Ovocnářská farma - Miloš Thoř

22/02/2024

Pokud máte na zahradě jabloň, nezapomeňte na pravidelný ořez větví. Klíčovou podmínkou, pro úspěšný únorový řez jádrovin, jsou odpovídající teploty. Teploty by měly být alespoň několik dní nad nulou, aby nepanovaly kruté mrazy. ❄🍎

20/02/2024

Naše ovocnářství funguje jako rodinný podnik již od roku 1992. Zabýváme se nejen pěstováním a prodejem jablek, ale také prodáváme svůj vlastní med a jablečný mošt. 🍎😊

Zastavte se u nás🤩!

13/02/2024

Dali jste si předsevzetí, že budete jíst v novém roce zdravěji? Co takhle zkusit jablečné ovesné sušenky? 🍎

Jablka dodají sušenkám nejen vláčnost a skvělou chuť, ale i spoustu vitamínů a vlákniny.

Vločky vmíchejte do jogurtu a nechte pár minut odležet, poté přidejte ostatní ingredience včetně nastrouhaných jablíček. Na plech vytvořte malé placičky a pečte na 180 stupňů do křupava.

Sledujte nás pro více receptů.👇😊

05/02/2024

Věděli jste, že jabloň patří do čeledi růžovitých a mezi její “příbuzné” se tak řadí například i hrušně? 🍎Stromy se běžně dožívají 60–80 let i nad 100 let a dorůstají výšky až 15 metrů v závislosti na druhu, odrůdě a podmínkách.😊

https://www.ovocnarstvithor.cz/

29/01/2024

V naší nabídce najdete i brambory a cibuli!🥔🧅

📍Pěnčín 39, 463 45 Pěnčín

Naše ovocnářská farma funguje jako rodinný podnik již od roku 1992. Zabýváme se nejen pěsto

24/01/2024

Jste přeslazení z cukroví a sladkých jídel? Co takhle zkusit jablka naslano?🍎

Z jablek si můžete uvařit výbornou omáčku - chutney (čatní), která se hodí hlavně k masům. Jak ji připravit? Nastrouháte asi kilo jablek, přidáte 5 stroužků rozmačkaného česneku, jednu velkou cibuli a okořeníte lžičkou pálivé papriky, zázvoru, kari a soli. Celou směs půl hodiny povaříte, přidáte jeden šálek cukru a rozinky a necháte ještě vařit. Hotové čatní nechte uležet a naplňte do skleniček. Pro jistotu můžeme 10 minut sterilovat při 80 °C. 👨‍🍳


Zdroj:lidovky.cz

15/01/2024

Jak správně skladovat jablka? 🍎

Nejlepším místem, aby vydržela jablka dlouho šťavnatá, je zděný sklep, ve kterém je vysoká vlhkost vzduchu, což zabraňuje jablkům, aby ztrácela vodu, vadla a scvrkávala se. Pokud máte suchý sklep, postavte na zem nádobu s vodou a pravidelně ji doplňujte. 💧

TIP: Nemáte sklep? Nevadí! Krátkodobě je můžete skladovat i v lednici, jenom pozor na nízkou vlhkost, která může způsobit jejich vysušování a scvrkávání. V každém případě je nutné pamatovat na to, že jablka rychle přejímají pachy z okolí.

https://www.ovocnarstvithor.cz/

08/01/2024

Zima se venku ještě stále hlásí o slovo! ❄Zahřát se můžete třeba našimi domácími mošty. Stačí je ohřát a přidat koření dle libosti. My je máme rádi se skořicí a hřebíčkem! 😊

05/01/2024

Svátky jsou za námi a my už hlásíme, že máme otevřeno tak, jak jste zvyklí! 🤩

Zastavte se u nás i novém roce pro vitamíny. 🍎Těšíme se!

Naše ovocnářská farma funguje jako rodinný podnik již od roku 1992. Zabýváme se nejen pěsto

20/12/2023

Vážení klienti,

přejeme Vám krásné Vánoce a šťastný nový rok!🍎

Děkujeme za Vaši důvěru. ☺

19/12/2023

U nás si můžete zakoupit Šampion, Bohemia, Gold Bohemia, Melodie, Rosana, Gala, Jonagold, Topaz a Idared. Jaká je Vaše nejoblíbenější odrůda?🍎

19/12/2023

Jak budeme mít otevřeno mezi svátky? 🤩❄

Přijďte si pro jablka na tradiční vánoční rozkrajování nebo pro domácí mošty, které pohladí na jazyku i na duši. 🍎

Těšíme se na Vás!

15/12/2023

Milujete vanilkové rohlíčky? Co si je letos ozvláštnit a přidat do nich strouhaná jablka?

Cukroví je poté vláčnější, voňavější a hlavně i o dost zdravější. 🍎

Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nahrubo nastrouháme. Nahrubo nastrouháme i studené máslo. Z másla, kypřicího prášku, skořice, mouky a jablek (i se šťávou) vypracujeme kompaktní těsto, které necháme v lednici asi 30 minut vychladnout.

Zdroj: kuchynelidlu.cz

11/12/2023

Chystáte se letošní Vánoce na tradiční rozkrajování jablek? 🍎🎄

Přijďte si pro jablka z Pěnčína! 🍎

Jak na to? Po štědrovečerní večeři vezměte z ošatky jablíčko a napříč ho rozkrojte. Objevíte-li v jablku jádřinec ve tvaru hvězdičky, pak se můžete těšit na zdraví a štěstí. Pokud najdete jádřinec ve tvaru křížku, ohlašuje to příchod nemoci smrti. Je-li jablko červavé, čeká vás podle tradice nemoc.

Naše ovocnářská farma funguje jako rodinný podnik již od roku 1992. Zabýváme se nejen pěsto

19/11/2023

Připravili jsme si pro Vás další jednoduchý recept s jablky! 🍏👍

Budete potřebovat: Libovolný počet balíčků klasických karamel, několik jablek, vodu, ořechy, kousky sušenek….

Rozbalte karamely a dejte je do nepřilnavého hrnce. Přidejte k nim cca 2 šálky vody (podle počtu balíčků to může být i víc) a nechte je se rozpustit. Dávejte na ně extrémně dobrý pozor, protože karamel má tendenci se opravdu rychle připálit. Z toho důvodu karamel po celou dobu míchejte a jakmile získáte dojem, že je dostatečně připraven, odstavte ho z plotny.

Umytá a osušená jablka narazte na špejli a ponořte je do karamelu. Ještě teplá je posypejte nakrájenými ořechy, kousky sušenek, nebo něčím dalším, co máte rádi.

18/11/2023

S láskou pečujeme o naše rozsáhlé jabloňové sady, díky čemuž Vám nyní můžeme nabídnout ty nejlahodnější podzimní jablečné odrůdy!☺🤩

Těšíme se na Vás!🍏

https://www.ovocnarstvithor.cz

Naše ovocnářská farma funguje jako rodinný podnik již od roku 1992. Zabýváme se nejen pěsto

14/11/2023

Vážení klienti,

na státní svátek 17.11. máme zavřeno.

Těšit se na Vás budeme v sobotu 18.11. ☺

Děkujeme a přejeme pohodový prodloužený víkend!🍏🍎

13/11/2023

Jablka jsou koktejlem vitamínů a minerálů v té nejpřirozenější formě! 😍🍏

V jablku najdete téměř dokonalý koktejl toho, co naše tělo potřebuje, zejména:

Vitamin C - skvělý na posílení imunity
Vitamin A - chrání před oxidačním stresem
Vitamin K - důležitý zejména při srážlivosti krve a pro správnou činnost jater
Železo - důležité hlavně pro krvetvorbu
Zinek - napomáhá k ochraně buněk před působením volných radikálů

V jaké podobě máte jablka nejraději?

06/11/2023

Jablečný mošt opět doskladněn. 😍

💡Během sychravého počasí je skvělé mošt ohřát. Doplnit jej můžete medem, celou skořicí a pár hřebíčky. Dospělí si samozřejmě mohou přidat kapku něčeho ostřejšího.

03/11/2023

Jablek máme dostatek! Zastavte se pro svou nejoblíbenější odrůdu! 😍🍁

📍Adresa: Pěnčín 39, 463 45 Pěnčín

26/10/2023

Nejenže jsou jablka zdravá a mají příznivý vliv na náš organismus, zároveň jsou velice variabilní ve svém využití a hodí se k přípravě mnoha pokrmů. Jak je udržet krásná a chutná až do další sezony?😍🍏

Připravte si misku, kterou naplníte vodou a zakápnete šťávou z půlky citronu. Následně omyjte 2 kg jablek, které postupně zbavte veškerých jádřinců a rozkrájejte je na menší kousky nebo plátky.
Nakrájená a očištěná jablka ihned vložte do připravené misky s citronovou vodou, aby vám neměnily barvu a netmavly. Nechte je namočená alespoň 5 minut a poté sceďte.
Takto připravená jablka plňte do čistých zavařovacích sklenic. Neplňte je až po horní okraj, ale tak 2 cm pod něj. Do každé sklenice přidejte 1 lžíci krystalového cukru či med. Obsah zalijte vodou zhruba 1 cm pod horní okraj a každou sklenici sklepněte lehkým poklepem dnem o stůl. Pak naložená jablka důkladně zavíčkujte.

Kompoty z jablek skladujeme na suchém a nejlépe tmavém místě. 🙂

Zdroj:ireceptar.cz

23/10/2023

S láskou pečujeme o naše rozsáhlé jabloňové sady, aby se urodila ta nejlepší jablka letních a podzimních odrůd Šampion, Bohemia, Gold Bohemia, Melodie, Rosana, Gala, Jonagold, Topaz, Idared. 🌳🌳

Zastavte se! 🙂

https://www.ovocnarstvithor.cz/prodej-jablek/

16/10/2023

Milujete pečení? Máme pro Vás další tip na tradiční a oblíbený recept: Jablka v županu!🍏😍

Začněte tím, že si nasekáte vlašské ořechy a vložíte je do pánve. Na mírném ohni je lehce opražte a přidejte k nim med. Poté si oloupejte jablka a opatrně je zbavte jádřinců. Rozválejte si listové těsto a vykrojte z něj 4 čtvrtce o velikosti zhruba 20 x 20 centimetrů.Na střed každého čtvrtce nasypte trochu strouhanky, na ni položte jablko a díru po jádřinci naplňte směsí ořechů a medu. Poté jablka jemně zasypte skořicí rozmíchanou v cukru. Okraje těsta natřete rozšlehaným vejcem a udělejte do nich několik děr vidličkou. Jablko zabalte v těstě, dobře upěchujte a i z venku potřete vejcem. Takto připravená jablka pečeme v předem vyhřáté troubě na 160 °C asi 25 až 30 minut.

Zdroj:ireceptar.cz


Na střed každého čtvrtce nasypte trochu strouhanky, na ni položte jablko a díru po jádřinci naplňte směsí ořechů a medu. Poté jablka jemně zasypte skořicí rozmíchanou v cukru. Okraje těsta natřete rozšlehaným vejcem a udělejte do nich několik děr vidličkou. Jablko zabalte v těstě, dobře upěchujte a i z venku potřete vejcem. Takto připravená jablka pečeme v předem vyhřáté troubě na 160 °C asi 25 až 30 minut. 🤩🍏

09/10/2023

Jablečný mošt prodáváme po celý rok. 🙂

Zastavte se:
pondělí – pátek: 8.00-17.30 hod.
sobota: 8.00-14.00 hod.

Naše ovocnářská farma funguje jako rodinný podnik již od roku 1992. Zabýváme se nejen pěsto

02/10/2023

Přijeďte na naši ovocnářskou farmu a vyberte si sami jablka na váhu.😍🍏

Najdete nás na adrese: Pěnčín 39, 463 45 Pěnčín

21/09/2023

Státní svátek 28.9. se blíží a my bychom Vás rádi informovali, že budeme mít v tento den otevřeno od 8 do 14 hodin. 😍

🏰Spojte tak výlet (třeba na hrad Zásadka, Trosky či Valdštejn) nebo vycházku s návštěvou u nás a udělejte si zásoby vitamínů.🍏🍎

Kromě sladkého ovoce u nás nakoupíte i med nebo poctivé mošty. 🙂

18/09/2023

Rychlá jablečná bábovka: Vynikající recept našich babiček si zamilujete!🍎

Na rozdíl od klasické bábovky je ta jablečná vláčnější a křehčí! 😍

Postup: Oloupaná jablka nastrouhejte. Pokud při strouhání pustí vodu, slijte ji. Žloutky vyšlehejte s máslem a cukrem do pěny a přidejte prosetou mouku a prášek do pečiva. Dále přidejte tuzemák, mléko a tvaroh. Z bílků ušlehejte sníh, který osolte a postupně ho přimíchejte společně s jablky ke směsi.

Směs vlijte do bábovkové formy vymazané máslem a vysypané moukou a pečte asi 45 minut na 170 °C. Podávejte se zakysanou smetanou.

18/09/2023

Naše jablka spadají pod ochrannou známkou SISPO. Tato známka se uděluje jen ovoci pěstovanému výhradně v Česku.

SISPO je orgán OUČR dohlížející na správnou zemědělskou praxi, zejména s důrazem na environmentální podmínky, jejich plnění a kontrolu. 🍃♻️🍎

08/09/2023

Stromům na našich sadech jsme věnovali celou sezonu horu péče i lásky, díky kterým Vám nyní můžeme nabídnout výborná česká jablka. 🍎🌳

Zastavte se! 🙂

https://www.ovocnarstvithor.cz/

Naše ovocnářská farma funguje jako rodinný podnik již od roku 1992. Zabýváme se nejen pěsto