SAMpignons

10/25/2022

🤤🤤🤤
5$

10/11/2022

Expérience de conservation avec agar…. C’est un succès 😉🍄🍄🍄

10/07/2022

Journée de lab 🥼
On joue avec des bleu ce matin

10/07/2022

Encore une belle récolte
Pleurotes jaune et bleu ainsi que crinière de lion
😋
Pm pour info

09/11/2022

Encore une belle récolte 🍄🍄🍄

09/05/2022

Une belle récolte de bleu et rose ce matin.
Disponible à 5$😃

09/03/2022

De l’activité pour un samedi tranquille.

08/27/2022

Jaune et rose prêt à partir
5$ 1/4 lbs

08/26/2022

Mes tous premiers commentaires sur mon début de récolte 🤙

08/25/2022

Récolte du jour disponible.
5$ du 1/4 LBS

08/20/2022

Une petite fierté aujourd’hui 🙂
Deja demain, ce sera différent ! Super hâte de vous montrer la suite

08/16/2022

Quand ça part de rien et qu’on découvre comment la nature est bien faite Sam Pignons

08/14/2022

Un pur délice !
Côtelette de porc accompagné de céleris rave et de champignons ( crinière de lion et Pholiote)
Arrosé de simple bouillon ail, piment chili frais, persil Italien frais et horseradish!

08/13/2022

Miammm 😉

Pique-nique 🍄 il vous suffit de 4 ingrédients :
- rillette aux champignons
- baguette
- fromage à la crème
- luzerne ou autre sorte de germes

Ceci est une collation ou une entrée simple et rapide !

Notre rillette est végétalienne et sans gluten, il y a donc plusieurs façons de l'utiliser. Par exemple, vous pouvez remplacer la rillette de saumon, la manger avec du fromage ou de la charcuterie.

08/13/2022

Aidez nos producteurs de grains à nourrir le Québec de demain en partageant cette page avec vos amis.

08/08/2022

Les agriculteurs des zones rurales sans électricité peuvent garder les légumes et les fruits frais pendant des semaines en utilisant une chambre de refroidissement au charbon sans énergie.

Une chambre à charbon de bois, réduit le taux de détérioration et permet plus de temps pour la vente de marchandises périssables en maintenant des températures basses.

La chaleur fait tourner les aliments, les tomates mûres prennent moins de quatre jours.

Une glacière au charbon peut augmenter la durée de conservation des tomates pendant plus de 30 jours.

Le charbon est un mauvais conducteur de chaleur.
Le charbon a des pores qui absorbent l'eau et empêchent le passage de la chaleur des environs, gardant ainsi l'air frais de l'enceinte

Les légumes ne perdent pas non plus la forme à cause de la perte d'humidité due au fort vent sec qui souffle.

Les refroidisseurs à charbon fonctionnent mieux dans les régions où la teneur en humidité de l'air est inférieure à la barre des 30 % parce que si le vent est chaud et saturé, il n'aura pas de place pour accueillir plus de vapeur d

La glacière sans énergie peut garder les fruits et légumes frais pendant plusieurs semaines

La glacière au charbon est ce que tout agriculteur rural devrait avoir à la ferme pour prolonger la durée de vie de ses légumes et réduire grandement les gaspillages de légumes frais

08/05/2022

Possible de nous joindre sur whatsApp en cliquant sur le bouton plus bas (icône du téléphone vert)

08/05/2022