Les Caissettes de la Ferme St Michel, Viande Bovine Blonde d'Aquitaine

Les Caissettes de la Ferme St Michel, Viande Bovine Blonde d'Aquitaine Exploitation agricole, nous cultivons blé, escourgeon, maïs et betteraves mais également des prai

Récolte 2024:La moisson continue... une moisson a vite oublier car les rendements n'y sont pas 😒 La faute au cumul de pl...
07/08/2024

Récolte 2024:
La moisson continue... une moisson a vite oublier car les rendements n'y sont pas 😒 La faute au cumul de pluies depuis les semis de cet automne 🤨🫣

💛 Les belles blondes au soleil 💛
28/07/2024

💛 Les belles blondes au soleil 💛

Vente terminée 😀, bon appétit, régalez vous bien 😋, et rdv en septembre 😉
19/07/2024

Vente terminée 😀, bon appétit, régalez vous bien 😋, et rdv en septembre 😉

15/07/2024

Prochaine vente Vendredi 19 Juillet 😋 A saisir... il reste quelques caissettes de veau !! 5kgs ou 7kgs.
Plus d'informations en message privé 😉

14/07/2024

Go go go 😀
Moisson 2024 commencé 🚜🌾👌

Un petit nouveau dans l'effectif du cheptel de la Ferme St Michel, et il se nomme Tempo 🙂Il sera le futur papa des proch...
14/07/2024

Un petit nouveau dans l'effectif du cheptel de la Ferme St Michel, et il se nomme Tempo 🙂
Il sera le futur papa des prochains veaux 🥰
Déjà présent depuis quelques semaines, il c'est bien habitué à notre présence et il a l'air de bien se plaire chez nous 😉

Je sais pas vous mais nous, on est plutôt pas mal en pâture 😉 🌿🌳☀️
24/05/2024

Je sais pas vous mais nous, on est plutôt pas mal en pâture 😉 🌿🌳☀️

05/03/2024

Un petit tour dans l'étable avant d'éteindre les lumières 🤫😴😴😴
Bonne nuit tout le monde 🎵🎶

Quand c'est l'heure de vider la stabulation, c'est senteur fleur de fumier à la Ferme st Michel 😆On commence par attache...
16/02/2024

Quand c'est l'heure de vider la stabulation, c'est senteur fleur de fumier à la Ferme st Michel 😆
On commence par attacher les mamans aux cornadies ainsi elles finissent de manger leur ration puis on dirigent tous les veaux vers leurs boxs.
Ensuite il faut faire vite pour ne pas les faire attendre trop longtemps 😉
Puis on rempaille,
Enfin, tout le monde peut profiter du bon lit de paille, et se reposer 👌🙂
N'hésitez à poser des questions, je vous répondrai sans problème 🤔

Aujourd'hui c'est jour de vente 🙂Les commandes se font uniquement sur réservation, pour plus d'informations me contacter...
09/02/2024

Aujourd'hui c'est jour de vente 🙂
Les commandes se font uniquement sur réservation, pour plus d'informations me contacter en mp!

Vous l'avez reconnu? A volontary for a interview with a journalist of The Times journal? 🇦🇺Pas de problème, vous l'avez ...
04/02/2024

Vous l'avez reconnu? A volontary for a interview with a journalist of The Times journal? 🇦🇺
Pas de problème, vous l'avez reconnu? 😆
C'est mon farmer préféré biensûr 😍
Aussi à l'aise avec ses cows 🐮 , dans son tractor 🚜, qu'avec l'english 🙃😉
Pour les intéressés j'ai l'article en entier... en anglais of course 😁

Direction Paris aujourd'hui pour soutenir les Agriculteurs déjà présent 👩‍🌾👨‍🌾Défendre l'Agriculture Française, défendre...
01/02/2024

Direction Paris aujourd'hui pour soutenir les Agriculteurs déjà présent 👩‍🌾👨‍🌾
Défendre l'Agriculture Française, défendre nos bons produits et qu'ils nous soient payé à leur juste valeur 🐮🐷🐓🐑🥛🇨🇵🥦🍎🥕🍅🌱🍟
Merci de votre soutien cela fait chaud au cœur ☺️

29/01/2024
Nos efforts sont maintenant récompensés 🤗Notre élevage a donc maintenant la certification LABEL ROUGE Un cahier des char...
27/01/2024

Nos efforts sont maintenant récompensés 🤗
Notre élevage a donc maintenant la certification LABEL ROUGE
Un cahier des charges pointilleux pour garantir une viande de qualité 😋

22/12/2023

Les colis sont prêts et vous attendent 😋, reste des petits colis de veau, 6 et 3 kgs, idéal pour se laisser tenter 😅me contacter en mp 😉

Dernier chantier de l'année : arrachage des betteraves.Coup de tel fin matinée de l'entrepreneur, on a l'arracheuse fin...
19/12/2023

Dernier chantier de l'année : arrachage des betteraves.
Coup de tel fin matinée de l'entrepreneur, on a l'arracheuse fin d'après midi... super le temps est pas trop mal, on attel les remorques près à faire feu...
Sauf que à 18h toujours pas de nouvelles... on appel... le chauffeur a pris du re**rd sur le chantier précédent, la faute aux intempéries de novembre... les champs sont encore détrempés par place, il faut être vigilant et ralentir si besoin.
19h on mange les sandwichs... bah dans la cuisine du coup 😄, et on en préparent pour le chauffeur biensûr.
20 h c'est bon on est dans le champ sa passe facile 👌
22h30 un petit café, le chantier est prévu de finir vers 3h... après dodo 😴😴

👉Pour info, habituellement la trémie de l'arracheuse permet de faire une plaine et de revenir puis de vider en bout de champs les betteraves, donc pas besoin de tracteurs et remorques cependant pour cette parcelle, le chemin d'accès étant trop étroit et en pente, les camions ne peuvent pas y venir, il faut donc rapprocher les betteraves sur une de nos parcelles plus proche d'un accès, là où les camions pourront venir charger les betteraves sans risquer de rester sur place 😉

Sauf que... le coup de la panne c'est pour nous 🙄, arrêt du chantier l'arracheuse veut faire une pause 😄 la pauvre elle n'arrête jamais...
J'en profite pour remercier les chauffeurs qui se relais jour et nuit pour essayer de rattraper le re**rd des chantiers du mois de novembre. Et les mécanos toujours là à la rescousse pour dépanner au plus vite. 👍👍👍
Finalement fin du chantier 5h.
Et très content car la pluie a depuis fait son retour🌧🌧🌧
Et je suis sûr que vous allez plus boire votre café avec le petit sucre qui va bien avec comme avant maintenant ☕️😅

18/12/2023

Coucou tout le monde, 🙋‍♀️
Oui je l'avoue... ma page facebook est mise un peu de côté, quand le temps manque on va au plus urgent! Et malheureusement j'avais d'autres priorités ces derniers temps.
J'espère y remédier prochainement 😉

Cependant, vous êtes toujours là et mon tableau de commande se rempli toujours autant, et j'en suis très heureuse, merci, merci 😊

👉J'en profite pour vous informer que la vente du 22 décembre est complète, ( génisse et veau de lait) et que les réservations pour la prochaine vente sont déjà bien avancées.

Bonnes fêtes de Noël à tous 🎄✨️ avec vos proches, manger les bons produits qui viennent de près chez vous c'est les meilleurs 😋 😁
J'espère que le Père Noël 🎅 passera chez vous... pour cela pas de mystère... il faut biensûr être bien sage 🧏‍♀️😄😉

A bientôt
Aurélie

Le planning des réservations se rempli peu à peu, n'attendez pas la dernière minute pour réserver la votre 😉🥩🍔
31/07/2023

Le planning des réservations se rempli peu à peu, n'attendez pas la dernière minute pour réserver la votre 😉🥩🍔

Et c'est parti ... la moisson 2023 a commencé 🚜🌾🌾
21/07/2023

Et c'est parti ... la moisson 2023 a commencé
🚜🌾🌾

📣📣📣Les colis sont tous prêts, qui me donnera le nombre de colis pour cette vente ? 🥩🍔🍽😋
23/06/2023

📣📣📣
Les colis sont tous prêts, qui me donnera le nombre de colis pour cette vente ? 🥩🍔🍽😋

Colis 8kgs divers pièces, renseignements en MP 🙂
17/06/2023

Colis 8kgs divers pièces, renseignements en MP 🙂

04/05/2023

Réveil pour les Blondes au son de la nature, écoutez-moi ça 😉
Je vous raconte ...
Ce matin à la fraîche je monte dans les pâtures d'en haut, voir si les gars d'edf qui on élagué près des lignes hautes tensions n'ont pas laissé tombé les branches sur la clôture électrique 🤨
J'en profite pour aller voir les Blondes, et là je les aperçois couché dans le coin de la pâture.
Elles avaient programmé le réveil sur "son de la nature 😆", je m'approche doucement pour ne pas qu'elles prennent peur et je me pose. Je les laisse s'approcher de moi... un moment magique, j'adore 💕
Alors avez-vous avez entendu le coq faisan ?

Retour en images de la ballade gourmande à Lebiez, beaucoup de promeneurs 🚶🚶‍♀️ et de belles rencontres, bravo au Comité...
02/05/2023

Retour en images de la ballade gourmande à Lebiez, beaucoup de promeneurs 🚶🚶‍♀️ et de belles rencontres, bravo au Comité des fêtes de Lebiez 👏

Une petite marche ce samedi ça vous dit?Rdv à Lebiez pour une marche gourmande de 8kms 🚶‍♂️🚶‍♀️🚶De nombreux producteurs ...
26/04/2023

Une petite marche ce samedi ça vous dit?
Rdv à Lebiez pour une marche gourmande de 8kms 🚶‍♂️🚶‍♀️🚶
De nombreux producteurs seront présents le long de la promenade, et nous y serons également 😁
A samedi 😉

Quand mon homme va voir ses Blondes d'Aquitaine et qu'il revient avec une belle photo...🥰Mettez lui un max de pouce 👍 i...
26/04/2023

Quand mon homme va voir ses Blondes d'Aquitaine et qu'il revient avec une belle photo...🥰
Mettez lui un max de pouce 👍 il pensera peut-être à nous en faire d'autres une prochaine fois 🤭😅

21/04/2023

Les Caissettes sont toutes prêtes, préparées avec soins 😉
🥩 Elles vont attendent 🥩

Rdv le samedi 29 Avril pour une petite dégustation 😋Venez me faire un petit coucou 👋, vous promener et profiter des bea...
14/04/2023

Rdv le samedi 29 Avril pour une petite dégustation 😋
Venez me faire un petit coucou 👋, vous promener et profiter des beaux paysages de notre belle campagne 🚜🐓🔔🌱🌳🐮💚
Lebiez se trouve entre Fruges et Beaurainville juste à côté de Royon 😉

Le 29 Avril 2023, 1ère marche gourmande à Lebiez organisé par le comité des fêtes 🚶‍♀️🚶‍♂️

Sur le parcours de 7km, 12 producteurs locaux vous feront déguster viandes🥩, conserves, produits laitiers🍶, miel🍯, gourmandises sucrées🍪 et boissons diverses.🍺
A partir de 18h, un marché local couvert terminera la journée.

Préparez vos chaussures de marche 🥾enfilez votre sac à dos🎒 et venez nous rejoindre vers 14h.

Merci de partager un maximum

11/04/2023

Les réservations sont complètes pour la vente du 21 Avril🙂
📣📣N'hésitez pas à réserver pour Mai 🗓📍😉

12/03/2023

Manger de la viande, oui mais de la viande locale🥩😉

Adresse

1, Rue Du Marais
Royon
62990

Site Web

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Vidéos

Go go go 😀 Moisson 2024 commencé 🚜🌾👌

Un petit tour dans l'étable avant d'éteindre les lumières 🤫😴😴😴 Bonne nuit tout le monde 🎵🎶

Réveil pour les Blondes au son de la nature, écoutez-moi ça 😉 Je vous raconte ... Ce matin à la fraîche je monte dans les pâtures d'en haut, voir si les gars d'edf qui on élagué près des lignes hautes tensions n'ont pas laissé tombé les branches sur la clôture électrique 🤨 J'en profite pour aller voir les Blondes, et là je les aperçois couché dans le coin de la pâture. Elles avaient programmé le réveil sur "son de la nature 😆", je m'approche doucement pour ne pas qu'elles prennent peur et je me pose. Je les laisse s'approcher de moi... un moment magique, j'adore 💕 Alors avez-vous avez entendu le coq faisan ?

Tout allez au mieux pour les vêlages jusqu'au 13 ème et 14 ème vêlage...😔 Sur la photo il y a un veau, une vache et sur la vidéo on peut voir la cicatrice de la césarienne, jusque là rien d'extraordinaire puisque des césariennes on en quelques unes dans l'année 🤷‍♀️ alors que c'est-il passé? Tout commence un mercredi matin, c'était les vacances scolaire on avait décidé de faire une petite sortie à dennlys parc, ouverture des portes 11h, alors on se dépêche...sauf qu'une génisse en a décidé autrement... il va falloir l'aider à vêler 🤨 Le verdict est donné elle fait une torsion de matrice, le but est alors de détordre la matrice pour que le veau s'engage... après avoir essayé rien à faire on décide d'appeler le vêto, qui lui le sortira avec bien bien du mal...ouf le veau est vivant 🙂 Sauf que le vêto, la fouille pour s'assurer que tt va bien et là, mauvaise nouvelle, le veau a percé la matrice la vache est entrain de faire une hémorragie... le trou est énorme et mal placé il ni a rien a faire... Nous voilà donc avec un veau orphelin 😪😪 Nous lui faisons alors des biberons matin et soir, et il adore ça 🥰 Le veto nous l'assure "ce qui est arrivé à votre génisse c'est très rare et peut être jamais vous aurez à le revivre dans votre carrière d'éleveur...". Le lendemain une autre vache semble vouloir vêler mais qq chose la dérange, qq chose n'a pas l'air normal... Bref, on va l'aider... rebelote une torsion de matrice, avec en prime du sang ce qui, encore une fois n'est pas normal... On appel le vêto... Jolien est véridique, le veau est mort et il a certainement persé la matrice puisqu'il y a du sang 😵‍💫😵‍💫 ENCORE mais la veille il.nous a dit que c'etait très rare et là 2 fois de suite 😳😳 Alors le but ici est de sauver la vache si c'est encore possible... Mais impossible de détordre la matrice, le veau ne bouge plus c'est trop dur alors on fait une césarienne 😔 Début de

Simplement merci 😊

Pourquoi on met une bâche sur les silos ? Le silo que l'on voit déjà bâché et celui d'ensilage d'herbe🌱☘(couleur marron) Et celui qui est de couleur blanc gris, c'est de la pulpe surpressée issu de nos betteraves sucrières transformés à l'usine tereos d'Attin, que l'on a déplacé devant l'ensilage de maïs de l'année dernière pour y avoir accès. L'ensilage est un mode conservation en anaérobie c'est à dire qu'une fermentation va se créer uniquement en absence totale d'air. Il faut donc tasser le maïs 🌽 avec un tracteur, (ça c'est l'entrepreneur 😅), bâcher et mettre des pneus ou boudin de sable sur le silo pour chasser l'air, (ça c'est nous et toutes les bonnes volontés qui nous ont bien aidé ce jour là 🙂😉👍),cela permettra également de rendre étanche le silo. Dans l'idéal il faudrait attendre 15jours pour commencer à distribuer l'aliment aux animaux, mais plus facile à dire qu'à faire...🤔 si y'a plus rien à donné à manger y'a pas le choix 😕 Cette année chez nous on a eu du report de l'année précédente, nous avons donc ouvert le vieux silo à l'autre bout, pas pratique pour le chargement au télescopique tous les matins mais pour les animaux c'est beaucoup mieux. Le stress de la transition alimentaire est beaucoup moins marqué. ( notamment chez les vaches laitières ce qui provoque une forte baisse en production de lait). Les silos sont maintenant remplis, espérons avoir du stock jusque l'année prochaine!

Préparation des silos: débarrasser, balayer, installation des bâches de protection sur les murs... une journée bien musclée, sous un soleil de septembre qui n'en fini pas de briller 🥵😉 Rdv demain pour le remplissage des silos 👉Ensilage du maïs. Du stock indispensable pour l'alimentation des animaux qui sera conservé jusqu'à l'année prochaine 🙂 On croise les doigts pour que la météo soit avec nous 🤞

Nouveauté à la Ferme St Michel, Le saucisson sec parfait pour un ptit apéro 🥳 👉Disponible à la Ferme 🙂

Raccourcis

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Type

Petite présentation de notre ferme...

C’est en 2008 que nous avons repris l’exploitation familiale tenue depuis 4 générations.

Une exploitation principalement d’élevage puisque nous élevons des vaches laitières et allaitantes ainsi que leurs veaux en plus de nos cultures.

Les animaux se nourrissent de la bonne herbe que peuvent nous offrir les prairies de la vallée de la Créquoise d’Avril à Novembre. Puis en hiver, nous privilégions la nourriture produite sur l’exploitation : enrubannage, orge aplati, pulpe de betterave, ainsi qu’un complément de lin et luzerne pour les génisses destinées à la vente en caissette ce qui garantie une viande de grande qualité.

De là, le bouche à oreille a fonctionné et les demandes se sont multipliées, nous sommes tellement ravis de recevoir des compliments que cela nous encouragent à se développer davantage, c’est pourquoi nous avons décidé de créer cette page facebook 😊 ce qui nous l’espérons nous permettra vous rencontrer 😉

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