01/03/2020
Auf unserer Wäck, halten wir aktuell Ziegen der Rassen Bündner Strahlenziegen und Capra Grigia. Beides pro Specie Rara Rassen. Wir werden in kürze das Pro Specie Rara Gütesiegel beantragen um eine der beiden Rassen zu fördern.
Da es leider nicht nur Geissen gibt sondern auch böcklein geboren werden, verarbeiten wir diese zu Fleischprodukten. Bzw. Wir lassen sie verarbeiten durch unseren Metzger aus Thörigen. Hauptsächlich Trockenfleisch und Dauerwürste die wir ab Hof verkaufen.
Falls bedarf nach Ziegenrücken besteht oder Gigot, kann dies vorbestellt werden und wir werden dies beim schlachten so vermerken.
Wer möchte kann unsere weiblichen Ziegen in Zukunft mit einem Patenbeitrag unterstützen. Näheres folgt nach.