Abeilles cirières
La cire d'abeille est produite par les abeilles à travers un processus fascinant.
Voici un bref aperçu de la façon dont les abeilles font de la cire d'abeille :
1- Production de cire : les abeilles ouvrières ont des glandes spécialisées productrices de cire sur le dessous de leur abdomen. Ces glandes sécrètent une substance qui durcit en écailles de cire.
2- Balances de cire : Les abeilles ramassent ces écailles de cire et les mâchent pour les rendre souples. Le procédé de mastication mélange également la cire avec leur salive, ce qui aide à la façonner.
3- Construction de peigne : La cire mâchée est ensuite utilisée pour construire des cellules hexagonales en nid d'abeille dans la ruche. Ces cellules sont essentielles pour stocker le miel et le pollen et pour élever les jeunes abeilles (corps).
4- Utilisation du peigne : les abeilles utilisent les peignes pour stocker le miel et le pollen, et pour protéger et nourrir leurs larves.L'ensemble du processus est vital pour la fonctionnalité et la durabilité de la ruche.
Pourquoi le miel de sépare t-il en 2 couches ?
Si vous avez déjà remarqué que vos pots de miel se séparent en deux couches, ne paniquez pas, car c'est tout à fait normal ! On vous explique :
En fait, le miel cristallise naturellement, il s’épaissit petit à petit. C’est un phénomène totalement naturel lié à la teneur en fructose, glucose et eau. Il touche presque tous les miels à plus ou moins long terme.
Petite astuce : Avant de le déguster, n’hésitez pas à le mélanger à l’aide d’une petite cuillère en bois. 😉
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