12/12/2024
Nos apetecía mucho hacer algo especial para vuestros peludos 🎄
Y hemos elaborado un menú NAVIDEÑO perfecto: irresistiblemente sabroso y nutritivo🥩🍖🫐
Menú navideño de potro y conejo:
La carne de potro (o carne de caballo joven) es una carne roja que destaca por sus propiedades nutricionales y su bajo contenido en grasa. Aquí tienes un resumen de sus principales características:
Propiedades Nutricionales
1. Rica en proteínas de alta calidad:
• Aporta proteínas completas, esenciales para la formación y reparación de tejidos.
• Contiene aminoácidos esenciales necesarios para el organismo.
2. Bajo contenido en grasa:
• La carne de potro tiene menos grasa en comparación con otras carnes rojas como la ternera o el cerdo.
• La grasa presente es rica en ácidos grasos poliinsaturados, beneficiosos para la salud cardiovascular.
3. Buena fuente de hierro biodisponible:
• Contiene hierro hemo, que se absorbe fácilmente en el organismo.
• Ideal para prevenir y tratar la anemia ferropénica.
4. Rica en vitaminas:
• Aporta vitaminas del grupo B, especialmente B12, B6, y B3, que son fundamentales para el metabolismo energético y el sistema nervioso.
5. Minerales esenciales:
• Además de hierro, contiene zinc, fósforo, y magnesio, que son importantes para el sistema inmunológico y la salud ósea.
6. Bajo en colesterol.
