Ferme Pintan Darricau

25/11/2024

Voici une courte chronique qui décrit le label HVE, et son impact sur l’agriculture biologique.
En valorisant avec un jolie logo une agriculture très peu réglementée, on met le consommateur en confiance et on dévalorise de manières cachée l’agriculture biologique.

https://youtu.be/KlGghQqswEU?si=mdZGwtcNGkqU4QY2

Reportage un peu plus long qui décrit bien les ficelles de cette poudre aux yeux.

https://www.france.tv/france-5/sur-le-front/5018848-hve-le-label-qui-tue-le-bio.html

Avec Hugo Clément, journaliste et présentateur de l’émission "Sur le front" sur France 5.Retrouvez "En toute subjectivité" sur https://www.radiofrance.fr/fra...

21/11/2024

Les ventes à la ferme c’est le mardi et jeudi après midi de 15h à 19h !
Le magasin se situe au 49 chemin de hargous à Bayonne.
Légumes de saison bio et locaux tout au long de l’année !
🧅🥔🧄🍠🥕🌶️🫑🥒🥬🥦

02/11/2024

29/10/2024

Il y a des places libres par ICI ! 🐓
À partager sans modération ⬇️⬇️⬇️

24/10/2024

Aujourd’hui nous vous présentons le citron caviar !
Utilisé pour ses perles originales, elles complèteront vos salades ou se marieront très bien avec des fruits de mer.
Celles ci éclatent en bouche lorsque vous croquez dedans, ce qui provoquera une explosion de saveurs pour votre palais.
Son goût très parfumé se rapproche de celui du citron mais aussi du pamplemousse (pour les perles roses).
La période de récolte est de août à fin novembre, alors n’hésitez pas à venir en profiter nous en avons sur les marchés en ce moment. 🍋🍋🍋

03/09/2024

La semaine dernière et cette semaine c’est grosse récolte de melons et pastèques. 🍉 🍈
Les derniers de la saison avant d’attaquer les récoltes de courges (butternut, shiatsu, sucrine du berry etc…).
Venez donc en profitez au distributeur et sur les points de vente de la ferme vente jeudi et marché de Bayonne et Boucau samedi matin.

22/07/2024

Presentation de notre distributeur.
Nous possédons un distributeur de légumes situé en face de la ferme au 49chemin de hargous à Bayonne (de l’autre côtés de la route).
Il est réapprovisionné tous les jours du lundi au samedi entre 8h et 17h et le dimanche matin jusqu’à 12h, afin de vous assurer des produits frais, bio et locaux tout au long de l’année.
Vous pouvez y retrouver des paniers de légumes de saison, ainsi que nos produits transformés type soupe, pesto ou sauce barbecue.
N’hésitez pas à venir vous servir, vous pourrez peut être rencontrer Aline qui est la responsable de l’approvisionnement.
À bientôt !🍅🫑🧅🥕🌶️

21/06/2024

Le vendredi à la ferme Pintan c’est jour de récolte !

Nous préparons les marchés, et le réapprovisionnement pour le distributeur le week end.
Retrouvez tous ces légumes bio sur les marchés de Bayonne et de Boucau samedi matin.
🌶️🫑🥕🥬🍆🍓🥔🧅🧄

06/06/2024

Bonjour à tous,
Le samedi 22 juin nous organisions une visite de la ferme Pintan.
TOUT LE MONDE EST LE BIENVENUE !
Au programme visite de la ferme à partir de 15h (nous ferons plusieurs groupe si il y a du monde).
Après la visite nous organiserons un apéritif dînatoire sur modèle d’auberge espagnole : chacun amène quelque chose.
Une productrice de vin local sera présente sur la ferme afin de faire une dégustation et de vendre ses produits.
Nous vous attendons nombreux, avec de beaux légumes en préparations !🌶️🫑🍅

20/05/2024

À Pentecôte le concombre à la cote ! 🥒
Cette année deux variétés : Pépino et long (classique). Le distributeur sera approvisionné toute la journée.
Mardi et jeudi vente à la ferme de 15h à 19h.

23/04/2024

Aujourd’hui nous vous présentons les navets-glaçons aussi appelés radis-glaçons.

Ce sont des petits navets d’été, longs (10 à 15 cm) et blancs comme de la glace, d’où leur nom.

Ils se mangent râpés en salade ou à la croque au sel comme des radis ou encore cuits comme des navets. Ainsi qu’en sauce pour accompagner des viandes ou des poissons.

Venez en profiter sur la ferme les mardis et jeudis après-midi et les samedis matins aux marchés de Bayonne et de Boucau.

08/04/2024

Nous y voilà !
La saison est lancée, la semaine dernière nous avons planté une grosse partie des légumes de cet été. Nous avons continué à planter des tomates et nous pouvons voir ici la première serre de piments 🌶️ et la serre d’aubergines 🍆 !

27/03/2024

Depuis début mars nous avons attaqué la plantation des légumes d’été. Ici nous avons une serre de tomate 🍅 et nous avons fait une serre de courgette la même semaine. Le gros de la plantation arrive la semaine prochaine…

24/01/2024

Soutien aux agriculteurs
La faute à nous consommateurs...
On trouve normal :
d'acheter un téléphone à 500€ mais pas normal d'acheter du bœuf à 19€ le kg
Un forfait téléphone à 50€/mois mais pas normal de payer 1kg de pomme de terre à 2.50€
Une place dans un stade à 70€ mais pas normal d'acheter une douzaine d'oeufs à 5€
Normal d'acheter un manteau à 200€ mais pas normal d'acheter 1 litre de lait à 1€50
Le meilleur soutien est dans votre assiette !!! Consommez français, consommez local et en direct !!!
💪💪💪