¿Sabías que el veterinario de explotación es la figura encargada de garantizar que los animales de las explotaciones ganaderas produzcan alimentos seguros para entrar en la cadena alimentaria?
Su figura es esencial para promover #UnaSolaSalud, animal, humana y medioambiental.
El tercer evento de “Come carne, come sano, por tu salud y la del planeta” fue en Vejer de la Frontera.
Unos 170 alumnos de La Janda acudieron a la sesión en formato minicongreso.
Estamos muy contentos con la dinámica de estas jornadas, que retomarán su curso pasado el verano.
Ponentes:
🎙️Juan Pascual, experto veterinario y autor del libro “Razones para ser omnívoro”.
🎙️José Manuel Álvarez, periodista y divulgador, especialista en el sector agroalimentario.
📌Colaboración: delegación del Gobierno de la @andaluciajunta y Foro Ganadero- Cárnico.
📌Financiación: @diputaciondecadiz
📌Participación de: @momentoandaluzcatering , @carnicasbutron, Embutidos Los Chiclaneros y AOVE Cooperativa de Los Remedios.
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Desde el Colegio Oficial de Veterinarios de Cádiz celebramos el Día Mundial del Veterinario, que recae en el día de mañana, 27 de abril.
Queremos volver a reivindicar, también hoy, la dimensión que nuestra profesión alcanza, abordando la protección de la salud de personas, animales y medioambiente, como bien nos recuerda este video de la Organización Colegial Veterinaria.
Hoy, más que nunca, nos unimos al mensaje que desde la Organización Mundial Veterinaria (WVA) se lanza para conmemorar este día, "Los veterinarios son trabajadores esenciales de la salud".
El Teatro Municipal Pedro Muñoz Seca acogerá mañana el acto inaugural y la primera jornada del proyecto “Come carne, come sano, por tu salud y la del planeta”, organizado por COLVET Cádiz con el apoyo del Colegio de Médicos, Foro Ganadero Cárnico, Delegación de Gobierno y Delegaciones Territoriales de Educación, Salud y Agricultura de la Junta de Andalucía y la financiación del Área de Planificación, Coordinación y Desarrollo Estratégico de la Diputación Provincial de Cádiz.
El propósito de estas jornadas formativas es concienciar a la población sobre la importancia de la salud alimenticia y la sostenibilidad del sector ganadero en España, de la mano de veterinarios y divulgadores científicos para hablar de la cría, ganadería y consumo de carne desde un punto de vista sostenible y respetuoso con el medio ambiente.
Estas jornadas están dirigidas al alumnado de entre 12 y 13 años de institutos de la provincia, e incluirán ponencias de los expertos y una posterior mesa redonda para fomentar la participación de los estudiantes.
Esta iniciativa surge como respuesta a la necesidad de información científica sobre los beneficios de una vida saludable basada en una dieta omnívora que incluya un consumo responsable de carne, protegiendo a la población más influenciable frente a mensajes, publicidad y campañas que pueden llegar a ser perjudiciales para la salud.
La primera de las jornadas contará con la presencia de la presidenta del Colegio Oficial de Veterinarios de Cádiz, Cristina Velasco, del alcalde de El Puerto de Santa María y vicepresidente cuarto de la Diputación Germán Beardo y de la Delegada del Gobierno de la Junta de Andalucía en Cádiz, Mercedes Colombo, que abrirán el acto con unas palabras. Los divulgadores a cargo de las ponencias de esta primera jornada serán los expertos Juan Pascual y José Manuel Álvarez.
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Hoy se ha presentado en rueda de prensa desde el Palacio Provincial de la Diputación de Cádiz el proyecto "Come carne, come sano, por tu salud y la del planeta", organizado por Colegio de Veterinarios de Cádiz en colaboración con Delegación de Gobierno de la Junta de Andalucía en Cádiz y la financiación de Diputación de Cádiz
La delegada de Gobierno de la Junta de Andalucía en Cádiz, Mercedes Colombo, junto a la presidenta de Diputación, Almudena Martínez, el diputado Germán Beardo, la presidenta y el secretario del Colegio Oficial de Veterinarios de Cádiz Cristina Velasco y Jesús Fernández han compartido con los medios el origen y propósito de estas jornadas informativas dirigidas a estudiantes de secundaria de entre 12 y 14 años de toda la provincia, por las que se transmitirá la importancia del consumo responsable de carne para una vida saludable, tanto para nosotros como para el planeta.
La primera de estas jornadas tendrá lugar en El Puerto de Santa María el próximo día 17 de abril.
El próximo sábado, seis de abril, COLVET Cádiz vuelve a celebrar la Fiesta de la Primavera🌿🌸
Esta tradición anual que reúne a compañeros, colegiados y familiares tendrá lugar este año en el hotel Fairplay Golf & Spa Resort, en Benalup-Casas Viejas.
Como parte del programa VetSalud, de fomento de vida saludable y en contacto con la naturaleza 🎒🌱, se han organizado una ruta en 🚲 de 50 km, dos rutas de senderismo👣 de diferentes niveles, un torneo de pádel🎾 y un taller de yoga 🧘🏻♂️🧘🏻♀️ para todos los interesados.
Sin duda, será una jornada para la convivencia que se sumará a los maravillosos recuerdos de las anteriores ediciones.
Hoy, 20 de febrero, celebramos el Día Mundial del Gato, pero... ¿Sabías que también se le homenajea el 8 de agosto y el 29 de octubre?
Este animal está en el top de los más queridos y mimados de entre las mascotas habituales y hoy les recordamos y reivindicamos.
El Colegio Oficial de Veterinarios de Cádiz coopera con diferentes organismos públicos de la provincia en la gestión integral de las colonias ferales a través del método CER, del que hablaremos en profundidad esta semana en honor a este día internacional.
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⭕ Nuestra presidenta, Cristina Velasco, asiste a Onda Cádiz TV, con motivo de la campaña de concienciación de tenencia responsable de animales, y en la entrevista habla no solo de este asunto, sino también de las enfermedades zoonóticas que afectan a la salud en general.
🔴Presentamos la campaña de tenencia responsable de animales, junto con la Subdelegacion del Gobierno en Cádiz.
📈📈Según datos de 2020 cada día se abandonan en España a más de 700 animales.
📍En la provincia de Cádiz en el año 2022 hubo 1.122 perdidos y 788 encontrados. En el 2023 van 442 animales perdidos y 333 encontrados.
‼️Advertimos de las consecuencias legales que acarrea abandonar a un animal de compañía y hemos lanzado la nueva campaña estival de concienciación y consejos, que os presentamos en siguientes post.
📺 Os invitamos a ver la entrevista realizada por Almudena de la Montaña, en Onda Cádiz TV a nuestro secretario, Jesús Fernández, con motivo del #diadelaseguridadalimentaria 🥗
🗓️ Porque hoy es un día importante para nuestra profesión. Por la seguridad alimentaria, porque nos implica a todos y a nuestra salud: pon un veterinario en tu vida 👨🏻⚕️👩⚕️💪🏻
¿Cómo controlamos que nuestros alimentos se mantengan seguros?
❄️Mantén la cadena de frío.
❌Nunca mezcles crudo y cocinado.
🍽️Limpia utensilios.
🗣️⏯️Jesús Fernández, secretario de COLVET Cádiz, nos informa del control de la seguridad alimentaria en los establecimientos y nos da las pautas para no llevarnos sustos con posibles intoxicaciones alimentarias si comemos fuera del hogar 🍽️
⏯️ Nuestro compañero, Ulises Sánchez, también nos informa de las funciones de la veterinaria en el ámbito hospitalario. Los bromatólogos y la seguridad alimentaria 🥗🫕🏥
⏯️ Nuestra colegiada, Balbina Solano, nos informa de las funciones que realiza el veterinario en materia de seguridad alimentaria en el ámbito de los mercados municipales 🥩🍣
✅🥗 Hoy, en el DiaMundialdelaSeguridadAlimentaria os informamos, a través de varios vídeos, qué papel tiene la veterinaria en #mercadosmunicipales #hospitales y os damos algunos consejos de cómo garantizar la seguridad de los alimentos. Comenzamos¡ ⏯️
📆 COLVET Cádiz, con el Día Internacional de la Biodiversidad. Aprendamos a proteger y respetar a todas las especies 🌊🐞🏔️La Diversidad Biológica, para lograr un mundo sostenible 💪🏻
#encuesta 📈📊 COLVET Cádiz consulta a sus colegiados sobre la experiencia de la Fiesta de la Primavera y Plan VetSalud ⭕ Accede a la noticia completa 👉🏻 https://bit.ly/42wbz5I
🥚🥚 Abrimos el plazo de inscripción al Curso “Huevos y Ovoproductos en la Industria Alimentaria: Tecnología y Control Sanitario Oficial" de nuestra línea de formación en Salud Pública y Cadena Agroalimentaria, del que solicitaremos acreditación por la Agencia de Calidad Sanitaria de Andalucía.
🗓️ 6 al 14 de marzo de 2023.
🕜 de 17:00 a 20:30 horas.
⭕ Total 10 horas.
📍 Modalidad: Presencial física y virtual, y desarrollo de ejercicios mediante plataforma de formación.
👏🏻🅿️ Se ofrecerá parking gratis a los asistentes presenciales.
Plazo límite de inscripción: Hasta las 12:00 h. del día 3 de marzo de 2023.
https://buff.ly/3EgPNsZ