Blattgrün Aachen

Blattgrün Aachen Wir sind Blattgrün. Ein StartUp, das im Herzen von Aachen in einer Urban Farm Microgreens anbaut
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Bedauerlicher Weise müssen wir euch auf diesem Wege mitteilen, dass wir die Blattgrün Microgreens Farm in der Lütticher ...
18/08/2021

Bedauerlicher Weise müssen wir euch auf diesem Wege mitteilen, dass wir die Blattgrün Microgreens Farm in der Lütticher Straße aufgeben werden. Zum Glück ist es ein bewusster Entschluss den wir fassen konnten und keine ausweglose Situation die uns zu dieser Entscheidung gezwungen hat.

Somit wird es bald keine Microgreens mehr von uns geben (mit vereinzelten Ausnahmen). Wir bedanken uns ganz ganz herzlich für eure Unterstützung und das Vertrauen, dass Ihr uns und unseren leckeren Microgreens entgegen gebracht habt. Es war eine wirklich tolle Zeit! 💚

Um den finanziellen Verlust etwas zu minimieren möchten wir das Set-Up und Equipment unserer Farm gerne veräußern. Sollte euch also jemand einfallen der Interesse daran haben könnte, gebt ihm gerne unsere Kontaktdaten.

Nochmal vielen Dank für eine tolle Zusammenarbeit und all das was wir lernen durften!

Und damit Adieu mit einem lachenden und einem weinenden Auge. 🌱🥰

Unseren Online Shop farmling.de werden wir Weiterbetreiben. Wenn ihr uns also nicht all zu sehr vermissen wollt, zieht doch gerne auf unseren anderen Account .farmling um.

Liebe Grüße
Juan & Elisa

16/05/2021

Die liebe Christiane hat unsere Microgreens zum perfekten Dinner verwendet ☺️🚀

Es hat total Spaß gemacht zuzuschauen! Die gesamte Woche und alle Aachener Kandidaten, es war toll 🥳

Achtung, Achtung cuteness overload 🐇🐥🦜🐕🐈🐣der liebe Ümit von  hat ein Praktikum bei uns gemacht und uns mal auf den Trich...
02/05/2021

Achtung, Achtung cuteness overload 🐇🐥🦜🐕🐈🐣
der liebe Ümit von hat ein Praktikum bei uns gemacht und uns mal auf den Trichter gebracht, dass Microgreens ja genauso wertvoll für Tiere sind wie für uns Menschen. Und es macht ihnen auch noch ausserordentlich Spaß in unseren Microwiesen rumzutollen, zu grasen und zu nagen. 🌿🌱 ich freu mich auch, dass sie dann ein Stück frische und nährstoffreiche Natur in ihren Gehegen finden 🌞





Für alle die sich für Vertical und Urban Farming interessieren, dürfte auch Blattgrüns Geschwisterchen "Its.farmling" sp...
17/04/2021

Für alle die sich für Vertical und Urban Farming interessieren, dürfte auch Blattgrüns Geschwisterchen "Its.farmling" spannend sein. 🤗🥬

Aeroponics describes the farming of eatable plants with only air 🌬and water💧instead of using soil as a substrate.
This method allows you to grow vertically, which is incredibly space saving. We were able to grow 22 plants in only 1 squaremeter. 🤯
People living in urban areas with not that much living space can start growing their own food and take a step towards selfsufficiency. 🍆🌶🫑🥬





12/04/2021

Bald gibt es einen Beitrag über uns in der Aachener Lokalzeit 🌱🤗
Wir freuen uns sehr! 💚

Habt ihr euch auch schon gefragt was genau ihr mit den Microgreens so anstellen könnt? 🌱 In unserem Alltag kommt zur Zei...
08/12/2020

Habt ihr euch auch schon gefragt was genau ihr mit den Microgreens so anstellen könnt? 🌱

In unserem Alltag kommt zur Zeit öfter Fastfood auf den Tisch 🥴 (Ohje und bald ist auch noch Weihnachten.. 🤰🏼)
Aber sobald wir Microgreens auf Burger, Pizza, Wrap oder sogar die Pommes tun, ist unser schlechtes Gewissen fast verflogen 😁 es schmeckt direkt auch viel kulinarischer 💃🏼

Dennoch weiß ich, dass ihr weitaus kreativer seid! Wir freuen uns immer ganz doll, wenn ihr uns Bilder schickt 🤗 danke und gerne mehr davon 💚






Du wohnst in Aachen? Dann kannst du jetzt was gewinnen! Was du tun musst, um mit etwas Glück eine persönliche Microgre...
27/11/2020

Du wohnst in Aachen? Dann kannst du jetzt was gewinnen!
Was du tun musst, um mit etwas Glück eine persönliche Microgreens-Lieferung nach Hause UND zusätzlich einen Blattgrün-Gutschein im Wert von 15€ zu gewinnen:

1. Teile unser Bild in deiner Story
2. Folge .blattgruen bei Instagram
3. Abonniere den Newsletter von (Registrierungs-Link im Profil)

Unser Gewinnspiel endet am Samstag, den 28.11.2020 um 18 Uhr. Der/Die Gewinner*in wird am 29. November um 10 Uhr im WohnzimmerPilates-Livestream auf Youtube ausgelost und zusätzlich per Instagram-DM benachrichtigt. Teilnehmen dürfen alle, die in Aachen wohnen und mindestens 18 Jahre alt sind. Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram oder Facebook. Der Gewinn kann nicht ausgezahlt werden. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Viel Spaß dabei und viel Glück 🍀🌱







✨Buddha Bowl Rezept ✨•••••Da so viele nach dem Rezept der Buddha Bowl von  gefragt haben, hat sie es extra für euch zusa...
14/11/2020

✨Buddha Bowl Rezept ✨






Da so viele nach dem Rezept der Buddha Bowl von gefragt haben, hat sie es extra für euch zusammengeschrieben und mir zukommen lassen 🌱 hier hab ich es euch zum Screenshotten oder speichern zu einem Beitrag verfasst ✨
Viel Spaß beim nachmachen und lasst es euch schmecken 🤗💚






28/10/2020

Kommt mir wir nehmen euch bei einer Lieferung mit!! Und zwar zu Fuß🚶🏽‍♂️🌱
Und dafür sind wir nur wenige Minuten unterwegs, denn unsere Microgreen gibt es jetzt bei !!

Produktion und Verkauf nur 70 Meter voneinander entfernt 🏘 das ist nicht nur lokal sondern nebenan 🤗💚







28/10/2020

Unsere 4 Dauerbrenner-Sorten, sind ab jetzt im erhältlich 🌱💚

• Rettich
• Radieschen
• Erbsen
• Sonnenblumen







Erlebnisschmaus beim  🌱🧑🏽‍🍳•••••Wir waren zu Gast im Restaurant . Und es war überragend! Sie verwenden ausschließlich re...
18/10/2020

Erlebnisschmaus beim 🌱🧑🏽‍🍳





Wir waren zu Gast im Restaurant . Und es war überragend!
Sie verwenden ausschließlich regionale Produkte und welche von höchster Bioqualität, was man spürt und schmeckt!

Der wahnsinnig talentierte Koch des Tafelspitz hat sich extra für uns an vegane Kreationen getraut und uns mit einem Menü überrascht. Wir hätten nicht gedacht, dass wir mal vegane Küche auf einem derart hohen Niveau erleben.

Ebenso finden wir toll, dass auch beim Fleisch auf höchste Bioqualität geachtet und dieses erstklassig zubereitet wird.

Es ist alle Male einen Besuch wert, liebe Menschen aus der Städteregion 🤍🚀





Was neues zu wagen ist unser Leitspruch für dieses Jahr! Also, warum nicht bei einem leckeren Burger den langweiligen Sa...
11/10/2020

Was neues zu wagen ist unser Leitspruch für dieses Jahr! Also, warum nicht bei einem leckeren Burger den langweiligen Salat mit leckeren Microgreens ersetzen😍🌱
Ein neues Geschmackserlebnis ist garantiert 👍






Bildschöner Workspace ✨Hier können wir wunderbar weitere Pläne für Blattgrün Schmieden 🌱🚀Wann und wie wir euch schließli...
11/10/2020

Bildschöner Workspace ✨
Hier können wir wunderbar weitere Pläne für Blattgrün Schmieden 🌱🚀
Wann und wie wir euch schließlich hier willkommen heißen, werdet ihr schon ganz bald erfahren bleibt dran 😏






Veganes Chili mit Broccoli und Kohlrabi Micros 🌱 passt so gut! Broccoli Microgreens sind nämlich im Abgang mega scharf! ...
10/09/2020

Veganes Chili mit Broccoli und Kohlrabi Micros 🌱 passt so gut! Broccoli Microgreens sind nämlich im Abgang mega scharf! Und Kohlrabi recht mild, perfekte Kombination 🧚🏼 und dann noch einen Microsalat mit Erbsen Sonnenblumen und ganz vielen anderen Resten 🤤






09/09/2020

Das Erwachen der Sonnenblumen 🌻





Fi*****io 🌱•••••Fenchel Microgreens passen auch hervorragend zu Süßspeisen, denn sie schmecken fein süßlich und leicht n...
08/09/2020

Fi*****io 🌱







Fenchel Microgreens passen auch hervorragend zu Süßspeisen, denn sie schmecken fein süßlich und leicht nach Anis.🍦

Außerdem sind sie sehr bekömmlich, kalorienarm und helfen gegen Mundgeruch. Und passt mal auf: sie sind sogar hilfreich bei Menstruationsbeschwerden und PMS, stärken die Abwehrkräfte, wirken krampflösend und sind ebenfalls harntreibend und verdauungsfördernd.

Mineralien: Kalzium, Kalium, Phosphor, Magnesium, Eisen und Mangan und die Vitamine A, B, C und K. Sie sind außerdem reich an Flavonoiden und Kieselerde (hoher Siliciumgehalt).






Die Makrowelt der Microgreens: Ab jetzt jeden Dienstag eine Reise durch die Wälder unserer Microgreens. 🧚🏼Hier: Velvet C...
01/09/2020

Die Makrowelt der Microgreens:
Ab jetzt jeden Dienstag eine Reise durch die Wälder unserer Microgreens. 🧚🏼
Hier: Velvet Cabbage einer unserer Lieblingssorten, ganz mild im Geschmack und total vitalisierend, bei jedem unserer Frühstücke ein muss! 🌱
Kohlrabi hat eine Menge positiver Eigenschaften: sorgt für eine Verbesserung des Immunsystems, stärkt deine Abwehrkräfte, antikanzerogen, harntreibend und verdauungsfördernd. 💚






Schon erstaunlich wie ein scheinbar so lebloses und trockenes Gemüse, wenn man es in ein Medium gibt und mit Wasser vers...
28/08/2020

Schon erstaunlich wie ein scheinbar so lebloses und trockenes Gemüse, wenn man es in ein Medium gibt und mit Wasser versorgt, unmittelbar den Prozess des Wachstums zu einer neuen Pflanze beginnt.
Die Keimung zeigt so viel Stärke, schon fast Willenskraft. 🌱Aus dem harten Samen bricht die Keimwurzel, wie ein Küken, dass aus einem Ei schlüpft 🐣
Wusstet ihr, dass man in der Pflanzenkunde bei Keimlingen tatsächlich auch von Embryos spricht?
Ich finde dieses Bild haucht den Pflänzchen noch so viel mehr leben ein als man sonst wahrnimmt ✨






24/08/2020

Vor der offiziellen Eröffnung die nun letzte Promo-Aktion. Es gibt wieder Geschenke 🧚🏼
Für jeden, der sich noch nichts so wirklich unter Microgreens vorstellen kann:
Sichert euch jetzt noch kostenlose Micros, holt sie ab und überzeugt euch selbst! 🌱 täglich von 9-17 Uhr in der Lütticher Straße 33a, aber bitte meldet euch vorher an, sodass wir dann auch sicher vor Ort sind 💚
Solange der Vorrat reicht 🌞

22/08/2020
22/08/2020

Die Produktion läuft an💚
Bestellungen sind bald möglich🌱
Ihr findet uns in der Lütticher Straße 33a!






Das Tor zu Blattgrün🌱💚Wie findet ihr es? 🧚🏼 •••••                                        @ Aachen, Germany
19/08/2020

Das Tor zu Blattgrün🌱💚

Wie findet ihr es? 🧚🏼






@ Aachen, Germany

15/08/2020

Wir melden uns auch nochmal 🐥 während der Ernte- und Reinraum schon ganz fertig ist, haben wir uns nun an unser Sorgenkind begeben: an den Boden des Zuchtraums. Und wie es bei den meisten Sorgen ist, ist's am Ende dann doch gar nicht so schlimm. Einfach machen! 👷🏽 also haben wir ihn abgeschliffen und mit einem Epoxidharz bestrichen. Jetzt folgt noch das verlegen einiger Leitungen und das Streichen der Wände und dann kann es ENDLICH auch losgehen 🥳🌱🌱🌱🥳






27/07/2020

Es geht voran!👷🏼‍♀️👷🏽 in diesem Raum werden wir bald ernten & verpacken 🧚🏼 irgendwie mega motivierend wenn man sich so pausenlos schnell und produktiv in Zeitraffern sieht🤸🏼‍♀️






14/07/2020

So sieht eine Aussaat bei uns Zuhause aus🧑🏽‍🌾 noch! Bald nämlich in unserer Urban Farm🌱🧚🏼‍♀️ whoa wir können es kaum erwarten!!
Das Stichwort "Zuhause" erklärt warum zwischenzeitlich ein Bier im Bild aufgetaucht ist haha🍻💚 Und unser süßer Doggo, Ares, Mitarbeiter des Monats, jeden Monat 🥰






27/06/2020

Radieschen Microgreens kommen zum ersten Mal mit Licht in Berührung 🌱☀️
Im Hintergrund ist schön zu beobachten wie sich das Chlorophyll bei den Micros bildet (hinten werden die gelben Köpfe grün) nachdem die ersten richtigen Sonnenstrahlen die zarten Pflänzchen berühren ☺️





Rettich und Radieschen Mix sind wieder verfügbar 😍Sichert euch eure Schale Micros 🌱Solange der Vorrat reicht 😉•••••     ...
26/06/2020

Rettich und Radieschen Mix sind wieder verfügbar 😍
Sichert euch eure Schale Micros 🌱
Solange der Vorrat reicht 😉





Hallo Ihr Lieben💚Wir sind sehr offen für Anregungen und wünsche bestimmter Microgreens 🌱Falls Ihr an einer bestimmten Ge...
25/06/2020

Hallo Ihr Lieben💚
Wir sind sehr offen für Anregungen und wünsche bestimmter Microgreens 🌱
Falls Ihr an einer bestimmten Geschmacksrichtung interessiert seid, schreibt uns eine Nachricht!
Wir probieren es gerne auf euren Wunsch aus 🤗☀️
Hier seht ihr: Koriander Microgreens. Hinsichtlich des Geschmacks von Koriander spaltet sich die ganze Welt 😂 wusstet ihr eigentlich auch schon warum? Manche Menschen verfügen zweifach über ein Gen, dass über den Geruchsrezeptor bestimmt und nehmen die Aldehyde im Koriander als seifig wahr. Forscher betonen jedoch auch, dass man sich an den Geschmack gewöhnen. Das war bei uns der Fall und wir lieben Koriander nun!! 🌱🧚🏽





Radieschen sind wohl sehr beliebte Microgreens 😊 wir haben aufgrund der Nachfrage noch viel mehr ausgesät und dazu einen...
25/06/2020

Radieschen sind wohl sehr beliebte Microgreens 😊 wir haben aufgrund der Nachfrage noch viel mehr ausgesät und dazu einen Tray „Radieschen Mix“ für euch kreiert🌱auch hier sieht man die kleinen flauschigen Wurzelhäärchen 🥰
Wir sind gespannt auf eure Eindrücke 💚





Die nächste Ernte ist bereit 🌱💚 Immer noch zu verschenken! Bitte per Nachricht reservieren 👨🏻‍🌾 hier haben wir Radiesche...
22/06/2020

Die nächste Ernte ist bereit 🌱💚
Immer noch zu verschenken!
Bitte per Nachricht reservieren 👨🏻‍🌾 hier haben wir Radieschen rot, Radieschen Rosé und Sonnenblumen 🌻🌱
Zum liefern oder abholen 😋
Morgen kommen noch Erbsen und Mungobohnen dazu 🤗






@ Aachen, Germany

Radieschen Microgreens werden heute geerntet 🌱🤗 wir freuen uns sehr euch Kostproben verschenken 💚•••••                  ...
21/06/2020

Radieschen Microgreens werden heute geerntet 🌱🤗 wir freuen uns sehr euch Kostproben verschenken 💚





19/06/2020

Microgreens sind nicht das einzige woran wir uns probieren 🤓 hier seht ihr eins unserer Anbausysteme, worin 3 Zucchini's wachsen und gedeihen 🌱 inspired by 💚 •




Highway to health 🧘🏼‍♀️🌱•••••
18/06/2020

Highway to health 🧘🏼‍♀️🌱






Keimt, Pflänzchen, keimt! 💥 Egal in welchem Stadium sie sich befinden, sie sind ein reiner Augenschmaus, oder? 🤩🌱Von li...
18/06/2020

Keimt, Pflänzchen, keimt! 💥
Egal in welchem Stadium sie sich befinden, sie sind ein reiner Augenschmaus, oder? 🤩🌱
Von links oben nach rechts unten sehen wir:
2x Erbsen
Sonnenblumen
Radieschen
Rote Radieschen
Und nochmal Sonnenblumen🌱
Im letzten Bild sieht man total gut wie sich bei den Radieschen die Wurzelhaare entwickeln 🤓





@ Aachen, Germany

Eine weitere Ernte ist vollbracht 👩🏼‍🌾🌱🧑🏽‍🌾 ihr Lieben!!Probiert doch mal und holt euch gerne etwas von unseren   ab. Wi...
18/06/2020

Eine weitere Ernte ist vollbracht 👩🏼‍🌾🌱🧑🏽‍🌾 ihr Lieben!!
Probiert doch mal und holt euch gerne etwas von unseren ab. Wir möchten wissen was ihr denkt und schenken euch die ersten Probierpaketchen 🎁 und falls interessierte Gastronomen unter uns weihen: euch liefern wir auch gerne einige Proben 🥰🌱 meldet euch!!! ♥️ was ihr hier seht: Sonnenblumen aka. Sunflower shoots 🌻 sie haben uns mit ihrem nussig-vollmundigen Geschmack überzeugt 😋 außerdem bestehen sie zu 20-25% aus Eiweiß und enthalten alle 8 essentiellen Aminosäuren. Ob im Salat, auf Brot, zum Entsaften oder als Deko: Microgreens sind zwar klein, ihre Wirkung auf Auge, Gaumen und Körper jedoch umso größer!
PS: wir arbeiten gerade daran nachhaltigere Verpackungen zu organisieren ♻️ bitte seht uns das Plastik für den Anfang nach, evtl. Folgen noch coole Ideen wie man die Schalen weiterverwenden kann 🍃 •




@ Aachen, Germany

Ein wunderschöner Mikro-Wald🌳
18/06/2020

Ein wunderschöner Mikro-Wald🌳

Kleine Vitaminwunder, diese Microgreens 🌱           @ Aachen, Germany
18/06/2020

Kleine Vitaminwunder, diese Microgreens 🌱 @ Aachen, Germany

Adresse

Lütticher Str. 33a
Aachen
52064

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