Opale Pousses

30/06/2022

Salut tout le monde🌱👋
Je voulais aujourd'hui remercier toute l'équipe de TTC 2000 pour cette superbe broderie de mon logo qui va parfaitement sur ma glacière👏
J'en profite aussi pour féliciter encore Sabrina Pierre Graphiste pour la réalisation de ce dernier👍
Merci à vous pour votre professionnalisme😊
A très bientôt🌱😉

02/05/2022

Un bonheur n'arrivant jamais seul🌱😀
Voilà que je me retrouve sur BFM Grand littoral pour ce "one shot"😇
Trop content, mais aussi trop stress🌱😬
J'ai enregistré la vidéo pour ceux qui n'ont pas vu l'interview🌱🧐
À très bientôt pour de nouvelles aventures🌱😉

27/04/2022

Hello tout le monde👋
Premier article d'Opale Pousses dans un journal🌱😃
Grand merci aux journalistes de La Voix du Nord🙏
Vous pouvez aussi retrouvez cette article sur leur site internet :
https://www.lavoixdunord.fr/1171685/article/2022-04-27/calais-des-micropousses-pour-des-repas-vitamines-livrees-velo

25/04/2022

Vous connaissez les micropousses de poireau ?🤔
Avec une saveur d'alliacé puissante, elles permettent d'assaisonner parfaitement toutes vos préparations salées🌱😋
Gratitude éternelle pour cette merveille de la nature🙏😇
On les utilise crues dans les salades composées, les sandwichs, les burgers, les paninis, avec les fromages frais et en décoration de tous vos plats🌱🤤
Elles sont bien sûr très bonnes pour la santé, elles contiennent :
- Des enzymes.
- Des acides aminés.
- Des vitamines A, B et C.
- Du calcium, du potassium, du manganèse, du phosphore, du souffre et du zinc.
Elles renforcent le système immunitaire, régulent aussi le cholestérol et améliorent la digestion🌱💚
Je recommande, à déguster si ça vous passe sous la fourchette🌱😉

11/04/2022

Rien de tel qu'un bon jus pour faire le plein d'énergie☀️🤩
SURTOUT avec des micropousses🌱 histoire de faire le plein de vitamines, de minéraux Et bien plus ... 🌈
Elles sont aujourd'hui accompagnées de🥒, concombre, 🍋 et 🍌.
Gingembre et curcuma optionnel.
Le tout passé à l'extracteur de jus, attendez vous à une saveur surprenante et délicieuse😮😋
Ca vous direz de tester ?? 🤔🤔

05/04/2022

Voici une découverte que je voulais vous partager😊
Les micropousses de choux rave🌱
Elles sont BIEN SÛR super bonnes pour la santé💚👍
Coté gustatif, c'est la claque😜 Un gout subtil et parfumé de choux🤩
Je vous recommande🌱😋

31/03/2022

Et oui ! On peut faire du pesto avec les micropousses🌱👌
1er d'une longue série🤗
Le pesto de micropousses de tournesol🌻🌱
J'ai choisi de vous le montrer accompagné de toast grillé🍞 à l'ail🧄 au saumon fumé🤤
Une tuerie gustative😜😋 Alors, ça vous donne envie ??🤔🤔

21/03/2022

Des micropousses de tournesol au chocolat🌻🌱🍫
Vous connaissez pas hein😅😅Pour le printemps je vous présente un 4 quarts maison, histoire de se mettre bien🥧👌
Sensation gustative merveilleusement surprenante, un chocolat croquant avec un gout végétal🍫🌱😮
Alors c'est pour qui la prochaine assiette🤔🤔

15/03/2022

Sacré caractère les micropousses de moutarde blanche🌱🥵😅
Leur goût est un mix légèrement relevé, subtilement piquant d'acide/amer et surtout difficile à décrire😅 Le mieux, c'est de goûter pour vous faire une idée🌱🤤🤤
Elles accompagnent facilement presque tous vos plats et assaisonnent parfaitement toutes vos salades composées🌱😋😋
Elles ont aussi très bonne pour la santé🌱💚💚
Elles contiennent :
- des vitamines A, B1, B2, C, E.
- des minéraux comme le fer, potassium, calcium, magnésium, phosphore, souffre et zinc.
- 30 à 35 % de protéine végétale, etc ...
🌱🤩🤩
Savez vous que son nom vient de ses graines qui sont blanches ?
Et que l'on peut l'utiliser en jardinage comme engrais vert ?

17/02/2022

Aujourd'hui, c'est bouillon de légumes maison👋 Ça revigore et c'est surtout délicieux🤤
Je vous passe la recette pour vous dire que j'y ai mis des micropousses bien sûr😅
Elles rajoutent une texture fondante/croquante excellente😋
Et un goût végétal supplémentaire qui pourrait accompagner agréablement tous bouillons🌱
A surtout accompagner de croûton à l'ail !! Faut dire que je suis "croûton à l'ail lover"😍😅Et vous ??
Attention, il faut ajouter les micropousses juste avant de servir😜 Just enjoy🌱😍😋

14/02/2022

Un crop circle est apparu ce matin au milieu de mes micropousses🌱🤣
Bonne fête à tous les zamoureux de l'univers🌠
Qu'ils soient en couple ou pas😇

09/02/2022

Une entrée fraicheur très facile à préparer pour un repas comme la Saint Valentin par exemple💚👍
Au delà de l'aspect visuel qui donne envie, c'est aussi un régal pour les papilles🤤
MAIS c'est avant tout une assiette qui contient pleins de bonnes chose pour la santé🤩
À savourer avec délicatesse pour une meilleure assimilation😋
Voici une liste exhaustive : vitamines A, B1, B3, B5, B6, B9, B12, C, D, K, provitamines A, phosphore, sélénium, calcium, magnésium, fer, zinc, acides aminés... etc

05/02/2022

Trouvez l'intrus😆
Y'a du radis rouge qui pousse dans mon radis rose😂
Sûrement une graine qui a du s'égarer🤫
J'ai goûté et il a le même goût que les autres😋 Mais il est encore plus coloré🤩
Comme on dit chez nous : " Y'a pas de hasard"😅 J'vais me mettre en quête de cette variété🧐
À bientôt pour d'autres "micropousses adventures "🌱😉

01/02/2022

Petits pois carottes revisités 2😛
Micropousses de pois accompagnées d'un velouté de carottes maison😋
Ça se refuse pas en ce moment ! Efficacité absolue avec des croûtons à l'ail😍
Enjoy for ever🌱🧡

28/01/2022

Le vendredi, chez Opale Pousses, c'est jour de RECOLTE !!!

23/01/2022

De ce temps là🥶🥶 Rien de tel qu'un bon Gratin Dauphinois😋💪
Facile à préparer, il accompagne facilement tous vos plats d'hivers👍
Je vous présente un mariage entre tradition et modernité, avec ce gratin à l'ancienne garni de micropousses de pois et de tournesol🌱
En plus d'ajouter de la fraîcheur et du croquant à ce plat, il en est que plus appétissant🤤
J'me suis amusé à disposer les micropousses en "petits bosquets" pour une présentation encore plus sympa😍

11/01/2022

09/12/2021

Bonsoir👋 Comme promis aux amateurs de cuisine japonaise🇯🇵
Je vous présente ce soir les makis inversés avocat/saumon aux micropousses de radis rose et aux graines de sésame noir🌱😋
Cette magnifique entrée est aussi belle que délicieuse👍
Les micropousses de radis rose relèvent sympathiquement le gout des makis🤤 Une tuerie qui n'a pas fait long feu😅
La prochaine fois, ça sera sushis aux micropousses, ça vous direz ? 🤔

30/11/2021

Grande nouvelle ce soir😇
Vous pouvez désormais retrouver les micropousses d'Opale Pousses au restaurant🌱
Avec le potager de légumes rôtis🥕🥦
N’hésitez pas à aller déguster cette merveille😋
Un grand merci Les Petites Mains pour cette publication🙏

A la carte, découvrez le potager de légumes rôtis 🥕🥦 avec Opale Pousses et Le Jardin Colibri

23/11/2021

Nouvelle découverte aujourd'hui avec les micropousses de Brocoli🥦🌱
Vous connaissez pas hein😅
Ceux sont pour moi des micropousses santé avant tout, mais elles sont aussi délicieuses🤤
Elles ont une saveur fraîche et légèrement piquante qui améliorera facilement le goût de tous vos plats😋
Elles contiennent des vitamines, des minéraux, de la provitamine A, du carotène, des antioxydants, et surtout, une très forte concentration de sulforaphane, qui est connu pour la prévention des cancers🥦🌱👍
À très bientôt, avec des nouvelles variétés de micropousses à découvrir🌱🌱

16/11/2021

Avis aux amateurs de burgers ce soir🍔🤤
Et oui ! On peut aussi mettre des micropousses dans son burger maison favori 🌱👍
Instant gourmandise avec mon préféré, le fish burger aux micropousses🍔🌱
Croquette de poisson, mimolette, salade, tomate, mayonnaise maison et micropousses de tournesol et betterave🤤
Et vous, que mettez vous dans votre burger maison préféré ? 🍔🤔

08/11/2021

Avis aux amateurs de sensations fortes😲🥵
Je vous présente ce soir, les micropousses de roquette🌱🤩
Connaissez vous ?🤔
Un bon goût de noix épicée🤤🥵
Comparé à la plante adulte, il est aussi puissant, mais plus subtil😋😋
Donc, il en suffit très peu pour relever un plat👌🌱
Côté santé, elle sont riches en vitamines A,B1,B2,B3, C et D et en minéraux tel que le potassium, le calcium et le phosphore...💚👍
Sacré caractère la micropousse de roquette🤣🤣

04/11/2021

Petits pois carottes revisités 🥕🌱
Une entrée saine et simple, et surtout rapide à préparer 👍😋
👉SIMPLICISSIMUS👈
Carottes rappées accompagnées de micropousses de pois, oignons rouges et ciboulette du jardin, jus de citron, mélange 4 huiles, vinaigre de cidre, poivre et sel du moulin.
Un vrai délice ! Ça vous direz de goûter?

28/10/2021

Grande nouvelle aujourd'hui😇
J'ai décidé de vous parler de l'herbe de blé🌱👌
Connaissez-vous ??🤔🤔
On en extrait le jus d'herbe de blé qui a un goût végétal assez fort et une saveur sucrée
Ce jus est ultra riche en vitamines, nutriments et chlorophylle💚😯
Il est souvent dilué avec de l'eau ou du jus de fruit pour faciliter son absorption😋
Savez vous que les naturopathes le recommandent souvent pour rééquilibrer l'ensemble du système ?
On l'appelle aussi l'hémoglobine verte💚
Et oui 😊Elle est maintenant disponible👉🌱👈

22/10/2021

21/10/2021

Nouvelle idée de recette ce soir qui ravira tout ce qui aime la cuisine japonaise🇯🇵
Et oui, on peut aussi mettre des micropousses dans des makis🌱😋
Je savais que le goût des micropousses de radis rose se marierait bien avec les condiments comme le gingembre, le wasabi et la sauce soja🌱🤤
Alors, j'ai testé pour vous, en avant première, les makis saumon aux micropousses de radis rose. Et bien, c'est une tuerie🤣
La prochaine fois, je ferais des makis inversés, avocat saumon aux micropousses de radis rose. Ça vous direz de voir ce que ça donne ??

19/10/2021

Voici une citation qui résonne bien avec le projet d'Opale Pousses, qui est de faire découvrir les micropousses à ceux qui ne connaissent pas encore🌱😋👍
"La vie est un défi à relever, un bonheur à mériter, une aventure à tenter" 🌱😇
Mére Teresa (1910 - 1997)

16/10/2021