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Mejora de la Cadena Productiva del Chocho

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Ecuador
Sangolquí
Mejora de la Cadena Productiva del Chocho

Producción, procesamiento y consumo sostenible de una leguminosa nativa de la zona Andina, con alto valor nutritivo
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El proyecto Mejora de la cadena productiva del chocho (Lupinus mutabilis) en Ecuador es una Alianza Estratégica Nacional integrada por un equipo mutidisciplinario de expertos de la Universidad de las Fuerzas Armadas-ESPE, Universidad de las Américas (UDLA) y Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC) que con el auspicio de la Secretaría Nacional de Educación Superior, Ciencia, Tecnología e Innovación

(SENESCYT) impulsan el desarrollo sostenible de la producción del chocho, suministrando alimentos en buena cantidad y de buena calidad para la nutrición saludable de agricultores de la provincia de Cotopaxi, República del Ecuador

07/07/2021

Dirección

Sangolquí

Página web

http://gipchocho.espe.edu.ec/

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