Weihnachten beginnt mit dem richtigen Baum! 🎄
Unser Verkaufsteam ist täglich für euch da, um euch beim Kauf des perfekten Tannenbaums zu beraten. In unseren Schonungen rund um den Hof könnt ihr euren Baum auch selbst schlagen.🌲🪓
An den Wochenenden erwartet euch zusätzlich die weihnachtliche Atmosphäre in unserer gemütlichen Weihnachtsscheune mit:
🍷 Glühwein
☕ Kakao
🧇 Waffeln
🌭 Bratwurst
Im Hofladen findet ihr außerdem leckeres Wildbret und Eingemachtes – perfekt für eure Festtage!
Wir freuen uns auf euch! ✨
Hier findet ihr uns:
📍Gutsweg 3, 59427 Unna-Westhemmerde
⏰ 9:00 bis 18:30 Uhr
📍Ruhrstraße 82, 58739 Wickede-Echthausen
⏰ 9:30 bis 17:30 Uhr
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Nachschub ist da! 🚜🌲🪓
Frisch geschlagen aus unserer Schonung im Sauerland – nachhaltig und regional.
Hier bekommt ihr einen kleinen Einblick, wie es bei uns in der Schonung abläuft: Bäume fällen, einnetzen, aufladen – und ab nach Westhemmerde!
Seid ihr noch auf der Suche nach eurem perfekten Baum? Dann schaut bei uns vorbei! 🎄✨
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Die letzten Kartoffeln sind aus der Erde! 🥔🚜 Diese spezielle Sorte wird ausschließlich für die Herstellung von Pommes verwendet.🍟 Frisch geerntet und direkt ins Zentrallager unseres Abnehmers eingelagert – der perfekte Weg von Feld zu Fritteuse!😅
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Endlich ernten, was wir säen! 🌾🚜💨
Nach fast einem Jahr hegen & pflegen unserer Felder, freuen wir uns immer auf die Erntezeit. Vor einigen Tagen konnten wir bei gutem Wetter unsere Gerste dreschen🌾☀️
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Der heutige Blick in den Erdbeertunnel 🍓🍓🍓 ist vielversprechend! Überall sind schon gut entwickelte grüne Früchte zu sehen. Wir rechnen in zwei Wochen mit den ersten reifen Erdbeeren! 🤗🥳
Natürlich halten wir euch auf dem Laufenden!
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Wir konnten am Wochenende unsere Spargeldämme fräsen und die Folien darauf legen.
So sehr wir auch unseren #lösboden schätzen - es dauert immer ein bisschen länger bis die Felder trockener und somit befahrbar sind. Gerade die Spargelpflanzen mögen Bodenverdichtungen mit schweren Geräten nicht besonders. Aber am Wochenende waren die Bedingungen gut. Für die nächsten Tage ist gutes Wetter mit Sonne gemeldet, sodass sich die Dämme nun bestimmt schnell erwärmen. Wir rechnen Anfang bis Mitte April mit dem ersten Spargel. Natürlich halten wir euch auf dem Laufenden! 😁
Gestern hatten wir schon einen herrlichen Verkaufstag mit vielen netten Kunden!🤗 Heute morgen sind unsere Männer in den Wald gefahren, um noch einmal frische Bäume in den gängigen Größen nachzuschlagen. Wir sind also bereit für einen weiteren tollen Adventssonntag! 🌲🌲🌲
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🎉Spargel-Silvester!🎉 An diesem Wochenende gibt es bei uns im Hofladen und an den Ständen den letzten frischen Spargel zu kaufen.
Am 24. Juni endet traditionell die Spargelzeit. Die Pflanzen wachsen danach natürlich weiter, die Spargelstangen werden nur nicht mehr geerntet. Auf dem Feld könnt ihr dann das heraus wachsende Spargelgrün sehen. Durch die Photosynthese sammeln die Pflanzen neue Kraft für das nächste Frühjahr.
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Am Samstag fand ein schönes Spargelseminar mit interessierten Hemmerderinnen statt. Nach einem kleinen Begrüßungsgetränk ging es zunächst in den Erdbeertunnel. Anschließend wurde die neu gepflanzte Spargelkultur in Augenschein genommen, bevor es dann mit dem Spargelmesser zum eigentlichen Höhepunkt- dem Spargelstechen- ging.
Nach der Ernte wurde der Spargel auf dem Hof sortiert und geschält. Zum gemeinsamen Abschluss gab es dann noch ein Spargelsüppchen. 😉
Vielen Dank an die nette Runde! Es hat uns wieder sehr viel Spaß bereitet, euch den Anbau näher zu bringen. 😊🤗
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Heute wird bei uns ein neues Spargelfeld angelegt. Die Spargelpflanzen haben lange Rhizome, die mit der Pflanzmaschine in die Erde gebracht werden. In diesem Jahr dürfen die Stangen dann einfach nur wachsen und werden nicht beerntet. Im nächsten Jahr wird diese neue Kultur nur 4 Wochen beerntet, im darauf folgenden Jahr steigert sich die Erntemenge dann wieder ein bisschen. Maßarbeit ist natürlich beim Fahrer angesagt, denn schließlich bleiben diese Spargelreihen nun die nächsten 8 Jahre im Boden. Schlenker sind heute nicht erlaubt! 😉☝️
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