HerbaFabrica

08/11/2023

Budeme tam, přijďte!

Příležitost pro spolupráci veřejného i soukromého sektoru při oživování nevyužitého prostoru i pozemků.

09/10/2023

Ohlédnutí za letošním létem.

Ve znamení velkých změn a posunu k přírodě. První pokusy pěstování ve fóliovníku, venku, na statku. Něco se povedlo, něco míň. Ale máme meloun, to je hlavní. 🍉

08/06/2023

Happy pride month 🌈

09/03/2023

Halo halo, jaro volá 🌼.

06/03/2023

Fany Expo 2023 .cz

27/02/2023

září 2018.

Začátky jsou vždycky hodně zajímavý. U nás to byly dvě smutný police v opuštěným sklepě. Dneska už farmový set-up vypadá o dost jinak, ale vždycky si ráda na ty začátky podnikání ještě během školy, vzpomenu.
🔙

22/02/2023

Tiskneme o sto šest.
Každý týden tiskneme a skládáme přes 500 krabiček, všechno ručně. Občas si říkám, jestli by nebylo lepší si to nechat vyrobit. Jenže to by už nebylo ono. Každou krabičku máme v ruce nejméně 4x a tak moc dobře víme, v jaké kvalitě odchází k zákazníkovi.

17/02/2023

Za ty roky vylepšování provozu jsem se naučila speciální chvat pro přesun deseti krabiček do přepravky najednou. Dost se to hodí, když nestíháme se sklizní. Takže skoro každé pondělí...😄.
Máte taky ve svém provozu nebo domácnosti nějakou tajnou zbraň? 🔫

30/01/2023

Dnes bylo v Herbě rušno! Natáčeli jsme s pro 🐧

24/01/2023

S Foodpioneer se vždycky zasmějeme, pokecáme a pak jsou z toho nádherný fotky. Jak to dělá? Nevíme 😀. Díky moc!

06/01/2023

Rok 2022 je za námi, plný změn a novinek. Zvládli jsme vám vypěstovat a doručit 30.000 krabiček mikrobylinek a to je důvod k oslavě!
I v tomto roce radostně pokračujeme v rozjetých spolupracích a rýsuje se i něco nového. Děkujeme za podporu a hlavně zdraví.❤️

19/12/2022

Chumelí, nechumelí. Nám je to jedno. Na farmě máme každý den pěkně. Stabilně 20 a slunečno.☀️⛱

15/12/2022

Ovar, kachna se zelím, guláš, to jsou takové zimní klasiky. Že zelenina k zimě nepatří? Naopak, výhonky jsou během zimního období nejpřirozenějším zdrojem vitamínů. Kdo jiný, než staří Číňané to moc dobře věděli už před 5-ti tisíci lety a možné ještě dřív.

29/11/2022

Minulý pátek naši farmu navštívila Simona Babčáková. Díky Simono za inspirativní povídání!🍀

25/10/2022

♻️Mikrobylinky balíme zásadně do rozložitelných obalů. Využíváme papírové obaly z evropské produkce od úplného začátku! Celé balení je kompostovatelné 🌿

20/10/2022

Pozor hlášení‼️ Nově si kupujte mikrobylinky u květinového baru ve . Když zrovna květinářka Barča nebude v obchůdku, můžete zaplatit na baru. 💚

04/08/2022

‼️Tohle je Karolína‼️Kterou v roce 2018 napadlo prorazit s razantním pokrokem v českém pěstování a rozjela firmu HerbaFabrica🌱

Rozhodla se pro hydroponické systémy, které jí umožňují :

➖ plodiny bez postřiků a bez alergenů

➖šetřit až 95% vody při pěstování

➖mít lokální farmu uprostřed metropole

➖pěstovat nezávisle na podnebí a bez škůdců

Její rozhodnutí se vyplatilo a dnes už může s radosti prodávat široké portfolio lokálně pěstovaných mikrobylinek‼️🌱💕

🌱

22/11/2021

Velká část naší bazalkové sklizně nově putuje do Hradecké Delikatesy, kde z ní vyrábí výborné pesto. 😍 Voňavé, lokální a bez chemie. 🌱

04/10/2021

Jak využít naše bylinky v kuchyni? 👨‍🍳🌱 Gastro show se šéfkuchařem Dušanem Svobodou ve VNITROBLOCK přinesla spoustu inspirace. Děkujeme našemu dlouhodobému partnerovi Fany Gastroservis za spolupráci a pomoc s organizací. 💚

PÁR TIPŮ NA RECEPTY:
🥗 salát s malinovým dresingem, kachní prso, ořechy
🥩 grilovaná iberijská krkovička, teplý bramborový salát, tymiánová omáčka
🥞 lívance ze salátu a jablek, zakysaná smetana, citronová bazalka

29/09/2021

Ve Wine Food The Italians Strakonická jsme pro vás dnes naplnili HerbaShare v prasknutí. 🇮🇹😍

20/09/2021

👉 Moc hezky zpracovaný článek od Slow Femme přehledně vysvětluje základy hydroponie a fungování naší farmy. Děkujeme a doporučujeme přečíst i jejich další články o pomalé módě a udržitelnosti. ♡

Rajčata, okurky i bylinky teď můžete pěstovat klidně na střeše obchodního centra uprostřed velkoměsta. Klíčem k úspěchu je hydroponie, technologie umožňující pěstování rostlin bez půdy v živném roztoku. Na jakém principu funguje a proč by vás hydroponie měla zajímat?

17/09/2021

🤗 Zítřek bude patřit dětem. 🍭 V Manifesto Market Anděl pořádáme mezi 11–15:00 dětský workshop s bohatým programem:

• dětské vaření s bylinkami se Zuzkou z Moje Bistro
• malování na HerbaBoxy a vysazení mikrobylinek
• malování na obličej

Registrace není třeba, stačí jen dorazit. Těšíme se! 🌼

03/09/2021

🎉 Dnes v 17.00 se otevírá Manifesto Market Anděl a s ním i náš GreeenBox! 🤩 Stavte se nahlédnout, jak pěstujeme a pro něco zdravého na doma. 🌱🥬

30/08/2021

První sklizeň v našem GreeenBoxu na Manifesto Market Anděl se blíží! 😍 Chutné mikrobylinky i saláty si můžete koupit i vy přímo u okénka. 🌱 Lokálně, čerstvě a bez postřiků. Posilněte svoje zdraví. 👍

25/08/2021

Ředkvička fialová krásně doplní každé jídlo nejen svým nápaditým vzhledem, ale také lahodnou chutí. 🌱 Skvěle se hodí například do pomazánek nebo salátů. 🥗

Výhonky ředkvičky obsahují mnoho nutričních prvků:
👉 vitamíny A, B1, B2, C a niacin (B3),
👉 železo,
👉 draslík,
👉 vápník,
👉 hořčík,
👉 sodík
👉 fosfor.

Díky tomu podporuje ředkvička svalová vlákna i zrak. 👀 Tyto klíčky mají čistící účinky na organismus, podporují tvorbu žaludečních šťáv a tím podporují trávení. Celkově působí na ochranu organismu. 💪

Přijďte si po svoji dávku vitamínů na naší městskou farmu ve VNITROBLOCK v Holešovicích! 📍