Bonjour à tous ,
La fin de l’alpage approche à grand pas ainsi que le repos des chèvres qui sont maintenant en fin de lactation.
Qui dit tarissement dit fin des petits fromages frais mais pour combler tout ça des ce samedi il y aura une nouveauté :
SACHET DE FONDUE au fromage râpé de vache et de chèvre 🐐🐮 🌿 🫕
A samedi ou à bientôt 😊
Voici quelques vidéos et photos de notre enmontagnée 🤩
Ça y es tout le monde est en haut sauf nos deux poneys qui attendent leur cavaliers pour monter en alpage 🤭
Arrivées en haut vers 15h30 nos chevrettes (qui restent dehors la nuit) on eut la visite de leur voisin le Loup le soir même vers 22h , depuis ils traînent autour presque toutes les nuits.
Mais il a décidé de se présenter hier après midi , en pleine journée à notre troupeau de laitières (qui est en totale liberté sur l’alpage avec Rafal) et plus particulièrement de rentrer en contact avec Rivière il a bon goût c’est la meilleure du troupeau. Heureusement pour elle ; elle a put compter sur son ange gardien Rafal elle s’en sort avec des morsures/ griffures sur la mamelle. Sa mamelle est foutu mais elle va bien.
Nous espérons qu’il n’ira pas vers nos veaux , génisses car elles n’ont pas la chance d’avoir un petit ange gardien près d’elles.
Bref … voilà à quoi serve nos patous certe cela vous impose un peu plus de contrainte pour vous promeneurs , mais nous ils nous sauve notre troupeau jour et nuit.
On vous remercie pour votre bienveillance envers eux 😊
Tout d'abord , nous nous s'excusons pour notre manque de présence en ce moment. Nous sommes dans la dernière ligne droite des travaux. Nous mettons les bouchés double pour que tout soit prêt à temps poyr la vagues de naissance qui arrive pour nos nouveaux cabris et veaux 🤩
Nous sommes également sur une semaine de vacances scolaires. Qui dit vacances dit 3 petits ouvriers supplémentaires !
Soyons honnête , ce n'est pas toujours facile de tout concilier. Mais nous sommes conscient de la chance qu'on a , de pouvoir les voir évoluer , les avoir avec nous au travail , les voir évoluer au sein de notre projet , les voir grandir , les voir s'occuper de nos animaux et plein tant d’autre chose c'est magnifique !
Notre GAEC n'est pas qu’une histoire d'un couple qui s'est associé c'est une histoire de famille 🥰🤩
Peut être qu’un jour , ce sera eux à notre place ??? 😉🥲
Peu importe leur envie , leur choix de vie , tant qu’ils sont heureux c’est ce qui compte pour nous ! ♡
Nous vous souhaitons un bon réveillon et une bonne année 2023.
Voici une petite vidéo qui retrace notre histoire au cours de cette année 2022
🥲🥰🥹🤩
Saison estivale 2022 lancée !
Ces demoiselles retrouverons un toit sur leur tête dans 7 mois et demi.
C’est partit pour de la bonne herbe, du bon lait et surtout d’excellents fromages ! 🧀🌿🏔🐐🍀🌳
Si vous passer à côté en balade, n’oublier pas de respecter les règles de bonne conduite à l’égard du troupeau et des chiens de protection. Merci 🤩
Aujourd'hui les chèvres sont enfin ressorti goûter à la bonne herbe après 5 mois passés au chaud a manger du foin.
La saison estivale commence ! Elle rentrent encore le soir manger du foin pour que leur système digestif s'adapte.
Bientôt la traite en extérieur et du bon lait pour des fromages encore meilleurs !! 🤩🐐🧀☘️☀️
