TecnoCarne

TecnoCarne O encontro oficial para a Indústria da Proteína. A TecnoCarne reúne empresas da indústria de processamento da proteína animal.
(20)

Organização:

Nela estão presentes máquinas, embalagens, refrigeração, ingredientes e aditivos, equipamentos e acessórios, logística, automação industrial e serviços para o processamento de carnes bovina, suína, aves e peixes!

O principal encontro para as indústrias de proteína e frigoríficias foi um verdadeiro sucesso em 2024! 🚀🥩Recebemos grand...
06/12/2024

O principal encontro para as indústrias de proteína e frigoríficias foi um verdadeiro sucesso em 2024! 🚀🥩

Recebemos grandes players do setor na Arena de conteúdo TecnoCarne, especialistas em cortes de carnes e empresas de ingredientes e aditivos marcaram presença com conteúdo de valor para o mercado e unúmeras possibilidades de networking.

Em 2026 tem mais, mas fique por dentro das notícias do setor, são 365 dias levando as novidades e as tendências para a indústria.

E você, participou da edição de 2024? Conte aqui pra gente o que mais te chamou a atenção nos quatro dias de TecnoCarne.

Desperdício de carne no setor industrialA indústria é responsável por grande parte do desperdício de carne. Para evitar,...
05/12/2024

Desperdício de carne no setor industrial

A indústria é responsável por grande parte do desperdício de carne. Para evitar, é crucial adotar tecnologias, promover treinamentos e implementar programas de manutenção preventiva.

Confira como promover a sustentabilidade no setor industrial da carne.

Leia a matéria completa em www.foodconnection.com.br/proteina-animal ou acesse o portal Food Connection pelo link na BIO.

Leia a matéria completa em https://www.foodconnection.com.br/proteina-animal/como-evitar-o-desperdicio-de-carne-no-setor-industrial

Ontem tivémos o privilégio de conhecer um pouco mais sobre o trabalho do , que já é parceira da TecnoCarne desde a últim...
28/11/2024

Ontem tivémos o privilégio de conhecer um pouco mais sobre o trabalho do , que já é parceira da TecnoCarne desde a última edição.

O Instituto Jô Clemente (IJC), anteriormente conhecido como APAE de São Paulo, é uma das mais renomadas organizações do Brasil na promoção de inclusão e defesa dos direitos das pessoas com deficiência intelectual. Sua missão tem como garantir que cada indíviduo possa ter oportunidades iguais, inclusão na sociedade e reforçando sempre os valores de respeito e dignidade a todos.

O Instituto atua em frentes, como: Saúde, Educação e Inclusão, Pesquisa e Empregabilidade.

Foi uma manhã muito valiosa!🌟 Uma parceria muito mais do que especial! 🌟

🌳 Qual o papel dos supermercados na proteção da  ? 🛒📊 A nova   revela que apenas 6% dos maiores   demonstram algum contr...
28/11/2024

🌳 Qual o papel dos supermercados na proteção da ? 🛒

📊 A nova revela que apenas 6% dos maiores demonstram algum controle sobre a origem da que compram.

📖 Leia o artigo completo em www.foodconnection.com.br/especialistas ou acesse pelo link na BIO 📲

Hoje e todos os dias, elas merecem homenagens, respeito e apoio.Mas que neste dia de hoje, possamos reforçar o apoio ao ...
19/11/2024

Hoje e todos os dias, elas merecem homenagens, respeito e apoio.

Mas que neste dia de hoje, possamos reforçar o apoio ao empreendedorismo feminino e que elas possam cada vez mais construir uma rede forte de mulheres que se ajudam a crescer.

A TecnoCarne está com vocês!

Carne sustentável 🥩A carne sustentável é produzida de forma a minimizar o impacto ambiental, promover o bem-estar animal...
14/11/2024

Carne sustentável 🥩

A carne sustentável é produzida de forma a minimizar o impacto ambiental, promover o bem-estar animal e garantir justiça social na cadeia produtiva.

Considerar o consumo consciente é importante para reduzir a pegada ecológica e contribuir para a preservação do meio ambiente.

“Por meio da integração lavoura-pecuária-floresta e da nutrição adequada, conseguimos diminuir expressivamente a emissão de gases de efeito estufa, como metano e compostos de carbono, indicando um ganho ambiental expressivo”, afirma Amália Sechis Farina, diretora comercial da Beef Passion.

Leia a matéria completa em www.foodconnection.com.br/sustentabilidade ou acesse o portal Food Connection pelo link na BIO. 📲

01/11/2024

A TecnoCarne reforça a sua importância em negócios para o setor.

Confira o depoimento do nosso expositor, Edson Bittencourt, da Bettcher, durante a edição de 2024. Parceiro de longa data da TecnoCarne.

Alimentos embutidos🌭Os alimentos embutidos fazem parte do cotidiano de muitas famílias brasileiras, encontrados em diver...
30/10/2024

Alimentos embutidos🌭

Os alimentos embutidos fazem parte do cotidiano de muitas famílias brasileiras, encontrados em diversas formas, como salsichas, linguiças, mortadelas e salames.

Esses produtos são elaborados a partir da mistura de carnes, temperos e conservantes, e passam por processos específicos de fabricação para garantir sabor, textura e durabilidade.🍕

No Brasil, o mercado de embutidos é bastante consolidado, movimentando bilhões de reais anualmente. Com uma demanda crescente, especialmente em grandes centros urbanos, as indústrias têm investido em inovações para melhorar a qualidade e a segurança desses produtos, atendendo às exigências dos consumidores e das regulamentações vigentes.🔎

Entenda o que são alimentos embutidos, como são produzidos e quais as normas que regem sua comercialização no país.

💻Leia a matéria em www.foodconnection.com.br/proteina-animal/o-que-sao-alimentos-embutidos-entenda-como-sao-feitos-e-quais-legislacoes-seguir

Nossos expositores trouxeram o futuro da indústria de proteínas e frigoríficas para a TecnoCarne 2024! 🥩🚀 Confira o que ...
23/10/2024

Nossos expositores trouxeram o futuro da indústria de proteínas e frigoríficas para a TecnoCarne 2024! 🥩🚀

Confira o que eles têm a dizer sobre a experiência sobre a edição de 2024.

A TecnoCarne impactou nossos parceiros com soluções para uma produção mais eficiente e sustentável.

Certificações de carne orgânica✅A proteína animal tem ganhado crescente atenção tanto por seus benefícios ambientais qua...
23/10/2024

Certificações de carne orgânica✅

A proteína animal tem ganhado crescente atenção tanto por seus benefícios ambientais quanto por suas exigências rigorosas de produção.🐄

De acordo com a WWF, a carne orgânica certificada se distingue por um sistema produtivo que respeita princípios ambientais, sociais e econômicos.

Essas práticas rigorosas de produção são validadas através de certificações específicas.📃

A certificação orgânica de alimentos, incluindo a carne, é regulada pelo SisOrg, gerido pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).

Além disso, o mercado global exige certificações adicionais, como a World Quality Services (WQS), que garante que a carne atende aos padrões internacionais.🌎

O Food Connection preparou um e-book que mostra como essas grandes empresas têm conduzido a produção de proteína orgânica de origem animal e como frigoríficos e produtores rurais podem se credenciar para entrar nesse mercado de grande potencial.🥩

📲Faça agora o download gratuito em www.foodconnection.com.br/materiais-para-baixar/certificacoes-de-proteina-animal-organica-exigencias-frigorificos-e-produtores

DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO🌎No Dia Mundial da Alimentação, celebrado em 16 de outubro, é preciso refletir sobre o combate...
16/10/2024

DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO🌎

No Dia Mundial da Alimentação, celebrado em 16 de outubro, é preciso refletir sobre o combate ao desperdício de alimentos em todas as fases da cadeia de suprimentos. Segundo levantamento da ONU, são gerados mais de 1 bilhão de toneladas de resíduos alimentares ao ano.

🥩O desperdício de carne e de outros alimentos é uma preocupação global que afeta não apenas a segurança alimentar, mas também a economia e o meio ambiente.

A indústria é responsável por grande parte da perda de carne. Para evitar, é crucial adotar tecnologias, promover treinamentos e implementar programas de manutenção preventiva.⚙

Confira como promover a sustentabilidade no setor industrial da carne.

👉Leia a matéria em www.foodconnection.com.br/proteina-animal/como-evitar-o-desperdicio-de-carne-no-setor-industrial

A edição de 2024 reforçou a importância da TecnoCarne para o setor e os números comprovam.Em 2026 estamos de volta mas a...
14/10/2024

A edição de 2024 reforçou a importância da TecnoCarne para o setor e os números comprovam.

Em 2026 estamos de volta mas as novidades por aqui continuam. Cadastre-se em nossa newsletter e fique por dentro de todas as notícias e tendências para as indústrias de proteínas e indústrias frigoríficas. 💡🥩

Link na bio! 💻

Dia do Açougueiro👨🔪🥩Neste Dia do Açougueiro e Profissionais do Setor, comemorado em 09 de outubro, selecionamos o conteú...
09/10/2024

Dia do Açougueiro👨🔪

🥩Neste Dia do Açougueiro e Profissionais do Setor, comemorado em 09 de outubro, selecionamos o conteúdo do Food Connection voltado a melhoria das práticas de higiene, armazenamento, transporte, cortes e embalagens de proteína animal, entre outros assuntos que colaboram com o desenvolvimento deste mercado. Confira!

📱Veja a lista completa em www.foodconnection.com.br/proteina-animal/dia-do-acougueiro-e-profissionais-do-setor-confira-selecao-de-conteudo-do-food

03/10/2024

Dia de , é dia de relembrar momentos marcantes.

Confira por aqui o que disse nosso expositor Eduardo Lourenço da Vemag, sobre a TecnoCarne 2024. 🗣🤝

Juntos, estamos transformando a indústria de proteínas!

Preço do frango: tributação por corte 🍗Com a alteração da Nomenclatura Comum do Mercosul (NCM) de pedaços e congelados d...
02/10/2024

Preço do frango: tributação por corte 🍗

Com a alteração da Nomenclatura Comum do Mercosul (NCM) de pedaços e congelados de frango, a indústria de proteína animal será afetada em diversos aspectos. Esses impactos devem ser sentidos dos frigoríficos até a casa dos consumidores.👩

Uma das mudanças mais importantes deve acontecer na variação do preço do frango, que pode ser positiva ou negativa, a depender do corte e da tributação envolvida.

🗣“Com a mudança nas NCMs e a possível variação nas alíquotas tributárias, o custo de alguns cortes de frango pode aumentar ou diminuir”, explica Fabrício Tonegutti, especialista em inteligência tributária e diretor da Mix Fiscal, em entrevista exclusiva ao Food Connection. “Isso pode se refletir no preço final dos produtos nas prateleiras dos supermercados e açougues”.

📱Leia a entrevista completa em www.foodconnection.com.br/proteina-animal/preco-do-frango-pode-ser-afetado-com-tributacao-por-corte-diz-especialista

Ebook traz os destaques da TecnoCarne 2024 🥩A TecnoCarne, em sua 17ª edição, apresenta-se como evento essencial para tod...
25/09/2024

Ebook traz os destaques da TecnoCarne 2024 🥩

A TecnoCarne, em sua 17ª edição, apresenta-se como evento essencial para toda a cadeia produtiva de proteína animal e demais produtos cárneos, com modernizações em maquinário, tecnologia, processos, ingredientes e regulação.⚙

Marina Cappi, gerente da TecnoCarne e da Fispal Tecnologia, ressaltou que em 2024 as feiras ocuparam 50 mil m² de área de exposição, “o que representa um aumento de 20% na comparação com a edição de 2023”.

🐄Nesse espaço, expositores apresentaram as últimas tendências que impulsionam o desenvolvimento do setor de proteína animal e seus segmentos, desde automação e sensoriamento a embalagens e iniciativas em sustentabilidade, entre outros.

🗣A Arena de Conteúdo TecnoCarne, congresso gratuito localizado dentro da feira, reuniu especialistas de entidades, grandes empresas e startups, oferecendo ricos debates e troca de conhecimento para atualizar os profissionais do setor sobre as melhores práticas e inovações tecnológicas.

O Food Connection, canal de conteúdo oficial da TecnoCarne, preparou um e-book com os principais destaques do evento.

💻Baixe agora em https://www.foodconnection.com.br/materiais-para-baixar/tecnocarne-2024-conheca-inovacoes-da-industria-de-proteina-animal

24/09/2024

🥩 O futuro da indústria de proteína e frigorífica começa na TecnoCarne.

Inovação, tecnologia e negócios, é a oportunidade de encontrar as melhores soluções para o seu negócio.

Confira nas palavras de quem participou em 2024 e já está agendando sua presença para 2026. 🗓

19/09/2024

🤝 Porque os nossos visitantes acham que a TecnoCarne é o encontro essencial para o setor de proteínas e frigoríficos?

Confira nas palavras de quem participou e visitou o evento em 2024. 🗣💡

Address


Alerts

Be the first to know and let us send you an email when TecnoCarne posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to TecnoCarne:

Videos

Shortcuts

  • Address
  • Alerts
  • Contact The Business
  • Videos
  • Claim ownership or report listing
  • Want your business to be the top-listed Pet Store/pet Service?

Share