05/06/2025
Croquettes sans céréales, meilleures que tout ?🌾🌾🌾
L'ALIMENTATION SANS CEREALES est devenue de plus en plus populaire ces dernières années par peur du gluten et des « allergies » aux céréales, ainsi que par l’idée reçue que nos carnivores domestiques sont faits pour manger de grandes quantités de protéines et non des glucides.
La vraie ALLERGIE cutanée d’origine ALIMENTAIRE est rare, loin derrière l’allergie aux puces et l’atopie. Les affections gastro-intestinales d'origine alimentaire (liées le plus souvent au bœuf, au soja, ou aux produits laitiers) sont courantes chez les chats et les chiens . Malgré cela, les croyances se portent davantage sur les céréales comme responsables. Or, pour conclure à une intolérance alimentaire, la méthode de référence est la prescription d' un régime dit « d'exclusion » par le vétérinaire.
Dans les régimes sans céréales, les LEGUMINEUSES (lentilles, pois chiches) , en plus d’être mal tolérées d’un point de vue digestif, sont suspectées de provoquer des myocardiopathies dilatées (pathologie du muscle cardiaque) dans des races non prédisposées . Par ailleurs, l’utilisation majeure de la PATATE DOUCE 🍠, riche en acide oxalique, est précurseur des cristaux urinaires d’oxalates, ce qui est à l’opposé des garanties mises au point par les vétérinaires nutritionnistes des marques labellisées S/O ou S/OX , à vérifier sur les emballages.
⚖️Attention entre QUANTITE et QUALITE DES PROTEINES ! En faisant le rapport de la teneur en protéines sur celle de phosphore inscrites sur la composition, une évaluation de la qualité des protéines d’origine animale est possible.
- % prot/ % Phos > 35 = protéines animales de bonne qualité ;
- % prot/Phos < 25 = présence d’une grande quantité d’os parmi ces protéines => faible qualité nutritionnelle.
Le phosphore permet aussi d’évaluer l’adaptation du régime à un animal senior pour lequel une teneur en phosphore inférieure à 0,7 % est recherchée.
Que reste-t-il comme bons ingrédients si on tient à un régime sans céréales?
✅poulet ou poisson, oeuf
✅petits pois, carottes, épinards
✅pomme de terre.
On reste à votre écoute!
