06/09/2024
Får dit barn varm mad med i termobeholder? ♨
🍲 Det er blevet populært at give børnene varm mad med i en termobeholder til skoledagen eller ud på tur.
Husk blot, at maden skal være ordentlig varm hele tiden, så bakterierne ikke får lov at trives for godt.
🦠 Hvis termobeholderen ikke kan holde en høj temperatur, kan maden nemlig blive til en bakteriebombe.
Vi har tre råd, hvis du bruger termobeholdere til varm mad:
1️⃣ Varm maden ordentligt igennem, så den er rygende varm, inden den kommer i termobeholderen.
2️⃣ Tjek, at maden stadig er rygende varm, når børnene åbner termobeholderen for at spise.
3️⃣ Fortæl børnene, at de ikke bør åbne og lukke termobeholderen flere gange i løbet af dagen.
Hvis temperaturen i termobeholderen kommer ned på 10-55 °C, kan bakterier som bacillus og clostridier danne giftstoffer og gøre børnene syge med opkast og diarré.
💡 Ved 37 °C kan én bakterie blive til 1000 efter tre timer - og til en million i løbet af seks timer!
Find flere gode råd om madpakker via linket i kommentarfeltet.