28/04/2024
Ein Tag bei Freunden ☀️
• Wagyu-Zucht
• fantastisch marmoriertes Rindfleisch
• Ab-Hof-Verkauf
• Familienbetrieb
• 24803 Erfde
(1)
Ein Tag bei Freunden ☀️
Nächster Verkaufstag: 3. Mai, 100%Wagyu (Fullblood)
100%Wagyu-Paket „klassisch“, 280€:
200g Filet
1kg Steaks aus der Keule (Beefsteaks)
4x 7 Bratwürste (2,1kg)
4kg Hackfleisch
1,5kg Braten
2kg Gulasch
✨ Beim Kauf eines Pakets spart ihr mindestens 10% im Vergleich zum Kauf einzelner Teilstücke ✨
Und unser Mettwurst-Lager ist wieder aufgefüllt!
Wagyu-Mettwurst (22,50€/kg)
Wagyu-Bratwurst (10€/7Stk.)
Steaks aus der Keule/Beefsteaks (59€/kg)
Bei Fragen sprecht uns gerne an.
Tel./WhatsApp: 015128181665
Nordische Grüße,
Celia und Matthias
Gestern haben wir zwanzig Graskarpfen in unsere Wasserkuhlen einziehen lassen - bei so richtig nordischem Wetter.
Die Graskarpfen werden das ins Wasser wachsende Gras am Ufer fressen, sodass sich die Kuhle nicht verkleinert.
Schnell sein lohnt sich… ⏰
ℹ️ Infos für euch 🙌🏻
nächster Verkaufstag:
23.03.24 ab 14.30 Uhr
Alter/Rasse:
dreijähriger 50%Wagyu-Ochse
50%WagyuPaket, 280€ für mind. 12,5kg:
500g Rumpsteak
500g Ribeye
200g Filet
1,5kg Wagyu-Bratwurst im Schafsdarm (4x7Stk.)
4kg Hackfleisch
1kg Rouladen (6Stk.)
2x 1,5kg Braten
2kg Gulasch
✨ Beim Kauf eines Pakets spart ihr mindestens 10% im Vergleich zum Kauf einzelner Teilstücke ✨
einzelne Teilstücke:
nach Wunsch, gern auch special cuts wie Bürgermeisterstück, Short Ribs, Brisket etc. sowie Wagyu-Currywurst und Wagyu-Mettwurst (Angebot und Preise s. Preisliste)
Bei Fragen sprecht uns gerne an:
Tel./Whatsapp: 015128181665
Mail: [email protected]
Wir freuen uns auf eure Bestellungen.
Nordische Grüße,
Celia und Matthias
Ein großartiger Verkaufstag liegt hinter uns mit vielen lieben Kunden, spannenden Gesprächen und Fachsimpeleien über Zubereitungsweisen.
Der nächste Verkaufstag steht sogar auch schon fest und Vorbestellungen sind bereits möglich. Tragt euch also gleich den 23.03. in den Kalender ein. 🗓️ 🖊️
Habt ein schönes Wochenende ☀️
Celia und Matthias
Endspurt! Wir freuen uns, einige von euch diesen Freitag zum Verkaufstag zu sehen.
Nordische Grüße,
Celia und Matthias
Die erste Wand des Verkaufs- und Lagerraumes ist fertig! Es wäre doch großartig, wenn er bis zu unserem nächsten Verkaufstag am 16.2. fertig ist 😃 Mal sehen, ob es klappt…
ℹ️ Infos für euch 🙌🏻
nächster Verkaufstag:
16.02.24 ab 14.30 Uhr
Alter/Rasse:
dreijähriger 50%Wagyu-Ochse
50%WagyuPaket, 280€ für mind. 12,5kg:
500g Rumpsteak
500g Ribeye
200g Filet
1,5kg Rinder-Bratwurst im Schafsdarm (4x7Stk.)
4kg Hackfleisch
1kg Rouladen (6Stk.)
2x 1,5kg Braten
2kg Gulasch
✨ Beim Kauf eines Pakets spart ihr mindestens 10% im Vergleich zum Kauf einzelner Teilstücke ✨
einzelne Teilstücke:
nach Wunsch, gern auch special cuts wie Short Ribs, Brisket usw. (Angebot und Preise s. Preisliste)
Bei Fragen sprecht uns immer gern an.
📞 015128181665
Nordische Grüße,
Celia und Matthias
Schritt für Schritt und eins nach dem anderen...
Wir möchten am liebsten alles auf einmal und vorzugsweise sofort, aber die Realität zeigt uns immer wieder auf: der Tag hat nur 24 Stunden und die Woche 7 Tage - in unseren Augen einfach zu wenig.
Und nun ist das Jahr vorbei und rückblickend sehen wir, dass trotz kleiner Schritte einiges geschafft wurde.
Wir haben 90m Abwasserleitungen um den Hof freigelegt und erneuert, das ehemalige Tannenstück hinter dem Bauernhaus zu einem Garten mit Terrasse umgebaut, den Stall mit neuen Elektrik- und Wasserleitungen versehen und den Melkstand abgerissen, um dort 2024 Platz für Strohboxen zu schaffen (permit is loading…).
Und noch in der Fertigstellung befindet sich unser Verkaufsraum (s. Foto), der aus dem alten Milchtank-Raum entsteht. Wir haben ihn kersaniert und im nächsten Jahr werden wir endlich fliesen und mit unserem Kühl-Equipment einziehen können. Von da an werden wir unser Fleisch dort kühlen und lagern.
All das geschah und geschieht in Eigenleistung neben dem laufenden Betrieb und ist nur durch die große Hilfe unserer Eltern und Freunde möglich. ♥️
Und wir haben noch viele weitere Pläne, Ideen und Ziele, die wir am liebsten sofort in die Tat umsetzen würden. Aber das vergangene Jahr zeigt uns: auch mit kleinen Schritten und etwas Geduld kommt man vorwärts!
#2023 #2024
Wahnsinn, über Nacht und innerhalb von 10 Stunden haben wir alle Mettwürste ausverkauft. So viele von euch haben direkt per WhatsApp (0151 28181665) bestellt und heute früh waren dann alle verkauft.
…ein Mitbringsel zum Weihnachtsfest? Unsere Wagyu-Mettwurst ist sehr begehrt und auch NordischWagyu-Gutscheine erfreuen sich großer Beliebtheit 🎁
• Mettwurst, hübsch verpackt, 22,50€/kg
-> kleine Mettwurst ~9€, große Mettwurst ~19€
• Gutschein mit Wert nach Wunsch
Bei Interesse kontaktiert uns gern, 📞0151 28181665.
Wir wünschen euch noch ein paar besinnliche vorweihnachtliche Tage,
nordische Grüße,
Familie Baltz 🎄
🎄Letzter Verkaufstag vor Weihnachten:
15.12. ab 14.30 Uhr
Alter/Rasse:
dreijähriger 50%Wagyu-Ochse
Was wird verkauft?
• 50%WagyuPaket,
280€ für mind. 13,5kg:
600g Rumpsteak
600g Ribeye
1,5kg Rinder-Bratwurst im
Schafsdarm (4x7Stk.)
5kg Hackfleisch
1kg Rouladen (6Stk.)
3kg Braten (2Stk. à 1,5kg)
2kg Gulasch
✨ Beim Kauf eines Pakets sparst du mindestens 10% im Vergleich zum Kauf einzelner Teilstücke ✨
• einzelne Teilstücke nach Wunsch, gern auch special cuts wie Bürgermeisterstück, Short Ribs, Brisket etc.
Bei Fragen sprich uns gerne an.
Wir freuen uns auf deine Bestellung.
Nordische Grüße,
Celia und Matthias 🎄
Heute Verkaufstag bei schönstem Wetter☀️
So schnell sind die letzten 2,5 Jahre vergangen und so viel ist passiert, seit wir im April 2021 nach Erfde gezogen sind. Unsere Verkaufstermine sind sehr regelmäßig geworden und das Fleisch ist immer verkauft. Und auch die Stallungen haben sich sehr verändert und verändern sich kontinuierlich weiter - in Zukunft überall Strohboxen für die Stallsaison ist das Ziel, das wir klar vor Augen haben und an dem wir stetig arbeiten. Mittendrin werden unsere wunderbaren Kinder immer größer und auch für sie ist das Leben auf unserem Bauernhof nicht mehr wegzudenken!
Aber auch ihr, unsere lieben Kunden, habt einen wahnsinnig großen Teil dazu beigetragen, dass wir da stehen, wo wir heute sind und stolz behaupten können, dass die Entscheidung für die Landwirtschaft vor 4 Jahren goldrichtig war.
Wir würden uns freuen, euch bald auf unserem Hof begrüßen zu dürfen - ob als Kunde oder als Interessierte.
Nordische Grüße,
Familie Baltz ☀️
Zwei Verkaufstage noch
vor Weihnachten ☝🏻
Sichert euch bestes Fleisch für
🍂leckere Herbstgerichte🍂 und euer
🎄festliches Weihnachtsmenü.🎄
Unsere Preise könnt ihr unserer Preisliste entnehmen, Vorbestellungen sind ab sofort möglich - schnell sein lohnt sich, beliebte Teilstücke sind schnell weg.
Wir sind bereit. Bereit für euch! 🥳
Heute ist Verkaufstag und eure Bestellungen sind gepackt. Trotz Dauerregen freuen wir uns auf einen spannenden Nachmittag mit vielen lieben Kunden und interessanten Gesprächen.
Nordische Grüße,
Celia und Matthias ☀️
Auch diese Teilstücke erwarten dich in unserem 50%WagyuPaket am 13.10.!
50%WagyuPaket, 280€ für mind. 12,5kg:
600g Rumpsteak
600g Ribeye
300g Filet
1,5kg Rinder-Bratwurst im
Schafsdarm (4x7Stk.)
1kg Rinder-Currywurst (2x4Stk.)
5kg Hackfleisch
1kg Rouladen (6Stk.)
2kg Braten
1kg Gulasch
👉🏻 Beim Kauf eines Pakets spart ihr mindestens 10% im Vergleich zum Kauf einzelner Teilstücke 👈🏻
Bei Fragen meldet euch gern bei uns.
Nordische Grüße,
Celia und Matthias ☀️
Save the date ✏️
Der 13.10. ist unser nächster Verkaufstermin!
Es wird ein dreijähriger WagyuF1-Ochse verkauft, Vorbestellungen sind gerne schon möglich (Preise siehe 2. Foto).
Infos zum WagyuF1-Paket folgen zeitnah.
Nordische Grüße von Familie Baltz ☀️
Kurz vor Feierabend ein Besuch bei Papa auf dem Feld 🚜 Entdeckt ihr den Fendt am Horizont? Heute Nachmittag haben wir das Heu nach tagelangem Wenden in Reihen geschwadet. Morgen wird gepresst 💪🏻
Premiere 🎉 Endlich 100%Wagyu 🥳
Sichere dir dein Paket!
Nur, solange der Vorrat reicht.
Nächster Verkaufstag:
Freitag, 25. August ab 14:00 Uhr
Besonderheit:
Dieses Mal verkaufen wir zwei Tiere:
einen 100%Wagyu-Ochsen und
einen 50%Wagyu-Ochsen
Alter/Rasse:
dreijähriger 100%Wagyu-Ochse
dreijähriger 50%Ochse (F1)
Was wird verkauft?
• Wagyu-Mixed-Package (100% und 50%), 390€ für mind. 11,5kg:
200g Rumpsteak (100%Wagyu)
200g Ribeye (100%Wagyu)
100g Filet (100%Wagyu)
1kg Steaks aus der Keule (100%Wagyu)
1kg Braten (100%Wagyu)
1kg Gulasch (100%Wagyu)
200g Rumpsteak (50%Wagyu)
200g Ribeye (50%Wagyu)
100g Filet (50%Wagyu)
1,5kg Braten (50%Wagyu)
1kg Gulasch (50%Wagyu)
3kg Mixed-Hackfleisch
(100% und 50% gemischt)
2,1kg Mixed-Bratwurst (3x7Stk.)
(100% und 50% gemischt)
✨Beim Kauf eines Pakets sparst du mindestens 10% im Vergleich zum Kauf einzelner Teilstücke✨
Wenn du Interesse an Short Ribs, Brisket, dem Bürgermeisterstück oder anderen bestimmten special cuts hast, sprich uns wie immer gerne an. Auch Rouladen schneiden wir dir gern.
Wir freuen uns auf deine Bestellung.
Nordische Grüße,
Celia und Matthias
Tel./Whatsapp: 015128181665
ℹ️ Interesse geweckt? Halte dich ganz einfach über unsere Verkaufstage auf dem Laufenden, indem du unserer NordischWagyu-WhatsApp-Gruppe über diesen Link beitrittst:
https://chat.whatsapp.com/GkLCbbnzPaQ8IVxXn3D6OA
Wir freuen uns, euch diese beiden Steaks zu zeigen 😊
Wir machen gleich weiter mit einem besonders beliebten special cut, das innerhalb von drei Stunden ausverkauft war: unserem WagyuF2-Tomahawk-Steak!
Wir sind begeistert von der feinen Marmorierung!
#75%wagyu
Heute ist ein ganz besonderer Verkaufstag: wir verkaufen das erste Fleisch einer F2-Kreuzung, also 75% Wagyu. Und das Ergebnis kann sich wirklich sehen lassen, finden wir! Wir schweißen alle Teilstücke nach und nach ein und möchten euch schonmal einen kleinen Einblick geben - weitere Fotos der anderen Teilstücke folgen natürlich im Laufe des Tages.
#75%wagyu
Zum Verkaufstag morgen wird unser neuer Verkaufsraum wohl noch nicht fertig sein, aber wir arbeiten dran 😊
Es ist ein wenig Zeit vergangen, seit wir mit der Sanierung unseres neuen Verkaufsraumes angefangen haben. Und es ist viel passiert: wir haben die alten Beton-Grundleitungen freigelegt und durch KG-Rohre ersetzt, den Boden wieder verdichtet und die neuen Wasserleitungen angeschlossen, Isolierung gelegt und nun heute endlich den Estrich geschüttet.
Nächster Verkaufstag: 20. Juli ab 15.30 Uhr
Wow, was für ein grandioses Festival gestern! Die Kinder des Erfder Kindergartens haben gefeiert und die einzelnen Auftritte der verschiedenen Kita-Bands waren einfach sensationell!
Neben diversen Foodtrucks, u.a. Der Hanf-Wurst und einem Getränke-Angebot von Rahn's Gasthof Erfde gehörten auch professionelles Kinder-Schminken mit Xenia Pfeif, Karussellfahren und ein Merchandise-Shop zum gut durchdachten Festival-Programm.
Ein Erlebnis, an das sich unsere Kinder und wir Eltern uns gerne zurück erinnern werden.
Sogar die Presse war vorgestern hier, um Ida Schmidt zu interviewen und ihre spannende Geschichte heute früh in der shz zu drucken - hier der Artikel für euch ☺️
❤️
Erfde Open Air - die Vorbereitung auf unserer Hauskoppel laufen auf Hochtouren.
Das unvergessliche Kita-Festival des Erfder Kindergartens unter dem Motto Nachhaltigkeit steht kurz bevor 🥳
Erfde
24803
Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von NordischWagyu Rinderzucht Baltz erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.
Nachricht an NordischWagyu Rinderzucht Baltz senden:
Vorbestellungen sind bereits möglich 📞 #savethedate #wagyu #wagyuf1 #bestesfleisch #nordischwagyu #familienbetrieb #fleischvombauernnebenan #marmoriert #fromnosetotail #muttertierhaltung #glücklicherinder #bestbeef #regional #heimat #steak #fleischliebhaber #abhofverkauf #abhofvermarktung
…ein kleiner Einblick auf das, was euch morgen erwartet 🙌🏻 #direktvermarktungabhof #verkaufstag #wagyu #bestesfleisch #tomahawk #barbecuetime #nordischwagyu #familienbetrieb #fleischvombauernnebenan #marmoriert #fromnosetotail #muttertierhaltung #glücklicherinder #bestbeef #regional #heimat #steak #fleischliebhaber #abhofverkauf #abhofvermarktung
Nächster Verkaufstag: 26. Juli! Solange der Vorrat reicht, die Anzahl der Pakete ist begrenzt. Selbstverständlich ist die Bestellung einzelner Teilstücke ebenfalls möglich (s. Preisliste). Bei Fragen sprecht uns gerne an. Nordische Grüße, Celia und Matthias #wagyu #wagyu #bestesfleisch #nordischwagyu #familienbetrieb #fleischvombauernnebenan #marmoriert #fromnosetotail #muttertierhaltung #glücklicherinder #bestbeef #regional #heimat #steak #fleischliebhaber #abhofverkauf #abhofvermarktung #100 #fullblood #fullbloodwagyu
#wagyu #wagyuf1 #bestesfleisch #nordischwagyu #familienbetrieb #fleischvombauernnebenan #marmoriert #fromnosetotail #muttertierhaltung #glücklicherinder #bestbeef #regional #heimat #steak #fleischliebhaber #abhofverkauf #abhofvermarktung #bbq #sommer
ℹ️ Infos für euch 🙌🏻 Nächster Verkaufstag: 5. Juli ab 14.30 Uhr, 50%Wagyu (F1) 50%WagyuPaket, 280€: 1kg Rumpsteak 200g Filet 1,5kg Wagyu-Bratwurst im Schafsdarm (4x7Stk.) 1,2kg Currywurst (2x6Stk.) 3kg Hackfleisch 2kg Gulasch 2x 1,5kg Braten (Hervorragend geeignet für Pulled Beef!) ✨ Beim Kauf eines Pakets spart ihr mindestens 10% im Vergleich zum Kauf einzelner Teilstücke ✨ einzelne Teilstücke: nach Wunsch (Hüftsteaks, Bürgermeisterstück, Wagyu-Currywurst, Wagyu-Bratwurst -> Angebot und Preise s. Preisliste) Bei Fragen sprecht uns an, gerne auch per WhatsApp! Nordische Grüße, Celia und Matthias ☀️ #wagyu #wagyuf1 #bestesfleisch #nordischwagyu #familienbetrieb #fleischvombauernnebenan #marmoriert #fromnosetotail #muttertierhaltung #glücklicherinder #bestbeef #regional #heimat #steak #rumpsteak #fleischliebhaber #abhofverkauf #abhofvermarktung #direktvermarktung #pulledbeef #pulledbeefburger
Der erste Schnitt ist mit hervorragender Qualität eingeholt und die geliehene Rundballenpresse wieder auf Vordermann gebracht. #erntezeit #silo #rundballen #rundballenpresse #mchale #fendt #vario #eigenesfutter #wagyu #fullblood #wagyuf1 #familienbetrieb #rinderzucht #fromnosetotail
Schönen Pfingstmontag euch allen ☀️ #langeswochenende #pfingsten #feiertag #wagyu #fullblood #wagyuf1 #nordischwagyu #familienbetrieb #fleischvombauernnebenan #fromnosetotail #muttertierhaltung #glücklicherinder #bestbeef #regional #heimat #abhofverkauf #abhofvermarktung
Wow, es läuft… und der glücklichste Mensch überhaupt sitzt gerade auf dem Trecker und bedient die geliehene Rundballenpresse von McHale. #mchale #rundballenpresse #fendt #ernte #silo #rundballen #wagyu #fullblood #wagyuf1 #familienbetrieb #immerwaszutun #erntezeit #glücklicherlandwirt
Zur Probe haben wir für unseren ersten Schnitt eine Presse von #mchale geliehen und pressen dieses Jahr das erst mal unsere Ballen selbst. Die Aufregung steigt, gleich geht’s rauf aufs Feld. #erntezeit #ersterschnitt #futter #rundballen #rundballenpresse #silo #fendt #rinderzucht #wagyu #wagyuf1 #fullblood
Werdende Mutterkuh Blomma genießt ihre Streicheleinheit. Eine vertraute Bindung zu unseren Tieren ist in vielerlei Hinsicht extrem wichtig. Bei kleineren Verletzungen, komplizierten Geburten oder beim Umweiden auf frische Wiesen können wir nah an unsere Rinder herantreten. So ist es viel entspannter für Mensch und Tier. #wagyu #wagyuf1 #nordischwagyu #familienbetrieb #fleischvombauernnebenan #marmoriert #fromnosetotail #muttertierhaltung #glücklicherinder #bestbeef #regional #abhofverkauf #abhofvermarktung #rinderliebe
Ihr wollt die Grillsaison gebührend willkommen heißen? Ein paar Produkte haben wir noch da - schnell sein lohnt sich! #wagyu #fullblood #wagyuf1 #bestesfleisch #nordischwagyu #familienbetrieb #fleischvombauernnebenan #marmoriert #fromnosetotail #muttertierhaltung #glücklicherinder #bestbeef #regional #heimat #steak #fleischliebhaber #abhofverkauf #abhofvermarktung #jetztzugreifen #sale #fleischliebe #grillzeit #grillsaison #bbq #barbeque
Ein Tag bei Freunden ☀️ #kochen #fleischliebe #wagyu #bestesfleisch #nordischwagyu #familienbetrieb #fleischvombauernnebenan #marmoriert #fromnosetotail #muttertierhaltung #glücklicherinder #bestbeef #regional #heimat #fleischliebhaber #abhofverkauf #abhofvermarktung
Ein großartiges Gefühl, die erste eigene Anzeige in einem öffentlichen Blatt zu finden! 🍾 📌 3. Mai 📌 100% Wagyu 📌 Vorbestellungen bereits möglich!! #stapelholmkurier #annonce #wagyu #wagyuf1 #bestesfleisch #nordischwagyu #familienbetrieb #fleischvombauernnebenan #marmoriert #fromnosetotail #muttertierhaltung #glücklicherinder #bestbeef #regional #heimat #steak #fleischliebhaber #abhofverkauf #abhofvermarktung #direktvermarktung #japanischerinderrasse #barbecue #grillzeit
Der Moment, auf den man sich schon seit Monaten freut! Einige unserer Weiden sind endlich etwas abgetrocknet und das Ende der Stallsaison ist eingeläutet. #weidezeit #glücklicherinder #wagyu #rinder #f1 #wagyuf1 #fullblood #fullbloodwagyu #direktvermarktung #regional #bauernhof #landwirtausleidenschaft #fendt #mutterkuhhaltung #fromnosetotail
Ein großartiges Gefühl, die erste eigene Anzeige in einem öffentlichen Blatt zu finden! 🍾 📌 3. Mai 📌 100% Wagyu 📌 Vorbestellungen bereits möglich #stapelholmkurier #annonce #wagyu #wagyuf1 #bestesfleisch #nordischwagyu #familienbetrieb #fleischvombauernnebenan #marmoriert #fromnosetotail #muttertierhaltung #glücklicherinder #bestbeef #regional #heimat #steak #fleischliebhaber #abhofverkauf #abhofvermarktung #direktvermarktung #japanischerinderrasse #barbecue #grillzeit
Letzter Schnitt - vor ein paar Tagen haben wir wieder gemäht und freuen uns über die Chance auf bestes Heu von unseren eigenen Weiden… unsere Wagyus natürlich auch ☺️ #nordischwagyu #rinderzuchtbaltz #erntezeit #wagyu #wagyuf1 #fendt #heu #heuwetter #muttertierhaltung #glücklicherinder
Noch ein bisschen wackelig auf den Beinen kam die süße Fenna still und heimlich letzte Nacht auf der Weide zur Welt. Wir haben das kleine WagyuF2-Mädchen und ihre Mama nun auf die Hauskoppel gebracht, unseren sogenannten Kälberhof. Beide sind gesund und munter 🤍 #wagyu #wagyuf2 #nordischwagyu #weidehaltung #muttertierhaltung #glücklicherinder #regional #heimat #wagyukälbchen #familiebaltz #rinderzucht
Seit 10 Tage bringen wir nach und nach all unsere Rinder auf die umliegenden Koppeln. Bei dem saftigen Grün und dem strahlenden Sonnenschein ist die Freude groß bei Zwei- und Vierbeinern ☺️ #wagyu #wagyuf1 #nordischwagyu #fleischvombauernnebenan #fromnosetotail #weidehaltung #muttertierhaltung #glücklicherinder #bestbeef #regional #heimat #bestesfleisch #marmoriert
Wir läuten die Grill-Saison ein und haben ein passendes WagyuF1-Paket für euch geschnürt (280€ für mind. 12,5kg): 600g Rumpsteak 600g Ribeye 300g Filet 2,5kg Rinder-Bratwurst im Schafsdarm (4x7Stk.) 5kg Hackfleisch 1kg Rouladen (6Stk.) 2kg Braten 1kg Gulasch ✨Beim Kauf eines Pakets spart ihr mindestens 10% im Vergleich zum Kauf einzelner Teilstücke ✨ Es ist das Fleisch einer dreijährigen Färse. Wenn ihr Interesse an Short Ribs, Brisket oder anderen bestimmten special cuts habt, sprecht uns wie immer gerne an. Wir freuen uns auf eure Bestellungen. Nordische Ostergrüße, Familie Baltz ☀️ #wagyu #wagyuf1 #bestesfleisch #barbecue #grillzeit #steaks #nordischwagyu #fleischvombauernnebenan #marmoriert #fromnosetotail #weidehaltung #muttertierhaltung #glücklicherinder #bestbeef #regional #heimat