🍄 Crostini aux champignons Crinière de Lion 🦁
Et si vous ajoutiez une touche d’élégance et d’originalité à vos apéritifs ? Ces crostinis croustillants, garnis de champignons Crinière de Lion, d’ail, de parmesan et d’un soupçon de glaçage balsamique, sont tout simplement irrésistibles ! 😍
✨ Ingrédients :
200 g de champignon Crinière de Lion
1 baguette française, tranchée
2 gousses d'ail, hachées
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de feuilles de thym frais
Sel, poivre au goût
¼ tasse de parmesan râpé
Glaçage balsamique, pour arroser
Graines de sésame et feuilles de nori pour la garniture
🍳 Découvrez la recette complète sur notre blog et laissez-vous inspirer pour vos prochaines créations culinaires : www.laboiteachampignons.com
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Apprenez à cultiver vos propres Crinières de Lion avec nos Boîtes à Champignons !
Découvrez en vidéo toutes les étapes pour cultiver et récolter votre Crinière de Lion à la maison. 🌱🦁
👀 Regardez notre tutoriel dès maintenant !
📲 Vidéo disponible sur notre site 👉 www.laboiteachampignons.com
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🍄✨ Un label qui nous tient à cœur ✨🍄
En 2025, nous sommes fiers de renouveler notre engagement en tant que Producteur Artisan de Qualité, une reconnaissance accordée par le Collège Culinaire de France. 🌱
💡 Pourquoi ce label est-il si important ?
Parce qu’il incarne une vision partagée : lutter contre l’industrialisation et la standardisation de l’alimentation en valorisant des productions responsables et artisanales.
Notre mission : vous proposer des champignons cultivés avec soin et respect de l’environnement, et grâce à votre soutien, contribuer à une alimentation plus durable. 🙌
Découvrez le Collège Culinaire de France et leur mission ici : college-culinaire-de-france.fr
💚 Ensemble, cultivons une alternative !
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🎄 Joyeux Noël de la part de toute l’équipe de La Boîte à Champignons ! 🎅🍄
Merci de nous avoir accompagnés cette année. Passez des fêtes gourmandes, chaleureuses et pleines de joie ! ✨🎁
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📦 Livraison de Noël : Dernier Rappel avec La Boîte à Champignons ! 🎄
🎁 Le 19 décembre est la date limite pour commander et recevoir votre Boîte à Champignons à temps pour Noël !
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Ne tardez pas, le compte à rebours est lancé ! ⏳
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🍂 Octobre et l'automne sont là, c’est la saison parfaite pour cultiver vos propres champignons à la maison ! 🍄
Découvrez nos Boîtes à Champignons Prêtes à Cultiver pour 2 ou 4 personnes ! En seulement 15 jours, faites pousser des pleurotes de qualité, les mêmes que ceux cuisinés par des chefs étoilés. 🌟
✨ Simple et délicieux, c’est l’activité parfaite à partager en famille ou entre amis 🍂🌿 De plus, plusieurs récoltes sont possibles pour prolonger le plaisir ! 🍽
Profitez de cette période pour reconnecter avec la nature et déguster des champignons frais et locaux.
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Venez découvrir La Plaine de Versailles 🌳, une région naturelle d’Île-de-France.
Réunissant 26 charmantes communes, dont Saint-Nom-la-Bretèche, c'est aussi une terre d'innovation avec La Station V Les Fermes De Gally , où nous nous sommes établis.
La Boîte à Champignons s'épanouit dans ce joyau naturel, entre Histoire, ruralité et progrès. 🍃 Nous sommes fiers d'être un producteur local des Yvelines 🌱🍄 aux côtés de la Plaine de Versailles
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La Boîte à Champignons sur France 3 - 09h50 Le Matin Paris IDF
✨Nos Boîtes à Champignons sont passées sur France 3 ! Le Cerf de Noël n’attend qu’une chose : être sous votre sapin pour faire des heureux à Noël 🎄🎁
Nos kits écolos, insolites et très gourmands se trouvent sur https://www.laboiteachampignons.com/ !
Pause Café - Sur les toits d'AgroParisTech
Vous avez 2 minutes ? On vous emmène à la découverte d'un potager urbain situé sur les toits de l'école d'agronomie AgroParisTech en plein cœur de Paris. Notre entreprise-mère, UpCycle, y a rencontré Christine Aubry, professeure dans cette même école et chercheuse à l'INRA. Elle raconte ce qui se passe sur ces toits et nous délivre ses conseils Zéro Déchet.
Rencontre avec Simon de Veni Verdi
[ LA PRESSE EN PARLE ] Le Figaro vient de faire un article sur nos amis de Veni Verdi, association qui fait de l'agriculture urbaine pour éviter le décrochage scolaire. On a rencontré Simon de l'association qui explique le rôle de l'agriculture dans la ville.
pour consulter l'article du Figaro👉 https://bit.ly/2stLA08
UpCycle x Carrefour - Programme Marc contre Pleurotes
[ PAUSE CAFE ☕ ] Découvrez comment notre entreprise mère, UpCycle, revalorise le marc de café du siège de Carrefour et anime la démarche en interne ☕♻🍄
Présentation Boîte à Champignons
🍄✨Envie d'en savoir plus sur le projet solidaire et circulaire de la Boîte à Champignons?
Découvrez notre vidéo qui vous expliquera tout :)