Les Aromatiques du Chant des Cailles

Les Aromatiques du Chant des Cailles Inviter les plantes aromatiques dans le quotidien. Abonnement auto-cueillette de mai à octobre 🌿

Le souhait des ‘Aromatiques’ est de réintroduire l’utilisation des plantes aromatiques dans le quotidien des utilisateur·rice·s. Pour cela, ce projet s'attelle avec cœur à la production de plantes aromatiques disponibles par abonnement à l’auto-récolte, et la production de jeunes plants d’aromatiques en pots. Afin d’accompagner l’utilisateur·rice dans l’utilisation des plantes, une offre d’atelier

est proposée tout au long de la saison. La valorisation de ces plantes savoureuses passe aussi par leur transformation en produits, tels que des tisanes, des condiments ou des mélanges pour biscuits.

Les ateliers des Aromatiques sont ouverts à l'inscription 🤗🌺 !!Au programme cette année, vous pourrez construire votre m...
10/06/2024

Les ateliers des Aromatiques sont ouverts à l'inscription 🤗🌺 !!
Au programme cette année, vous pourrez construire votre mini séchoir, cuisiner avec des aromates, fabriquer un macérat huileux, préparer une lactofermentation et bouturer vos plantes ! 🌱🌿 Les détails :
https://www.facebook.com/Ti.aromatiques/events/

Inscription indispensable ici : https://forms.gle/1Pu67oXDzziYAJU69

Les enfants sont bienvenus à partir de 12 ans ;).

On y sera avec les sels et sucres aux herbes ainsi que les bougies 🕯🌿
30/05/2024

On y sera avec les sels et sucres aux herbes ainsi que les bougies 🕯🌿

Plus que quelques jours ! Venez gouter au plaisir de récolter ses propres aromatiques, cultivées avec amour 💚
23/04/2024

Plus que quelques jours ! Venez gouter au plaisir de récolter ses propres aromatiques, cultivées avec amour 💚

12/04/2024

🍀🌼 ABONNEMENT AUX AROMATIQUES 🌺🌿

🌱 La saison en auto-cueillette des Aromatiques du Chant des Cailles débute déjà dans 20 jours !

Faites partie de l'aventure; toutes les semaines, venez récolter vos aromates fraîches et fleurs comestibles, sublimez vos plats et vos salades, faîtes sécher vos tisanes et bien d'autres encore...

Une multitude de saveurs, d'odeurs et de couleurs pour une alimentation saine et surprenante.✨️

🌱 Profitez de la magie des plantes et abonnez-vous :
👉👉 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScnq6LtB-j9NUEFBlQZDqfnFkWMza-2uyE2V1Z0Q81YA_uk8Q/viewform

05/03/2024
11/12/2023
🎄🎅🌸🐑🌿
24/11/2023

🎄🎅🌸🐑🌿

Au cœur, la récoltes des aromatiques,autour, les possibilités : sur les salades; dans le kefir; dans les lacto fermentat...
31/07/2023

Au cœur, la récoltes des aromatiques,
autour, les possibilités :
sur les salades; dans le kefir; dans les lacto fermentation ;
un melon lavande menthe basilic fleurs de coriandre (pareillement avec la pastèque);
dans le porridge du matin;
en infusion;
sur les plats salés en fin de cuisson.

🏵🌼 Chant Floral 🌼🏵Calendula, bleuet, ciboulette, ail des ours, ...Un régal pour les yeux et les papilles ✨️
28/07/2023

🏵🌼 Chant Floral 🌼🏵
Calendula, bleuet, ciboulette, ail des ours, ...
Un régal pour les yeux et les papilles ✨️

15/07/2023

Cette année, la grande fête de la Ferme aura lieu le samedi 16 septembre, de 14h à 22h. Cochez déjà cette date dans vos agendas. Les détails suivront. Vous pouvez déjà vous attendre à un beau programme : on vous le mitonne aux petits oignons ;-)

Urtica dioica 💚
10/07/2023

Urtica dioica 💚

Découvrez les innombrables vertus et utilisations de l'ortie, des idées de recettes et comment en faire un légume de votre quotidien

🌱 Ateliers Aromatiques 🌱 Une nouvelle programmation de moments pour tout, ou presque tout, savoir et savoir-faire autour...
02/06/2023

🌱 Ateliers Aromatiques 🌱

Une nouvelle programmation de moments pour tout, ou presque tout, savoir et savoir-faire autour des plantes aromatiques et dites ‘médicinales’ :

- Atelier #1 : Le bon séchage des plantes, des vraies saveurs, des bonnes vertus. 12 & 13 juin
- Atelier #2: Le kéfir de fruit. 14 & 20 juin
- Atelier #3 : Les plantes dans l’huile ou le vinaigre, la pharma phyto (presque) zéro euro. 4 & 6 juillet
- Atelier #4 : Lactofermentation, conservez vos aliments. 12 aout & 12 octobre
- Atelier #5 : Boutures et divisions, multipliez vos plantes aromatiques. 3 & 24 octobre

Pratiques et savoureux, 5 ateliers, sur 10 dates, de juin à fin octobre
Inscription indispensable via le formulaire : https://forms.gle/TnquMxq7Q9dAaEFi8

Adres

Avenue Des Cailles (en Face Du N°60 Et/ou Du N°34)
Watermael-Boitsfort
1170

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Les Aromatiques du Chant des Cailles

“Les Aromatiques” vous invite à l’expérience de saveurs authentiques !

Notre souhait : réunir saveurs et vertus des plantes aromatiques et médicinales.

Pour ce nouveau projet (printemps 2019) de culture de « simples » les objectifs le sont aussi :