Les fromages de Sylvie

Les fromages de Sylvie Nous vous accueillons et vous faisons découvrir avec passion les chèvres que nous élevons dans la vallée de l'Autize à Tourteron.

Week- end chandeleur!1 jus de pomme + 1 confiture au choix4.90 € le lotDu vendredi 31 janvier au dimanche 2 février Au d...
28/01/2025

Week- end chandeleur!
1 jus de pomme + 1 confiture au choix
4.90 € le lot
Du vendredi 31 janvier au dimanche 2 février
Au drive biquette,à la ferme et aux Les Halles de NIORT à notre stand
fans Coulonges sur l'Autize Info Département des Deux-Sèvres

28/01/2025
Merci de mettre nos fromages en valeurs!Belle prestation fans
27/01/2025

Merci de mettre nos fromages en valeurs!
Belle prestation
fans

Prestation Traiteur, Fromages de Chez Sylvie Halles de Niort 🐐 🧀

Info crémerie ! Nouveauté notre yaourt familal!!!! fans Les Halles de NIORT Route des fromages de chèvre de Nouvelle-Aqu...
25/01/2025

Info crémerie !
Nouveauté notre yaourt familal!!!!
fans Les Halles de NIORT Route des fromages de chèvre de Nouvelle-Aquitaine

A retrouver au drive biquette pour le week-end !!!5.90 € Le marbré crémeux et son palet demi sec. fans Coulonges sur l'A...
23/01/2025

A retrouver au drive biquette pour le week-end !!!
5.90 € Le marbré crémeux et son palet demi sec.
fans Coulonges sur l'Autize Info Les Halles de NIORT
www.lesfromagesdesylvie.fr

La team from à fabriqué cette semaine de délicieuse crèmes aux chocolats ainsi que des mothais sur feuille qui vont s'af...
16/01/2025

La team from à fabriqué cette semaine de délicieuse crèmes aux chocolats ainsi que des mothais sur feuille qui vont s'affinés durant une dizaine de jours avant de se retrouver sur votre table!
Le riz au lait sera de retour ce week-end Les Halles de NIORT et à la boutique à la ferme.
Nous profitons du repos d'une partie de nos biquettes pour travailler sur de nouveaux produits.
Un ancien va faire son retour cette année 2025 vous le découvrirez début mars!
Pleins de belles choses en perspective !
fans Département des Deux-Sèvres France Passion
www.lesfromagesdesylvie.fr

Chers clients et clientes. Un petit mot en cette fin d'année pour vous remercier de votre fidélité et à l'attention que ...
31/12/2024

Chers clients et clientes. Un petit mot en cette fin d'année pour vous remercier de votre fidélité et à l'attention que vous portez à nos produits. Toujours soucieux de vous proposer des fromages fermiers et d'exception, nous reviendrons avec notre bonne humeur et notre savoir faire afin de vous surprendre encore et de vous faire plaisir pour cette nouvelle année 2025. Voici un petit récapitulatif en photo de cette année 2024. Merci à toutes nos équipes pour leur investissement sans faille ! Nous vous souhaitons une très belle fin d'année pleine de sourires et d'amitié. fans Les Halles de NIORT -Sèvres

Vous avez été nombreux à venir au biquette drive hier donc nous avons rechargé avec Adéle cette après-midi. Hésitez pas ...
28/12/2024

Vous avez été nombreux à venir au biquette drive hier donc nous avons rechargé avec Adéle cette après-midi.
Hésitez pas nos chèvres à l'unité, duo ou même plateau dégustation ou plateau raclette vous attendent!
fans Les Halles de NIORT Département des Deux-Sèvres France Passion
www.lesfromagesdesylvie.fr

Cette année nous avons décidé de garnir nos bries avec nos recettes.-Brie truffé -Brie ails et fines herbes-Brie tomates...
19/12/2024

Cette année nous avons décidé de garnir nos bries avec nos recettes.
-Brie truffé
-Brie ails et fines herbes
-Brie tomates oignon basilic
A déguster sans modération !
fans Département des Deux-Sèvres Les Halles de NIORT

Fans de la raclette Bonjour!Infos du jours :pour éviter d attendre dans la file du samedi dimanche lundi mardi pensez à ...
16/12/2024

Fans de la raclette Bonjour!
Infos du jours :pour éviter d attendre dans la file du samedi dimanche lundi mardi pensez à réserver votre raclette!
Cette année nous avons mis en place un pôle retrait spécial commande.
Pas d' attente !
La team from!!!!

Bonjour voici nos jours de marché pour les fêtes. Le jeudi 19Samedi 21Dimanche 22Lundi 23Mardi 24Jeudi 26Semaine pour vo...
13/12/2024

Bonjour voici nos jours de marché pour les fêtes.
Le jeudi 19
Samedi 21
Dimanche 22
Lundi 23
Mardi 24
Jeudi 26
Semaine pour vos repas nouvel an
Samedi 28
Dimanche 29
Lundi 30
Mardi 31
Jeudi 2.
Et après c'est reparti en jours classique.
Toute l équipe sera là de bonne heure et toujours dans la bonne humeur!!!!!

fans Les Halles de NIORT Département des Deux-Sèvres

Retrouvez nous dans le magazine Poitou, le magazine de ma région. Nous parlons de l'ambiance des marchés, et bien sûre d...
05/12/2024

Retrouvez nous dans le magazine Poitou, le magazine de ma région. Nous parlons de l'ambiance des marchés, et bien sûre de vous chers clients, de votre confiance et de votre fidélité !
fans Département des Deux-Sèvres

Ce matin nous avons sortie de notre cave une petite tomme de chèvre que nous avons fabriqué en juillet.6 mois d'affinage...
04/12/2024

Ce matin nous avons sortie de notre cave une petite tomme de chèvre que nous avons fabriqué en juillet.6 mois d'affinage un vrai bijou de saveurs.
Le comte 36 mois est arrivé nous l 'avions sélectionné début août
Le vully à 9 mois d'affinage ce qui lui donne une pâte fondante couleur ivoire.
Le barista avec sa ligne de café intérieur et son affinage café en croûte lui donne une place d'exception sur nos tables fromagère de fin d'année .
Et le petit dernier le solana truffé
plus précisément un manchego fabriqué à la main et affiné au minimum 3 mois.Chaque tomme est unique
Tout ceci à découvrir Les Halles de NIORT ou à la ferme.
www.lesfromagesdesylvie.fr
France Passion Département des Deux-Sèvres@followers@super fansLe Maraîcher Basséen@

Les voici nos plateaux pour vos fêtes de fin d'année. Nous les avons élaborés variés avec pour chacun une pointe d'origi...
26/11/2024

Les voici nos plateaux pour vos fêtes de fin d'année.
Nous les avons élaborés variés avec pour chacun une pointe d'originalité!
Prenez le temps de les découvrir !
Production du jour "Nos yaourts aux fruits avec le retour du marron et la fleur de sureau sans oublier la petite dernière la verveine!
Belle soirée fromagère
www.lesfromagesdesylvie.fr
fans Département des Deux-Sèvres Delphine Duneme Petit Futé Poitiers - Poitou France Passion

Cette semaine découvrez le bleu de termignon. Fromage de vache au lait cru fabriqué par 4 producteurs à 2300 m d' altitu...
01/11/2024

Cette semaine découvrez le bleu de termignon.
Fromage de vache au lait cru fabriqué par 4 producteurs à 2300 m d' altitudes .
Son bleu est dû à une oxydation et un technique ancestrale.Tout les bleus de termignons sont différents plus au moins bleu.Chaque tomme est unique.
Venez la découvrir Les Halles de NIORT à notre stand.
Alors rendez-vous ce week-end
Département des Deux-Sèvres Bienvenue à la ferme Deux-Sevres

Découvertes fromagère du jours aux Les Halles de NIORT Halles.Nouveautés. Crème pistache chocolat!!!! Département des De...
26/10/2024

Découvertes fromagère du jours aux Les Halles de NIORT Halles.
Nouveautés. Crème pistache chocolat!!!!
Département des Deux-Sèvres Route des fromages de chèvre de Nouvelle-Aquitaine

Adresse

85 Rue Gédéon Ouvrard
Coulonges-sur-l'Autize
79160

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 12:00
16:00 - 18:00
Mardi 09:00 - 12:00
16:00 - 19:00
Mercredi 09:00 - 12:00
16:00 - 19:00
Jeudi 09:00 - 12:00
16:00 - 19:00
Vendredi 09:00 - 12:00
16:00 - 19:00
Samedi 10:00 - 12:00
15:00 - 19:00
Dimanche 09:30 - 11:30

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Vidéos

Offre spéciale "fêtes des mères " Samedi et dimanche lors de vos achats au drive ,un pot de confitures sera offert lors de chaque ouverture de vos casiers. @super fans Les Halles de NIORT France Passion

Ce matin nous vous avons préparés des petites crèmes chocolat noix de coco. A retrouver aux Les Halles de NIORT et à la boutique à la ferme. Un vrai délice !!!!!!

Petites crèmes duo chocolat vanille à retrouver des demain à la ferme ou aux Les Halles de NIORT . Le riz au lait sur son lit de caramel sera disponible également.🐐🐐.

Arrivée cette semaine du mont d'or à retrouver à la ferme @les fromages de sylvie ou Les Halles de NIORT . La semaine prochaine nous vous présenterons les raclettes fermières lait cru qui vont arrivées. Bon week-end

Nouveauté 2023 ! La Box'From de l'avent!!! Chaque jour, une nouvelle découverte fromagère. 24 petites gourmandises fromagères vous attendrons dans votre calendrier de l'avent que vous dégusterez. Une fiche explicative de chaque fromage sera fournie à l'intérieur de la Box' chèvre, brebis, vache(1.6 kg). Elle sera uniquement sur réservation (Vous pouvez d'ores et dèja la commander à la boutique à la ferme ou aux halles de Niort Les Halles de NIORT ) . Son prix est de 49.90 euros. Un bon vous sera remis afin de la récupérer. L'équipe des fromages de Sylvie

Nouveauté de la semaine. Le vieux Napoléon. C'est un brebis affiné durant 10 mois dans les Pyrénées Note de caramel et de fleurs à la dégustation. Se déguste tel quel ou accompagné d'une confiture de cerise noire. A découvrir Les Halles de NIORT cette semaine.

Nous sommes ouvert à la ferme le 15 août 9h 12h 16h 19h alors hésitez pas à nous rendre visite.

Raccourcis

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Type

La Fromagerie

Depuis 2010

Nous vous accueillons et vous faisons découvrir avec passion les chèvres que nous élevons dans la vallée de l'Autize à Tourteron (79). Nos chèvres sont nourries uniquement avec nos récoltes (nous n'achetons rien à l'extérieur) : choux, betteraves, luzernes, avoine, orge, lupin, maïs... Éleveurs et producteurs, nous transformons toute la production de lait de chèvre en fromages : des fromages fermiers pur chèvre.

Sylvie et Jean-François