Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 09:00 - 11:30 Donnerstag 08:30 - 11:30

Draisberghof

Früherer Gemüsehof in Gonsenheim wird durch die Familie Bischmann aus Wintersheim zu neuem Leben erwe
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Wir, die Familie Bischmann, führen eigentlich ein Weingut im beschaulichen Wintersheim. 2020 zog es uns dann nach einer Fügung des Schicksals nach Gonsenheim, wo wir es uns zur Aufgabe gemacht haben, den Draisberghof wieder lebendig und lebenswert zu machen. Einige Projekte, wie die Ackerhelden konnten wir schon umsetzen, andere stecken noch in den Kinderschuhen. Begleitet uns auf unserem Weg, es

wird spannend!

Öffnungszeiten, z.B. zum Weinkauf bieten wir derzeit nach Absprache an, zögert also nicht, uns zu kontaktieren!

30/10/2024

LESUNGEN // Gute Neuigkeiten! Wir haben einen Ersatztermin für die Lesung mit Wolfgang Wirth gefunden - der 16. November, 19 Uhr. Die Lesung mit Alexander Pfeiffer und seinem neuen Wiesbaden-Krimi "Terrorballade" in Zusammenarbeit mit dem findet weiterhin wie geplant am 23. November, ebenfalls um 19 Uhr statt. Sichert Euch Eure Plätze und kommt mit uns so richtig in Herbststimmung!
Beide Lesungen finden im handmade.wine-Laden auf dem Draisberghof statt. Ab 18 Uhr kann bereits das ein oder andere Glas Wein genossen werden, und auch nach der Lesung könnt Ihr untereinander und mit den Autoren ins Gespräch kommen. Die Plätze sind jeweils stark begrenzt und können unter [email protected] reserviert werden. Der Eintritt liegt bei 5€ pro Person und kann vor Ort in bar bezahlt werden. Mehr Infos zu den Lesungen findet Ihr unter www.draisberghof.com/veranstaltungen.

Wir freuen Euch!

29/10/2024

HERBST // Der Herbst hält Einzug auf dem Draisberghof und die Stadtgemüse-Saison neigt sich dem Ende. Doch bevor es soweit ist, gibt es noch allerlei tolle Neuigkeiten für die kommenden Monate zu verkünden! Wir sagen nur Lesungen, Stadtgemüse 2025, Weihnachtsflohmarkt, Stadtwingert...das Jahr ist noch lange nicht vorbei! Bleibt also wie immer dran, um in den nächsten Tagen zu erfahren, wie es hier auf dem Draisberghof weitergeht...

23/09/2024

ERNTEDANKFEST // Gegen Ende der Stadtgemüse-Saison laden wir zu unseren traditionellen Erntedankfest am 06. Oktober ab 15 Uhr auf den Draisberghof ein. Gemeinsam danken wir für die zurückliegenden Monate und eine reiche Ernte. Als Rahmenprogramm können Kürbisse bemalt werden, außerdem gibt es eine Bastelstation für Kastanien- und Tannenzapfen-Männchen und zum Kartoffelstempeln. Für das leibliche Wohl ist mit unserem reichhaltigen Kuchenbuffet bestens gesorgt!

Vor unserem Erntedankfest könnt Ihr bei unserer Infoveranstaltung um 13:30 Uhr nochmal all Eure Fragen zum Thema Stadtgemüse loswerden! In großer Runde besprechen wir die zurückliegende Saison und geben einen Ausblick auf das nächste Jahr - übrigens: ab diesem Tag nehmen wir Buchungen für 2025 an! Im Anschluss könnt Ihr außerdem mit anderen Interessenten sowie mit erfahrenen Gärtnern ins Gespräch kommen und die Stadtgemüse-Fläche besichtigen.

19/09/2024

WEINKELLER // Die letzten Tage hat Lukas (neben seiner Arbeit als Kellermeister) damit verbracht, unseren Draisberghof-Weinkeller fertig einzurichten. Ein paar kleine Tanks stehen schon länger bereit, neu eingezogen sind nun Dinge wie Messbecher, Gärstopfen, Schläuche, Bürsten, eine Pumpe und so weiter. Bis hin zur Kreide zum Beschriften der Tanks sind wir jetzt also ausgestattet, um unseren ersten Weinjahrgang zu verarbeiten - den könnt Ihr dann nächstes Jahr wenn alles glatt läuft in unserer kleinen Straußwirtschaft genießen. Drückt uns die Daumen, dass wir unser Ziel endlich erreichen, wir freuen uns jetzt schon auf Euren Besuch!

17/09/2024

LESUNG // Für den 11. Oktober haben wir uns mal wieder etwas Neues für Euch ausgedacht: Autor Wolfgang Wirth aus Oppenheim wird aus seinem neuen Thriller “Engel” lesen! Das Buch erzählt drei parallele und sich kreuzende Handlungsstränge in einem Mainzer Krankenhaus, die zu einem überraschendem Finale führen.
Die Lesung findet im handmade.wine-Laden statt, ab 18 Uhr kann bereits das ein oder andere Glas Wein genossen werden, und auch nach der Lesung könnt Ihr untereinander und mit dem Autor ins Gespräch kommen. Die Plätze sind stark begrenzt und können unter [email protected] reserviert werden. Der Eintritt liegt bei 5€ pro Person und kann vor Ort in bar bezahlt werden. Wir freuen uns auf Euch!

PS: Hier bekommt Ihr schon vorab noch mehr Infos über den Autor: https://wolfgangwirth.de.tl

02/09/2024

SHIRTS // Wart Ihr dieses Jahr schon bei einer unserer Veranstaltungen? Dann habt Ihr sicherlich schon unsere brandneuen Draisberghof-Shirts bewundert! Es gibt sie in unseren vier Farben - orange, gelb, lila und grün - und sie signalisieren, wer bei unseren Events für Euch da ist. Wie findet Ihr unsere bunten Shirts? Schreibt es gerne in die Kommentare!

27/08/2024

VORTRAG WILDBIENEN // Nachdem unser Vortrag zum zukunftsorientierten Gärtnern mit Joachim Hegmann im letzten Juli so gut angekommen ist, haben wir dieses jahr unsere Gartenexpertin Mirja Neff eingeladen. Sie kennt jede Wildblume mit Vornamen und hat bspw. unsere Wildkräutermischung hinter dem Spielhügel zusammengestellt. Am 05. September hat sie viele nützliche Infos und Tipps zum Thema Wildbienen im Gepäck. Über eine kurze Anmeldung unter [email protected] freuen wir uns, selbstverständlich sind aber auch alle Kurzentschlossenen sowie Freunde und Familie herzlich willkommen!

19/08/2024

EVENTS // Hier kommen unsere letzten Events für die Saison 2024 - speichert Euch diesen Beitrag unbedingt ab oder versendet ihn an Freunde und Familie!

Mehr Infos zu unseren Veranstaltungen bekommt Ihr unter www.draisberghof.com/veranstaltungen!

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07/08/2024

VINO KINO // Beim dritten Vino Kino auf dem Draisberghof wollen wir gemeinsam und unter freiem Himmel den Film “Wochenendrebellen” mit Florian David Fitz anschauen. Die perfekte Fortsetzung eines fußballbegeisterten Sommers! Natürlich gibt es rund um den Film (Start: 20:45 Uhr) ab 18:30 Uhr einen offenen Ausschank und auch ein paar Snacks zu genießen. Der Eintritt ist in diesem Jahr frei! Trotzdem bitten wir um Platzreservierung unter [email protected]. Wir freuen uns auf Euch!

01/08/2024

HOLZTRÄGER // Na, habt Ihr schon unsere schicken Draisberghof-Holzträger gesehen? Die sind super praktisch, um alle möglichen Gartenutensilien zu transportieren oder die Ernte sicher heimzubringen. Praktischerweise passen auch genau 6 Flaschen "Der Heinz" oder "Der Kleine Heinz" in den Träger - leicht geöffnet mit dem eingebauten Flaschenöffner. Übrigens: Die Träger sind von der Schülerfirma Wood Worms der Karl-Hofmann-Schule Worms konstruiert und hergestellt worden und wir geben sie jetzt zum Selbstkostenpreis von 12€ an Euch weiter. Erhältlich in verschiedenen Farben im Rechenzentrum!

26/07/2024

ROTARY CLUB MAINZ // Am Montag war der Rotary Club Mainz zu Gast auf dem Draisberghof und lernte bei einer Führung das Stadtgemüse-Projekt näher kennen. Im Anschluss gab es eine kleine Stärkung in Form von rheinhessischen Tapas und einer Weinauswahl. Wir freuen uns immer über das große Interesse, das uns und dem Draisberghof entgegen gebracht wird - irgendetwas machen wir wohl richtig! Wir bedanken und jedenfalls ganz herzlich für den interessanten und lustigen Abend und hoffen auf ein baldiges Wiedersehen!

25/07/2024

HEITER BIS LUSTIG // Viel los auf dem Draisberghof diesen Sommer! Letzten Samstag beehrte uns Liedermacher und Fassenachter Peter Beckhaus mit seinem Liederabend "Heiter bis Lustig" - und lustig war es alle Mal! In gemütlicher Runde durften wir Liedern über Zwischenmenschliches, den Zeitgeist und wilden Tigern lauschen. Passend dazu war unser Weinausschank geöffnet und auch der ein oder andere Snack durfte nicht fehlen. Ein rundum gelungener Abend der auf jeden Fall wiederholt wird!

18/07/2024

HOFLADEN-FÜHRER // Was macht man eigentlich im Winter so auf dem Draisberghof? In meinem Fall lautet die Antwort: Bücher schreiben! Richtig gehört - zusammen mit meinem Co-Autor durfte ich für den Wartberg-Verlag GmbH in der kalten Jahreszeit Portraits über die zahlreichen Hofläden in Rheinhessen verfassen. Jedes Mal aufs Neue war ich beeindruckt von der Hingabe und Kreativität, der Kompetenz und der endlos scheinenden Zuversicht der Menschen, die ich auf ihren Höfen und Betrieben besucht habe. Wenn Ihr die Seite 65 aufschlagt, findet Ihr sogar einen Abschnitt über den Draisberghof! Ich lade Euch herzlich dazu ein, in unserem Hofladen-Führer zu stöbern, interessante Geschichten zu entdecken, Neues zu lernen und hoffentlich auch den ein oder anderen Hofladen persönlich zu besuchen.
Das Buch bekommt Ihr online (z.B. bei Thalia: https://www.thalia.de/shop/home/artikeldetails/A1070803267 ) oder in Buchhandlungen vor Ort - falls nicht vorrätig, bestellen die meisten Läden gerne auch Exemplare. Ich freue mich auf Eure Rückmeldungen!

PS: In den nächsten beiden Jahren dürfen sich auch die Pfalz und Franken über meinen Besuch freuen...

17/07/2024

SWR // Uns haben in den letzten Tagen viele Komplimente für den Beitrag über den Draisberghof im SWR Fernsehen erreicht - wir bedanken uns fürs zahlreiche Zuschauen! Hier bekommt Ihr noch die Links zu den beiden Videos in der Mediathek.

Landesschau:
https://www.swrfernsehen.de/landesschau-rp/couchgespraeche/ackerbau-fuer-alle-winzerpaar-ines-und-lukas-bischmann-100.html

Expedition in die Heimat:
https://www.ardmediathek.de/video/expedition-in-die-heimat/weingueter-hopping-in-rheinhessen/swr/Y3JpZDovL3N3ci5kZS9hZXgvbzIwNzY2MzE

12/07/2024

SWR // In unserem Frühlings-Recap habt Ihr es schon gesehen, heute abend wird es ernst: Um 20:15 Uhr sind wir und der Draisberghof bei "Expedition in die Heimat" vom SWR Fernsehen zu sehen! Ab 18:15 Uhr sind wir außerdem zu Gast beim Couchgespräch der Landesschau, um mehr von uns zu erzählen. Schaut gerne rein, wir schwingen uns jetzt auf die Fahrräder und machen uns auf den Weg zum Funkhaus...

11/07/2024

FLOHMARKT // Am Samstag startet unser erster Hofflohmarkt und wir können es kaum erwarten! Ihr dürft Euch auf etwa 15 Aussteller*innen freuen, die Zuhause mächtig Platz schaffen wollen - gemeinsam gegen Fast Fashion und Überkonsum lautet das Motto. Damit Ihr zwischen all dem Stöbern auch mal durchatmen könnt, haben wir natürlich Snacks und Getränke für Euch parat. Sabine vom Finther Obstlädchen kennt Ihr schon von der Saisoneröffnung - und sie hat wieder ihre leckeren Waffeln sowie frischen Kaffee im Gepäck. Wir steuern außerdem Laugengebäck, Knackwürste und Käsewürfel bei. Keine Angst: Natürlich hat auch unser Weinausschank geöffnet und versorgt Euch mit Wein, Wasser und Saft. Wir freuen uns auf Euch!

Flohmarkt auf dem Draisberghof:
Samstag, 13. Juli
10 - 15 Uhr
etwa 15 Aussteller*innen
Frühschoppen
Snacks

03/07/2024

HEITER BIS LUSTIG // Der Mainzer Liedermacher und Fassenachter Peter Beckhaus lädt zu einem Liederabend am 20. Juli auf den Draisberghof ein! Kennengelernt haben wir Peter, als er bei einer unserer Veranstaltungen im letzten Jahr spontan ein paar Lieder am Weinstand angestimmt hat. Wir wussten gleich: Da müssen wir was machen - jetzt ist es soweit! Einlass ist ab 18:30 Uhr, los geht es um 19:30 Uhr. Wir bitten um Voranmeldung unter [email protected] , der Eintritt liegt bei 15€. Rund um den musikalischen Abend könnt Ihr natürlich leckeren Bischmann-Wein und den ein oder anderen Snack genießen.

26/06/2024

FLOHMARKT // Am 13. Juli steht unser erster Flohmarkt auf dem Draisberghof an! Gemeinsam mit meiner Freundin Melli, die als Nachhaltigkeitsmanagerin tätig ist, sitzen wir schon seit dem letzten Winter an der Planung - neue Ideen machen einfach super viel Spaß! Hier sind alle wichtigen Infos für Euch:

Trödelspaß mit Wein im Glas! Freut Euch auf eine erfrischende Schnäppchenjagd, entdeckt Secondhand-Schätze und packt Euren Picknickkorb ein für eine Stärkung zwischen all dem Stöbern. Damit das Entscheiden noch leichter fällt, steuern wir Saft und Wein sowie Kleinigkeiten zum Snacken für einen ordentlichen Frühschoppen bei! Gemeinsam gegen Fast Fashion und Überkonsum: Wir freuen uns über alle Verkäufer, die mal richtig Ordnung zuhause schaffen wollen. Egal ob Kleidung, Schmuck, Schuhe, Interior, Bücher, Vintage Gegenstände oder Pflanzenableger - Hauptsache keine Neuware!

Eine Standeinheit ist min. 2,50m breit und kostet 7€. Ihr habt außerdem die Möglichkeit als Verkaufsfläche bei uns Biertische für je zusätzlich 3€ zu buchen. Der Aufbau startet um 9 Uhr, für eine bessere Planung freuen wir uns auf eure Voranmeldung unter [email protected] - schickt uns euren Namen, Kontaktdaten (Handynummer, E-Mail-Adresse), gewünschte Standgröße exkl. oder inkl. Tisch und weitere Anmerkungen/Wünsche. Die Standgebühr ist vor Ort in bar zu bezahlen (bei Nichterscheinen erlauben wir uns, den Betrag im Nachgang in Rechnung zu stellen). Standplätze sind nur so lange verfügbar, wie unser Platz ausreicht - first come, first serve!

Habt Ihr noch Fragen zum Flohmarkt? Schreibt sie in die Kommentare!

25/06/2024

EVENTS // Die erste Jahreshälfte ist schon so gut wie geschafft - genauso wie unsere drei großen Events, Saisoneröffnung, Jazz & Wein und Vinolectro. Weiter geht´s am 13. Juli mit unserem ersten Flohmarkt hier auf dem Draisberghof. Den habe ich gemeinsam mit meiner Schwägerin organisiert, die als Nachhaltigkeitsmanagerin tätig ist und auch privat viel Herzblut in dieses Thema steckt. Ihr seht, unsere Inspiration kommt aus allen Bereichen. Mehr Infos zum Flohmarkt findet Ihr unter www.draisberghof.com/veranstaltungen/flohmarkt .
Kurz darauf lädt der Mainzer Liedermacher und Fassenachter Peter Beckhaus zu einem Liederabend auf den Draisberghof ein. Karten hierfür könnt Ihr reservieren unter [email protected] , diese kosten 15€ - über Euren Besuch freuen wir uns!
Zu guter Letzt noch unser Klassiker im August: Vino Kino! Auch hierfür könnt Ihr Euch unter [email protected] schon Plätze sichern, der Eintritt liegt bei 5€ im Vorverkauf und 7€ an der Abendkasse. Wir sind gerade bei der Endauswahl des Films für dieses Jahr und geben es bekannt, sobald wir uns entschieden haben. Welchen Film würdet Ihr gerne beim Vino Kino sehen? Schreibt es in die Kommentare!

22/06/2024

BLÜHSTREIFEN // Die gute Wasserversorgung dieses Jahr tut der Natur auf dem Draisberghof sichtlich gut. Nicht nur unser Heckenstreifen wächst und gedeiht wie nie, auch unsere an verschiedenen Stellen ausgesäten Blühstreifen kommen zum ersten Mal richtig zur Geltung. Optisch und ökologisch machen die ordentlich was her, von Schafgarbe und Witwenkraut über Wiesensalbei bis hin zu den vielen verschiedenen Klee-Arten ist alles mögliche an wilden Kräutern zu finden - ein Paradies für Insekten, Vögel und alles, was sich am Boden im dichten Grün verkriecht.

21/06/2024

VINOLECTRO // Am Samstag steht wieder die große Wein trifft House-Party mit handmade.wine und den DJs von Vinolectro auf dem Programm! Seid auf dem Draisberghof dabei, entdeckt Eure neuen Lieblings-Naturweine, schlürft den ein oder anderen Cocktail und lasst Euch bei entspannter Musik einfach treiben. Bei Fragen rund um uns und unsere Naturweine sind wir natürlich auch gerne persönlich für Euch da. Die Bio-Schweinothek versorgt Euch aus ihrem Foodtruck mit leckeren Burgern und vielem mehr.

Tickets gibt es noch bis Samstag im Vorverkauf für 10€ inklusive eines leckeren Begrüßungsgetränks, der Preis für die Abendkasse liegt bei 12€. Wir freuen uns auf Euren Besuch!

Natural Cheers, Ines & Lukas

PS: Ihr habt Fragen zu Vinolectro? Schreibt sie einfach in die Kommentare!

20/06/2024

RECAP // Long time no see!! Bei uns war in den letzten Wochen mächtig viel los - und Ihr seid leider etwas zu kurz gekommen! Deswegen kommt hier ein kleines Recap, begonnen beim letzten Heimspiel der Saison und dem direkten Klassenerhalt von Mainz 05. Kurz darauf ging es schon mit Jazz und Wein weiter: Stimmung, Wetter, Essen, Musik, Wein - alles hat gepasst, dafüt gibt es noch ein riesiges Dankeschön von uns! Den Tag über wurden wir begleitet von einem Kamerateam des SWR-Fernsehens, für eine Folge von Expedition in die Heimat (Ausstrahlung: 12. Juli). Nach dem Aufräumen hieß es für uns gleich am nächsten Tag: rein in den Flieger und ab nach Irland in eine Woche wohlverdienten Urlaub. Sind die Kerry Cliffs nicht wunderbar?
Parallel dazu stellte Thomas am Bio-Mobil in Mainz unsere Weine vor und war am Wochenende darauf schon wieder in Bochum beim Jubiläum der GLS Bank. Für uns ging wiederum der Freizeitstress bei Rock am Ring weiter - Die Ärzte, Green Day, Billy Talent, Broilers, Electric Callboy...da kommt man glatt ins Schwärmen.
Vor kurzem konnten wir uns dann endlich einen lange gehegten Traum erfüllen: letzten Donnerstag sind neun Hennen und ein stattlicher Hahn in unser Hühnergehege eingezogen und legen schon fleißig Eier in braun, weiß und grün. Und während dann schließlich am vergangenen Wochenende auf dem Draisberghof ein Geburtstag und das Improtheater der Kulturbande stattfand, durfte ich mit einer meiner besten Freundinnen Junggesellinnenabschied feiern. Am Samstag steht dann mit Vinolectro die zweite große handmade.wine-Party auf dem Programm.
Ihr seht, hier gibt es im Moment wenig Platz für Verschnaufpausen - und zwischen all diesen Terminen geht der ganz normale Wahnsinn natürlich auch immer weiter. Trotzdem hatten und haben wir immer viel Spaß mit Euch hier auf dem Draisberghof und möchten keine Sekunde missen. In diesem Sinne: Wir freuen uns auf den Rest der Saison und geloben Besserung beim Posten!

22/04/2024

LATE LOUNGE // Wie versprochen kommt hier der nächste Programmteil der Saisoneröffnung: Die Musik! Hier verwöhnen Euch LateLounge aus Gonsenheim mit ihrem Repertoire aus Klassikern und modernen Stücken. Sängerin Silke ist schon länger Draisberghof-Fan und wir sind schon länger echte Late Lounge-Fans - jetzt hat es endlich geklappt, dass wir gemeinsam etwas auf die Beine stellen! Wir freuen uns riesig, dass die beiden dabei sind und uns unterstützen. Wir sehen uns in zwei Wochen!

Mehr Infos zur Saisoneröffnung:
05. Mai, ab 11 Uhr
Draisberghof 1, 55124 Mainz-Gonsenheim
Anfahrtsbeschreibung unter www.draisberghof.com/kontakt

Programm:
~ Übernahme der Stadtgemüse-Parzellen mit Führung

~ Stadtgemüse Infostand

~ Frühschoppen am Weinstand

~ Weinverkauf To Go

~ handmade.wine stellt sich vor

~ Musik von Late Lounge aus Gonsenheim

~ frische Flammkuchen und Erdbeer-Waffeln

Adresse

Draisberghof 1
Gonsenheim
55124

Öffnungszeiten

Dienstag	09:00 - 11:30
Donnerstag	08:30 - 11:30

Telefon

+4915155536265

Webseite

http://www.draisberghof.com/, http://bio.site/draisberghof

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VINO KINO // Am Samstag findet zum dritten Mal unser OpenAir Vino Kino statt - unsere diesjährige Filmauswahl: Wochenendrebellen mit Florian David Fitz. Sichert Euch jetzt noch schnell die letzten Plätze unter [email protected]! Übrigens: Als Snack für vorher oder zwischendurch versorgt Thomas Euch nicht nur wie gewohnt mit den leckeren Krossen Kerlen, sondern auch mit frischen Flammkuchen...

HÜHNER // Vor kurzem sind unsere Hühner eingezogen und ein weiteres Projekt ist endlich abgeschlossen - oder fängt es gerade erst an? Jedenfalls hegen wir diesen Traum schon lange und mussten ihn wegen zahlreichen anderen Baustellen hier auf dem Hof immer wieder aufschieben. Wer gut aufgepasst und mitgezählt hat weiß, dass der Container für den Stall schon seit Sommer 2022 darauf wartet, bezogen zu werden. Jetzt lassen unsere neun Hennen und der stattliche Rheinländer Hahn es sich in ihrem neuen Quartier gut gehen und kümmern sich fleißig um die Grünabfälle der Stadtgemüse-Gärtner - Win Win! #draisberghof #gonsenheim #bauernhofleben #hühnerliebe #fromfarmtotable

STADTGEMÜSE // Na, hat Euch schon die Vorfreude auf die Garten-Saison gepackt? Spätestens bei diesem Rückblick auf die leckere Ernte 2023 läuft einem auf jeden Fall das Wasser im Mund zusammen! Ihr wollt dieses Jahr auch Euer eigenes Bio-Gemüse auf dem Draisberghof anbauen? Sichert Euch jetzt die letzten Stadtgemüse-Mietgärten unter www.draisberghof.com/stadtgemuese Alle Infos findet Ihr auf unserer Website oder hier in unseren Stadtgemüse-Facts! #draisberghof #stadtgemüse #mainzgonsenheim #mietgarten #selbstversorger

VINO KINO & BLUE MOON // Gleich vorneweg: Danke für so einen tollen Vino Kino-Abend, Ihr seid unglaublich! Ihr habt unsere Erwartungen echt übertroffen und ganz tapfer der Kälte getrotzt - Wow! Bei Fleischwurst, Brezeln, Dip, den leckeren Krossen Kerlen und natürlich ein paar Gläsern Vino haben wir es uns gut gehen lassen. Der Film "25 km/h" war ein echter Volltreffer. Wir freuen uns jetzt schon aufs nächste Mal! Am Donnerstag geht es gleich weiter hier auf dem Draisberghof - mit unserer Blue Moon Schorle! An diesem Tag nämlich findet ein seltenes Ereignis statt: Der zweite Vollmond innerhalb eines Monats - der sogenannte Blue Moon! Diesen besonderes Anlass möchten wir würdigen und öffnen unseren Weinausschank für Euch, inklusive Snacks und Musik. Wir freuen uns auf Euren Besuch und eine hoffentlich sternenklare Nacht! #draisberghof #vinokino #25kmh #mofaliebe #bluemoon #mainzgefühl

VORVERKAUF // Beim diesjährigen Vino Kino am 26.08. zeigen wir 25 km/h - ein Film mit Bjarne Mädel und Lars Eidinger über zwei Brüder, die mit ihren alten Mofas auf Deutschlandreise gehen. Davon inspiriert hat Tim zuhause in Wintersheim unsere alte Herkules wieder fit gemacht und ist jetzt (sehr zum Leidwesen einiger Nachbarn) nur noch damit unterwegs. Voller Einsatz! Der Ticketvorverkauf fürs Vino Kino in unserem Onlineshop endet am 24.08. um 23 Uhr - sichert Euch jetzt noch schnell den reduzierten Eintrittspreis! Übrigens: Egal ob Vorverkauf oder Abendkasse, ein Begrüßungsgetränk bekommt Ihr auf jeden Fall! #draisberghof #vinokino #mainzgefühl #mainzliebe #gonsenheim

EVENTS // Ein Throwback zur großen Saisoneröffnung und zu Jazz & Wein macht doch gleich richtig Lust auf die nächsten Events hier auf dem Draisberghof! Speichert diesen Beitrag gerne, um Euch die Übersicht für Sommer/Herbst gleich schon vorzumerken. Zu jedem Event gibt es natürlich noch Details. Wir freuen und auf Euren Besuch! #draisberghof #gonsenheim #mainzgefühl #bioland #sommerevent

JAZZ & WEIN // Am Pfingstmontag steht unsere nächste Veranstaltung an: Jazz und Wein mit dem Hinterland Jazz Orchestra aus Dautphetal! Wir freuen uns riesig über diese tolle Zusammenarbeit und laden Euch alle ganz herzlich ein, dabei zu sein. Für das leibliche Wohl sorgt diesmal Spinnler Streetfood - super lecker und super sympathisch! Ab 10 Uhr könnt Ihr so den ganzen Tag mit Wein und Musik bei uns genießen. Bis Montag auf dem Draisberghof, Eure Familie Bischmann!

LINKSAMMLUNG // Ab sofort findet Ihr in unserem Steckbrief nicht mehr nur den Link zur Draisberghof-Website, sondern eine ganze Linksammlung. Hier haben wir Euch Shortcuts, wie z.B. zu unserem Blog oder unseren Events und interessante Verweise zu anderen Seiten, wie beispielsweise zu Zukunftsweine, Bioland oder Ackerhelden hinterlegt. Schaut gleich vorbei und lernt noch mehr über uns kennen! #draisberghof #biosite #bioland #ackerheldenmainz #zukunftsweine

VORFREUDE // Noch ist alles ruhig hier auf dem Draisberghof, doch die Zeit rennt und bald schon startet die neue #Ackerhelden-Saison. Für uns gibt es noch viel zu tun bis dahin! Was wir für dieses Jahr geplant haben, findet Ihr auf unserer Website unter Veranstaltungen. Es sind schon wieder ein paar neue #Events hinzugekommen, schaut also unbedingt vorbei und haltet Euch die Termine frei. Wir freuen uns auf Euch, Eure Familie Bischmann! www.draisberghof.com/veranstaltungen #draisberghof #mainzliebe #gonsenheim #biowein #strausswirtschaft

Veranstaltungen auf dem Draisberghof

VERANSTALTUNGEN // Nach einer kleinen #Weihnachtspause melden wir uns heute endlich wieder bei Euch. Wir hoffen Ihr hattet frohe Feiertage und wünschen Euch ein paar ruhige Momente zwischen den Jahren. In der Zwischenzeit haben wir schon etwas an unserer #Jahresplanung gefeilt und einige Termine auf unserer Website für Euch hochgeladen. Schaut unbedingt mal vorbei und merkt Euch die ersten #Events vor. Wir freuen uns darauf, Euch im neuen Jahr wiederzusehen! Unsere Veranstaltungen findet Ihr hier: https://www.draisberghof.com/veranstaltungen #draisberghof #gonsenheim #mainzliebe #frohesneuesjahr #neuesjahrneuesglück

RECHENZENTRUM

RECHENZENTRUM // Unser kleiner Weinverkauf im Rechenzentrum hat Dienstags und Donnerstags für Euch geöffnet! Kommt vorbei, klingelt und entdeckt Eure neuen #Lieblingsweine. Details gibt es auf unserer Website www.draisberghof.com Ihr wollt wissen woher das Rechenzentrum seinen Namen hat? Kommt vorbei und findet es heraus! #draisberghof #weinverkauf #ackerhelden #biohofladen #biowein #mainzliebe #gonsenheim

GÄRUNG // Vor Kurzem haben wir Euch gezeigt, wie die Pinotin-Trauben für unseren ersten eigenen #Naturwein am Stock reifen - heute sind sie schon ein ganzes Stück weiter! In der Zwischenzeit wurden sie gelesen, entrappt und eingemaischt, also von den Stielen getrennt und angequetscht. So haben sie nun spontan, ohne die Zugabe von Reinzuchthefen begonnen zu gären und müssen regelmäßig, wie im #Video zu sehen, untergestoßen werden. Die kühlen Temperaturen verlangsamen die Gärung im Moment etwas, doch bald können die durchgegorenen #Trauben gekeltert werden. Über das Ergebnis halten wir Euch natürlich auf dem Laufenden, bleibt also unbedingt dran! Auch unsere anderen #Pläne zum Thema Naturwein nehmen langsam Form an. Zwar dauert alles ein bisschen länger als gedacht - die Betonung liegt wirklich auf langsam - aber es wird! Mehr dazu gibts in den nächsten Beiträgen! #draisberghof #handmadewine #naturalwinelover #zukunftsweine #piwi #naturalwinemaker #redandjuicy #waslangewährt

BILDER // Ein Bild sagt ja bekanntlich mehr als tausend Worte. Und weil wir hier auf dem Draisberghof schon so viel geschaffen und gestaltet haben, ist es nun an der Zeit, das auch zu zeigen! Unsere #Website ist deswegen ab sofort mit ganz neuen Bildern aus diesem Sommer ausgestattet. Schaut unbedingt mal vorbei um Euch selbst ein "Bild" zu machen! www.draisberghof.com #draisberghof #fotooftheday #gonsenheim #neugestaltung #mainzliebe #immerwasneues

Draisberghof Wegweiser!

EIGENER WEIN // Dieses Schild erwartet euch ab sofort am Abzweig des Zwanzig-Morgen-Wegs! Neben dem Draisberghof sind hier auch unsere "Wurzeln" das Weingut Bischmann , aufgeführt. Und wir als Weinguts-Kinder lassen es uns natürlich nicht nehmen, uns auch selbst am #Naturwein zu versuchen. Und deswegen haben wir für diesen Jahrgang schon ein paar kleine #Gehversuche geplant! Das ist der dritte Teil unsere Jahresplanung für 2022. Bleibt dran, um immer auf dem Laufenden zu bleiben, wie es bei uns vorangeht! #draisberghof #wegweiser #neuewegegehen #naturalwinemaking #staytuned

Naturweinabende auf dem Draisberghof

NATURWEIN-ABENDE // So sehen ein paar unserer #Notizen aus den letzten Wochen aus. Wir haben viel überlegt, diskutiert und beraten, wie wir das Thema #Naturwein hier auf dem Draisberghof integrieren können. Dabei sind ein paar echt spannende Ideen und Projekte entstanden, die wir in den nächsten Wochen und Monaten umsetzen wollen! Die Winzer-Plaudereien, die hier im letzten Jahr schon stattgefunden haben, haben uns zur ersten #Idee inspiriert: ein paar entspannten Naturweinabenden zusammen mit euch hier auf dem Draisberghof. Weitere Infos folgen bald, genauso wie weitere #Planungen für die kommende Saison, bleibt also dran! Habt ihr Lust mit uns über den Sommer ein paar entspannte Abende mit leckerem Naturwein zu verbringen? Schreibt es in die Kommentare! #draisberghof #naturalwinelovers #allesneu #projektentwickler #immerwaszutun