L'étal d'Elise

12/02/2025

🍽️ De quoi se régaler pendant cette première semaine de vacances : bœuf Salers, boulettes et steaks hachés, cuisses de poulet au citron, filets mignons farcis… Et les friands sont de retour 🤤

🥬🧅Les légumes de la ferme Wurm restent disponibles au magasin durant leurs congés.

Avis aux amateurs de poulets de Bresse, ils reviennent la dernière semaine de février (du 26 au 1er mars). 🐓 Pensez à commander le vôtre!

05/02/2025

☁️ Les suggestions de ce début de semaine:

-Viande de génisse Salers

-Boulettes de bœuf façon merguez

-Épaule d’agneau roulée à l’ail

-Palettes à la diable faites maison

-Paupiettes de poulet farcies au butternut

- Rôti de porc farci fêta, jambon sec, tomates confites, olives

Et le fameux rôti de porc farci aux abricots et marrons de Noël qui vous a tellement plu 🌟

Bonne semaine ☺️

29/01/2025

🔥 Et c’est reparti pour une nouvelle semaine avec quelques nouveautés en rayon:

〰️ Steacks hachés de volaille napolitains

〰️Cordons Rouges (cordons de bœuf Salers garnis de comté et bresaola)

〰️ Paupiettes de poulet avec un cœur de Pesto et tomates confites

〰️Jambonneaux braisés à la bière Pfister

〰️Le retour des boulettes de bœuf tomate/mozza

…

De quoi régaler quelques gourmands 🤗

23/01/2025

🥩 Quelques suggestions cette semaine :

- entrecôte de bœuf Black Angus maturée

- rôti de porc farci choucroute

- rôti de porc chorizo et trio de poivrons confits

- cuisses de poulet farcies forestière

- tranches de gigot d’agneau

- steaks hachés savoyards

À très bientôt 😊

15/01/2025

👋🏻 Après ces quelques jours de repos, retour au travail!

Pleins de bonnes choses à retrouver dès ce matin ☺️

31/12/2024

✨ Ça y est, la fin d’année est arrivée!

Votre fidélité et votre soutien depuis l’ouverture me touchent énormément. Grâce à vous, j’ai la chance de faire ce que j’aime, en travaillant avec des productions locales, en partageant mes valeurs et en vous proposant des produits dont je suis fière.
Ce qui me motive chaque jour c’est de savoir que les viandes et spécialités que je propose se retrouvent sur vos tables et que vous en êtes satisfaits.
Plus que des clients, vous faites partie du début de cette belle aventure qui ne fait que commencer.
Alors je tiens à vous remercier pour cette demi année passée à vos côtés, votre confiance, vos sourires et nos moments de partage.

Bon réveillon et bonne année 2025🎇

À très bientôt!

Elise

25/12/2024

21/12/2024

🕒 HORAIRES D’OUVERTURE FIN D’ANNÉE 🎅🏼

🔸Lundi 23/12 : 9h-12h

🔸Mardi 24/12: 8h-12h

🔸Vendredi 27/12 : 10h-12h et 14h-16h

🔸Samedi 28/12 : 9h-12h

🔸Mardi 31/12: 8h-12h

Pour ceux qui ne l’avaient pas encore vu, le magasin sera ensuite fermé jusqu’au 15 janvier pour un peu de repos qui sera bien mérité. 😊

20/12/2024

🎄Les préparatifs commencent!

Filets de bœuf maturés, volailles de Bresse d’Exception, pâtés en croûte maison, foie gras, saumon, escargots…

Encore quelques jours et de longues heures de travail pour préparer vos commandes pour vos délicieux repas de fêtes ✨

11/12/2024

🥳 Les fêtes approchent à grand pas… dernière ligne droite pour passer vos commandes (jusqu’à samedi).

Les escargots de mon ancienne camarade de classe Méline escargots de Rosheim sont arrivés. En coquilles ou en feuilletés, il n’y a plus qu’à les enfourner🐌

Les paniers garnis de Val'Olio - L'huile d'olive à l'Italienne seront disponibles au magasin: pensez à les commander pour faire plaisir à vos proches!
Également son huile d’olive et le parmesan 24 mois directement arrivés d’Italie 🇮🇹

Bonne semaine à tous!

30/11/2024

Tout est en place pour vous régaler ce week-end 😍

27/11/2024

🎄 La fin d’année approche, les décorations ont pris place. Pour ceux qui ne l’ont pas encore vu, la carte des suggestions pour les fêtes est disponible au magasin.

🍻La bière de Noël est également disponible depuis ce matin.

Bonne semaine à tous !

21/11/2024

⚡️ Cette semaine vous retrouverez au magasin :

- les pâtés lorrains avec la pâte feuilletée de la boulangerie Bonneau de Stutzheim
- quelques quiches jambon&comté
- les choux farcis
- les nuggets de poulet
- épaules d’agneau roulées à l’ail
- les cuisses de poulet farcies au citron
- les coquelets farcis aux girolles
…

🩸Aïe, petit accident, je fais toujours au mieux pour vous servir malgré tout!

Bonne fin de semaine 😊

18/11/2024

🐓 Les poulets de Bresse reviennent la semaine prochaine!

Pensez à commander le vôtre avant vendredi 22 novembre au 09.67.38.21.56.

13/11/2024

💥 Nouveautés au magasin!

Vous pourrez à présent retrouver des produits autour du canard provenant de la ferme Lechner à Pfettisheim : tourtes, cuisses confites, saucisses de foie, terrine de canard au foie gras, hachis parmentier… 🦆

03/11/2024

➡️ CHANGEMENTS DES HORAIRES D’OUVERTURE À PARTIR DU 4 NOVEMBRE :

Pour une meilleure organisation et tenir le rythme jusqu’à Noël, le magasin sera fermé les jeudis après-midi et fermera à 12h30 les samedis.

Les casiers sont toujours disponibles pour vous servir 24/24h et n’hésitez pas à passer commande. Les retrait sont possibles au distributeur automatique quand le magasin est fermé.

Bonne semaine à tous 😊

Elise

31/10/2024

🎃 En cette semaine d’Halloween retour en image sur quelques spécialités :
- les boulettes aux échalotes
- les paupiettes de poulet au butternut
- les hachés d’agneau napolitains
- rôti de porc farci au chorizo et poivrons confits
…

🥩 Je partage ces belles entrecôtes commandées aujourd’hui. Elles vont régaler des amateurs 🤤

Le magasin sera fermé vendredi 1er novembre et ouvert samedi 2 novembre de 8h à 12h.

23/10/2024

🍂 Cette semaine, venez retrouver:

➰les cannellonis faits maison,

➰les paupiettes de poulet au jambon fumé et
fromage frais ail et fines herbes,

➰les cuisses de poulet farcies au citron,

➰les paupiettes de bœuf à l’ancienne,

➰le rôti de porc roulé au comté ….

❗️À noter : le magasin fermera exceptionnellement à 18h demain, jeudi 24 octobre.

Pour ceux qui les demandent depuis quelques temps pour vos couscous, les merguez seront de retour la semaine prochaine.
➡️ Pensez à les commander à l’avance.