Fazenda Vale dos Sonhos

Fazenda Vale dos Sonhos Produtor de café arábica ©Fazenda Vale dos Sonhos e criatório de cavalos Mangalarga Machador ©Haras PRIBEL
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Plantio de Café Arábico tipo exportação
Criação de Cavalos Manga Larga

Sabia que o café também floresce? E que isso é essencial para a qualidade do grão? Deslize para o lado, e saiba mais sob...
01/11/2024

Sabia que o café também floresce? E que isso é essencial para a qualidade do grão?
Deslize para o lado, e saiba mais sobre esse espetáculo natural!

O café que você ama, feito com paixão em cada etapa. Da lavoura até o copo, nossa missão é produzir o melhor café especi...
30/10/2024

O café que você ama, feito com paixão em cada etapa. Da lavoura até o copo, nossa missão é produzir o melhor café especial para você.

Mais do que um café, uma experiência que valoriza cada detalhe — do cultivo à sua xícara.
28/10/2024

Mais do que um café, uma experiência que valoriza cada detalhe — do cultivo à sua xícara.

Nem todo café é igual. Assim como acontece com os melhores vinhos, a região que seu café produzido pode fazer toda difer...
21/10/2024

Nem todo café é igual. Assim como acontece com os melhores vinhos, a região que seu café produzido pode fazer toda diferença. Deslize e descubra por que.

Já parou para pensar no que está por trás do preço de um café especial?Desde o plantio até chegar à sua xícara, o café p...
15/10/2024

Já parou para pensar no que está por trás do preço de um café especial?

Desde o plantio até chegar à sua xícara, o café percorre uma jornada cheia de dedicação e desafios.

Descubra os fatores que fazem com que cada gole seja uma experiência única e valiosa.

No Dia Internacional do Café, celebramos o grão que une culturas e pessoas em cada xícara ao redor do mundo!Na Fazenda V...
01/10/2024

No Dia Internacional do Café, celebramos o grão que une culturas e pessoas em cada xícara ao redor do mundo!

Na Fazenda Vale dos Sonhos, é uma satisfação imensa compartilhar o sabor autêntico do Brasil, cultivado com dedicação, e levar essa experiência única a diferentes cantos do planeta.

O café que você está bebendo pode não ser o que parece… 🧐 Será que o café que você consome é realmente de qualidade? Ou ...
25/09/2024

O café que você está bebendo pode não ser o que parece… 🧐

Será que o café que você consome é realmente de qualidade? Ou você caiu em mais uma pegadinha da indústria?

Deslize para o lado, e descubra a verdade por trás da sua xícara!

Atenção, coffee lovers! ☕✨Você sabia que a moagem faz TODA a diferença no seu café? Cada método pede uma moagem específi...
11/09/2024

Atenção, coffee lovers! ☕✨

Você sabia que a moagem faz TODA a diferença no seu café? Cada método pede uma moagem específica, e a gente separou um guia pra te ajudar:

Espresso: Bem fininho.
Moka: Um pouco mais grossa.
V60 e Chemex: Moagem média.
French Press: BEM grossa!

Agora me conta, qual o seu método preferido?

No carrossel a seguir, contamos tudo sobre a Arara, a nova cultivar de café arábica da Vale dos Sonhos. Vem conhecer ess...
10/09/2024

No carrossel a seguir, contamos tudo sobre a Arara, a nova cultivar de café arábica da Vale dos Sonhos. Vem conhecer essa novidade e descobrir o que ela tem de especial! ➡️

Seguimos aprendendo e crescendo!Na 2ª etapa do curso de Beneficiamento, tivemos a honra de contar com o professor Beto V...
28/08/2024

Seguimos aprendendo e crescendo!

Na 2ª etapa do curso de Beneficiamento, tivemos a honra de contar com o professor Beto Vergueiro e o apoio essencial do Senar. O conhecimento que estamos adquirindo é fundamental para elevar a qualidade do nosso café especial.

Vamos juntos!

Na Fazenda Vale dos Sonhos, temos o orgulho de anunciar que possuímos a certificação C.A.F.E. Practices da  ! Mas o que ...
26/08/2024

Na Fazenda Vale dos Sonhos, temos o orgulho de anunciar que possuímos a certificação C.A.F.E. Practices da ! Mas o que isso significa?

Deslize para saber mais sobre essa conquista e como ela reforça nosso compromisso com a sustentabilidade!

Hoje, a Fazenda Vale dos Sonhos passou por mais uma auditoria da C.A.F.E. Practices da Starbucks, e estamos muito felize...
22/08/2024

Hoje, a Fazenda Vale dos Sonhos passou por mais uma auditoria da C.A.F.E. Practices da Starbucks, e estamos muito felizes em compartilhar que continuamos certificados! 🎉☕

A C.A.F.E. Practices é uma norma rigorosa que garante que nosso café seja cultivado e processado de forma sustentável, promovendo a transparência, a rentabilidade e práticas responsáveis. Essa certificação é um reconhecimento do nosso compromisso contínuo com a sustentabilidade e a melhoria dos meios de subsistência rural.

Agradecemos a todos os nossos colaboradores e parceiros que tornam isso possível. Juntos, continuamos a cultivar sonhos e a colher resultados incríveis!

Vista aérea espetacular da Fazenda Vale dos Sonhos, onde o café especial é cultivado com paixão e dedicação. Um paraíso ...
12/08/2024

Vista aérea espetacular da Fazenda Vale dos Sonhos, onde o café especial é cultivado com paixão e dedicação.

Um paraíso natural que dá vida a grãos únicos, repletos de história e sabor.

Os métodos de extração de café evoluíram rapidamente, com ferramentas inovadoras surgindo para atender às crescentes nec...
30/07/2024

Os métodos de extração de café evoluíram rapidamente, com ferramentas inovadoras surgindo para atender às crescentes necessidades dos amantes de café.

Embarque nessa viagem no tempo e descubra como essas técnicas se transformaram ao longo dos anos. Depois, conte para a gente: qual é o seu método de extração preferido?

Afinal, ele sempre me encontra onde quer que eu vá!Quem mais aí tem um relacionamento sério com o café? 🙋‍♂️🙋‍♀️
20/07/2024

Afinal, ele sempre me encontra onde quer que eu vá!

Quem mais aí tem um relacionamento sério com o café? 🙋‍♂️🙋‍♀️

Você sabia que o tipo de coador pode transformar completamente a experiência do seu café? Hoje vamos mergulhar no mundo ...
19/07/2024

Você sabia que o tipo de coador pode transformar completamente a experiência do seu café? Hoje vamos mergulhar no mundo dos coadores e descobrir como cada um deles pode afetar o sabor e a qualidade da sua bebida.

Cada coador tem suas particularidades e pode realçar diferentes notas e características do café. Vamos explorar juntos e descobrir qual é o seu favorito!

Você sabia que a moagem do café pode influenciar diretamente no sabor e na qualidade da sua bebida? Vamos entender as di...
15/07/2024

Você sabia que a moagem do café pode influenciar diretamente no sabor e na qualidade da sua bebida? Vamos entender as diferenças:

Moagem Grossa:

Taxa de Fluxo: Rápida
Tempo de Preparação: Curto
Extração: Baixa

Ideal para métodos de infusão, como a prensa francesa, onde o café precisa de um tempo de contato mais longo com a água para liberar seus sabores.

Moagem fina:

Taxa de Fluxo: Lenta
Tempo de Preparação: Longo
Extração: Alta

Perfeita para métodos de extração, como o filtro, que requer uma extração mais controlada e uniforme.

Na Fazenda Vale dos Sonhos, cada detalhe importa. E é essa dedicação que faz do nosso café especial uma verdadeira obra-...
04/07/2024

Na Fazenda Vale dos Sonhos, cada detalhe importa. E é essa dedicação que faz do nosso café especial uma verdadeira obra-prima. Venha conhecer os nossos segredos, e descobrir porque o café especial mineiro é o melhor do mundo!

Endereço

BR 262/km 561
Córrego Danta, MG
38990000

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:00 - 18:00
Terça-feira 08:00 - 18:00
Quarta-feira 08:00 - 18:00
Quinta-feira 08:00 - 18:00
Sexta-feira 08:00 - 18:00

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