T Buitenbeentje

13/12/2024

Weeral veel mooie groenten in one hoevewinkel vandaag!

Vers van het veld & Recht van bij de boer!

We zijn open van 14u tot 18u in de Kinderboerderij De Lange Schuur

12/12/2024

📢 We zoeken jou! Heb je een hart voor natuur, dieren en educatie? 🌳🐴 VZW Buitengoed zoekt een nieuwe educatief medewerker voor onze kinderboerderij De Lange Schuur!
Ben jij iemand die kinderen graag inspireert met leuke en leerzame activiteiten op de boerderij? 🐷🧑‍🏫
👉 Solliciteer nu en maak deel uit van een enthousiast team dat natuur- en landbouweducatie een boost geeft! 🌿
🗓️ Nog 4 weken om te solliciteren!
🔗 Bekijk de vacature hier: buitengoed.be/jobs/vacature-educatief-medewerker

06/12/2024

Kerstsfeer in onze hoevewinkel....

Van ons veld lekkere verse spinazie, prei, selder, groenlof, paksoi, knolselder, witte kool, wortels, romanesco, winterpostelein, venkel, boerenkool, veldsla, kervel, snijsla,...

Ook verse melk en yoghurt van Hoevewinkel MILKI en kaas van het Baliehof zuivelboerderij Jabbeke .

We zijn open van 14u tot 18u op Kinderboerderij De Lange Schuur

04/12/2024

Deze week een Indische bloemkoolsoep met veel gember en curcuma. Ideaal om je helemaal warm te maken in deze donkere dagen.

03/12/2024

Wij zoeken een nieuwe educatieve kracht!

Ben jij gepassioneerd door duurzame landbouw, natuur en educatie? Heb je een talent om kinderen te inspireren? Buitengoed Oostende vzw is op zoek naar een enthousiaste educatief medewerker voor onze kinderboerderij! 🐓🌳

In deze rol:
✨ Ontwikkel en begeleid je interactieve educatieve sessies rond natuur en landbouw.
✨ Werk je samen met scholen en gezinnen om hen te laten kennismaken met duurzame voeding en korte-keten landbouw.
✨ Help je mee om de kinderboerderij draaiende te houden, inclusief het verzorgen van onze dieren. 🐑

📌 Wat wij bieden:
Een voltijdse, afwisselende job met een grote maatschappelijke impact! 🌍

🗓 Solliciteer vóór 6 januari 2025!
Meer info? 👉 https://www.buitengoed.be/jobs/vacature-educatief-medewerker

Buitengoed Oostende is een stedelijke vzw die werkt rond ecologische bewustwording, natuureducatie en korte-keten landbouw voor de stad Oostende. Wij beheren het stadsrandbos, de biopluktuin en de kinderboerderij in Oostende. Onze missie is om inwoners actief te betrekken bij natuurbeheer en korte-k...

30/11/2024

Van 10 tot 19 januari 2025 zet RIKOLTO tijdens de WEEK VOOR GOED ETEN het recht op goed eten in de kijker, samen met mensen die er elke dag werk van maken. En WIJ maken er ook werk van!!

Buitengoed en Oxfam zullen samenwerken om de zak met goed eten te vullen met producten van onze eigen Biopluktuin en met andere lokale en duurzame producten. Je zal de zak online kunnen bestellen via de actiepagina van Rikolto: https://doemee.rikolto.be/nl-NL/project/buitengoed-steunt-de-week-voor-goed-eten?tab=overzicht.
De zakken zal je kunnen ophalen op woensdag of vrijdagnamiddag vanaf 22 januari2025 tot 7 februari 2025 in de hoevewinkel op de Kinderboerderij tijdens de openingstijden.

Niemand geeft een zak om goed etenOf zo lijkt het toch. Het is alarmerend gesteld met de voedingsgewoonten van kinderen en jongeren, ook op school. In de...

26/11/2024

Deze week een romig soepje van kastanjechampignons en oesterzwammen.
De herfst op zijn best .

20/11/2024

Het is kolenseizoen! Onze vult zich met diverse kolen in alle vormen en kleuren vers van het veld!

Laat je eens verleiden door onze Romanesco. Hij is niet alleen prachtig om te zien, maar dit broertje van de bloemkool heeft ook een lekker knapperige bite, en een milde nootachtige smaak.

Tips om hem klaar te maken:
- Gestoomd met een beetje citroen en olijfolie als een gezond en eenvoudig bijgerecht.
- Geroosterd in de oven met knoflook en parmezaanse kaas voor een in een pasta.
- In een romige soep.

Kom vandaag eens langs in onze hoevewinkel op de Kinderboerderij De Lange Schuur en ontdek welke toppers vers van het veld we nog voor jou in petto hebben! We zijn open van 14u tot 18u.

19/11/2024

Zin in een velouté soepje van kraakverse spinazie , recht van ons 100% West-Vlaamse veld? Rep je dan naar Buitenbeentje !

12/11/2024

Een soepje van knolselderij en prei. Tjokvol vitamines C en K én kalium. Uw weerstand zal boosten!

05/11/2024

Een verwarmend soepje met een frisse herfstsmaak: pastinaak met kervel!

30/10/2024

Super veel mooie groenten vers van het veld van onze biopluktuin! Bloemkolen, prei, radijsjes, snijsa, paksoi, knolselder, snijbiet, groene selder, rucola, kervel, radicchio, koolraap, pompoenen, witte kool,...

Wegens feestdag zijn we nu vrijdag 1 november een dagje gesloten, dus kom vandaag nog snel om je groenten.

Ook de pakketten kan je vandaag uitzonderlijk afhalen in plaats van vrijdag.

We zijn open op de Kinderboerderij De Lange Schuur van 14u tot 18u. Tot straks!

29/10/2024

🐔 Adopteer een Biologische Legkip! 🌱
De legkippen van onze Biopluktuin zijn op zoek naar een nieuw thuis! Na bijna twee jaar trouwe eierproductie geven we na de herfstvakantie onze kippen ter adoptie. Wil jij je tuin opvrolijken met een (extra) kip?
👉 Voor slechts €7 per kip steun je onze Biopluktuin en help je ons bij de aanschaf van een nieuwe toom kippen in het voorjaar. Kippen zijn sociale dieren, dus zorg ervoor dat ze niet allee in je tuin eindigen. Zorg voor voldoende ruimte en een goede verzorging, en je geniet jaren van verse eitjes! 🐣🥚

Adopteren doe je door het aanvraagformulier in te vullen op onze website en het adoptiebedrag te betalen via: https://www.buitengoed.be/de-biopluktuin/adopteer-een-kip

📅 Je kan de kippen komen ophalen op volgende afhaalmomenten:
- Woensdag 6 november van 14:00 - 17:00
- Woensdag 13 november van 14:00 - 17:00
Breng zeker een mand of doos mee om de kippen in te transporteren.

Help ons om deze kippen een liefdevol nieuw thuis te geven! 🏡❤️

25/10/2024

Ook weer een nieuwtje in de winkel vandaag: lekkere geitenkaas van de bio geitenkwekerij de volle maan.

Er staan alvast wat proevertjes voor jullie klaar!

We zijn open vandaag van 14u tot 18u!

Volgende week woensdag 30 oktober zijn we ook open van 14u tot 18u, maar op vrijdag 1 november zal de winkel gesloten zijn wegens feestdag.

23/10/2024

Super mooie herfstgroentjes van eigen veld van onze biopluktuin: Zoete aardappels, koolrabi, boerenkool, snijbiet, spinazie, pompoenen, veldsla, prei, witte kool, selder, knolselder, radiccio...

Meer dan genoeg om heerlijke herfstgerechtjes van te bereiden. Wat dacht je bijvoorbeeld van een lekkere winterse stoemp met boerenkool, geitenkaas en spekjes.

We zijn open van 14u tot 18u in de Kinderboerderij De Lange Schuur.

22/10/2024

Zin in een verrassend zwoel herfstsoepje? Pompoen en broccoli.

18/10/2024

De herfst geeft ons altijd een overvloed aan heerlijke groenten! Zo kan je alvast prei, knolselder, zoete aardappel, pompoenen, spinazie, veldsla, selder, snijbiet, mizuna,... van ons eigen veld in de winkel vinden.

Daarnaast nog heel wat lekkers van onze collega's bioboeren: aardappelen, wortels, rode kool, spitskool, courgette, rode bietjes, raapjes, pastinaak, peterseliewortel, sla, bloemkool,...

We zijn open van 14u tot 18u op de Kinderboerderij De Lange Schuur! Tot straks