Ferme des Tuiles

Ferme des Tuiles Venez nous rencontrer sur www.fermedestuiles.com Nous vendons aussi des produits et paniers du terroir, ainsi que « les colis du terroir Gâtinais ».
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Nous élevons, abattons, préparons et commercialisons des volailles « prêt à cuire » (poulets, pintades, dindes, chapons, poulardes) ou en découpe, et des produits à base de volailles (saucisses, terrines, rillettes….). Nous sommes adhérents aux associations Produits et Terroir et Champs de Saveurs de Seine-et-Marne. Nos Atouts:

- Nous sommes éleveurs de volailles depuis près de 50 ans (poulet

s, chapons, dindes...).
- Nous élevons nos volailles de manière traditionnelle avec les céréales produites sur l'exploitation.
- Tous les poussins sont achetés à 1 jour.
- L'abattage se fait à la ferme dans un laboratoire agréé.
- Le poulet sort du magasin entier, prêt à cuire, en découpe, ou cuisiné.
- Notre principal objectif est de travailler en filière courte et d'offrir un produit haut de gamme.
- Le bien-être de nos animaux est également une de nos priorités.

🍻👍🍲NOUVEAU PLAT DE SEMAINE, CHOUCROUTE DE POULET 100% MAISON 👍🍻🍲Alexandre et Eulalie vous accueillent dans nos magasin p...
22/11/2024

🍻👍🍲NOUVEAU PLAT DE SEMAINE, CHOUCROUTE DE POULET 100% MAISON 👍🍻🍲
Alexandre et Eulalie vous accueillent dans nos magasin pour vous faire découvrir les plats de semaine : la succulente choucroute de poulet du Gâtinais made in Chardon cuisinée par Emmanuel, vous y trouverez cuisses confites de poulet, jambon de poulet fumé, knack et saucisson de poulet et poitrine fumée pour accompagner le choux. Encore quelques plats du coq au vin qui a fait fureur.
C'est aussi le retour des produits de Noël pour commencer à préparer vos menus de fêtes, venez re-découvrir la galantine de poulet aux pistaches, les bouchées à la reine girolles, les œufs en gelée saumon, les pâtés croûtes pintades et foie gras, le boudins blancs morilles....
Côté pâtes venez découvrir de nouvelles recettes.
Les mafaldines au chocolat que vous pourrez marier avec des escalopes de poulet à la crème ou vos volailles de fêtes.
Les bucatini aux épinards et les trotolles à la tomates pourront accompagner vos repas de fêtes.
Venez découvrir tous ces beaux produits sur le marché de Terroir de Nemours ou au marché de Noël de Chaintreaux.
Et bien évidemment dans nos boutiques et nos distributeurs libre services
A bientôt.
Mélanie et Franck

🎅🎄WEEK-END À VOTRE RENCONTRE🎄🎅🎄 L'équipe de la Ferme des Tuiles et de la Ferme des Galaches vient vous rencontrer ce wee...
18/11/2024

🎅🎄WEEK-END À VOTRE RENCONTRE🎄🎅🎄 L'équipe de la Ferme des Tuiles et de la Ferme des Galaches vient vous rencontrer ce week-end.
Nous serons présent au marché du terroir de Nemours le 23 novembre matin.
Nous débuterons les marchés de Noël avec celui de Chaintreaux le 23 et 24 novembre.
L'occasion pour nous de vous présenter nos produits et fabrications pour les fêtes de fin d'année.
Nous vous ferons déguster nos nouveautés et ce sera le moment pour vous d'échanger avec nous et d'avoir quelques conseils pour les repas de fêtes. 🎅🎄🎅🎄🎅
Le cahier des commandes sera ouvert!!!
Pour le plat de semaine nous innovons avec une choucroute 100% poulet et des nouvelles recettes à base de poulet qui vont vous surprendre...on ne vous en dit pas plus ... Emmanuel , Alexandre et Eulalie nous mijotent de succulentes surprises...
A bientôt
L'équipe de la Ferme des Tuiles et des Galaches
́local ́denoël ́deproducteurs ̀res

🍁🍂🍁🍂Un temps d'automne pour mettre à l'honneur les pommes à la Ferme des Tuiles et à la ferme des Galaches.🍁🍂🍁🍂Cette sem...
24/10/2024

🍁🍂🍁🍂Un temps d'automne pour mettre à l'honneur les pommes à la Ferme des Tuiles et à la ferme des Galaches.🍁🍂🍁🍂

Cette semaine Emmanuel vous a concoctés des saucisses de poulet aux pommes et au cidre: à faire cuire à la cocotte avec les pommes fruits des Vergers de la Bernillière et à déglacer avec un bonne bouteille de cidre. Il vous a aussi préparer des "mini-rôtis" pommes chèvre et miel.
Vous allez vous régaler avec les flammiches petits légumes cuisinées par Catherine.

Vous découvrirez les ravioles de poulet confit aux pommes et miel de Damien L'apiculteur Caprices D'abeille
Pour les enfants une NOUVEAUTÉ qui va en régaler plus d'un...les ravioles de jambon de poulet aux pistaches. Validées par nos jeunes goûteurs professionnels !!!😋
Conseil de la semaine : une cuisson nos ravioles knackées à la poêle pour les déguster en apéritif ou avec une salade.

Pour le plat du jour ce sera les boulettes de Vanessa🤔. Dépêchez vous car il n'y en a jamais assez pour tout le monde!!

🍾🍎🍏🍾🍎🍏🍾🍎🍏
Tout le week-end dans nos magasins dégustations de cidre et de ravioles knackées 😋
🍾🍎🍏🍾🍎🍏🍾🍎🍏

Retrouvez tous ces bons produits dans nos boutiques et dans nos distributeurs ouvert 7j/7 et 24h/24.
A bientôt dans nos fermes
Mélanie et Franck
Ferme des Tuiles : 56 rue grande 77760 Guercheville
Ferme des galaches : 35 rue des Galaches, La brosse, 77460 Chaintreaux

⚠️PORTE OUVERTE "BALADE DU GOÛT " ⚠️⚠️ ⚠️ LE WEEK-END DU 12 ET 13 OCTOBRE 2024 ⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️ A LA FERME DES TUILES ⚠️⚠️...
06/10/2024

⚠️PORTE OUVERTE "BALADE DU GOÛT " ⚠️⚠️ ⚠️ LE WEEK-END DU 12 ET 13 OCTOBRE 2024 ⚠️
⚠️⚠️⚠️⚠️ A LA FERME DES TUILES ⚠️⚠️⚠️⚠️

🎭🪄🔮🪀ANIMATION ENFANTS🥳🤡🔮🪄🪀🎭

A NE PAS MANQUER le samedi 12 octobre à partir de 14h pour une animation cirque.
La balade du Goût c'est aussi l' occasion d'accueillir des artistes à la ferme pour faire partager les arts et les spectacles de rue à nos plus jeunes clients et consommateurs de nuggets et de croustiTuiles!!! INITIATION CIRQUE proposée par Sébastien Babass qui abordera les arts du cirques avec les enfants de tous les âges et finira par un petit spectacle 🎉🪄🎭🎊🎉
Un goûter sera offert aux enfants

Des JEUX pour les enfants: "qui suis-je", "les petits jardiniers", "jeu de la poule"...pour découvrir la ferme en s'amusant.

Les enfants pourront profiter de ce moment pour découvrir la ferme de manière ludique.

A très bientôt à la Ferme des Tuiles pour ce grand week-end de portes ouvertes.

Mélanie et Franck
56 rue grande 77760 Guercheville.
06 82 31 13 73.


̂pes

⚠️PORTE OUVERTE "BALADE DU GOÛT " ⚠️⚠️ ⚠️ LE WEEK-END DU 12 ET 13 OCTOBRE 2024 ⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️ A LA FERME DES TUILES ⚠️⚠️...
06/10/2024

⚠️PORTE OUVERTE "BALADE DU GOÛT " ⚠️⚠️ ⚠️ LE WEEK-END DU 12 ET 13 OCTOBRE 2024 ⚠️
⚠️⚠️⚠️⚠️ A LA FERME DES TUILES ⚠️⚠️⚠️⚠️

Des visites guidées, des jeux pour les enfants , des rencontres, des découvertes, des dégustations, et pleins de belles surprises...
Avec notamment LA FABRICATION DE NOTRE DERNIER PRODUlT: LES PÂTES ET RAVIOLES FRAÎCHES.

Un savoir faire et une tracabilité de la production de A à Z: de la culture des céréales et de l'élevage des volailles à la production des terrines, saucisses, bouchées à la reine, pâtes fraîches en passant par les cuisines et les TOP CHEFS de la ferme des Tuiles !!! 👨‍🍳👍👩‍🍳👍

Un programme très goûteux avec des temps forts.
Tout au long du week-end
- la PRÉSENTATION des cultures utilisées pour l'alimentation des volailles.
- la VISITE GUIDÉE de l'élevage et de la fabrique d'aliments.
- 🍝🍝🍝🍝DEMONSTRATION DE FABRICATION DE PÂTES FRAICHES🍝🍝🍝🍝
- Des DÉGUSTATIONS de nos produits charcutiers et traiteurs , des dernières nouveautés 👍
- La PRÉSENTATION et DÉGUSTATIONS de nos volailles de fêtes pour préparer vos menus festifs.
- Des JEUX pour les enfants: "qui suis-je", "les petits jardiniers", "jeu de la poule"...pour découvrir la ferme en s'amusant.
- PRÉSENCE de la Distillerie du loing ( Châtenoy)

- A NE PAS MANQUER ce samedi 12 octobre à partir de 14h pour une animation cirques.
La balade du Goût c'est aussi l' occasion d'accueillir des artistes à la ferme pour faire partager les arts et les spectacles de rue à nos plus jeunes clients et consommateurs de nuggets!!! INITIATION CIRQUE proposée par Sébastien Babass qui abordera les arts du cirques avec les enfants de tous les âges et finira par un petit spectacle 🎉🪄🎭🎊🎉
Les enfants pourront profiter de ce moment pour découvrir la ferme de manière ludique.

A très bientôt à la Ferme des Tuiles pour ce grand week-end de portes ouvertes.

Mélanie et Franck
56 rue grande 77760 Guercheville.
06 82 31 13 73.


̂pes

Adresse

56 Rue Grande
Guercheville
77760

Heures d'ouverture

Vendredi 09:00 - 12:30
14:30 - 19:00
Samedi 09:00 - 12:30

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