Aux Verts Pâturages

11/13/2024

C’est le retour de nos fameux pilon confits…..

A qui la chance?

11/09/2024

Le reccord pour Aux Verts Pâturages dans le dindon est maintenant de 44,04 lb pour la carcasse. Wow, tout un phénomène. Ce sera dur de battre cela en si peu de temps.

11/08/2024

Alors voilà!!!😁

Jonathan tenant le record en poids de nos dindon de cette saison!
Est-ce que vous vous risquez a deviner le poids?

10/28/2024

Bon matin tous le monde☀️🍁!

Un petit mot pour vous avertir que le frigo libre service pour les oeufs frais est disponible en tout temps. Nous aurons des cocos tout l’hiver. 🥚🥚🥚🥚

10/23/2024

Cette semaine, c’est le festival de la citrouille! On fait des biscuits et des tartes pour les dents sucré. Les barres tendres sont aussi dispo.🎃

10/21/2024

Se soir poulet général tao, fais à partir de poulet tendre et juteux de nos pâturages!

Alors voici une suggestion pour votre souper!

Bon souper!😁

Recette de poulet du général Tao

10/21/2024

Gens de Eastman, possible livraison pour vous samedi le 26 entre 10h et 11h. Donc passer votre commande via Messenger, courriel ou téléphone.

10/20/2024

Bon!😃
En cette belle journée d’automne, en compagnie de mes amies les canards j’ai enfin planté l’ail pour la saison prochaine. La fleur d’ail qui en sortira sera pour la production de pesto de fleur d’ail que nous utilisons pour notre saucisse de poulet ou dindon (pesto de fleur d’ail et miel) notre plus populaire. 🍁🍁☀️

10/18/2024

Nouveauté cette année!

On vous prépare des repas pour vous évitez de vous casser la tête dans votre horaire déjà très charger. Vous n’aurez qu’a réchauffé le tout en buvant un petit verre de vin avec vos invitées. Nous avons aussi une variété de pâté de foi, des cretons et bien d’autres.

Des recettes faites à partir de nos viandes de pâturages, des viandes sans hormones ni antibiotiques.

Vous pouvez faire vos commandes à partir de maintenant par courriel, téléphone ou Messenger. Le samedi 14 Décembre nous seront au Marché de Noël d’Eastman pour vous procurez vos produits préférer!

10/07/2024

Nous y seront!!!!
Venez voir, déguster et marcher dans un bel environnement qui est celui du verger du Domaine de Dunham.

On vous attend.

10/03/2024

🦃🦃🦃🦃🦃

C’est le moment de commencer a penser à réserver vos dinde, l’abattage est prévu pour le 1 novembre donc on prend vos commande!

Possibilité d’avoir entière, en demie, saumure ou pas. Faites vite quantité limité!

09/27/2024

C’est l’automne!!!!🍁🍂

Demain sera notre dernière présence aux marché de Eastman pour la saison ensuite se sera le marché de Noel, voici en gros ce que vous pourriez vous procurez. Mais pas de panique si vous ne pouvez pas venir nous voir demain, il est toujours possible de passer a la ferme.

Donc pour vous nous avons le retour des pâtés de foie de volaille nature, érable ou canneberge. Ainsi du poulet cuit prêt à être utilisé dans vos sandwichs sur le pouce, creton, saucisse de poulet ou porc, bacon, côtelettes, souvlaki, tournedos et bien sur du poulet!

On se voit ce week-end!!

09/26/2024

Ce samedi, avant-dernier marché de la saison et GROS marché à l'occasion d'Eastman en couleurs! La Municipalité d’Eastman nous offre toute une programmation. Pour tout savoir du gentil clown et de la fanfare qui seront au marché, c'est ici:
➡ https://eastman.quebec/eastman-en-couleurs/

🐝🍯🐻 On retrouve évidemment nos producteur-rices et artisan-es préféré-es, dont les produits du miel de notre "papa apiculteur" Éric Duval, L’artisan du miel
🍅🍆🥕🥒Les beaux légumes de La Barouette et et de la Ferme du Maple Ridge
🐔🍗 La volaille de Aux Verts Pâturages
🌶Les épices Épicure
🌭Le barbecue roumain O'Dac Eastman
🥖🥐Le pain et les viennoiseries de L'atelier du pain au kiosque du marché
+ 🍏🍐pommes et poires de l'École du 3e rang
+ 🍓fraises d'automne
+ confitures, condiments, lactofermentations, ail noir

Du côté des artisan-es:
🌿Les produits de l'Herboristerie Les secrets de la forêt
📿L'art textile et les bijoux de Mireille Lamarche
🖌Les oeuvres de Fils et pinceaux
Les créations des ébénistes et Les creations C.B.
Les jeux de ESA - Activités Sensorielles
La littérature jeunesse de Bobo éditions
Et les jeunes entrepreneures de Rose Raton

À SAMEDI, beau temps mauvais temps! On a hâte de vous voir!

09/20/2024

Avec l’automne, on recommence les barres tendres, mi-cuits, muffin et autre. Bien sûr avec des produits locaux!
Pour info contactez moi!

09/17/2024

Des tomates jaunes,un délice!!!

09/13/2024

Venez faire les clowneries avec nous‼️

Clowneries ambulantes, jeux d'adresse et bulles de savon demain au marché d'Eastman! On est très heureux d'accueillir SUPER HIRO, spécialiste en expériences colorées 😉

On retrouve aussi:
CÔTÉ BOUFFE
Les beaux légumes de La Barouette et Ferme du Maple Ridge
Les poulets, cretons, pâtés de Aux Verts Pâturages
Les épices Épicure
Les produits du miel de L’artisan du miel
Le barbecue roumain O'Dac Eastman
Le pain et les viennoiseries de L'atelier du pain au kiosque du marché
+ pommes, poires et raisins de l'École du 3e rang
+ magnifiques fraises d'automne
+ confitures, condiments, lactofermentations, ail noir

CÔTÉ ARTISAN-ES
Les produits de l'Herboristerie Les secrets de la forêt
Les savons de Nous le Savon, savons artisanaux
Les créations de Fils et pinceaux
Les créations de Mireille Lamarche
Les toutous en crochet d'Odyssée CellPhie
Les livres pour enfants de Kata éditeur
Les objets sublimés de Créavert
Les objets pour bébé Mini Hérisson
Les bijoux, objets et vêtements d'inspiration ethnique de Mouni'Taar
À DEMAIN, ON A HÂTE DE VOUS VOIR!

09/13/2024

NOUVEL ARRIVAGE‼️

De bon raisin bio de la fruitière des Cantons! Probablement les derniers pour la saison alors faites vite et surtout c’est tellement Mmmmm!

Disponible ce week-end:
- oeufs ( toujours)
- betteraves
- tomate
- oignons
- courge spaghettis et poivré
- Pomme de terre ratte
- raisin de table ( succulent 😋)

Se samedi prochain je serai au marché D’Eastman.

08/22/2023

Il fait beau!!!!!!!
On profite du soleil, nous vous avons refait des saucisses hot-dog de poulet. Venez nous voir à partir de Jeudi au Samedi pour les avoir fraîche sinon elle seront disponible congelé et nous avons fait des paquets de 6 pour les gens moins gourmand.
L ‘été n’est pas terminé il nous reste sûrement encore quelques bonnes journées pour profité de nos BBQ et nos party de famille.

On vous attends!