16/04/2024
Pizza de Sardinha Maravilhosa
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de água morna
- 1 colher sopa rasa de sal
- 1 colher sopa rasa de açúcar
- 5 colheres sopa de óleo
- 2 ovos
- 1 envelope de fermento para pão
Molho:
- 1 Cebola média picada
- 1 tomate picado
- 1 lata de sardinha
- 1 sachê de molho pronto
Modo de preparo:
1. Misture o fermento, a água, o açúcar, o sal e o óleo. Coloque os ovos inteiros e aos poucos a farinha. Bata bem a massa.
2. Coloque na forma untada e enfarinhada e deixe crescer por 30 minutos. Pré-asse, depois coloque o molho e leve ao forno por mais ou menos 30 minutos.
Molho:
- Frite a cebola, acrescente o tomate. Refogue um pouco e coloque o molho e sal. Deixe ferver um pouco e desligue. Em seguida, adicione a sardinha.
Rendimento: 1 pizza grande | Tempo de preparo: 1 hora
