Mudas de Ervas e Temperos Orgânicos, Cursos e Oficinas, Agricultura Urbana, Qualidade de Vida, Educação Ambiental, Jardinagem e Paisagismo
(109)
Avenida Nadir Dias De Figueiro, 395
São Paulo, SP
02110
| Segunda-feira | 13:00 - 17:00 |
| Terça-feira | 08:00 - 17:00 |
| Quarta-feira | 08:00 - 17:00 |
| Quinta-feira | 08:00 - 17:00 |
| Sexta-feira | 08:00 - 17:00 |
| Sábado | 08:00 - 17:00 |
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Na Vila Maria, zona norte de São Paulo, entre fábricas, transportadoras, casas e muito concreto existe um oásis: a Sabor de Fazenda Ervas e Temperos, onde predominam os aromas e o delicioso frescor da natureza. O viveiro oferece mais de 90 espécies de mudas de ervas e temperos orgânicos e uma série de atividades, como cursos para crianças e adultos, que se encantam ao aprender o valor e os benefícios de cada planta e a delícia de fazer seu próprio jardim de ervas.
Idealizado pela nutricionista e herborista Silvia Jeha, que hoje tem a irmã Sabrina como sócia, a Sabor de Fazenda foi fundada em 1993 e hoje é certificada com o selo da ECOCERT, que garante a qualidade e autenticidade de produção orgânica das mudas.
No viveiro, tudo inspira cuidado e carinho. O cultivo inicia-se com o berçário de sementes e os canteiros matriz, de onde saem as mudas que, colocadas em potinhos, estão prontas para serem comercializadas. Cada espaço do terreno de mil e quinhentos metros quadrados é ocupado pelas ervas e pelos temperos, além da compostagem orgânica dos resíduos e a minhocultura, para a produção de terra preparada e adubos naturais. A criatividade e o uso de produtos recicláveis também fazem parte do espaço: latas, caixas de leite e garrafas PET, por exemplo, viram práticos vasos para as ervas.
