Wir führen unseren landwirtschaftlichen Betrieb als Nutztier-Arche-Hof, d.h. wir haben uns auf die Zucht von alten Nutztierrassen, die alle in Robusthaltung leben, spezialisiert. Wir züchten Heidschnucken, ungarische Wollschweine, ungarische Steppenrinder u.a. und vermarkten die Produkte direkt über unseren Hofladen oder auch im Versand. Unser Fleisch von Heidschnucken, Wollschweinen und Rindern (
frisch oder gefroren) erhalten Sie ganzjährig im Hofladen! Das Fleisch – mit leichtem Wildgeschmack - ist eine echte Delikatesse für Feinschmecker! Auch unsere natürlich und langsam wachsenden Wollschweine aus Robusthaltung schlachten wir das ganze Jahr über regelmäßig. Das Fleisch ist besonders cholesterienarm und reich an ungesättigten Fettsäuren! Ungarische Steppenrinder schlachten wir etwa alle 4 Monate. Hier ist für die nächste Schlachtung eine Vorbestellung besonders sinnvoll! Besonders interessant sind unsere Familien- oder auch (auf Wunsch gemischten) Hackfleischpakete! Unser Motto: NATÜRLICH und ARTGERECHT! Gern informieren wir Sie über aktuelle Schlachttermine und nehmen Ihre Bestellung für Frischfleisch entgegen. In Zusammenarbeit mit unserem Schlachter können wir Ihnen auch ganze Spanferkel oder Grill-Lamm anbieten. SELBSTVERSTÄNDLICH VERKAUFEN WIR IHNEN UNSERE TIERE AUCH FÜR IHRE HOBBYHALTUNG ODER DEN AUFBAU EINER ZUCHT! Wir freuen uns, wenn viele Menschen sich für die alten Nutztierrassen begeistern und geben gern Tipps für die Haltung!
