La Prairie des Vallons

La Prairie des Vallons Élevage Bio à Bain de Bretagne de vaches Nantaises et de brebis, proposant en direct sa viande de veau, bœuf, agneau et merguez de brebis
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Depuis 2012 La Prairie des Vallons est un élevage diversifié mené par Hélène RICHARD SOUFFRAN dont le but est de conserver et de valoriser des races telles la Vache Nantaise, les brebis Blanche du Massif Central et le poulet Coucou de Rennes, dans le respect de la tradition et de l'environnement (label AB pour les bovins et ovins).

La Nantaise, on l'aime ! Et c'est parce qu'on l'aime qu'on continue...Nouveau paddock d'herbe ce matin, mais le meilleur...
06/07/2024

La Nantaise, on l'aime ! Et c'est parce qu'on l'aime qu'on continue...
Nouveau paddock d'herbe ce matin, mais le meilleur à manger est bien sûr sous le fil qui sera avancé demain !
On a de la chance cette année d'avoir un super pâturage. Ce paddock a déjà été pâturé trois fois. Les graminées sont epiées, elles ont donc durci, c'est de saison... mais il y a au pied une belle pousse verte et tendre avec trèfle et lotier entre autres... bon appétit les filles !


L'association des producteurs de Coucou de Rennes a besoin d'aide !
12/06/2024

L'association des producteurs de Coucou de Rennes a besoin d'aide !

Olivier Renault, président de l’Association des producteurs de Coucou de Rennes (APCR) et ses collègues éleveurs, craignent la disparition de cette espèce de volaille emblématique de la région. Pour la sauver ils lancent une cagnotte.

Marché de producteurs à Ercé ce mardi, bonne ambiance garantie !
01/06/2024

Marché de producteurs à Ercé ce mardi, bonne ambiance garantie !

[ 🥩 exposant marché des producteurs 🌭 ]

Au marché des producteurs d'Ercé-en-Lamée le 4 juin, venez rencontrer l'éleveuse bio de La Prairie des Vallons proposant en direct sa viande de veau, bœuf, agneau et merguez de brebis.

Rendez-vous le 4 juin dès 17h.
📍 Place des hortensias à Ercé en Lamée 35620

19/05/2024

Il y a des signes : c'est le printemps !!!! Les vaches Nantaises se régalent de la belle pousse d'herbe avec leurs jolis jeunes veaux...


Quand tu as un compagnon de travail formidable... qui te permet de trier 2 béliers pour les sortir d'un lot de brebis qu...
25/04/2024

Quand tu as un compagnon de travail formidable... qui te permet de trier 2 béliers pour les sortir d'un lot de brebis qui sont à agneler, sans faire courrir personne, dans le calme... Le bonheur et la satisfaction !



Qui veut de bonnes merguez ou saucisses au curry demain soir ?Demain soir je propose des merguez et saucisses bio pur mo...
23/04/2024

Qui veut de bonnes merguez ou saucisses au curry demain soir ?

Demain soir je propose des merguez et saucisses bio pur mouton à réserver pour venir retirer à la ferme 19h30-20h à Lansiduais à Bain
Il y aura Les chèvres du p'tit bout qui vous proposera ses fromages de chèvre bio

(Paquets de 6 saucisses à 7€, envoyez un MP ou un mail [email protected])



Un petit coucou aux vaches sous un joli matin avant de partir à l'assemblée générale de Races de Bretagne parce que l'un...
16/04/2024

Un petit coucou aux vaches sous un joli matin avant de partir à l'assemblée générale de Races de Bretagne parce que l'union fait la force !
Merci à la fédération des races de Bretagne de soutenir chaque association qui œuvre à maintenir les élevages de races bretonnes



Régénération spontanée : l'exemple d'un magnifique poirier sauvage qui a poussé protégé par les ronces dans une Prairie ...
02/04/2024

Régénération spontanée : l'exemple d'un magnifique poirier sauvage qui a poussé protégé par les ronces dans une Prairie des Vaches Nantaises

Ces ronces envahissantes je les ai combattues plusieurs années en les broyant sans pitié
Elles poussent sur le sommet de côte de cette Prairie, à l'emplacement d'une ancienne haie arrachée au remembrement... une zone pleine de cailloux qui ont dû y être jeté pendant des décennies, au pied des arbres disparus, pour débarrasser la surface travaillée... cette zone sèche et caillouteuse produit peu et est difficile à entretenir. Je me suis résignée à y laisser les ronces et aujourd'hui ce pommier fait ma joie !
Ce n'est pas le seul, ils sont deux pommiers et quelques sureaux...



12/03/2024

Petit tour de l'alignement de saules bouturés cet hiver. Ce sont des saules jaunes car il était possible d'en avoir facilement : merci mes beaux parents !
Je vise plusieurs objectifs :
- Redessiner de plus petites parcelles adaptées à la taille du troupeau pour le pâturage tournant avec des possibilités d'ombrage plus nombreux
- Créer des coupe vent
- à terme permettre un complément fourrager pour les Nantaises fin d'été

La parcelle s'y prête bien : très humide (on entend les splatch splatch de mes pas) l'hiver les saules ont plus de chance de prendre et de s'y plaire. Ils permettront d'augmenter la productivité de la parcelle à la belle saison avec du fourrage sur plusieurs étages !







05/03/2024

Je vous partage un moment journalier du printemps, c'est tellement agréable sous ce beau soleil.
Après avoir préparé les clôtures du jour, les vaches Nantaises traversent la route pour aller à l'herbe



24/02/2024

Les vaches de La Prairie des Vallons sont des Nantaises et fières de l'être !!!
En voici une description faite par l'association

21/02/2024

Ce matin un exercice particulier étant invitée à la radio dans l'émission "bienvenue chez vous" sur France Bleu à l'ESAT de Bain de Bretagne

Merci à Robin qui m'a donné la parole pour présenter la Prairie des Vallons, mon élevage qui propose ses produits en vente directe aux particuliers :
Colis de veau
Colis de bœuf
Colis d'agneau
Saucisses et merguez de brebis

6 minutes c'est si rapide ! Cela me donne envie de communiquer et je ferai prochainement des posts sur la ferme, son système, ses races, ses objectifs et les arbres ! 🌳 🌳 🌳

Pâturage d'hiver Deuxième année de plein air intégral pour ce lot de brebis. Je les déplace régulièrement pour qu'elles ...
04/02/2024

Pâturage d'hiver

Deuxième année de plein air intégral pour ce lot de brebis. Je les déplace régulièrement pour qu'elles puissent pâturer tout l'hiver avec du foin tous les jours et de l'argile à disposition lors des périodes humides. Elles mettront bas en avril : la nouvelle pousse d'herbe sera bénéfique pour leur fin de gestation et la naissance des agneaux
Un système très résilient




Joli matin brumeux autour du troupeau de vaches Nantaises
06/12/2023

Joli matin brumeux autour du troupeau de vaches Nantaises



Première gelée de l'année !!!
25/11/2023

Première gelée de l'année !!!

28/10/2023

L'arbre fourrager : d'une pierre deux coups, non... bien plus !!!

Pendant la période très sèche de septembre-octobre, j'ai coupé chaque jour des saules en bordure de la Prairie des agneaux pour de nombreux avantages :

✅ complémenter les agneaux : ils dévorent les feuilles et un peu d'écorce tendre. Bonus : la richesse en tanin et profitable à l'immunité parasitaire

✅ dégager les jeunes chênes pour qu'ils se développent correctement, en prennent le relais pour l'ombrage des animaux

✅ préparer la repousse des saules en sélectionnant des cépées hautes pour être à l'abri des animaux mais accessibles pour une future taille en vue de nourrir à nouveau les ovins et bien dégager la route !

✅ faire un peu de bois pour se chauffer l'hiver

✅ mettre de côté les petites branches pour plusieurs utilisations : fa**ts, haies sèches, broyage pour retour à la terre....



Viande de la ferme en vente pour mercredi 18 octobre !!!Colis de viande de veau rosé bio de race Nantaise (~9kg 15,50€/k...
08/10/2023

Viande de la ferme en vente pour mercredi 18 octobre !!!

Colis de viande de veau rosé bio de race Nantaise (~9kg 15,50€/kg)

Colis de viande d'agneau bio (~8kg 14,50€/kg)

Des animaux élevés en Agriculture Biologique à Bain-de-Bretagne, nourris à l'herbe en plein air. Voilà de quoi minimiser l'empreinte écologique et maintenir des écosystèmes tout en se faisant plaisir dans l'assiette !
À vos fourchettes 😉





30/09/2023

Retrouvez la viande d'agneau au détail chez Léa ainsi que de nombreux produits fermiers
Une belle opportunité !




Aujourd'hui je suis heureuse d'accueillir la fille de Niniche, bienvenue au monde !
22/09/2023

Aujourd'hui je suis heureuse d'accueillir la fille de Niniche, bienvenue au monde !



Cela faisait plus de trois ans que je n'en avais pas vu... celle-ci a décidé de se faire remarquer en se retrouvant dans...
31/08/2023

Cela faisait plus de trois ans que je n'en avais pas vu... celle-ci a décidé de se faire remarquer en se retrouvant dans mon cou !
Il y a de la vie dans nos prairies !



Un troupeau de vaches Nantaises heureux de pâturer une Prairie encore bien verte pour un 14 juillet !!!!
14/07/2023

Un troupeau de vaches Nantaises heureux de pâturer une Prairie encore bien verte pour un 14 juillet !!!!



Un bel endroit pour dénicher les produits locaux en circuit court ! Et désormais mon agneau au détail !!! Merci Léa pour...
24/06/2023

Un bel endroit pour dénicher les produits locaux en circuit court ! Et désormais mon agneau au détail !!!
Merci Léa pour ce partenariat positif !

Nouvelle productrice ! 😊

J'ai enfin trouvé LE produit que vous attendiez tous... 🐑
Hélène est une productrice d'agneau située à Bain-de-Bretagne et certifiée Bio ! 🐑

Elle livrera de l'agneau une fois par mois au magasin ! 😉

Et devinez quoi !? la première livraison vient juste d'arriver ! 🥳

Merci à Audrey Les chèvres du p'tit bout qui m'a recommandé cette nouvelle productrice ! 🥰

Belle journée ! 🌞😎

Le Panier Fermier de Léa- 2 rue du stade 35550 Pipriac

16/06/2023

Petite réflexion du jour : l'entretien de la clôture par mes belles brebis BMC (Blanches du Massif Central) elles ont encore de l'herbe verte au pied, mais apprécient les ronces.
J'observe bien que certains des agneaux filent directement aux jeunes pousses de ronce lorsque j'avance le filet pour la nouvelle zone de pâturage journalier...

Je vous présente la belle Haricote (fille de Tomate) et sa petite génisse née hier. Son neuvième veau, sans aide, en pra...
08/05/2023

Je vous présente la belle Haricote (fille de Tomate) et sa petite génisse née hier. Son neuvième veau, sans aide, en prairie toute l'année. 🎶 Mon dieu, que la Nantaise est belle ! 🎶



Je vous souhaite un bon 1er mai, et du bonheur toute l'année. Une génisse Nantaise dans une Prairie à manger l'herbe ric...
01/05/2023

Je vous souhaite un bon 1er mai, et du bonheur toute l'année.
Une génisse Nantaise dans une Prairie à manger l'herbe riche et tendre du printemps, voici une image pleine d'avenir, un porte bonheur en quelque sorte ! 🍀



Un beau matin à l'herbe...
30/04/2023

Un beau matin à l'herbe...



La Prairie des Vallons vous souhaite de Joyeuses Pâques !
09/04/2023

La Prairie des Vallons vous souhaite de Joyeuses Pâques !

Quelle joie de voir que ces arbres sont bien vivants !!! J'ai planté cette haie en 2013 avec Breizh bocage. Elle entoure...
07/04/2023

Quelle joie de voir que ces arbres sont bien vivants !!! J'ai planté cette haie en 2013 avec Breizh bocage. Elle entoure la zone d'hivernage des vaches. Il y a peu de terre sur la roche. Un avantage pour les vaches qui ont moins de boue l'hiver, mais un terrain difficile pour les végétaux. Avec les grosses chaleurs de l'été dernier ils avaient perdu leurs feuilles. J'étais dans l'attente de ce printemps pour savoir lesquels pourraient repartir. Quelle joie de les voir tous en bourgeon ! Force de la nature !

Il y a du vent... ça décoiffe !!!!Ou "comment la Nantaise pourrait elle garder un chignon bien coiffé ?"
31/03/2023

Il y a du vent... ça décoiffe !!!!
Ou "comment la Nantaise pourrait elle garder un chignon bien coiffé ?"



12/03/2023

Un dimanche matin, tranquille... c'est trop bon d'aller à l'herbe ! Et c'est la saison des naissances...

Adresse

Lieu-dit Lansiduais
Bain-de-Bretagne
35470

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