Blanc de gris

Blanc de gris Ferme urbaine du quartier Hochelaga à Montréal.
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Nous cultivons des champignons délicieux et uniques, naturellement, et en principe d’économie circulaire par la réutilisation de drêche et pilule de café comme substrat, le tout dans un rayon hyperlocal.

Le saviez vous?🍺+☕️ =🍄‍🟫Nos champignons sont cultivés sur un principe d'économie circulaire et zéro déchet. C'est à dire...
04/17/2024

Le saviez vous?

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Nos champignons sont cultivés sur un principe d'économie circulaire et zéro déchet. C'est à dire que le substrat sur lequel ils poussent est composé de 2 sous-produits alimentaires : la drèche de brasserie et la pellicule de café.

Nous travaillons en partenariat chaque semaine avec des supers brasseurs locaux tels que à récupérer leur résidu de brassage de bière qui fera un super aliment pour nos champignons !

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2152 Rue Moreau
Montreal, QC
H1W2M3

Téléphone

+15142789471

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