T Buitenbeentje

24/01/2025

Op deze druilerige dagen brengt een mooi boeketje droogbloemen uit De Biopluktuin toch wat vertroosting en verlangen naar de lente.

We hebben ook nog 3 vleespakketten varkensvlees op overschot in onze diepvries. Het is dus voor de snelle beslissers! Vraag ernaar bij Greta 😀

We zijn vandaag open in de Kinderboerderij De Lange Schuur van 14u tot 18u.

23/01/2025

En keuzestress! Want er is ook nog een multicolore soep met basilicumpesto.

23/01/2025

In de biopluktuin valt er momenteel veel winterpostelein en veldsla te plukken. Nicole maakt er een lekker frisgroen soepje van. Vrijdagte koop in de winkel!

22/01/2025

Vandaag is het zover! Iedereen die een heeft besteld, kan deze komen ophalen. De zakken zijn gevuld met verse groenten van ons veld en heerlijke producten van de oxfam wereldwinkel - alles wat je nodig hebt om zelf een smaakvolle groentencurry te maken, inclusief een recept!

Heb je nog geen zak besteld? Bestel dan nog een tot en met 31 januari 2025 via deze link: https://doemee.rikolto.be/nl-NL/project/buitengoed-steunt-de-week-voor-goed-eten?tab=overzicht

Met jou aankoop steun je niet alleen eerlijke landbouw en duurzame voeding, maar draag je ook bij aan de projecten van Rikolto wereldwijd.

Tot straks in onze hoevewinkel!

Rikolto - Vredeseilanden

21/01/2025

Een romanesco-bloemkoolsoepje met Indiase specerijen. Om helemaal warm te worden in deze kille dagen.

16/01/2025

Nicole is in form: vrijdag zet ze een kleurrijke maaltijdsoep op het menu,met rode bieten en andere wintergroenten. Zeker eens proeven!

14/01/2025

We starten het nieuwe jaar met een Grieks PREI - AARDAPPELSOEPJE. Met fijne kruiden én ...Griekse olijfolie "Greenland". Alle ingrediënten zijn te koop in Buitenbeentje en de olijfolie is een echte aanrader .

26/12/2024

🎒 Geef een zak om goed eten! 🎒
Een boodschappentas vol gezonde, lokale groenten van VZW Buitengoed en duurzame producten van Oxfam Oostende – én je steunt er meteen een eerlijker voedselsysteem mee! 🌱
Waarom bestellen?
✅ Je krijgt heerlijke, verse producten.
✅ Je steunt boeren wereldwijd.
✅ €10 gaat naar de projecten van Rikolto voor eerlijk en duurzaam voedsel.
Een zak kost slechts €25 en is ook een superleuk én betekenisvol cadeau! 🎁
📍 Afhalen: hoevewinkel - Kinderboerderij De Lange Schuur, Oostende
🗓️ Data: 22 & 24 januari, 5 & 7 februari (14u - 18u)
👉 Bestel nu via https://doemee.rikolto.be/.../buitengoed-steunt-de-week...
Toon dat jij geeft om goed eten. Samen maken we het verschil! 💚🌍

pagina met actiemodellen die aangeboden worden aan vrijwilligers

20/12/2024

Wij drukken de knop even op pauze. Op 8 januari starten we opnieuw om 14u in de Hoevewinkel.
Daarom was er vandaag een hapje en tapje voor medewerkers, vrijwilligers en leden van de pluktuin. Op het voorbije jaar! Santé.

15/12/2024

🎒 Geef een zak om goed eten! 🎒
Een boodschappentas vol gezonde, lokale groenten van VZW Buitengoed en duurzame producten van Oxfam Oostende – én je steunt er meteen een eerlijker voedselsysteem mee! 🌱
Waarom bestellen?
✅ Je krijgt heerlijke, verse producten.
✅ Je steunt boeren wereldwijd.
✅ €10 gaat naar de projecten van Rikolto voor eerlijk en duurzaam voedsel.
Een zak kost slechts €25 en is ook een superleuk én betekenisvol kerstcadeau! 🎁
📍 Afhalen: Kinderboerderij De Lange Schuur, Oostende
🗓️ Data: 22 & 24 januari, 5 & 7 februari (14u - 18u)
👉 Bestel nu via https://doemee.rikolto.be/.../buitengoed-steunt-de-week...
Toon dat jij geeft om goed eten. Samen maken we het verschil! 💚🌍

pagina met actiemodellen die aangeboden worden aan vrijwilligers

13/12/2024

Weeral veel mooie groenten in one hoevewinkel vandaag!

Vers van het veld & Recht van bij de boer!

We zijn open van 14u tot 18u in de Kinderboerderij De Lange Schuur

12/12/2024

📢 We zoeken jou! Heb je een hart voor natuur, dieren en educatie? 🌳🐴 VZW Buitengoed zoekt een nieuwe educatief medewerker voor onze kinderboerderij De Lange Schuur!
Ben jij iemand die kinderen graag inspireert met leuke en leerzame activiteiten op de boerderij? 🐷🧑‍🏫
👉 Solliciteer nu en maak deel uit van een enthousiast team dat natuur- en landbouweducatie een boost geeft! 🌿
🗓️ Nog 4 weken om te solliciteren!
🔗 Bekijk de vacature hier: buitengoed.be/jobs/vacature-educatief-medewerker

06/12/2024

Kerstsfeer in onze hoevewinkel....

Van ons veld lekkere verse spinazie, prei, selder, groenlof, paksoi, knolselder, witte kool, wortels, romanesco, winterpostelein, venkel, boerenkool, veldsla, kervel, snijsla,...

Ook verse melk en yoghurt van Hoevewinkel MILKI en kaas van het Baliehof zuivelboerderij Jabbeke .

We zijn open van 14u tot 18u op Kinderboerderij De Lange Schuur

04/12/2024

Deze week een Indische bloemkoolsoep met veel gember en curcuma. Ideaal om je helemaal warm te maken in deze donkere dagen.

03/12/2024

Wij zoeken een nieuwe educatieve kracht!

Ben jij gepassioneerd door duurzame landbouw, natuur en educatie? Heb je een talent om kinderen te inspireren? Buitengoed Oostende vzw is op zoek naar een enthousiaste educatief medewerker voor onze kinderboerderij! 🐓🌳

In deze rol:
✨ Ontwikkel en begeleid je interactieve educatieve sessies rond natuur en landbouw.
✨ Werk je samen met scholen en gezinnen om hen te laten kennismaken met duurzame voeding en korte-keten landbouw.
✨ Help je mee om de kinderboerderij draaiende te houden, inclusief het verzorgen van onze dieren. 🐑

📌 Wat wij bieden:
Een voltijdse, afwisselende job met een grote maatschappelijke impact! 🌍

🗓 Solliciteer vóór 6 januari 2025!
Meer info? 👉 https://www.buitengoed.be/jobs/vacature-educatief-medewerker

Buitengoed Oostende is een stedelijke vzw die werkt rond ecologische bewustwording, natuureducatie en korte-keten landbouw voor de stad Oostende. Wij beheren het stadsrandbos, de biopluktuin en de kinderboerderij in Oostende. Onze missie is om inwoners actief te betrekken bij natuurbeheer en korte-k...

30/11/2024

Van 10 tot 19 januari 2025 zet RIKOLTO tijdens de WEEK VOOR GOED ETEN het recht op goed eten in de kijker, samen met mensen die er elke dag werk van maken. En WIJ maken er ook werk van!!

Buitengoed en Oxfam zullen samenwerken om de zak met goed eten te vullen met producten van onze eigen Biopluktuin en met andere lokale en duurzame producten. Je zal de zak online kunnen bestellen via de actiepagina van Rikolto: https://doemee.rikolto.be/nl-NL/project/buitengoed-steunt-de-week-voor-goed-eten?tab=overzicht.
De zakken zal je kunnen ophalen op woensdag of vrijdagnamiddag vanaf 22 januari2025 tot 7 februari 2025 in de hoevewinkel op de Kinderboerderij tijdens de openingstijden.

Niemand geeft een zak om goed etenOf zo lijkt het toch. Het is alarmerend gesteld met de voedingsgewoonten van kinderen en jongeren, ook op school. In de...

26/11/2024

Deze week een romig soepje van kastanjechampignons en oesterzwammen.
De herfst op zijn best .

20/11/2024

Het is kolenseizoen! Onze vult zich met diverse kolen in alle vormen en kleuren vers van het veld!

Laat je eens verleiden door onze Romanesco. Hij is niet alleen prachtig om te zien, maar dit broertje van de bloemkool heeft ook een lekker knapperige bite, en een milde nootachtige smaak.

Tips om hem klaar te maken:
- Gestoomd met een beetje citroen en olijfolie als een gezond en eenvoudig bijgerecht.
- Geroosterd in de oven met knoflook en parmezaanse kaas voor een in een pasta.
- In een romige soep.

Kom vandaag eens langs in onze hoevewinkel op de Kinderboerderij De Lange Schuur en ontdek welke toppers vers van het veld we nog voor jou in petto hebben! We zijn open van 14u tot 18u.