Hof Düwiger

Hof Düwiger im Südwesten von Lübeck ist ein bäuerlicher Familienbetrieb. Bei uns erhalten Sie frisches Biorindfleisch aus Schleswig-Holstein.

26/08/2021

Guter Geschmack für die eigene Küche! 😋 Aktuell bieten wir frische Rindersalami in unserer Straßenverkaufshütte für 10,-€/Stück ( ca. 330 g ) an. 🍽 Und das Beste? Demnächst bieten wir weiter hausgemachten Honig von unserem Imker aus der Region an. 🍯 Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns auf dem Hof!

17/08/2021

Hätten Sie's gewusst? 🧐 Wie richten sich Rinder beim Grasen aus? Kann man Kühe einfach so umschubsen? Oder wie oft kauen gesunde Kühe am Tag? Ab sofort präsentieren wir Ihnen einmal die Woche einen neuen, spannenden Fakt und Wissenswertes über Rinder und Kühe! Freuen Sie sich darauf! 🐮

12/08/2021

Als Bio-Landwirtschaftsbetrieb in Groß Schenkenberg finden Sie bei uns zum Glück beides! 🙂

02/08/2021

Herrlich, kann der Sommer nicht für immer bleiben? Für Sie - ein kleiner Eindruck von unserem Hof in Schlewig-Holstein. 🌼

Wir wünschen Ihnen einen schönen, sonnigen Tag! 🌞

25/07/2021

Jetzt sind Sie gefragt! ☝️ Erzählen Sie uns doch gerne einmal, wie Sie Ihr Fleisch genussvoll zubereiten. 🥩Haben Sie dafür hilfreiche Tipps und Tricks auf Lager, die Sie mit uns teilen möchten? Und vor allem: Welches Fleischgericht zaubern Sie Ihren Gästen am liebsten auf die Teller? Wir freuen uns über Ihre Antworten! 🙃

15/07/2021

Wir wünschen Ihnen ein schönes, sonniges Wochenende! 🌞

07/07/2021

Achtung ihr Lieben!

Unsere nächsten Verkaufstermine stehen fest! 🥩

📆 Einmal ganz dick mit rot im Kalender eintragen und nicht vergessen:

👉23.10. | 06.11. | 13.11. 2021

03/07/2021

🐄 Worauf sollten Sie eigentlich beim Umgang mit frischem Fleisch achten? Woran erkennen Sie gute Qualität? Hier 5 Tipps für Sie:

✅ Verzichten Sie auf tiefgefrorenes Fleisch und greifen Sie lieber auf frisches Fleisch zurück!

✅ Auf den Geruch kommt es an: frisches Fleisch sollte neutral mild bis leicht säuerlich, keinesfalls süßlich und penetrant riechen.

✅ Achten Sie auf einen rosa bis roten, trockenen Anschnitt beim Fleisch.

✅ Frisches Fleisch guter Qualität ist fest und gibt auf Fingerdruck kaum nach. Lässt sich Fleisch stark eindrücken oder wirkt es schwammig, spricht das für mindere Qualität.

✅ Rindfleisch sollte dunkelrosa bis tiefrot sein; Lammfleisch muss hellrot bis rot und Schweinefleisch rosa und hell glänzend aussehen.

Mehr Informationen unter: 👉 https://www.hof-duewiger.de/collections/10kg-pakete

23/06/2021

In 1️⃣7️⃣ Wochen ist es wieder soweit. Am 23. Oktober steht unser nächster Schlachttermin an.

Sichert Euch eines unserer 10kg-Pakete 🥩 und schaut in unserem Online-Shop vorbei: https://www.hof-duewiger.de/

18/06/2021

Neues aus dem Hühnerstall 🐓

Unsere 40 Hühner haben sich schon bei uns eingewöhnt und ihre ersten Eier🥚🥚 gelegt, die wir heute erst einmal alle suchen mussten.
Damit auch Ihr in den Genuss unserer frischen Bio-Eier 🍳kommen könnt, könnt Ihr diese ab sofot in unserer Verkaufshütte rund um die Uhr erwerben. 👏💪

Bleibt also weiterhin gespannt und verfolgt unseren Facebook-Kanal. 💬 Hier posten wir regelmäßig Updates zu unseren Tieren und Produkten.

09/06/2021

Mit diesen Worten wünschen wir Euch einen guten Morgen!🌞
Unsere Kühe 🐮 haben ihr Frühstück schon bekommen und wir gönnen uns jetzt eine kleine Kaffee-Pause ☕️ .

Was kommt heute bei Euch auf den Frühstückstisch? 🥐🥖

04/06/2021

Wir freuen uns auf unseren Zuwachs auf dem Hof. Seit letzter Woche gackern, scharen und picken 40 Bioland-Hühner 🐔 bei uns. 🌱

Bald schon stehen die ersten 🥚 auch zum Verkauf. Bleibt weiterhin gespannt!

26/05/2021

Kennen Sie schon unseren Instagram-Account? 🤔 Hier warten noch mehr tolle "behind the scenes"-Eindrücke 🐮 auf Sie.

📱 https://www.instagram.com/hofduewiger/?hl=de

21/05/2021

Wir wünschen Ihnen und Ihrer Familie ein schönes langes und sonniges Pfingstwochenende. 🐮🌞

12/05/2021

Unsere Tiere bringen wir im Frühjahr 🌷 von unserem Winterquartier an unserem Hof auf die Naturschutzflächen 🏞 in Barnitz und Trenthorst. Hier haben sie eine große Fläche zur Verfügung. Jedes Tier hat ca. 2 ha Weideland, oder umgerechnet 20.000 Quadratmeter, oder 4 Fußballfelder. 🏟

Die Kälber 🐮 aus dem Herbst sind mittlerweile schon größer geworden, dürfen aber trotzdem noch mit ihren Mutterkühen zusammen sein, solange, bis die "Mama" sagt, "jetzt ist genug, du musst deine eigenen Wege gehen." Im September kommen dann die neuen Kälber.

03/05/2021

Alles neu ✨ macht der Mai.
Ganz nach diesem Motto freuen wir uns Euch unsere neue Website 💻 mit einem eingebundem Shopsystem zu präsentieren. Ab sofort könnt Ihr in wenige Schritten dort Eure Bestellungen 📦 aufgeben.

👉 https://www.hof-duewiger.de/

21/04/2021

Uns war es schon immer wichtig, die Rinder 🐮 so natürlich wie möglich zu halten. Und so schwer es auch ist, sich von den Rindern zu trennen, so wissen wir doch, dass sie ein natürliches und glückliches Leben hatten.

16/04/2021

Wie alles begann: Vor etwa 20 Jahren holten wir die ersten Rinder 🐮 auf unseren Hof. Zu Beginn waren es nur zwei Tiere, die eher als „Rasenmäher“ für ein paar Grünflächen gedacht waren. Im Laufe der Zeit entwickelte sich der Hof, und mit ihm die Rinderherde: Auf einem großen Naturschutzgebiet 🏞 bei Bad Oldesloe grast eine kleine Aubrac-Herde und hält die Vegetation frisch, und die Familie 👨‍👩‍👧‍👦 auf Trab.

Adresse

Grinauer Straße 15
Groß Schenkenberg
23860

Telefon

+4945398188

Webseite

https://www.hof-duewiger.de/

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Weideaustrieb auf die Naturschutzfläche

Unsere Tiere bringen wir im Frühjahr 🌷 von unserem Winterquartier an unserem Hof auf die Naturschutzflächen 🏞 in Barnitz und Trenthorst. Hier haben sie eine große Fläche zur Verfügung. Jedes Tier hat ca. 2 ha Weideland, oder umgerechnet 20.000 Quadratmeter, oder 4 Fußballfelder. 🏟 Die Kälber 🐮 aus dem Herbst sind mittlerweile schon größer geworden, dürfen aber trotzdem noch mit ihren Mutterkühen zusammen sein, solange, bis die "Mama" sagt, "jetzt ist genug, du musst deine eigenen Wege gehen." Im September kommen dann die neuen Kälber.