Zeri's Specialty Coffee

04/09/2024

❗️Volvemos a nuestro horario habitual❗️

Tras un intenso verano volvemos a abrir los fines de semana durante todo el día.

De lunes a Viernes
• 8:30 a 20:30

Sábados, Domingos y festivos
•9:00 a 20:30

C/Gil Cordero 7, Cáceres

¡Te esperamos!

01/05/2024

Somos 🤟🏻🤟🏻‼️
Durante el pasado Coffee Festival fuimos seleccionados entre las 61 mejores cafeterías de España.
Estamos muy orgullosos, ya que detrás de este premio hay un trabajo durísimo de todo el equipo que forman
Seguiremos esforzándonos cada día para mantener este galardón y ofrecer los mejores a toda la clientela que pasa por la .
El listado tiene unos criterios muy determinados para conseguir la , que nosotros hemos cumplido y prometemos seguir cumpliendo:
- la calidad del café (tostado por nosotros cada semana)
- la calidad del servicio
- el confort del local
- la cualificación de los baristas
- el ambiente del local
- las especialidades de los lugares
Muchas gracias a .73
por vuestro esfuerzo y trabajo diario.

10/03/2024

10/12/2023

💪🏻💪🏻

Hacemos saber :
⭐️Dejamos de servir desayunos al público hasta después de las fiestas⭐️

Estas maravillas de se quedan aquí para vuestros cafés de sobremesa 😀.

12/04/2023

¡Prepárate para una experiencia de café única en Zeri's Specialty Coffee! 🤩 Disfruta de nuestras bebidas especiales de Carbón Activo Latte y Remolacha Latte. ¡Ven y disfrútalas ahora mismo! ☕️👌

09/04/2023

¿Café? Has venido al sitio adecuado.

05/04/2023

¿Eres más de Latte o de capuchino?

03/04/2023

Otra de nuestras bebidas especiales.
Carbón Activo Latte: Considerado un superalimento, el carbón activo depura tu cuerpo. Su color negro no te dejará indiferente. Elaborado con Leche de Avena. 100% vegan

31/03/2023

¡Ver a probar nuestro Remolacha Latte! 100% Remolacha Orgánica con Leche de Avena

27/03/2023

Si no tienes tiempo para venir a desayunar, pasa a por tu café y te lo preparamos en un momento.

26/03/2023

¿Qué pasa? ¿Hoy no se merienda?

25/03/2023

🤎 Los sábados se desayuna en Zeri´s Specialty Coffee 🤎
¿Te vienes?

22/03/2023

¡Marchando un capuchino y un mocha!

22/08/2022

📣 Se viene Cena-Maridaje 📣
📍Zeri’s Food&Drinks
Plaza Mayor, 35
Fecha: Jueves 15 de septiembre
Hora: 21:00 h.
Plazas limitadas a 35 comensales
Menú elaborado por el cheff .galanrubio y su equipo de cocina.
Bodega:
(Ribera del Duero)
Patrocinado por
Reserva ya:
Tfno.: 608807564
&drinks

16/08/2022

¿Qué es el Café de Especialidad?👩‍🎓
Todos los granos de café se pueden clasificar sobre 100 puntos. Este proceso de calificación se llama “catación”. Y de acuerdo con la Specialty Coffee Association (SCA), el café de especialidad es café de variedad Arábica con una puntuación de taza de 80 o + puntos.
El café debe haber sido catado por varios Q graders certificados por la SCA. Además de eso, demasiados defectos en una muestra de los granos de café verde sin tostar se descalifica automáticamente del estado de especialidad.
Debido a que los granos no pueden tener (muchos) defectos, se necesitan cultivar cuidadosamente las plantas de café y cosechar en el momento adecuado, los productores deben cumplir con las mejores prácticas de procesamiento y también se deben seguir protocolos de almacenamiento, es por esto que la mayoría de cafés de especialidad vale 1 kg en verde lo que la mayoría de cafés comerciales ¡¡ya envasados y tostados!!
Pero esto no queda ahí!!!! A lo largo de la cadena y hasta la taza final estos cafés deben seguir un riguroso protocolo, es por esto que nace la figura del Barista, quien debe ser estricto a la hora de hacer las recetas y extracciones de café en los diferentes métodos (Espresso, V60, Chemex, Prensa, ...).
En Zeris Coffee trabajamos con la mejor maquinaria y herramientas propias y formamos a todo nuestro equipo para que nuestros clientes disfruten de los mejores cafés posibles.

05/08/2022

📣📣 Fechas de cursos de Barista en Agosto‼️
* Miércoles 17/8 - Curso de iniciación al café de especialidad - 8 horas
* Jueves 18 y Viernes 19 - Curso de Barista Pro - 14 horas
información en [email protected]
Máximo 4 asistentes por cursos.
Plazas limitadas.

04/08/2022

PROMO EN WEB‼️
Durante el mes de Agosto podéis disfrutar de un descuento del 20% en todos nuestros .
Aprovecha y cárgate de bueno.