Ferme du Château de Pfastatt

Ferme du Château de Pfastatt La ferme du Château de Pfastatt, c'est une exploitation agricole bio, un magasin de ferme, une mini-ferme et pleins d'autres surprises.
(56)

Une exploitation de la famille Rothgerber

🌞 Animation musicale estivale 🌞Samedi 17 août de 11h30 à 14h30  sur la terrasse de Poulaillon à la ferme 🌳🎵 Retrouvez Gu...
15/08/2024

🌞 Animation musicale estivale 🌞

Samedi 17 août de 11h30 à 14h30
sur la terrasse de Poulaillon à la ferme 🌳

🎵 Retrouvez Guy Deldo et son accordéon pour une ambiance musicale inoubliable.

🍖 Déjeunez en musique avec notre délicieux barbecue préparé par "Poulaillon à la ferme".

Une expérience culinaire et musicale à ne pas manquer ! 🍔🎸

C'est la saison des grillades chez Poulaillon à la Ferme  ! 🔥Venez profiter d’un super barbecue* en famille ce samedi mi...
14/08/2024

C'est la saison des grillades chez Poulaillon à la Ferme ! 🔥

Venez profiter d’un super barbecue* en famille ce samedi midi !

Produits sains, locaux, circuits courts et fraîcheur sont au RDV 😋

🔥 Au menu 🔥
3 viandes au choix (Merguez / Saucisse Paysanne / Saucisse à l'ail des ours / Échine de porc)
+ 2 Crudités
+ Salade verte
+ Frites fraîches ou Roïgabrageldi (pommes de terre marcaire)

📍 Ferme du Château, 2 rue de la ferme, 68120 Pfastatt

🌦 *Menu barbecue disponible en fonction de la météo

🌱 Promo 🌱🍆 Aubergine Bio de la Ferme du ChâteauNos délicieuses aubergines bio, cultivées dans nos champs, selon les prin...
13/08/2024

🌱 Promo 🌱

🍆 Aubergine Bio de la Ferme du Château

Nos délicieuses aubergines bio, cultivées dans nos champs, selon les principes de l'agriculture biologique, sont à l'honneur !
Disponibles en deux variétés : violette ou striée, au prix tout doux de 2,50€/KG.

C'est le moment parfait pour faire le plein et vous régaler avec des recettes savoureuses comme :
🍆 Caviar d'aubergine
🍆 Ratatouille maison
🍆 Aubergines grillées au barbecue
🍆 Lasagnes d'aubergines
🍆 Aubergines farcies

Venez vite en profiter ! 👩‍🌾

A ne manquer sous aucun prétexte !!! 😃🌽✅
12/08/2024

A ne manquer sous aucun prétexte !!! 😃🌽✅

🚜🍃 Visites guidées de la Ferme du Château 🍃🚜Découvrez notre exploitation agricole avec Robert de l’association « Les Ami...
12/08/2024

🚜🍃 Visites guidées de la Ferme du Château 🍃🚜

Découvrez notre exploitation agricole avec Robert de l’association « Les Amis de la Ferme » ! 🌱🏡

🗓️ Dates des visites (de 10h à 12h) :
- Mercredi 14 août
- Mercredi 28 août

Infos pratiques :
- 7€
- Gratuit pour les moins de 12 ans (pas besoin de réserver de billet) 👧🆓
- 5 personnes minimum, 15 personnes maximum 👥
- Lieu de RDV : Parking d’entrée de la Ferme 🚗
- Équipement : bonnes chaussures (baskets recommandées sauf par temps de pluie) 👟🌧️

Programme de la visite :
- Accueil et présentation de l’historique du site
- Visite de la serre et ses cultures d’été (tomates, aubergines, concombre) 🍅🍆🥒
- Visite des cultures plein-champ (fraises, verdures, PDT, maïs…) 🍓🌽
- Visite du verger et ses différentes variétés de fruitiers (quetsches, cerises, pommes, pêches, abricots) 🍑🍎🍒
- Visite de la mini-ferme aux animaux 🐑🐓
- Pot de remerciement 🥂
- Fin du circuit avec possibilité de faire des achats en magasin 🛒

La Ferme du Château vous accueille également dans son magasin fermier qui propose toute l’année des fruits et légumes bio cultivés sur place, ainsi qu'un large choix de produits de partenaires locaux ! 🌿🍏🛍️

🌟 Plus de 70 producteurs locaux travaillent avec nous pour vous faire découvrir les bons produits de notre région ! 🌟

Réservation uniquement sur https://boutique.tourisme-mulhouse.com/billetterie/visites-guidees/visite-guidee-de-la-ferme-du-chateau et à l’Office de Tourisme de Mulhouse - 03 89 35 48 48 📞

Ce samedi, c'est tartes flambées à la ferme !
09/08/2024

Ce samedi, c'est tartes flambées à la ferme !

Vous prendriez bien une petite part ? 😋
Ce Samedi midi, de 12H à 14H, c’est le retour des TARTES FLAMBÉES chez Poulaillon à la Ferme !

Nous proposons 4 délicieuses recettes gourmandes :
🧅 Simplette : crème, lardons, oignons
🧀 Gratinée : crème, lardons, oignons, emmental râpé
🧀 Munster : crème, lardons, oignons, emmental râpé, munster
🌱 Ou Chèvre (Végétarienne) : crème, oignons, chèvre, noix, miel

Le saviez-vous ? Nos Tartes flambées sont cuites au feu de bois pour vous proposer des produits toujours + savoureux 🔥

À très vite !

📍 Ferme du Château de Pfastatt, 2 Rue de la Ferme à Pfastatt
🕐 Magasin Ouvert du 𝕃𝕦𝕟𝕕𝕚 𝕒𝕦 𝕍𝕖𝕟𝕕𝕣𝕖𝕕𝕚 de 7h à 19h et le 𝕊𝕒𝕞𝕖𝕕𝕚 de 7h à 18h
📞 𝟬𝟯 𝟴𝟵 𝟲𝟮 𝟮𝟲 𝟮𝟰

Poulaillon

🍅 Recette de la tarte à la tomate 🍅Cette semaine, laissez-vous tenter par une tarte à la tomate, une recette simple et s...
09/08/2024

🍅 Recette de la tarte à la tomate 🍅

Cette semaine, laissez-vous tenter par une tarte à la tomate, une recette simple et savoureuse, parfaite pour les repas d'été.

Rendez-vous au magasin de la Ferme pour faire le plein de bonnes tomates bio : c'est la pleine saison ! 🌿🍅

🥧 Recette de Tarte à la Tomate 🥧

👩‍🍳 Pour 4 personnes
⏳ Préparation : 10 min
⏳ Cuisson : 40 min

Ingrédients :
- 4 grosses tomates de la ferme 🍅
- 1 pâte feuilletée
- 1 échalote
- 1 filet d'huile d'olive
- 1/2 bouquet de persil plat
- 150 g d'emmental râpé de la Ferme Adam 🧀
- 2 c. à s. de mout**de Domaine des Terres Rouges
- Sel, Poivre

Préparation :
1. Déroulez la pâte feuilletée et placez-la dans un moule à tarte.
2. Lavez les tomates et coupez-les en rondelles. Ciselez l'échalote et réservez.
3. Étalez la mout**de sur le fond de pâte, ajoutez le fromage râpé et disposez les rondelles de tomates par-dessus.
4. Salez, poivrez, et versez un filet d'huile d'olive.
5. Enfournez à 180°C pour 40 à 45 minutes.
6. À la sortie du four, parsemez d'échalote ciselée, de persil frais ou de romarin.

Servez avec une belle salade pour un repas léger et gourmand !

🌿🍅 Les tomates Bio à la Ferme de Château : c'est maintenant qu'il faut en profiter ! 🍅🌿Voici une idée recette simple et ...
08/08/2024

🌿🍅 Les tomates Bio à la Ferme de Château : c'est maintenant qu'il faut en profiter ! 🍅🌿

Voici une idée recette simple et gourmande à réaliser avec nos délicieuses tomates bio :

🍅 Ketchup Maison🍅

⏳ Préparation : 30 min
⏳ Cuisson : 1h30

Ingrédients :
- 2 kg de tomates
- 2 gousses d'ail
- 15 cl de vinaigre
- 100 g de sucre de canne
- 2 càc de sel
- 1 càc rase de poivre (mélange 4 baies)
- 1 étoile de badiane
- 2 clous de girofle
- 1/2 càc de piment
- 2 oignons

Préparation :
1. Lavez et essuyez les tomates. Coupez-les en six et mettez-les dans une cocotte avec les oignons et les gousses d'ail épluchées et grossièrement coupées. Faites cuire à feu assez vif pendant environ 30 minutes.
2. Passez le mélange au moulin à légumes (grille fine) pour obtenir un coulis.
3. Versez le coulis dans une casserole, ajoutez le vinaigre et les épices. Faites cuire à feu moyen pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe et devienne sirupeuse.
4. Mixez si nécessaire pour obtenir une texture lisse. Ajoutez le sucre et laissez cuire encore 15 minutes.
5. Versez dans des bocaux (ou récupérez un flacon de ketchup vide). Laissez reposer au réfrigérateur pendant 3-4 jours avant de consommer.

Conservation : 2-3 mois au réfrigérateur.

---

Passez au magasin de la ferme pour acheter vos tomates et laissez-vous tenter par cette délicieuse recette maison ! 🍅✨

🚨 OPÉRATION SPÉCIALE 🚨 Tomates rondes BIO à prix producteur : 1,90€ le kg 🍅Nos délicieuses tomates rondes bio de la Ferm...
07/08/2024

🚨 OPÉRATION SPÉCIALE 🚨

Tomates rondes BIO à prix producteur : 1,90€ le kg 🍅

Nos délicieuses tomates rondes bio de la Ferme arrivent toutes à maturité en même temps, et nous avons près d'une tonne disponible ! Profitez de cette opportunité exceptionnelle pour remplir vos paniers de tomates et réaliser coulis, sauces, tartes ou bien encore salades. 🥗

Cette offre est valable jusqu'à épuisement du stock, alors ne t**dez pas !

(OFFRE TERMINEE)

A vos marques, prêts ...! 😃 [LIBRE CUEILLETTE] Maïs doux bio à la Ferme : cette semaine MERCREDI 07/08, JEUDI 08/08 et V...
05/08/2024

A vos marques, prêts ...! 😃 [LIBRE CUEILLETTE] Maïs doux bio à la Ferme : cette semaine MERCREDI 07/08, JEUDI 08/08 et VENDREDI 09/08 de 17h à 19h ✅ C'est parti ! 🌽 Rue de l'Etang à côté de l'école Fehlacker ⬅️

🍏 Le cidre, boisson de l'été par excellence 🍏Qui dit cidre, dit bulles, fraîcheur fruitée et douceur. Faiblement alcooli...
05/08/2024

🍏 Le cidre, boisson de l'été par excellence 🍏

Qui dit cidre, dit bulles, fraîcheur fruitée et douceur. Faiblement alcoolisé (de 3 à 5°), le cidre se déguste de l'apéritif au dessert. 🍾

🥂 Et voici une idée pour en faire une boisson festive (sans alcool ou presque) :

1️⃣ Dans un verre haut ou une coupe à champagne, versez 3 cl de jus de citron jaune pressé et filtré (sans pulpe).
2️⃣ Ajoutez 6 cl de nectar de pêche.
3️⃣ Terminez avec 8 cl de cidre frappé.

C'est prêt, c'est frais, c'est délicieux ! ✨

---

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Nous cherchons toujours notre apprenti en Boucherie-Charcuterie pour la rentrée.Merci de partager cette annonce au plus ...
05/08/2024

Nous cherchons toujours notre apprenti en Boucherie-Charcuterie pour la rentrée.
Merci de partager cette annonce au plus grand nombre ! 🙏

📢 Offre d'Emploi : Apprenti Boucher/Charcutier (H/F)

🥩 La Ferme du Château recherche, dans le cadre de son activité de boucherie et charcuterie traditionnelle, un ou une apprenti(e) pour la rentrée de septembre 2024.

🥩 Missions :

- Assister les bouchers et charcutiers dans leurs tâches quotidiennes (découpe, préparation et présentation des viandes et charcuteries).
- Apprendre les techniques de découpe et de préparation des différents types de viandes et de charcuteries.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à l'accueil et au conseil des clients.

🥩 Profil recherché :

- Passion pour les métiers de la boucherie et de la charcuterie, et envie d'apprendre.
- Bonne condition physique et capacité à travailler en équipe.
- Rigueur, sens de l'organisation et respect des règles d'hygiène.
- Motivation et engagement sont nos priorités.

🥩 Nous offrons :

- Une formation complète et rémunérée en alternance.
- Un environnement de travail dynamique et convivial au sein d’une équipe passionnée.
- Des perspectives d'évolution et de carrière dans le domaine de la boucherie et de la charcuterie.

🥩 Comment postuler ?

Merci d’adresser votre candidature (CV + lettre de motivation) à Rodolphe SAUVION à l’adresse suivante : [email protected].

🍑 Nos pêches ont la pêche ! 🍑Pêches blanches, pêches jaunes, pêches des vignes... la saison des pêches vient de débuter ...
02/08/2024

🍑 Nos pêches ont la pêche ! 🍑

Pêches blanches, pêches jaunes, pêches des vignes... la saison des pêches vient de débuter dans les vergers Rothgerber. Riche en potassium, phosphore et magnésium, cultivées en agriculture biologique, nos pêches sont vos alliées tout au long de la période estivale ! 🌞

Profitez de la fraîcheur et des bienfaits de nos délicieuses pêches bio pour faire le plein de vitamines cet été ! 🍑🌿

🎶☀️ Programmation musicale en août ☀️🎶1 samedi sur 2, de 12h à 14h, rejoignez-nous sur la terrasse de Poulaillon à la Fe...
01/08/2024

🎶☀️ Programmation musicale en août ☀️🎶

1 samedi sur 2, de 12h à 14h, rejoignez-nous sur la terrasse de Poulaillon à la Ferme pour un déjeuner en musique ! 🌳🍴

Profitez de notre agréable terrasse tout en savourant un délicieux barbecue préparé par "Poulaillon à la Ferme". 🍖🍔

Venez nombreux et passez un moment convivial en famille ou entre amis ! 🎉😊

🌞 Animation musicale estivale 🌞Samedi 3 août de 11h30 à 14h30  sur la terrasse de Poulaillon à la ferme 🌳🎵 Retrouvez le ...
01/08/2024

🌞 Animation musicale estivale 🌞

Samedi 3 août de 11h30 à 14h30
sur la terrasse de Poulaillon à la ferme 🌳

🎵 Retrouvez le duo acoustique père-fils "Mafia Blues" avec Bruno Criseo (piano et chant) et Alain Criseo (percussions et choeurs) pour une ambiance musicale inoubliable.

🍖 Déjeunez en musique avec notre délicieux barbecue préparé par "Poulaillon à la ferme".

Une expérience culinaire et musicale à ne pas manquer ! 🍔🎸

Nous cherchons toujours notre apprenti en Boucherie-Charcuterie pour la rentrée.Nous vous remercions de partager cette a...
31/07/2024

Nous cherchons toujours notre apprenti en Boucherie-Charcuterie pour la rentrée.
Nous vous remercions de partager cette annonce au plus grand nombre ! 🙏

📢 Offre d'Emploi : Apprenti Boucher/Charcutier (H/F)

🥩 La Ferme du Château recherche, dans le cadre de son activité de boucherie et charcuterie traditionnelle, un ou une apprenti(e) pour la rentrée de septembre 2024.

🥩 Missions :

- Assister les bouchers et charcutiers dans leurs tâches quotidiennes (découpe, préparation et présentation des viandes et charcuteries).
- Apprendre les techniques de découpe et de préparation des différents types de viandes et de charcuteries.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à l'accueil et au conseil des clients.

🥩 Profil recherché :

- Passion pour les métiers de la boucherie et de la charcuterie, et envie d'apprendre.
- Bonne condition physique et capacité à travailler en équipe.
- Rigueur, sens de l'organisation et respect des règles d'hygiène.
- Motivation et engagement sont nos priorités.

🥩 Nous offrons :

- Une formation complète et rémunérée en alternance.
- Un environnement de travail dynamique et convivial au sein d’une équipe passionnée.
- Des perspectives d'évolution et de carrière dans le domaine de la boucherie et de la charcuterie.

🥩 Comment postuler ?

Merci d’adresser votre candidature (CV + lettre de motivation) à Rodolphe SAUVION à l’adresse suivante : [email protected].

🌿 Des goûts, des saveurs et des vitamines à profusion 🌿🍅 Tomates (rondes, anciennes, cerises), courgettes, aubergines, c...
31/07/2024

🌿 Des goûts, des saveurs et des vitamines à profusion 🌿

🍅 Tomates (rondes, anciennes, cerises), courgettes, aubergines, concombres Noa, pommes de terre primeur, mais également des pêches 🍑 (jaunes, blanches, pêche des vignes) : le tout produit en agriculture biologique et récolté à pleine maturité pour garantir un bénéfice nutritionnel optimal... C'est le programme de la semaine et des suivantes sur les étals de la Ferme du Château !

Si on rajoute à cela quelques mirabelles qui ont fait leur apparition et les toutes premières pommes 🍏 de l'année fraîchement cueillies (encore en petite quantité), voici de multiples et très bonnes raisons de venir nous rendre une petite visite !

📅 A VOS AGENDAS ! LA RENTRÉE DES CRÉATEURSSamedi 7 Septembre 2024sur le parvis de la Ferme du Château👉 https://fermeduch...
30/07/2024

📅 A VOS AGENDAS !

LA RENTRÉE DES CRÉATEURS
Samedi 7 Septembre 2024
sur le parvis de la Ferme du Château

👉 https://fermeduchateaupfastatt.fr/rentree-des-createurs/
👉 https://www.facebook.com/share/c5m73QJFi7NmyyTi/

-----

Un marché d'art et d'artisanat dans un cadre bucolique 🌿 3ème édition 😃

Ils sont vannier, cirier, céramiste, verrier, crocheteuse, savonnière, bijoutier, peintre...La rentrée des créateurs réunit 60 artisans et artistes créateurs issus des 4 coins de la région 😃

A proximité immédiate : le magasin de producteurs de la Ferme du Château, une boulangerie Poulaillon bio et son p'tit restaurant, une mini-ferme avec des animaux 🐑🐓🐇

-----

Événement en partenariat avec l'association "Stérilises Ton Chat 68" 😺

« Stérilise ton chat 68 » est une association dont les membres se mobilisent au quotidien pour la stérilisation des chats errants et la mise à l’adoption des plus sociables d’entre eux.

La Ferme du Château soutient cette association en lui reversant la moitié des frais d’inscription des exposants.

Quant aux créateurs présents, ils offrent chacun une pièce de leur création. Toutes ces œuvres constitueront la dotation d’une tombola ouverte tout au long de la journée du samedi 7 septembre, vendue au prix de 1€ le ticket à gratter.

Pour les aider, vous pourrez :
* Apporter de la nourriture sèche ou humide, des caisses, plaids, lait maternisé...
* Participer à la tombola et tenter de gagner un lot de créateur
* Faire un don libre

🐶🐱 Séance de réflexologie animale sur place 🐱🐶

👉 Association Stérilise Ton Chat 68 /Sos adoptions.
👉 www.koneko-une-bougie-pour-un-chat.fr

🚜🍃 Visites guidées de la Ferme du Château 🍃🚜Découvrez notre exploitation agricole avec Robert de l’association « Les Ami...
29/07/2024

🚜🍃 Visites guidées de la Ferme du Château 🍃🚜

Découvrez notre exploitation agricole avec Robert de l’association « Les Amis de la Ferme » ! 🌱🏡

🗓️ Dates des visites (de 10h à 12h) :
- Mercredi 31 juillet
- Mercredi 14 août
- Mercredi 28 août

Infos pratiques :
- 7€
- Gratuit pour les moins de 12 ans (pas besoin de réserver de billet) 👧🆓
- 5 personnes minimum, 15 personnes maximum 👥
- Lieu de RDV : Parking d’entrée de la Ferme 🚗
- Équipement : bonnes chaussures (baskets recommandées sauf par temps de pluie) 👟🌧️

Programme de la visite :
- Accueil et présentation de l’historique du site
- Visite de la serre et ses cultures d’été (tomates, aubergines, concombre) 🍅🍆🥒
- Visite des cultures plein-champ (fraises, verdures, PDT, maïs…) 🍓🌽
- Visite du verger et ses différentes variétés de fruitiers (quetsches, cerises, pommes, pêches, abricots) 🍑🍎🍒
- Visite de la mini-ferme aux animaux 🐑🐓
- Pot de remerciement 🥂
- Fin du circuit avec possibilité de faire des achats en magasin 🛒

La Ferme du Château vous accueille également dans son magasin fermier qui propose toute l’année des fruits et légumes bio cultivés sur place, ainsi qu'un large choix de produits de partenaires locaux ! 🌿🍏🛍️

🌟 Plus de 70 producteurs locaux travaillent avec nous pour vous faire découvrir les bons produits de notre région ! 🌟

Réservation uniquement sur https://boutique.tourisme-mulhouse.com/billetterie/visites-guidees/visite-guidee-de-la-ferme-du-chateau et à l’Office de Tourisme de Mulhouse - 03 89 35 48 48 📞

Début de vie des lapereaux : retour en images sur leurs 3 premières semaines 🌟📅 1er juillet : Les petits lapins sont bie...
25/07/2024

Début de vie des lapereaux : retour en images sur leurs 3 premières semaines 🌟

📅 1er juillet : Les petits lapins sont bien cachés dans le cocon fabriqué par notre lapine Carotte, arrivée des Vosges (Ventron) il y a un mois. 🐰

📅 12 jours plus t**d : Les lapereaux n'ont jamais quitté leur nid, niché près du tronc qui leur servira de cachette lorsqu'ils voudront s'échapper. 🌳

📅 17e jour : Ils commencent à changer de lieu de repos. 🛌

📅 20e jour : Les petits osent explorer le périmètre de la cage, toujours collés à maman lapin. 🐇

📅 22e jour : Les lapereaux sortent et les carottes viennent compléter la tétée. Le refuge dans le tronc reste leur endroit préféré, complètement à l'abri et en sécurité. 🥕🏠

📅 23e jour : Les sorties deviennent familières, les cachettes nombreuses, rendant le retour au bercail le soir plus compliqué. 🌙🐇

🌿🌼🐝 De superbes photos de nos précieuses butineuses à la Ferme du Château, au mois de juillet, par Santo ROTOLO de Lutte...
24/07/2024

🌿🌼🐝 De superbes photos de nos précieuses butineuses à la Ferme du Château, au mois de juillet, par Santo ROTOLO de Lutterbach👍

🌞 Samedi midi, c'est tartes flambées chez Poulaillon à la Ferme ! 🍽️👨‍👩‍👧‍👦 Venez profiter d’un déjeuner convivial en fa...
24/07/2024

🌞 Samedi midi, c'est tartes flambées chez Poulaillon à la Ferme ! 🍽️

👨‍👩‍👧‍👦 Venez profiter d’un déjeuner convivial en famille ce samedi midi, sur la terrasse de Poulaillon à la Ferme ! (sous réserve d'une météo favorable) 🌿

Choisissez votre tarte flambée préférée, servie avec une petite salade verte :

🧅 𝙇𝙖 𝙎𝙞𝙢𝙥𝙡𝙚𝙩𝙩𝙚 :
Crème, lardons, oignons.

🧀 𝙇𝙖 𝙂𝙧𝙖𝙩𝙞𝙣𝙚́𝙚 :
Crème, lardons, oignons, emmental râpé.

🧀 𝙇𝙖 𝙈𝙪𝙣𝙨𝙩𝙚𝙧 :
Crème, lardons, oignons, emmental râpé, munster.

🌱 𝙇𝙖 𝘾𝙝𝙚̀𝙫𝙧𝙚 (𝙑𝙚́𝙜𝙚́𝙩𝙖𝙧𝙞𝙚𝙣𝙣𝙚) :
Crème, oignons, chèvre, noix, miel.
..

📍 Ferme du Château de Pfastatt, 2 Rue de la Ferme à Pfastatt
🕐 Magasin Ouvert du 𝕃𝕦𝕟𝕕𝕚 𝕒𝕦 𝕍𝕖𝕟𝕕𝕣𝕖𝕕𝕚 de 7h à 19h et le 𝕊𝕒𝕞𝕖𝕕𝕚 de 7h à 18h
📞 𝟬𝟯 𝟴𝟵 𝟲𝟮 𝟮𝟲 𝟮𝟰

🍅🥒🥗 Fruits et légumes d'été : c'est la pleine saison ! 🍆🍑🍅Venez profiter de la fraîcheur et de la saveur de nos fruits e...
22/07/2024

🍅🥒🥗 Fruits et légumes d'été : c'est la pleine saison ! 🍆🍑🍅

Venez profiter de la fraîcheur et de la saveur de nos fruits et légumes de saison : tomates, courgettes, concombres, salades, aubergines, pommes de terre, ainsi que pêches et abricots.

👩‍🌾 Cultivés et récoltés avec soin par nos maraîchers dans les champs et les vergers de la Ferme du Château à Pfastatt, tous nos fruits et légumes respectent les principes de l’agriculture biologique. 🌱

🍃 Savourez le meilleur de la nature avec des produits locaux, sains et délicieux ! 🌿

🌟 IDÉE RECETTE 🌟🍑 Pêches cuites au miel et à la cannelle 🍯🥄 INGRÉDIENTS :- 4 pêches mûres 🍑- 2 cuillères à soupe de miel...
20/07/2024

🌟 IDÉE RECETTE 🌟

🍑 Pêches cuites au miel et à la cannelle 🍯

🥄 INGRÉDIENTS :

- 4 pêches mûres 🍑
- 2 cuillères à soupe de miel 🍯
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre 🌟
- 1 cuillère à soupe de beurre 🧈

🍴 PRÉPARATION :
- Préchauffer le four à 180°C 🔥
- Placer les demi-pêches, côté coupé vers le haut, dans un plat allant au four. 🍑
- Arroser les pêches de miel. 🍯 Saupoudrer de cannelle. 🌟
- Déposer une petite noisette de beurre sur chaque demi-pêche. 🧈
- Enfourner pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce que les pêches soient tendres et légèrement caramélisées. ⏲️🍑
- Servir chaud, nature ou accompagné d'une boule de glace à la vanille ou de yaourt grec. 🍦🥄

Bon appétit ! 🍯🍑

Les pêches bio de nos vergers sont arrivées ! 🍑Rendez-vous au magasin de la ferme pour faire le plein pour vos tartes, c...
19/07/2024

Les pêches bio de nos vergers sont arrivées ! 🍑

Rendez-vous au magasin de la ferme pour faire le plein pour vos tartes, confitures et desserts. Ou pleines de fraîcheur à croquer tout simplement !

🎶☀️ Programmation musicale de l’été ☀️🎶1 samedi sur 2, de 12h à 14h, rejoignez-nous sur la terrasse de Poulaillon à la F...
18/07/2024

🎶☀️ Programmation musicale de l’été ☀️🎶

1 samedi sur 2, de 12h à 14h, rejoignez-nous sur la terrasse de Poulaillon à la Ferme pour un déjeuner en musique ! 🌳🍴

Profitez de notre agréable terrasse tout en savourant un délicieux barbecue préparé par "Poulaillon à la Ferme". 🍖🍔

Venez nombreux et passez un moment convivial en famille ou entre amis ! 🎉😊

🌞 Animation musicale estivale 🌞Samedi 20 juillet de 11h30 à 14h30  sur la terrasse de Poulaillon à la ferme 🌳🎵 Retrouvez...
18/07/2024

🌞 Animation musicale estivale 🌞

Samedi 20 juillet de 11h30 à 14h30
sur la terrasse de Poulaillon à la ferme 🌳

🎵 Retrouvez Guy Deldo et son accordéon pour une ambiance musicale inoubliable.

🍖 Déjeunez en musique avec notre délicieux barbecue préparé par "Poulaillon à la ferme".

Une expérience culinaire et musicale à ne pas manquer ! 🍔🎸

🌻 Dégustation d'huiles de tournesol et de colza 🌱 par l’ Huilerie LienhartCe vendredi 19 juillet de 10h30 à 18h, au maga...
17/07/2024

🌻 Dégustation d'huiles de tournesol et de colza 🌱 par l’ Huilerie Lienhart

Ce vendredi 19 juillet de 10h30 à 18h, au magasin de la Ferme du Château

Un duo alsacien indispensable à votre cuisine :
🌱 L'huile de Colza est parfaite pour vos assaisonnements
🌻 L'huile de Tournesol Oléique est idéale pour la cuisson

Découvrez ces huiles d'exception pressées à quelques kilomètres de chez vous, à Boofzheim, en plein cœur de l'Alsace. Des huiles bio et 100% alsacienne ! 📍🍶

L'huilerie Lienhart s'engage pour une consommation plus saine et locale. 🌼🌞
Leurs agriculteurs alsaciens livrent les graines directement à l'usine, où elles sont nettoyées, ventilées pendant un mois, puis pressées à froid pour préserver leurs bienfaits. Riches en oméga 3, 6, et 9, ainsi qu'en vitamine E, ces 2 huiles sont de véritables trésors nutritifs !⚡️❤️‍🔥

Adresse

2 Rue De La Ferme
Pfastatt
68120

Heures d'ouverture

Lundi 08:30 - 19:00
Mardi 08:30 - 19:00
Mercredi 08:30 - 19:00
Jeudi 08:30 - 19:00
Vendredi 08:30 - 19:00
Samedi 08:30 - 18:00

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Ferme du Château de Pfastatt publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Contacter L'entreprise

Envoyer un message à Ferme du Château de Pfastatt:

Vidéos

Partager

Une ferme au coeur de la ville

Vivez avec nous la renaissance d’une ferme plusieurs fois centenaire.

Au printemps 2019, la ferme du château a enfin rouvert ses portes au grand public. Vous pouvez désormais découvrir cette ferme en commençant par la Mini-ferme, la Pépinière, le Magasin fermier et pour finir par le Poulaillon de la Ferme.

Nous vous proposons de suivre cette aventure en découvrant tous les jours les nouveautés de la Ferme du Château de Pfastatt !

Venez visiter l’ensemble de ce lieu et vous reposer dans un espace vert en connexion avec la nature. Notre restaurant et notre magasin de ferme vous permettront de déguster sur place les produits récoltés dans notre verger et notre potager, accompagné des produits de nos partenaires locaux.


Autres Fermes urbaine à Pfastatt

Voir Toutes