Hofgut Schneider

21/08/2024

🤍 F A M I L Y 🤍 …und was macht ihr so in den Sommerferien? 😁 Es ist einfach schön, mit der ganzen Familie auf dem Feld zu sein, die Kids helfen mit oder graben irgendwo nach Schätzen. Klar, manchmal muss es auch mal schneller gehen, wo die Kids eher aufhalten, aber wenn sie freiwillig mitkommen wollen, versuchen wir das auf jeden Fall möglich zu machen. Wo sonst können sie mehr vom Leben lernen als mittendrin? Momentan stehen viele Traktorarbeiten an und der erste, der morgens in Arbeitskleidung bereit steht, ist unser Kleinster.(am besten die selben Farben wie Papa)😁 Der Sommer ist immer turbulent und gefüllt mit viel Arbeit. Das geht noch einige Wochen so weiter aber der Großteil ist auf jeden Fall geschafft. 💪🏼 Danke, dass ihr uns durch euren Einkauf, eure Bestellung unterstützt. ♥️

07/05/2024

• W I R • Hinter diesem Account stehen hauptsächlich wir beide, Fabian (34) und Nastja (31). Verheiratet seit 2016 und Eltern von 3 aufgeweckten, lieben Jungs. Fabian, der auf dem Hof aufgewachsen ist, Agrarwissenschaften studiert hat und der Profi hier ist. 😎 Nastja, gelernte HEP (aktuell wichtigster Job:Mama), für die Landwirtschaft und Gärtnern komplettes Neuland war. Wir sind zu einem guten Team zusammengewachsen, das gemeinsame Arbeiten und Planen macht uns Spaß und tut unserer Beziehung gut. Soviel zu Insta… denn hinter dem Betrieb stehen noch mehr Leute. Fabians Vater leitet seit vielen Jahren den Betrieb und ist mit über 60 noch sehr aktiv dabei. Fabians Mama bedient euch im Hofladen und ist Expertin im Umgang mit unseren Kunden. Wir sind ein generationenübergreifender Betrieb und es funktioniert wirklich gut. Wir sind dankbar für die gute Zusammenarbeit, denn wir wissen, dass dies nicht selbstverständlich ist wenn man auch noch so nah beieinander wohnt. 🙏🏼 Außerdem haben wir seit kurzem dauerhafte Verstärkung von 2 lieben Frauen und natürlich unseren Saison-Arbeitern, ohne die einiges nicht laufen würde. Hinter Hofgut Schneider steht also ein Team, das Hand in Hand arbeitet, flexibel ist (sein muss) und viele Herausforderungen meistert.💪🏼 Wir zeigen hier nur sehr kurze Ausschnitte, freuen uns aber über euer Interesse, über Rückfragen und Rückmeldungen.♥️

23/04/2024

Frostnächte🥶
Die Kartoffeln sind in der Erde, die Pflanzen sind super gewachsen. Doch wenn es jetzt nachts gefriert, können die Kartoffeln/Pflanzen kaputt gehen. Da reicht auch das Vlies nicht aus, um sie zu schützen.(was zum Teiö auch schon ab ist)
Deswegen haben wir einen Frost-Warner, der sich meldet, wenn es zu kalt wird. Das heißt = mitten in der Nacht aufs Feld und beregnen.
Warum? 🤔 Durch das Wasser bildet sich eine Art Schutzschicht um die Pflanzen und sie erfrieren nicht. Dazu muss aber bewässert werden, bis es morgens wieder wärmer wird... Da die Brunnen nicht für alle Bewässerungsrohre reichen, wird ca. im 10 min. Takt abgewechselt.
Auch wenn die Aussicht im Morgengrauen sehr schön ist 🌄... läuft doch meistens nicht alles so wie es sollte und die Nacht ist alles andere als entspannt.
Auch die Ungewissheit, ob es diese Nacht wieder so kalt wird oder nicht, ist nervenaufreibend, denn die Ernte hängt natürlich davon ab wie es jetzt läuft. Die zweite Nacht ist geschafft und wir hoffen auf bald wärmere Nächte. …was man nicht alles tut für Kartoffeln 🥔♥️

16/02/2024

❄️Was macht der Bauer eigentlich im Winter?❄️ Diese Frage hören wir öfter mal. Ich kläre mal auf😁: Im Winter ist es bei uns auf jeden Fall ruhiger &stressfreier. Wir können uns die Zeit anders einteilen, wenn keine Saisonarbeiter da sind. Wir haben uns dieses Jahr einen Familienurlaub gegönnt bevor unsere Kids in die Schule kommen& wir auf die Ferien angewiesen sind. Denn im Sommer können wir nicht einfach mal für ein paar Tage weg fahren. Aber Arbeit haben wir auch im Winter mehr als genug. Z.B haben wir jede Menge Pflanzkartoffeln, die wir in den Wochen vor Weihnachten in Kisten und Gestellen vorbereitet haben.(Siehe Foto) Diese Kartoffeln müssen wir natürlich im Blick behalten, das Licht& die Temperatur müssen stimmen, damit sie optimal vorkeimen können. Nach einer Saison müssen die Maschinen& Traktoren aufbereitet, repariert, verbessert& gesäubert werden. Getreide wurde im Winter von LKW‘s abgeholt, danach werden die Silos sauber gemacht (was eine anstrengende& sehr staubige Angelegenheit ist). Zu Jahresbeginn wird eine Zertifizierung gemacht, auch dafür muss viel vorbereitet werden, vor allem viel Papierkram, aber es werden auch alle Bereiche angeschaut, damit alles seine Richtigkeit hat. Auch generell gibt es viel Büroarbeit, für die im Sommer einfach nicht genug Zeit& Ruhe ist. Im Winter werden Arbeiten am/im Haus verrichtet, sowie im Hof. Reparaturen, Renovierung, etc. Aktuell steht die Planung für das kommende Jahr an. Was wird wo gepflanzt& wieviel? Was wollen wir für den Hofladen anbauen? Hierzu erstellen wir einen Plan wann was gepflanzt werden muss, unter welchen Bedingungen etc. Die Beete müssen vorbereitet werden. Außerdem ist unser Hofladen durchgehend für euch geöffnet.🏡🥔 Das heißt es werden durchgehend Kartoffeln gerichtet& unsere Hühner bekommen natürlich auch mehrmals täglich Aufmerksamkeit.🐓Am WE kommen schon 2 Arbeiter, denn ganz bald dürfen die ersten Kartoffeln in die Erde. Ihr seht, es kommen einige Sachen zusammen. Hier wird auch im Winter meistens 6 Tage die Woche gearbeitet. Mit etwas mehr Luft zwischendurch, die wir gerne für Familie& soziale Kontakte nutzen. Liebe Grüße von Familie Schneider 🏡🙌🏼

02/01/2024