05/12/2024
Et basalt problem i 'on-farm-analyse' er, at der ude i staldmiljøet og i alle bygninger rundt omkring ikke er tilnærmelsesvis så rent, som der skal være for at lave bakterieanalyse. Point-of-Cow -testen foregår i et lukket miljø, og derfor er den også meget mere robust, så man er sikker på, at det, der viser sig i testen også stammer fra mælken fra yveret og ikke alle mulige andre steder fra.
Det to test herunder blev fyldt med pasteuriseret mælk tirsdag morgen på Agromek. De er her - gennem fire dage - blevet 'vendt og drejet og pillet ved af 100er af besøgende, og alligevel, her halvanden uge senere, er der stadig ikke vækst i kamrene. Så, den kan du stole på ;-)