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Hoy presentamos nuestro segmento de cocina desde #Manabí
Cecilia Cedeño de MUYA Cocina Gourmet. nos invitó a conocer la playa de San Lorenzo, en la provincia de Manabí.
Practicamos la pesca artesanal de cordel y de fondeo y registramos la preparación de un rico guiso de pescado, arroz con calamar y plátano asado. Toda esta delicia se preparó en horno de leña, desde Suyay Cabaña, el emprendimiento de Sarita y Eduardo Montalván.
Hoy, en Diálogos Internos hablaremos sobre el valor del respeto.
La doctora Consuelo Granja Segovia habla sobre las diferentes situaciones en las que debemos aprender cómo respetar a los demás y a nosotros.
Junto a @LibertadRegalado conoceremos cómo se prepara #Salprieta.
El horno de leña es el lugar ceremonial donde los manabitas preparan su comida, lo hacen en ollas de barro. El maní es un elemento básico de los manabitas, con maní o iche, en idioma ancestral manabita, se prepara la SAL PRIETA.
Si queremos que existan cambios, debemos empezar por nosotros. Bienvenidos a Diálogos Internos.
Consuelo Granja Segovia nos presenta el cuarto programa de Diálogos Internos donde cuenta las diferentes actitudes con las que cada persona asumió la pandemia, los retos que os deja y cuál es el camino hacia la felicidad.
Bienvenidos a Diálogos Internos
Un espacio para el crecimiento personal, junto a Consuelo Granja Segovia
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