Terre de l’Est

31/07/2024

🪻Nouvelle Récolte ! 👨‍🌾

Les premiers choux rouges arrivent 😋

25/07/2024

🕝 Changement d’Horaires 🕡

Chers amis et futurs clients,

Nous tenons à vous informer qu'à partir de vendredi 26/07, l’horaire de fermeture en semaine sera décalé de 17h00 à 18h30 !

Nous espérons que ce nouvel horaire vous permettra de profiter encore plus de nos produits frais et locaux 🥒🥕🫑🧄

Merci pour votre soutien et à très bientôt ! 👨‍🌾

16/07/2024

🌺 RÉCOLTE DES BETTERAVES ! 😋

💡Idées Recettes

👩‍🍳Salade de Betteraves Rôties

Betteraves rôties au four avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
Mélangées avec de la roquette, du fromage de chèvre, des noix et une vinaigrette balsamique.

👨🏻‍🍳Betteraves Marinées

Betteraves cuites et tranchées, marinées dans un mélange de vinaigre, sucre, sel et épices.
Servies froides en salade ou en accompagnement.

👨‍🍳Soupe de Betterave (Bortsch)

Soupe traditionnelle russe/ukrainienne à base de betteraves, bouillon, carottes, pommes de terre, choux et de la viande (bœuf).
Servie avec de la crème fraîche et de l'aneth.

👩🏼‍🍳Houmous de Betterave

Purée de pois chiches mélangée avec des betteraves rôties, du tahini, de l'ail, du jus de citron et de l'huile d'olive.
À servir avec des légumes croquants ou du pain pita.

👩🏻‍🍳Betteraves au Four avec du Miel et du Vinaigre Balsamique

Betteraves rôties au four avec du miel, du vinaigre balsamique, de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
Parfaites en accompagnement de viandes rôties.

👨🏻‍🍳Risotto à la Betterave

Riz arborio cuit avec du bouillon de légumes et des betteraves râpées.
Mélangé avec du parmesan et du beurre pour une texture crémeuse.

👩🏻‍🍳Smoothie à la Betterave

Mélange de betteraves cuites, de banane, de pommes, de jus d'orange et de gingembre.

👨🏽‍🍳Carpaccio de Betterave

Fines tranches de betteraves crues ou cuites, arrosées de jus de citron, huile d'olive, sel, poivre et herbes fraîches.
Garnies de parmesan et de roquette.

👩‍🍳Betteraves Farcies

Betteraves cuites évidées, farcies avec un mélange de quinoa, légumes, herbes et fromage, puis gratinées au four.

Bonne journée à tous, à toutes et à bientôt
🌸🌼🌺

13/07/2024

👨‍🌾☀️Samedi matin repiquage des betteraves 💪
Bon Week-end à tous et à toutes 🌺🌼🌸

12/07/2024

🌻 NOUVELLE RÉCOLTE DE NOS DÉLICIEUX CONCOMBRES ! 🥒

📸 Les abeilles prennent leur travail très au sérieux, aujourd’hui débriefing sur le déroulement de la pollinisation 😉✅

01/07/2024

🌼 NOUVELLE RÉCOLTE ! 🌼

Chers amis de la permaculture,

Nous sommes ravis de vous annoncer que nos délicieuses courgettes fraîchement récoltées sont enfin disponibles !

Cultivées avec soin dans notre exploitation permacole, elles sont prêtes à être dégustées dans vos recettes préférées ✅

💡Voici quelques idées de recettes simples et savoureuses pour sublimer ces légumes :

👨‍🍳Courgettes sautées à l'ail et aux œufs
- Gratin de courgettes au fromage
👨🏻‍🍳Soupe froide de courgettes et menthe
- Courgettes farcies à la viande ou aux légumes
👨🏽‍🍳Tarte courgettes et chèvre
- Salade de courgettes crues marinées au citron et basilic
👩🏽‍🍳Spaghetti de courgettes à la sauce tomate et basilic
- Quiche aux courgettes et lardons
👩🏻‍🍳Tian de courgettes et tomates
- Flan de courgettes au parmesan

N'hésitez pas à nous rendre visite pour profiter de cette nouvelle récolte, votre soutien est essentiel pour notre ferme et nous sommes impatients de partager ces délices avec vous 🍽️😋

À très bientôt Jerôme et Angelo 👨‍🌾👨🏻‍🌾

28/06/2024

🧄 Découvrez notre Ail Violet Fraîchement Récolté ! 🧄

Nous sommes ravis de vous présenter notre toute dernière récolte d'ail violet, cultivé avec soin selon les principes de la permaculture 🌿

📸 L’ail en train de sécher, une étape essentielle qui garantit toute la saveur et la qualité que vous aimez 😋

✨ Goût riche et unique
✨ Méthodes de culture durables
✨ Soutien à l’agriculture locale et respectueuse de l’environnement

Bonne journée à tous, à toutes et à bientôt
👨‍🌾☀️🌱

21/06/2024

🍀 Quand la nature trouve son équilibre 🍀

Des fèves délicieuses et 100% naturelles 😋

Disponibles à la vente dès aujourd’hui au 16 Rue Houchard à Rosbruck 🗺️

10/06/2024

🤩 Pour le plaisir des yeux ! 😍

Notre parcelle d'ail, soigneusement cultivée avec des pratiques respectueuses de l'environnement 🌍

🌿 Restez à l'écoute pour la date de récolte et venez profiter de notre production locale et durable ! 🌿

05/06/2024

🍯 Venez découvrir la douceur et la pureté de notre miel de printemps, fruit de notre engagement pour une agriculture respectueuse de la nature
🐝🍯🐝

23/05/2024

🦔 Les animaux sauvages se plaisent aussi sur notre terrain 👨‍🌾
Le hérisson est un des indispensables au jardin pour lutter efficacement contre les limaces
🐌🦔👍

15/05/2024

🌱Nous sommes ravis de vous annoncer que la nouvelle récolte d'aillet rose est enfin disponible 🎉

Notre aillet fraîchement cueilli et cultivé avec amour, est prêt à rejoindre vos assiettes pour apporter une touche de fraîcheur et de saveur à vos plats préférés 🤩

👨‍🍳 Préparation facile : L'aillet rose peut être consommé cru ou cuit. Pour une préparation rapide, on peut l'incorporer dans une salade fraîche pour une explosion de saveurs.
🍳 Cuisson légère : Ajoutez quelques brins d'aillet rose finement hachés à vos omelettes ou à vos sautés de légumes pour une touche d'arôme délicat.
🥖 Tartinade maison : Mélangez de l'aillet rose avec du beurre ramolli pour créer une tartinade savoureuse à étaler sur du pain frais.

Ne manquez pas cette occasion de vous procurer ce joyau de la saison printanière ! Quantités limitées, alors venez vite nous rendre visite à la ferme pour faire le plein de vitamines et de saveurs authentiques 👨‍🌾🌱

14/03/2024

🌱🛒👩‍🌾🌱
Chers amis et futurs clients,

Il est temps de démystifier un mythe courant : celui selon lequel les produits de qualité, cultivés avec soin et dans le respect de l'environnement, sont automatiquement plus coûteux 🌿

Chez nous, à notre exploitation maraîchère en Permaculture, nous sommes fiers de cultiver des produits de la plus haute qualité, tout en préservant la nature qui nous entoure. Mais ce qui est tout aussi important, c'est que nous nous efforçons de rendre ces produits accessibles à tous 👨‍👩‍👧‍👦

Nombreux sont ceux qui comparent nos prix à ceux des supermarchés et pensent que nos produits sont hors de leur budget. Mais laissez-moi vous dire une chose : nos prix sont étonnamment compétitifs. En fait, nos tarifs sont comparables à ceux des produits bio que vous trouveriez chez des détaillants réputés pour leurs prix bas, comme Lidl 🛒

Pourquoi nos produits sont-ils aussi abordables ? Tout simplement parce que nous croyons en une agriculture durable et éthique qui ne nécessite pas de marges élevées pour compenser les coûts de production. De plus, en choisissant de soutenir notre petite entreprise, vous investissez dans une économie locale et contribuez à préserver notre environnement 🌱

Alors, la prochaine fois que vous ferez vos courses, n'hésitez pas à nous rendre visite. Vous découvrirez que choisir des produits de qualité et respectueux de l'environnement n'est pas un luxe réservé à quelques privilégiés, mais une option accessible à tous ceux qui souhaitent soutenir une agriculture responsable 🌍💚

Nous avons hâte de vous accueillir et de vous montrer que consommer chez nous n'est pas seulement bon pour votre santé et pour la planète, mais aussi pour votre portefeuille ✅

À très bientôt dans nos champs !

Bien à vous,
Jérôme et Angelo 👨‍🌾👨🏻‍🌾

29/02/2024

🎉 Chers amis et fidèles clients, c'est avec une grande joie que nous vous annonçons les heureux gagnants de notre grand jeu concours ✨🎰✨

Avant tout, nous tenons à exprimer notre profonde gratitude pour votre soutien, votre fidélité et votre engagement en faveur d'une agriculture respectueuse de l’environnement 🌍🌳💚

Sans plus attendre, voici les chanceux qui vont pouvoir profiter de nos produits d'exception !

🏆 Grand Prix (Une fiole d'huile de CBD d'une valeur de 38,90€) : Aurélie Boso

🥈 Deuxième Prix (Une infusion ayurvédique exquise d'une valeur de 19,90€) : Zahra Kadoum

🥉 Troisième Prix (Une douzaine d'œufs frais de nos poules épanouies) : Eric Meyer

🎉 Félicitations à tous les gagnants ! 🎉👏

Nous tenons également à remercier tous les participants pour leur enthousiasme et leur engagement, votre soutien est précieux pour nous et pour la planète 🙏

Restez connectés pour d'autres opportunités de gagner et continuez à nous soutenir en aimant notre page et en partageant avec vos proches 💚

Encore une fois, un immense merci pour votre soutien, et félicitations aux gagnants !🍀🌟🍀

14/02/2024

🌿 Chers amis et fidèles clients, nous sommes ravis de vous inviter à notre grand jeu concours
✨🎰✨

Nous tenons à exprimer toute notre gratitude pour votre soutien constant, votre fidélité et votre engagement en faveur d'une agriculture respectueuse de notre planète 🌍🌳💚

C'est dans cet esprit que nous vous offrons la chance de gagner des produits d'exception, cultivés avec passion et dévouement dans la magnifique commune de Rosbruck 🥰

🏆 Grand Prix : Une fiole d'huile de CBD d'une valeur de 38,90€, pour vous offrir des instants de relaxation et de bien-être absolu.

🥈 Deuxième Prix : Une infusion ayurvédique exquise d'une valeur de 19,90€, pour nourrir votre corps et apaiser votre esprit.

🥉 Troisième Prix : Une douzaine d'œufs frais de nos poules épanouies 🐔

Pour participer, suivez ces étapes simples :

1️⃣ Likez cette publication et abonnez vous à notre page https://www.facebook.com/TerredelEst pour montrer votre soutien à une agriculture respectueuse de l'environnement.
2️⃣ Partagez cette publication en mode public pour inviter vos proches à rejoindre notre merveilleuse communauté.
3️⃣ Commentez «je participe» sur la publication d’origine.

Le tirage au sort aura lieu le 29 février, ne manquez pas cette opportunité de gagner ces fabuleux prix ! 🌾🌟

Un immense merci pour votre soutien continu, et bonne chance à tous les participants !
🍀🎉🎰🎉🍀

02/02/2024

❄️ L'hiver à Rosbruck: Éveillez vos sens à la chaleur de notre ferme permaculturelle 🌱

Chers amis de la nature et amateurs de bien-être, au cœur de l'hiver, notre ferme à Rosbruck résiste au froid avec passion et authenticité 🏡❤️

🍳 Réchauffez vos matins avec nos œufs frais du jour, issus de nos poules épanouies qui picorent librement sur nos terres nourricières

🌿 Plongez dans la quiétude avec nos produits bien-être, un réconfort naturel pour affronter les journées grises avec sérénité

🛍️ Soutenez notre ferme pendant cette période délicate, en adoptant nos œufs gorgés de vitalité et en vous offrant une parenthèse de bien-être avec nos produits au CBD 100% légal

👨‍🌾 Votre soutien fait la différence, chaque achat contribue à préserver notre ferme et à préparer le terrain pour de futures récoltes abondantes !

📦 Commandez dès maintenant pour apporter une touche chaleureuse à votre hiver

27/01/2024

🌿Explorez notre fabuleuse Tisane Ayurvédique au CBD, cultivé avec soin selon les principes de la Permaculture 🫖🌿

Notre technique de culture du chanvre s’harmonise parfaitement avec une sélection minutieuse d’ingrédients, tels que pomme, citronnelle, fenouil, carvi, mélisse, fève de cacao concassée, camomille, aronia, échinacée pourpre, tulsi, fleurs de bleuet et eschscholzia, issu de l’agriculture biologique 👨‍🌾

Chaque gorgée de cette infusion est une expérience sensorielle qui va au-delà du simple plaisir gustatif. La synergie de ces éléments naturels stimule de manière édifiante le corps et l’esprit, vous apportant calme et sérénité ☀️🌸😊

Plongez dans une sensation apaisante et revitalisante, où la nature et la science se rencontrent harmonieusement pour vous apporter des nuits paisibles et soulager vos douleurs, tout en contribuant à l’élimination des toxines ✅

Conseils de préparation:
Température d’infusion: 100°C
Temps d’infusion: 8-12min
Pour augmenter les effets, nous vous conseillons d’ajouter un nuage de lait 😋

Découvrez cet élixir exclusif, une invitation à savourer le bien-être et l’authenticité, dans chaque tasse.

Découvrez notre fabuleuse tisane ayurvédique au CBD, une véritable symphonie de saveurs. Cultivée avec passion selon les principes de la Permaculture

18/01/2024

🌿 Offrez une nouvelle vie à vos poules ! 🐔

Vous êtes nombreux à nous poser la question (vous devez déménager, ou pour soucis de santé, etc…) et vous cherchez une belle maison pour vos amies à plumes ?
Apportez-les à notre ferme en Permaculture au 16 rue Houchard à Rosbruck ! 👨‍🌾
Elles seront choyées et bien entourées, parmi les oies 🪿 les canards 🦆 et les dindons 🦃
Elles s’intégreront parfaitement au groupe et pourront contribuer à notre écosystème durable ♻️✅

Belle journée à tous et à toutes ☀️🌸😊💖

24/12/2023

28/11/2023

🌶️ Plongez dans une explosion de saveurs avec notre Piment "d'Espelette" en poudre 🌶️

Chez Terre de l'Est, on cultive la passion du goût authentique. Notre Piment "d'Espelette", récolté à la main, promet une expérience culinaire inoubliable 🤩

Très apprécié en cuisine, vous pourrez savourer ses arômes subtils, doux et fruités 👨‍🍳

19/11/2023

🌿Le topinambour est revenu sur le devant de la scène il y a quelques années et depuis, il ne cesse de séduire de nouveaux consommateurs🌿

Aussi appelé "artichaut de Jérusalem" pour son goût rapprochant celui de l’artichaut traditionnel, il est très facile à cuisiner : rôtis, à l'étouffée, à la vapeur, à l'eau... Ils se marient très bien avec la pomme de terre et le potimarron pour réaliser une purée onctueuse et délicieuse.
Ils peuvent aussi être incorporés dans une salade avec des lardons grillés, sa texture fondante est également appréciée dans un gratin avec du fromage et de la crème un vrai délice 🍁😋🍁

03/11/2023

📦 Pour recevoir votre macérât huileux de CBD chez vous rien de plus simple.

Cliquez sur le lien https://fleurdelest.fr/produit/macerat-huileux-cbd-puissant-10ml/ , passez votre commande et il ne vous restera plus qu’à réceptionner le colis dans votre boîte aux lettres 📬

Simple et rapide, 100% légal ✅

Bonne journée à tous et à toutes 🌿👨‍🌾🌿

Notre macérât huileux de CBD est le résultat d'un processus méticuleux de culture, de transformation et d'extraction par macérât du chanvre dans notre propre ferme. En utilisant cette méthode, nous préservons toutes les molécules présentes dans la plante de manière naturelle, dans les mê...

29/10/2023

🍁🕝 À partir du mardi 31 octobre Terre de l’Est s’adapte au changement d’horaire 🕔🍁

Nous vous proposons de se retrouver les mêmes jours de vente de 14h30 à 17h00.

Bonne journée à tous et à toutes 🌳🌍❤️

22/10/2023

🌿 Découvrez l'excellence en matière de CBD chez Terre de l'Est ! 🌿

Notre ferme, située au 16 Rue Houchard à Rosbruck, cultive les graines de chanvre en utilisant les méthodes de la Permaculture pour créer un macérât huileux de CBD de la plus haute qualité ✅

De la graine à la fiole, chaque étape est effectuée avec soin et dévouement pour vous offrir un produit d'exception.
Il soulagera vos douleurs, vous évitera les insomnies, vous fera décompresser de vos journées bien chargées et vous étonnera de ses nombreuses autres vertus 🌿

Bonne journée à tous et à toutes 🌺🌸🌼

18/10/2023

🌿Peu calorique et riche en nutriments essentiels, le radis noir est un véritable atout bien-être pour l’organisme🌿
Ce n’est pas pour rien qu’il a de plus en plus la côte dans nos cuisines.
À la fois antibactérien, diurétique, antifongique, détoxifiant et antiseptique, il est idéal, notamment pour les fonctions hépatiques, digestives et cardiaques.
Un allié de taille pour l’hiver ! ❄️☃️❄️

Bonne journée à tous et à toutes 👨‍🌾🌾

23/09/2023

👨‍🌾🌾Un samedi matin chez terre de l’Est 👨‍🌾☀️

Bon week-end à tous et à toutes 🌺🌸🌼

19/09/2023

🌾📻 Nous avons eu le plaisir de passer sur Radio Mélodie pour un court reportage sur le travail que nous effectuons à la ferme.
Merci à Margot Benabbas pour la réalisation de ce bel article.

Bonne écoute à tous, à toutes et à bientôt 👨‍🌾🌾

A Rosbruck, deux potes se sont lancés dans la permaculture par amour pour la nature et leur région. ''Terre de l’Est'' c’est surtout le projet de Jérôme Bartz, 38 ans, qui a quitté sa vie et son travail dans le sud-ouest pour revenir à ses...

10/09/2023

Des moments inspirants de partage et d'apprentissage au cœur de la nature avec un groupe amateur jardinier allemand, merci à Danielle pour la traduction 🇩🇪🇫🇷