Production durable et vente directe de micropousses en plein coeur de Bruxelles. URBI Leaf, c’est une ferme urbaine dédiée à la culture de micro-pousses.
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Nous vous proposons, directement de la ferme à l'assiette, des supers petits végétaux aux grandes qualités gustatives et nutritionnelles, cultivés à deux pas de chez vous, ultra frais, disponibles en toute saison et avec une empreinte écologique faible. URBI Leaf, c’est aussi un espace de vente insolite, où vous avez la possibilité de découvrir une ferme verticale en exploitation, de vous procurer
des produits bons pour votre santé et celle de la planète, de découvrir d’autres projets locaux tournés vers l’alimentation durable et de rencontrer des producteurs engagés et passionnés.
07/11/2023
Cela fait maintenant quelques mois que la production de micropousses a été reprise par et la transmission est réussie !
Je suis trop fière d'avoir fait germé URBI Leaf et d'avoir trouvé le repreneur idéal pour donner à ce projet local, innovant et durable son plein potentiel de développement.
Ce fût pour moi une très belle expérience entrepreuneuriale, qui a commencé il y a quelques années dans une cave des et qui continue aujourd'hui dans les magnifiques serres de l'une des plus grandes fermes aquaponiques sur toiture d'Europe.
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06/01/2023
Bonne année 2023 !
Des vœux de douceur et de reconnexion à l'essentiel pour que le monde tourne plus rond 💚💙
22/12/2022
Semer la vie et apprendre à cultiver des micropousses pleines de vitamines dans sa cuisine... N'est ce pas un chouette programme pour débuter l'année ? 😍
Et c'est parti pour le Eat Festival, un week-end de festivités gourmandes pour goûter le meilleur de Bruxelles ! Cette année URBI Leaf sera là les 1 et 2 octobre pour vous faire découvrir ses supers micropousses 🌱😁
Visit.brussels
28/07/2022
📅🎉 Cette année, URBI Leaf sera représenté à la Foire Agricole De Libramont sur le stand de Groupe One et !
URBI Leaf, c’est une ferme urbaine dédiée à la culture de micropousses, installée dans un magasin en plein cœur de Bruxelles. Nous vous proposons, directement de la ferme au panier, des supers petits végétaux aux grandes qualités nutritionnelles, cultivés à deux pas de chez vous, ultra frais, disponibles en toute saison et avec une empreinte écologique faible. Nous cultivons sur étagères à l’aide de lampes LED basse consommation, avec des matières premières bio et sans aucun intrant chimique. Nous avons opté pour un système de culture vertical qui permet de démultiplier notre surface de production dans un espace limité, tout en ayant un faible impact environnemental.
URBI Leaf, c’est aussi un espace de vente insolite, où vous avez la possibilité de découvrir une ferme verticale en exploitation, de vous procurer des produits bons pour votre santé et celle de la planète, de découvrir d’autres projets locaux tournés vers l’alimentation durable et de rencontrer des producteurs engagés et passionnés.
Prochain atelier micropousses mercredi prochain ! Il reste quelques places 😊
👉 Offre de lancement : profitez de -10% avec le code ANCO16
🌱 Vous pouvez réserver ou offrir l'atelier via https://wecandoo.be/.../bruxelles-agricultrice-urbaine-anne
29/06/2022
Tellement honorée d'avoir pu participer à l'aventure Bon Bon et d'avoir vu mes petites plantes figurer dans tes grandes assiettes! Merci .hardiquest pour cette magnifique collaboration, qui ne s'arrêtera pas là j'en suis certaine 🤗🌱
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26/06/2022
🔥 NOUVEAUTÉ🔥
Dès ce mois de juillet, nous proposons des ateliers via le collectif d'artisans pour vous faire découvrir l'univers merveilleux des micropousses et vous montrer comment les produire vous-même à la maison.
Trop fière de figurer parmi les lauréats de l'appel à projets Goodfoodbrussels Agriculture Urbaine 2021 !
Merci à Bruxelles Economie et Emploi - Brussel Economie en Werkgelegenheid pour ce soutien et cette confiance ! 😊🌷
22/08/2021
Un mesclun de micropousses sur un délicieux tartare de bœuf... quelle idée fantastique !
09/07/2021
Si j'avais su qu'un jour URBI Leaf figurerait dans le Michelin Guide... !!! 🤩🍾
La ferme urbaine Urbi Leaf cultive des micropousses au cœur de Bruxelles. Les petites herbes sont l'une des astuces que les chefs des restaurants MICHELIN ...
06/07/2021
Et vous, vos assiettes en 2050, comment les imaginez-vous ?...
Chez URBI Leaf, nous les voyons pleines de précieux micronutriments, de saveurs et de couleurs🌱🌸😋
Et si on se projetait dans le futur ? Qu’est-ce qui nous attend d’ici 30 ans dans le domaine de l’alimentation en Région bruxelloise ? Dans ce nouveau numéro d’Aujourd’hui en 2050, Sabine Ringelheim débat de ce que nous mangerons et comment, d’ici 2050, avec ses invités en plateau : ...
26/06/2021
Une très jolie entrée photographiée par mon amie Sylvie Jousset Et oui, les bijoux peuvent aussi se retrouver dans nos assiettes ! 🌱🤗
24/06/2021
23/06/2021
Un grand merci à BRUZZ pour ce très chouette reportage sur notre micro-ferme ! :)
URBI Leaf is een stadslandbouwproject van Anne en David. Ze willen de stad heroveren als kweekruimte en er dankzij technologie weer voeding kweken.
06/06/2021
Dans la nouvelle collection pour fêter la réouverture des restaurants: le LUPIN 😍🌱🍾
14/05/2021
La dolce vita en terrasse reprend son cours et cela fait tellement plaisir de retrouver ce matin le sourire (caché mais bien présent) de Simon du Le Phare du Kanaal !! 🥳😎🌱
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Ateliers micropousses
🔥 NOUVEAUTÉ🔥
Dès ce mois de juillet, nous proposons des ateliers via le collectif d'artisans @wecandoo_be pour vous faire découvrir l'univers merveilleux des micropousses et vous montrer comment les produire vous-même à la maison.
👉 Offre de lancement : profitez de -10% avec le code ANCO16
🌱 Vous pouvez réserver ou offrir l'atelier via https://wecandoo.be/artisan/bruxelles-agricultrice-urbaine-anne
URBI Leaf, c’est une ferme urbaine dédiée à la culture de micropousses, installée dans un magasin en plein coeur de Bruxelles. Nous vous proposons, directement de la ferme au panier des supers petits végétaux aux grandes qualités nutritionnelles, cultivés à deux pas de chez vous, ultra frais, disponibles en toute saison et avec une empreinte écologique faible.
Nous cultivons sur étagères à l’aide de lampes Led basse consommation, avec des matières premières bio et sans aucun intrant chimique. Nous avons opté pour un système de culture vertical qui permet de démultiplier notre surface de production dans un espace limité, tout en ayant un faible impact environnemental.
URBI Leaf, c’est aussi un espace de vente insolite, où vous avez la possibilité de découvrir une ferme verticale en exploitation, de vous procurer des produits bons pour votre santé et celle de la planète, de découvrir d’autres projets locaux tournés vers l’alimentation durable et de rencontrer des producteurs engagés et passionnés.
Nous souhaitons à notre petite échelle:
* Participer au mouvement de transition vers une alimentation plus durable, plus respectueuse des hommes et de leur environnement.
* Nous réapproprier la ville comme espace nourricier et proposer des modes de production alternatifs et durables pour nourrir une population de plus en plus nombreuse et de plus en plus citadine.
* Promouvoir l’agriculture urbaine et favoriser un écosystème contribuant à améliorer la résilience alimentaire de la ville.
* Contribuer au développement local et à la diversification du tissu urbain.
* Vous faire découvrir des modes de production et de consommation durables et eco-friendly.