Romige tomatensoep, verse basilicum, sappige gehaktballetjes, krokante croutons, en een vleugje verwarmende chili 🌶. Perfect om je op te warmen op koude dagen. Wie denkt dat basilicum een zomers kruid is? ⁠
”

01/10/2024

Hallo Oktober! ⁠
Hallo herfst 🍂
Hallo kleur

Ons aanbod voor de herfst:
Bronze venkel
Shiso green
Amaranth
Postelein
Oost Indische kers Alaska

18/07/2024

🌿 Carrot Cress 🌿

Carrot cress boasts an intense, sweet carrot flavor that can elevate any dish! Looking for a quick and nutritious boost for your meals? Meet carrot cress!

✨ **Nutrient-Packed Powerhouse**: This little herb is bursting with vitamins A, C, and K, plus essential minerals like calcium, iron, and magnesium. Perfect for giving your dishes a healthy twist!

🌱 **Historical Healer**: Did you know carrot cress has been used for centuries in traditional medicine? It’s believed to aid digestion, boost your appetite, and even act as a natural diuretic. Talk about a multi-tasker!

🌸 **Fun fact**: In some cultures, carrot cress is celebrated as an aphrodisiac and a remedy for coughs and colds. It’s a tiny herb with a big reputation!

🍃 **Versatile & Edible**: Both the leaves and stems are deliciously edible, and the seeds can be used as a spice. Add it to your salads, sandwiches, or more for a unique flavor.

Ready to try it out? Here are a couple of ways to enjoy carrot cress:

🥪 **Carrot Cress Sandwich**: Layer carrot cress with avocado, sliced tomatoes, and a sprinkle of salt and pepper between two slices of whole grain bread. Add a bit of hummus or a poached egg for extra flavor.

🧀 **Herbed Cream Cheese Spread**: Blend chopped carrot cress into cream cheese along with chives, parsley, and a bit of lemon zest. Spread on bagels or crackers for a savory snack.

One of the most popular ways to enjoy carrot cress is in a fresh, crisp salad. Its peppery flavor pairs perfectly with your favorite veggies. 🥗



—

10/07/2024

Salad love 💚 Can’t wait to see what you do with it?

18/02/2024

Met heel veel trots werken wij samen met voor al onze scheutjes en micro-groenten💚

Dat heeft tal van voordelen:

VERTICAL FARMING :
Ze werken in de hoogte waardoor ze op een veel kleinere oppervlakte een tienvoud van de opbrengst realiseren vergeleken met conventionele horizontale landbouw.

PESTICIDEVRIJ
Hun planten zijn afgesloten van de buitenwereld en worden nergens mee besproeid. Je kunt ze direct oogsten en eten!

KORTE KETEN
Om verser en CO2-neutraal te kunnen leveren, is hun keten zo kort als die maar kan zijn. Rechtstreeks van de farm naar onze keuken.-met de fiets dan nog 🚲

CO2 NEUTRAAL
Vanaf ‘t begin werken ze klimaat-neutraal.
De planten zetten CO2 om naar zuurstof, maar ze geven ze zelfs nog dat beetje extra! Dat kleine beetje wat ze wel produceren (door gebruik van grondstoffen) compenseren ze hierdoor.

HERGEBRUIK VAN WATER
Hun afgesloten en gecontroleerde omgeving vangt en hergebruikt water opnieuw en opnieuw. Hierdoor gebruiken ze 95% minder water per gewas dan in conventionele landbouw.

OP GROENE ENERGIE
Om hun CO2-voetafdruk zo klein mogelijk te houden, draait de vertical farm 100% op groene energie.

Tal van ecologische voordelen dus, en ook 100% veilig voor wie zwanger is ☺️👼🏻

15/01/2024

Rise and shine like a bagel in the morning—simple, versatile, and ready to take on any topping life throws your way! 🌞🥯

27/11/2023

Ontdek de culinaire magie van ⁠!
Deze herfst salade heeft alle smaken van het seizoen! Het is de perfecte mix van pulled jackfruit en PLNT salade.
De eigen gemaakte bbq saus is echt verrukkelijk!

PLNT SALAD x VEGAN PULLED JACKFRUIT by

Ingrediënten (voor 1 salade)
PLNT salade
80gr jackfruit (blik)
⅛ rode ui
olijfolie
1 geel kerstomaatje
1 rood kerstomaatje
2 groene jalapeno pepers
Alpro Greek Style (plantaardig alternatief voor griekse yoghurt)
Sriracha saus
4el BBQ saus

Ingrediënten voor de bbq sauce
1 teentje look
peper en zout
1el olie (neutraal, bv. zonnebloemolie)
1tl mosterd
2el ketchup
1tl chiliflakes
2el bruine suiker
1el agavesiroop

⁠
Bereiding
• Wil je zelf de BBQ saus maken? Pers het teentje look fijn en meng alle ingrediënten bij elkaar. Geen moed om hieraan te beginnen? Geen zorg! In elke supermarkt verkopen ze BBQ saus in een flesje.

• Neem een grote pan, doe daar een beetje olijfolie in en laat de versnipperde rode ui hierin fruiten. Voeg nadien het jackfruit toe, trek deze uit elkaar met 2 vorken, voeg 4el BBQ saus toe en laat verder aanbakken.

• Maak fijne ringetjes van de jalapeno pepers (verwijder zeker de pitjes) en laat deze in een andere pan met olijfolie aanbakken.

Wanneer het jackfruit een gecarameliseerde look krijgt is hij klaar.

• Sriracha Dressing
Meng een hoeveelheid Alpro Greek Style naar wens met de Sriracha saus. Opgelet, heel pikant!

Afwerking
PLNT salade in een kommetje met daarop pulled jackfruit, de ringetjes jalapeno peper, fijn gesneden kerstomaatjes en rode ui. Werk af met sriracha saus.

Tip: gebruik overwegend de mosterdsla uit jouw PLNT box.
⁠
⁠
Smakelijk !⁠
⁠
⁠
⁠

04/11/2023

15/10/2023

Thank you so much for the mention! 🙌 We're absolutely thrilled to be a part of this amazing list. Your support means the world to us. .tijd

10/10/2023

🌱🚨GIVEAWAY ALERT 🚨🌱⁠
⁠
It’s that time again!⁠
⁠To celebrate our new category of herb boxes we have 10 mixed inoxs to giveaway!

🍀How to WIN🍀⁠
1. Follow us bio⁠
2. Like and tag two friends in the comments.⁠
3. Share this post in your story.⁠
⁠
We will announce 5 winners on Tuesday the 24th and 5 more on Friday 27th of October.

Winners will receive a stainless steel box full of nutritious and pretty microgreens 🥦⁠
⁠
*SUBSCRIBERS✨*⁠
If you’re a lucky winner, you will receive this box with your regular order (on Tuesday or Friday).⁠
⁠
*NON-SUBSCRIBERS✨*⁠
If you’re a lucky winner but aren’t a subscriber/regular customer, we kindly ask you to pick it up at PLNT and also receive a tour of the farm! We will contact you on Instagram if you win, so stay tuned!⁠
⁠
All entrees must live in Antwerp.⁠

🌿🪴🌱

⁠ ⁠

07/10/2023

A Sneek peek into our inox herb boxes..
From classic to exotic, confetti coriander to your basic Coriandrum sativum, with 6x different varieties of basil to multiple flavours of fennel in rotation. You can find all your fresh & sustainably grown herbs with us! 🌿☘️🌱

06/09/2023

🌱🚨GIVEAWAY ALERT 🚨🌱

To celebrate our new and beautiful Microgreens we are launching a giveaway!

🍀How to WIN🍀
1. Follow us
2. Like and tag two friends in the comments.
3. Share this post in your story.

We will announce 10 winners on Monday, September 11th.
Winners will receive a stainless steel box full of nutritious and pretty microgreens 🥦

*SUBSCRIBERS✨*
If you’re a lucky winner, you will receive this box with your regular order (on Tuesday or Friday).

*NON-SUBSCRIBERS✨*
If you’re a lucky winner but aren’t a subscriber/regular customer, we kindly ask you to pick it up at PLNT and also receive a tour of the farm! We will contact you on Instagram if you win, so stay tuned!

_All entrees must live in Antwerp._

🥝🌽🍅 *Why are our microgreens so great?!* 🥝🌽🍅

They’re packed with all the good vitamins and minerals: P, K, Mg, Mn, Zn, Fe, Ca, Na, Cu, and have a higher concentration than most vegetables. Their juicy and crisp crunch is perfect for bulking up your daily smoskes, sandwiches, smoothies, salads, soups and omelettes!
Or, use our microgreens for a perfect finishing touch on any dish you’re inspired to create!

⁠ ⁠

18/08/2023

Culinary Adventures 'Instroom Academie', Antwerp! 🇧🇪🌍⁠
📸 for ⁠
⁠
⁠
From diverse backgrounds, Instroom Academie blends talents, languages, and tastes, creating a symphony of global cuisine.⁠
⁠
Explore the love for cooking and the world of flavours alongside the famous chef .nobels. 🌟 All there courses are thoughtfully designed, making it a hub for international culinary enthusiasts.⁠
⁠
Connecting over a universal language: the love of good food and the art of cooking that's what Instroom Academy is all about!!⁠
⁠
⁠
Proud to See Our Salad Shine! 🌱🍽️ at Instroom Academie in Antwerp. 🙏🏻🙏🏼🙏🏽🙏🏾🙏🏿⁠
⁠

12/08/2023

Mizuna is de basis van onze PLNT BOXen. Deze zacht smakende salade vormt het perfecte begin van elke salade.
Mizuna is van origine een Japanse Mosterdsla met sterke anti-oxidanten en een hele goede bron van vitamine C.
Wij mixen de groene mizuna met de rood/paarse variant om een kleurige mix te krijgen. Zo heeft het oog ook wat!

11/07/2023

Thym

29/06/2023

Deze ongebruikelijke groente is tegenwoordig een hele populaire keuze geworden. Deze nog niet zo bekende slasoort zorgt voor de diepte in je groene salade. Texel’s groen heeft kleine, heerlijke bladeren die smaken als een combinatie van spinazie en kool met een vleugje knoflook. Qua textuur hebben de blaadjes een crunchie maar zachte bite. ⁠
⁠
Deze salade maakt je simpele salade al helemaal niet meer zo simpel. ⁠
⁠
#