11/21/2023
J'avais le goût d'écrire :
La valeur d'un œuf...
Depuis la fin août début septembre, mes poules ne pondaient plus. En plus, j’ai perdu une de mes poules qui est décédée en octobre si ma mémoire est bonne, bien que j’aie essayé de lui apporter des soins. Elle était trop malade, le Marek sans doute selon les symptômes et ce que m’a dit le vétérinaire. Alors depuis septembre je les nourris, je les ai lavées alors qu’il faisait encore chaud car elles avaient des poux rouges et je les ai installées dans le poulailler d’hiver tout de suite pour éviter la recontamination. Après tout cela elles ont perdu leurs plumes et c’est certain que là, je n’avais pas d’œufs. Je les ai changées de moulée pour leur apporter davantage de protéines, je les ai nourries à la moulée de croissance pour jeunes poulettes ou coquelets. Puis il y a deux semaines environ, j’ai remarqué que leurs plumes avaient poussé et qu’elles étaient redevenues belles. Et puis la semaine passée, wow, j’ai eu un œuf. J’étais tellement contente et j’ai remercié les poules avec des paroles démontrant ma joie par mon intonation et des caresses. Je pense qu’on s’était abandonné, depuis que Câlin était partie au paradis, je n’avais plus envie d’investir dans mon cheptel. Je trouvais ça navrant de perdre des poules et de mettre autant d’énergie pour si peu de résultats. Depuis quelques jours, je trouve un ou deux œufs, même si ce sont des poules de 2 ans et demi, elles sont encore capables de pondre et je m’en réjouis. C’est comme un cadeau qu’elles me font lorsqu’elle me donne un œuf. L’idée d’écrire un texte là-dessus m’est venue alors que je ramassais les fientes dans le poulailler tout à l’heure et je me disais, la valeur d’un œuf, ça se mesure en pelletée de fumier ramassé, en poches de moulées acheter, en soins donnés à chacune d’elles et en investissement dans mes installations. Ces œufs-là ont une valeur inestimable. Lorsque j’offre une douzaine d’œufs à quelqu’un, pour moi c’est un bien précieux et c’est la vie. Un œuf est une protéine parfaite et c’est la protéine que l’humain assimile le mieux. Voilà ! Merci d’avoir lu ma réflexion. Ah et je voulais vous dire, les poules sont des animaux intelligents et elles ont une sensibilité également. En pensant à toutes les poules qui vivent à peine quelques mois dans les productions et qui sont envoyées à l’abattoir dès que la production baisse, je trouve ça navrant. Avec tout ce que je viens de vous dire qu’il faut apporter comme soins, c’est certain que quelque part dans la chaîne de production, il y a un coût à payer et ce sont les poules qui paient.
