Ferme pédagogique du Roy d’Espagne

26/11/2024

[ 🎁 𝑪𝒆 𝒔𝒂𝒎𝒆𝒅𝒊 𝟑𝟎 𝒏𝒐𝒗𝒆𝒎𝒃𝒓𝒆 𝒄'𝒆𝒔𝒕 𝒎𝒂𝒓𝒄𝒉𝒆́ 𝒅𝒆 𝑵𝒐𝒆̈𝒍 ! 🎁 ]

Comme tous les samedis, nous ouvrirons nos portes de 9h à 12h30 et vendrons nos produits (légumes, oeufs, conserves, fleurs...), mais nous ne serons pas seul·es !

🎅🧑‍🎄De nombreux·ses producteur·ices seront là pour vous offrir un large choix de cadeaux de Noël locaux, faits-maisons, zéro-déchets, etc... :
- Cigale & Co (créations zéro déchets)
- Ferme Notre Dame des Anges (viande de porc bio)
- Savonnerie Adèle (savons)
- FlowerPower (miel, nougats...)
- Éditions Wildproject (maison d'édition consacrée à l'écologie)
- Yannick producteur d'huile d'olive
- Agnès productrice de confitures
- et comme tous les samedis, la Boulangerie-Café Pain Salvator !

📅 Pour celles et ceux qui ne pourront pas venir ce samedi, pas de panique, nous remettons ça samedi 14 décembre, de 9h à 14h, avec en prime le duo Crusoé qui viendra nous chanter ses chansons, et des nouveaux et nouvelles producteur·ices comme la Ferme de Malefigue Laine Mohair !

A samedi 😁 !

08/11/2024

🧦 Ce samedi 09 novembre pendant notre marché (9h/12h30) nos ami•es Margaux et Simon viendront livrer les colis de viande de chevreaux et d'agneaux (pour celles et ceux qui avaient réservé).
Vous pourrez trouver sur leur stand les magnifiques chaussettes de l'association La Sarriette (https://www.lasarriette-laine.com/). 🧦

Malgré les quelques gouttes annoncées ne ratez pas l'occasion de découvrir les merveilles faites avec la laine de leurs brebis !

Bien sûr vous pourrez retrouver la Boulangerie-Café Pain Salvator et les légumes de saisons que nous produisons (choux fleur, choux cabus, choux kale, choux raves, carottes, poireaux, mesclun, roquette, courges, patates douces, betteraves, aubergines, persil, coriandre, céleri branche...et toutes nos conserves faites avec les légumes d'été : ratatouille, gaspacho, caviar d'aubergine, soupe de courgettes...) !

À demain !

06/11/2024

Magalie et David qui étaient installé•es avec nous sur la ferme de 2019 à 2022 ont besoin de soutien ( financier! ). Nous relayons leur appel :

" Nous sommes installés maintenant officiellement avec Charlotte Clément et Hélène à Bio à la ferme des graines de Clayrac depuis le 1er janvier dernier. Cette première saison à cinq s’est bien passée. Mais pour trouver l’équilibre économique, il nous faut faire évoluer le troupeau de moutons vers des brebis laitières, pour produire du lait et le transformer en formages et yaourts.
Dans les tuyaux depuis un an, nous lançons officiellement notre projet de construction d'une fromagerie, laiterie et espace de traite. Nous commençons les travaux cet automne, et les premières tommes seront à déguster courant 2026 !
Pour financer le projet, nous avons imaginé faire appel au don pour une partie. Ça nous fait sens notamment parce que ces constructions ne nous appartiendront pas et nous survivront après notre départ de la ferme. Elles profiteront ainsi aux prochain.es http://xn--fermir-7ua.es/ Terre de Liens.
Le don se fait en ligne : https://miimosa.com/fr/projects/construction-d-une-fromagerie-a-clayrac
Vous pourrez y lire le détail du projet en image et en chiffres. "

La ferme des Graines de Clayrac fera du fromage de brebis dès 2026 ... et pour cela, nous avons besoin de vous pour construire la fromagerie

02/11/2024

[ 📣 𝑨𝒍𝒆𝒓𝒕𝒆 𝒃𝒐𝒊𝒕𝒆𝒔 𝒅'œ𝒖𝒇𝒔 !! 🥚 ]

Encore une fois nous manquons de boîtes d'œufs pour nos marchés, nous faisons donc appel à votre bon cœur !

N'hésitez pas à nous en déposer le samedi dès 9h et le mercredi dès 16h, et profitez-en pour faire le plein au marché et admirer le jardin et les animaux !

On vous remercie d'avance ! 💐

01/11/2024

Demain le marché à la ferme est maintenu malgré le pont 👩‍🌾
En plus, avec ces températures, le jardin est généreux 🤗

Alors à demain !

30/10/2024

Pendant le marché de cet après-midi, notre ami Angelo viendra vendre ses chrysanthèmes cultivées dans le quartier. Angelo a travaillé dans sa jeunesse sur les terres que nous cultivons aujourd'hui à la ferme, nous avons donc un lien fort avec lui. Alors si vous avec besoin de fleurs pour la Toussaint, n'hésitez pas à passer 💐

25/10/2024

C’est l’automne à la ferme 🍂

Rendez-vous au marché de 9h à 12h30 pour faire le plein de courges de toutes sortes, choux fleurs, choux kale, poireaux, carottes, patates douces et nos incontournables aubergines 🍆

Alors à demain ! 🤗

17/10/2024

[ 🥩 𝐂𝐨𝐥𝐢𝐬 𝐝𝐞 𝐯𝐢𝐚𝐧𝐝𝐞 𝐞𝐧 𝐥𝐢𝐯𝐫𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 𝐚̀ 𝐥𝐚 𝐟𝐞𝐫𝐦𝐞 🥩 ! ]

🐐 Samedi 9 Novembre, nous vendrons à la ferme des colis d'agneaux et de cabris (chevreaux) BIO produits par Margot et Simon (des ami-es eleveur-euses près de Sisteron).

📝 Venez réserver votre colis (ou demi colis) sur place lors des prochains marchés (les mercredis entre 16h et 18h et les samedis entre 9h et 12h30).
💰- Prix : Chevreau : 14€50/kg Agneau : 15€50/kg
🔸- Un demi colis (de 6 à 8kg) comprend : un gigot, une souris, une épaule, 12 côtelettes, 3 côtes filet, 3 morceaux de plats de côtes, 3 morceaux de collier.
🔸- Les colis entiers font entre 10 et 18 kg.
🔸- Viande découpée et emballée en papier de boucherie.

🙋🙋‍♀️ Plus d'infos sur nos ami-e-s éleveureuses :
Nous (Margot et Simon) sommes installé-es depuis 5 ans dans une petite ferme du nord du 04 (Ferme du Forest - Chateaufort - à côté de Sisteron). Nous élevons une centaine de brebis de race Mourerous (signifie nez rouge en provençal) et une vingtaine de chèvres du Rove. Le troupeau pâture en extérieur entre prés, collines et alpage toute l'année, sauf pour l'agnelage qui a lieu sur le mois d'avril, en bergerie. Les agneaux et chevreaux sont ainsi élevés uniquement au lait de leur mère et à l'herbe qu'ils broutent ! Nous transhumons à pied pendant une quinzaine de jours pour monter en alpage, au fond de la vallée de l'Ubaye (Larche), et nous en redescendons également à pied. Nous vendons toute notre production en direct. Pour vos repas du quotidien, dîners de fête ou réunion entre amis, nous avons commencé à récolter parmi nos clients leurs recettes préférées. Elles vous seront fournies avec le colis et ne demande qu'à être complétées...!

13/10/2024

🎶 Après une soirée pluvieuse mais heureuse on repart pour une après-midi de danse et de musique à la ferme !! 🎶

À 14h30 la ferme ouvre ses portes sous le soleil ☀️, et à 15h le bal commence avec Les Kickeuses !
À 19h on allume la sono pour la boum 💥 pour finir joyeusement ce weekend de folie !

🧸🎈Pour les petit•es, nous avons prévu un super espace enfants tenu par une super animatrice !

Pour ne pas danser le ventre vide, il y aura des crêpes et des pizzas 🍕😋, et le stand buvette !

On compte sur vous pour venir nous soutenir 🫶🫶🫶 A tout à l'heure

06/09/2024

[🥩 𝐂𝐨𝐦𝐦𝐚𝐧𝐝𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐥𝐢𝐬 𝐝𝐞 𝐯𝐢𝐚𝐧𝐝𝐞 🥩]

La ferme de sainte Luce (05) livreras des colis de viande de porc bio de 4kg le samedi 14 septembre.
Pour réserver un colis rendez-vous sur notre marché ce samedi 7 septembre. Vous n'aurez qu'à y laisser un nom et un numéro de téléphone.

Les colis sont constitué de : 1 rôti, 1kg de sauté, des escalopes, des
côtes et quelques tranches de poitrine fraiches, à 18 euros/kg soit 72
euros le colis.

En plus de la livraison des colis, lors du marché du samedi 14 septembre, la ferme de Sainte Luce tiendra également un stand avec d'autre productions de leur ferme (biscuits, bières, fromages, autres morceaux de viande...).

A très vite sur nos marchés !

04/09/2024

Malgré le déluge qui s’abat sur Marseille, le marché est maintenu 💪

A tout à l heure !

28/08/2024

[ 🥖𝐑𝐞𝐭𝐨𝐮𝐫 𝐝𝐮 𝐩𝐚𝐢𝐧 𝐚𝐮 𝐦𝐚𝐫𝐜𝐡𝐞́ !! 🥖]

La Boulangerie-Café Pain Salvator (et ses pains tarpins bons !) sera de retour pour le marché d'aujourd'hui mercredi à la ferme ! Elle nous avait tellement manqué !

⏰Rendez-vous de 16h à 18h30 !⏰

Vous trouverez aussi les légumes de la ferme (tomates🍅, aubergines 🍆, concombres🥒, courgettes, poivrons 🫑, betteraves, pastèques🍉, aromatiques, courges, poireaux...
Et bien sur des œufs 🥚 et des fleurs🌸 !

16/08/2024

Ce Samedi 17 aout, ça a beau être le pont du 15 aout, la ferme sera bien OUVERTE !
Et oui ,les légumes d'été sont pour la plupart à leur pic de production ! Nous vous attendons entre 9h et 12h30, vous trouverez au marché nos tomates (variété ancienne et tomates cerises), courgettes, poivrons, aubergines, pastèques, raisins, betteraves, œufs, fleurs, aromatiques (basilic et persil)... ainsi que des fruits locaux mais pas de la ferme. Vous pourrez bien sur en profiter pour faire un tour sur la ferme.