Ferme Monark

Ferme Monark Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Ferme Monark, Urban Farm, Sherbrooke, QC.

•Micro-ferme urbaine cultivant des champignons et offrant des ateliers divers.

•Cueillette sauvage.

•Spécialiste en arbres fruitiers.

•Consultant en aménagement de forêts nourricières.

Petit message de Martin..Plusieurs d'entre vous sont déjà au courant du projet que j'ai mené dans les derniers mois, mai...
01/15/2025

Petit message de Martin..

Plusieurs d'entre vous sont déjà au courant du projet que j'ai mené dans les derniers mois, mais j'attendais qu'il soit en bonne partie terminé avant de vous en parler.

Après avoir remporté le concours du budget participatif de l'arrondissement de St-Élie d'Orford ce printemps, j'ai créé une forêt nourricière à vocation collective d'une superficie de 1.5 acre.

Ce sera du même coup une extension de nos opérations mais aussi un nouveau lieu où donner nos formations. D'ailleurs je donnerai bientôt un atelier sur la taille des arbres fruitiers, j'en ferai l'annonce d'ici quelques semaines.

Je vous invite donc à visiter la page du Parc des pommiers afin de connaître les détails du projet. 😉

ANNONCE SPÉCIALE : 2 POUR 1 SUR LES CERTIFICATS-CADEAUX 🎁Vous cherchez le cadeau parfait? Nous avons ce qu’il vous faut!...
12/08/2024

ANNONCE SPÉCIALE : 2 POUR 1 SUR LES CERTIFICATS-CADEAUX 🎁

Vous cherchez le cadeau parfait? Nous avons ce qu’il vous faut!

👉 Pour un temps limité, profitez de notre offre exclusive : achetez un certificat-cadeau et recevez-en un deuxième gratuitement!

🎉 Doublez le plaisir sans doubler le prix.

📅 Offre valide jusqu’au 31 décembre 2024

❄️❄️❄️

👉 S'applique sur les formations qui auront lieux en 2025:

1. Atelier sur la culture des champignons à la maison. (30$)

2. Atelier sur l'identification et la cueillette de champignons sauvages. (30$)

3.Implantation d'une forêt nourricière. (40$)

4. Introduction aux plantes sauvages comestibles et médicinales. (30$)

Ne manquez pas cette occasion de gâter vos proches (ou vous-même!).

Veuillez nous écrire un message pour commander.😉

Nous avons une bonne quantité de topinambours disponibles , cueillis aujourd'hui!🌼 Il peuvent être consommés cuits ou cr...
11/04/2024

Nous avons une bonne quantité de topinambours disponibles , cueillis aujourd'hui!🌼

Il peuvent être consommés cuits ou crus, on peut notamment les cuisiner en salade.

Ils peuvent se conserver jusqu'à 3 semaines dans un sac perforé dans le tiroir à légumes de votre frigo .

Vous pouvez aussi les planter dès maintenant pour obtenir vos propres récoltes dès l'an prochain.

Cousins des tournesols, leurs fleurs ajouteront de la couleur sur votre terrain, les tiges atteignant jusqu'à 10 pieds de hauteur !

Prix: 5$ la lb

Nous avons environ 60 lbs disponibles, nous en récolteront plus au besoin. 🙂

C'est une belle journée d'automne ! Nous vous rappelons-nous que nous tiendrons notre dernier atelier sur l'identificati...
10/19/2024

C'est une belle journée d'automne !

Nous vous rappelons-nous que nous tiendrons notre dernier atelier sur l'identification et la cueillette de champignons sauvages cet après-midi à 13h30 au Centre Communautaire Richard-Gingras ( Rendez-vous dans le stationnement arrière. )

30$ par personne, gratuit pour les enfants.

Durée d'environ 2h.

À tantôt ! 🍄

Nous tiendrons ce qui sera probablement notre dernière sortie champignon pour cette année ce samedi 19 octobre à St-Élie...
10/16/2024

Nous tiendrons ce qui sera probablement notre dernière sortie champignon pour cette année ce samedi 19 octobre à St-Élie.

Rendez-vous à 13h30 dans le stationnement arrière du Centre Communautaire Richard-Gingras situé au 4503 chemin St-Roch Nord à St-Élie d'Orford.

Coût : 30$ par personne, gratuit pour les enfants.

Durée : Environ 2h

Paiement sur place en argent/virement/débit ou crédit.

* Vous n'avez rien à apporter à part peut-être une bouteille d'eau.😉

Décision de dernière minute !Nous tiendrons un atelier sur la cueillette et l'identification des champignons sauvages de...
10/11/2024

Décision de dernière minute !

Nous tiendrons un atelier sur la cueillette et l'identification des champignons sauvages demain après-midi , samedi 12 octobre à St-Élie .

Rendez-vous à 13h00 dans le stationnement arrière du Centre Communautaire Richard-Gingras situé au 4503 chemin St-Roch Nord à St-Élie d'Orford.

Coût : 30$ par personne, gratuit pour les enfants.

Durée : Environ 1h30

Paiement sur place en argent/virement/débit ou crédit.

* Vous n'avez rien à apporter à part peut-être une bouteille d'eau.😉

Notre prochain atelier sur l'identification et la cueillette de champignons sauvages se tiendra ce samedi le 5 octobre à...
10/01/2024

Notre prochain atelier sur l'identification et la cueillette de champignons sauvages se tiendra ce samedi le 5 octobre à 13h30 au Mont-St-Hilaire, plus précisément au Sentier de montagne , situé au 1066 Chem. de la Montagne, Mont-Saint-Hilaire. 🍄

Des frais de 10$ par voiture est requis pour le stationnement.

Coût de l'atelier : 30$ par personnes, gratuit pour les enfants .

Payable sur place par débit/crédit/argent ou virement.

Durée : Environ 2h

* Merci de nous indiquer votre présence ainsi que le nombre de personnes qui vous accompagnera.

Nous vous apprendrons comment bien identifier les différentes espèces de champignons à l'aide d'un guide d'identification et vous partageront nos astuces afin de trouver de bons comestibles.

Le stationnement se trouve sur un verger,donc il y aura des pommes à vendre sur place.🍎

On se voit samedi ! 🙂

Gens de Weedon et les environs!Nous donnerons notre prochain atelier sur l'identification et et la cueillette de champig...
09/17/2024

Gens de Weedon et les environs!

Nous donnerons notre prochain atelier sur l'identification et et la cueillette de champignons sauvages dans votre patelin ce samedi 21 septembre à 13h30 sur une terre du Chemin Thérèse à Weedon.

( L'adresse exacte vous sera donnée une fois inscrit.)

Coût : 30$ par personnes , gratuit pour les enfants.

* Paiement sur place en argent/crédit/débit ou virement .

Durée : Environ 2h

Nous vous apprendrons à utiliser un guide d'identification et vous donnerons aussi des trucs afin de les trouver.

Par exemple..

Plusieurs champignons sont symbiotiques, donc vont pousser en présence d'une essence d'arbre spécifique.

***

Après cette formation, nous demeurerons disponible "à vie" pour vous aider à bien identifier vos champignons en nous envoyant des photos .

C'est notre service après-vente .🙂

Pour vous inscrire, veuillez nous écrire un message en privé..

( Il reste 10 places disponibles)

On se voit samedi! 🍄

Pieds-de-moutons ! ! 🍄Nous aurons une bonne quantité de ce délicieux champignon ce week-end , fraîchement cueilli en Gas...
09/12/2024

Pieds-de-moutons ! ! 🍄

Nous aurons une bonne quantité de ce délicieux champignon ce week-end , fraîchement cueilli en Gaspésie .

Les cueilleurs sont présentement à l'oeuvre.

Ce champignon sauvage, qui peut se conserver jusqu'à 2 semaines au frigo, est un excellent sujet pour la déshydration.

Ils ont un goût de noisettes , et de Baie-des-Chaleurs.😁

On ne veut surtout rabaisser nos pleurotes, mais içi c'est notre champignon préféré .

En principe nous devrions les recevoir ce samedi le 14 septembre .

➡️ Prix : 25$ la lb, achat minimum d'une lb.

Veuillez nous écrire afin de réserver les vôtres !

(Livraison possible)

Si vous avez parlé à Martin cet été, il vous a sûrement parlé des paw-paw, ces fruits au goût exotique qui gagne en popu...
09/10/2024

Si vous avez parlé à Martin cet été, il vous a sûrement parlé des paw-paw, ces fruits au goût exotique qui gagne en popularité au Québec.

Ne manquez pas votre chance d'y goûter dès demain chez nos amis de la Ferme St-Élie !

Gens de Eastman et les environs !Nous donnerons un atelier sur l'identification et la cueillette de champignons sauvages...
09/04/2024

Gens de Eastman et les environs !

Nous donnerons un atelier sur l'identification et la cueillette de champignons sauvages ce samedi le 7 septembre à Eastman! 🍄

Venez prendre une marche en forêt avec nous , nous vous apprendrons la base de l'identification des champignons ainsi que leur cycle de vie.

Notez qu'après cette formation nous demeurerons disponible pour vous aider à identifier vos trouvailles en nous envoyant des photos.

*Rendez-vous à 10h00 au Parc Missisquoi nord situé au coin de la route 245 et l'autoroute 10.

Durée : Environ 1h30/2h

Coût : 30$ par personne et gratuit pour les enfants.

Paiements sur place en argent/crédit/débit ou virement.

Veuillez nous écrire afin de nous indiquer votre présence !

Ils disent que l'avenir est réservé à ceux qui se lèvent tôt, nous on aime dire que les bonnes idées arrivent à ceux qui...
09/02/2024

Ils disent que l'avenir est réservé à ceux qui se lèvent tôt, nous on aime dire que les bonnes idées arrivent à ceux qui se couchent t**d.😁

Plusieurs de nos clients nous disait ne pas aimer grimper dans l'échelle pour cueillir les fruits ni se pencher pour ramasser ceux par terre.

Donc un soir bien t**d cette semaine, nous avons créé un outil qui fait les deux!

Nous en avons déjà vendus 5, nous allons probablement améliorer la conception avec le temps, mais c'est artisanal et ça fonctionne très bien!

C'est peut-être le début de quelque-chose..🙂

Nous les vendons 80$.

- Ils fonctionnent bien pour les pommes, poires et prunes.

- Manche sculpté à la main.

- Teinture couleur noyer.

- Conception simple mais efficace.

- Garantie à vie!

On vous laisse quelques vidéos et photos de notre "création ". 🍎

🎉 Nous sommes ravis de vous offrir une nouvelle formation : ➡️Création de forêt nourricière 🌳Apprenez à transformer votr...
08/29/2024

🎉 Nous sommes ravis de vous offrir une nouvelle formation :

➡️Création de forêt nourricière 🌳

Apprenez à transformer votre espace en un écosystème productif qui nourrit à la fois la terre et ses habitants!

Date : Ce dimanche 1er septembre

Heure : de 13h30 à 15h30

Lieu : À notre micro-ferme située au 2646 rue des Lilas à Ste-Élie d'Orford .

Coût : 50$/ personne

Cette formation est idéale pour les jardiniers passionnés, les propriétaires de terrains ou toute personne intéressée par un mode de vie durable et autonome.

Après cette formation nous sera là pour vous épauler dans votre projet afin de réaliser vos objectifs.

Au programme :

- Introduction aux concepts de la forêt comestible
- Sélection des plantes adaptées à votre climat et vos besoins .
- Techniques de plantation et d'entretien
- Création d’un plan pour votre propre forêt comestible

Inscription :

Les places sont limitées, inscrivez-vous dès maintenant pour garantir votre participation!

Pour plus d'informations, contactez-nous!

Transformons ensemble notre manière de cultiver et de vivre. 🌱

➡️Atelier sur la cueillette et l'identification des champignons sauvages.Notez que notre prochaine formation se tiendra ...
08/22/2024

➡️Atelier sur la cueillette et l'identification des champignons sauvages.

Notez que notre prochaine formation se tiendra ce samedi 24 août à Austin.

Rendez-vous à 10h15 dans le stationnement de l'Hôtel de ville située au 21 chemin Millington. Vous serez ensuite dirigé vers la forêt où se tiendra la formation.

Coût : 30$ par personne, gratuit pour les enfants.

Durée : Environ 1h30

Paiement sur place en argent/virement/débit ou crédit.

* Vous n'avez rien à apporter à part peut-être une bouteille d'eau.😉

De retour du Lac-St-Jean !
08/17/2024

De retour du Lac-St-Jean !

Partis tôt ce matin pour le Lac St-Jean, nous avons trouvé une bonne quantité de champignons crabes (Dermatoses des rus...
08/17/2024

Partis tôt ce matin pour le Lac St-Jean, nous avons trouvé une bonne quantité de champignons crabes (Dermatoses des russules).

On espère en trouver encore demain matin!

Nous serons de retour demain soir donc ils seront disponibles dès dimanche matin.

Prix: 25$ la lb

Envoyez-nous un message pour les réserver !

Nous offriront nos deux ateliers sur les champignons ce samedi 10 août. 🍄➡️ Identification et cueillette de champignons ...
08/09/2024

Nous offriront nos deux ateliers sur les champignons ce samedi 10 août. 🍄

➡️ Identification et cueillette de champignons sauvages.

Heure: de 9h30 à 11h30

Lieu : Rendez-vous dans le stationnement arrière du Centre Communautaire Richard-Gingras situé au 4503 chemin St-Roch Nord.

Coût : 30$ par personne, gratuit pour les enfants

➡️ Comment cultiver ses propres champignons à la maison.(Dernière chance cette année ! )

Heures: 13h30 à 15h30

Lieu: À notre micro-ferme de Ste-Élie, notre adresse vous sera donnée une fois que vous serez inscrit .

Coût : 30$ par personnes, gratuit pour les enfants.

Nous aurons du mycélium de pleurotes disponibles au coût de 35$ le sac.



*Les places sont limitées donc il est important de nous informer de votre présence en nous envoyant un message.

*Paiement sur place par argent, débit, crédit ou virement.

À samedi! 🍄

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