Milchschafhof Röthenbach

Milchschafhof Röthenbach Auf unserem Hof züchten wir das Krainer Steinschaf und stellen aus deren Milch verschiedene Käse her.

Diesen Samstag von 9-12 ist der letzte Hofverkauf für diese Saison. Sichert euch einen der letzten Käse, bevor die Schaf...
04/10/2024

Diesen Samstag von 9-12 ist der letzte Hofverkauf für diese Saison. Sichert euch einen der letzten Käse, bevor die Schafe und die Käserei in die Winterpause gehen 😁

29/09/2024

Unser Frischkäse mit italienischen Kräutern hat beim diesjährigen Milch- und Käsepreis des VHM Silber in der Kategorie "Ungereifte Käse" errungen 🥳

Gestern ging für unsere Krainer Steinschafe die Decksaison los und unser diesjähriger Deckbock Tore vom durfte endlich ...
11/09/2024

Gestern ging für unsere Krainer Steinschafe die Decksaison los und unser diesjähriger Deckbock Tore vom durfte endlich zu seinen Mädels. Wir erwarten also ab Februar die ersten Lämmer.
Tore trägt ein Deckgeschirr. Sobald eine Dame einen gelben Fleck am Po hat wurde sie also gedeckt. So haben wir einen besseren Überblick wann wer lammen sollte, denn die Schafe halten sich ziemlich genau an ihre 150 Tage Tragezeit. Und wie man sehen kann war Tore auch schon fleißig 😄💪

Herdenschutzhund Luzie und Hütehund Chilli @ work 💪🐶🐑
21/07/2024

Herdenschutzhund Luzie und Hütehund Chilli @ work 💪🐶🐑

Heute wurde es ernst für unsere Krainerböcke - die Körung stand an 🤩 Dabei werden die Schafe quasi auf Herz und Nieren g...
17/07/2024

Heute wurde es ernst für unsere Krainerböcke - die Körung stand an 🤩

Dabei werden die Schafe quasi auf Herz und Nieren geprüft. Bewertet wird in den drei Kategorien Wolle, Bemuskelung und Äußere Erscheinung. Die niedrigste Note wäre die 1 (sehr schlecht), die Höchstnote ist die 9 (ausgezeichnet). Zusätzlich werden die Zähne überprüft, ob sie denn auch schön gerade stehen. Ist der Rücken grade oder gibt es einen Hängerücken oder gar einen Buckel? Stehen die Beine gerade? Und und und...
Gerade bei den Böcken kören wir nur die aller besten, die dann wiederum in die Zucht gehen dürfen.

Hier sind nun die Ergebnisse (Wolle/Bemuskelung/Äußere Erscheinung) unserer Böcke:
Henry (Schecke) - 8/8/8
Hannes (schwarz) - 8/7/8
Harald (weiß) - 8/7/7

Alle 3 sind aus der H-Linie und stammen von unseren besten Milchschafen ab.

Ich bin sehr zufrieden mit den Jungs, es sind ja auch wirklich schmucke Kerlchen 🥰
Bei Interesse an einem der Böcke dürft ihr euch gern per PN oder Mail an [email protected] melden.

Jeden Samstag von 9-12 ist bei uns Hofverkauf. Es gibt Eier unserer Freilandhühner sowie Milch, Käse, Fleisch und Wurst ...
08/06/2024

Jeden Samstag von 9-12 ist bei uns Hofverkauf. Es gibt Eier unserer Freilandhühner sowie Milch, Käse, Fleisch und Wurst vom Krainer Steinschaf.

01/04/2024

Das Krainer Steinschaf, eine gefährdete Nutztierrasse, ist nun als „Slow Food Presidio“ von Slow Food International als schützenswert anerkannt. Dadurch sollen seine Verbreitung und bewusste Esskultur gefördert werden.

Wir wünschen allen Frohe Ostern und schöne Feiertage 🐰 Für unsere Schafe und Ziegen gings heut raus ins Freie. Auch wenn...
31/03/2024

Wir wünschen allen Frohe Ostern und schöne Feiertage 🐰 Für unsere Schafe und Ziegen gings heut raus ins Freie. Auch wenns noch nicht viel Futter gibt sind die doch alle glücklich bei dem schönen Wetter 😁

Gestern hat endlich die Lammzeit unserer Schafe begonnen 🥳 Den Anfang machte Ostfriesen-Mix Lorelei mit einem kräftigen ...
10/03/2024

Gestern hat endlich die Lammzeit unserer Schafe begonnen 🥳
Den Anfang machte Ostfriesen-Mix Lorelei mit einem kräftigen Bocklamm. Die beiden hatten jedoch einen etwas holprigen Start... Es lag nur ein Bein vom Lamm nach vorne und noch dazu war es ihre erste Geburt, so dass Lorelei es nicht alleine geschafft hat. Mit etwas Hilfe und einem späteren Besuch durch die Tierärztin sind beide wohlauf.
Danach folgten unsere Krainer Arabella mit einem Zwillingspaar, Amy mit zwei Böckchen und Emma ebenfalls mit einem Zwillingspaar.
Die Farbauswahl scheint dieses Jahr bis auf das erste Lamm "Karl-Heinz" etwas beschränkt zu sein. 😅
Vater aller Lämmer ist dieses Jahr wieder der gute Kamil.

Im Februar haben unsere Anglo Nubier Ziegen Coco und Nelli gelammt, 3 gesunde und bildhübsche Mädels. Vater ist unser ne...
05/03/2024

Im Februar haben unsere Anglo Nubier Ziegen Coco und Nelli gelammt, 3 gesunde und bildhübsche Mädels. Vater ist unser neuer Zuchtbock Arne vom Wieratal. Absolutes "Lieblingsspielzeug" der Zicklein ist unser junger Mastin Espanol Rüde Prinz. Es wird auf ihm rumgeklettert und mit Anlauf draufgesprungen, aber Prinz beweist ganz starke Nerven und bleibt ganz cool.
Nach seinem holprigen Start an der Herde und der vielen Arbeit die wir in ihn gesteckt haben, sind wir einfach überglücklich, dass er sich so gemausert hat. Er ist ein mega souveräner junger Rüde geworden und wir sind sehr froh, dass der süße Kasper bei uns ist 🥰

Vor 2 Wochen sind unsere neuen Herdenschützer eingezogen. Die drei Mastin-Alabai-Welpen Sydney, Snooze und Pünktchen, zu...
28/01/2024

Vor 2 Wochen sind unsere neuen Herdenschützer eingezogen. Die drei Mastin-Alabai-Welpen Sydney, Snooze und Pünktchen, zusammen mit Kaukasenhündin Fjona. 🥰 Sie haben sich schon gut eingelebt und sind mittendrin in den Herden. Fjona, Pünktchen und Snooze betreuen den "Kindergarten", die weiblichen Lämmer vom Vorjahr die noch nicht gedeckt wurden (letztes Bild), wohingegen Sydney unsere Mastinhündin Luzie bei den Mutterschafen unterstützen sollte. Aber Sydney hatte andere Pläne 😅 Sie hat kurzerhand ihr Köfferchen gepackt und ist zu unserem jungen Mastinrüden Prinz und seinen Ziegen umgezogen. Die beiden Ställe liegen nebeneinander und irgendwo unter der Heuraufe war ein winziges Schlupfloch, dass Sydney entdeckt hat und morgens stand sie plötzlich im Ziegengehege. 🙈 Da sie aber sehr gut mit den Ziegen zusammen passt und den Prinzen total klasse findet (auch wenn er davon anfangs gar nicht begeistert war) darf sie nun dort bleiben.
Ich bin gespannt auf die weitere Entwicklung der Welpen, schon jetzt hat jeder seinen ganz eigenen Charakter. Und ein Danke an unsere Mentorin für diese Hunde und die Beratung und Unterstützung bei all unseren Fragen 🤗

31/12/2023

2023 war ein aufregendes Jahr auf unserem Milchschafhof. Endlich wurde unsere Käserei fertig gestellt und unsere Käse sogar gleich beim Deutschen Milch- und Käsepreis mehrfach ausgezeichnet, u.a. mit dem Qualitätspreis in Gold und Silber, dem Innovationspreis und zweifach mit dem Sonderprädikat cm laude mit dem unser Frischkäse und die Schafbratlinge zu den Top 25 Käsen Deutschlands des Jahres 2023 gehören. 🥳 Was für ein gelungener Einstieg, ich könnt nicht stolzer sein!
Anfang des Jahres zogen die ersten Herdenschutzhunde ein, was ebenfalls ein ganz neues Abenteuer war, aber diese Entscheidung war goldrichtig. 🥰
Mein rotes Treckerle bekam einen "kleinen Bruder". Ein GT mit Frontlader der bei allerlei Arbeiten auf dem Hof anpacken darf. 🚜
Auch die Pferde haben wir gut in das Hofleben integriert und mit dem Einreiten meines Jungspundes Orlindo begonnen. Da werden wir wohl hoffentlich nächstes Jahr das Dorf unsicher machen 🐎😉
Und nicht zu vergessen die Lammzeit unserer Krainer Steinschafe; ein Lamm schöner als das andere und trotz vieler Erstlingsmütter verlief alles problemlos.

Wir wünschen euch hiermit einen guten Rutsch ins neue Jahr!

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Unser Frischkäse mit italienischen Kräutern hat beim diesjährigen Milch- und Käsepreis des VHM Silber bei den "Ungereiften Käsen" errungen 🥳

Unser Frischkäse mit italienischen Kräutern hat beim diesjährigen Milch- und Käsepreis des VHM Silber in der Kategorie "Ungereifte Käse" errungen 🥳

2023 war ein aufregendes Jahr auf unserem Milchschafhof. Endlich wurde unsere Käserei fertig gestellt und unsere Käse sogar gleich beim Deutschen Milch- und Käsepreis mehrfach ausgezeichnet, u.a. mit dem Qualitätspreis in Gold und Silber, dem Innovationspreis und zweifach mit dem Sonderprädikat cm laude mit dem unser Frischkäse und die Schafbratlinge zu den Top 25 Käsen Deutschlands des Jahres 2023 gehören. 🥳 Was für ein gelungener Einstieg, ich könnt nicht stolzer sein! Anfang des Jahres zogen die ersten Herdenschutzhunde ein, was ebenfalls ein ganz neues Abenteuer war, aber diese Entscheidung war goldrichtig. 🥰 Mein rotes Treckerle bekam einen "kleinen Bruder". Ein GT mit Frontlader der bei allerlei Arbeiten auf dem Hof anpacken darf. 🚜 Auch die Pferde haben wir gut in das Hofleben integriert und mit dem Einreiten meines Jungspundes Orlindo begonnen. Da werden wir wohl hoffentlich nächstes Jahr das Dorf unsicher machen 🐎😉 Und nicht zu vergessen die Lammzeit unserer Krainer Steinschafe; ein Lamm schöner als das andere und trotz vieler Erstlingsmütter verlief alles problemlos. Wir wünschen euch hiermit einen guten Rutsch ins neue Jahr! #milchschafhofroethenbach #krainersteinschaf #gutenrutsch

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