Brillat PRO

18/11/2024

Bonjour,
Une annonce d'une de nos fermes à Anjeux.
Un poste d'Ouvrier Agricole !
CDI 39h - 2 100€ BRUT

Bonne semaine!!!
https://www.beulaigne.fr/recrutements

02/10/2024

Bonjour ! 😊

Envie de se former au métier de boucher/désosseur ?
Envie d’avoir une bonne paye et les après-midi de libres ?

Nous souhaitons monter un groupe de 3 ou 4 personnes qui voudraient rejoindre notre entreprise (Beulaigne Viandes en Gros) et être formées sur 6 mois au métier de boucher désosseur.
Vous intégrez notre équipe de 15 professionnels du métier, vous avez un espace de travail dédié où vous évoluez à votre rythme. Vous êtes accompagné à chaque moment par un parrain au sein de l’entreprise. Nous vous apprenons les meilleures techniques et nous vous formons de A à Z.

Vous nous rejoignez en CDD de 6 mois, évolutif vers un CDI.
Vous travaillez du lundi au vendredi – de 3h à 11h.
Nous vous proposons un salaire Brut de 2 600€ par mois pour cette période de formation.

Poste à Ste Croix en Plaine (à 10 minutes de Colmar)

Soyons honnête !
C’est un travail pour lequel il faut une bonne forme physique.
Nous travaillons dans un atelier où il fait 8°C env.
Travailler tôt le matin n’est pas donné à tout le monde non plus.
Mais c’est un travail intéressant, vous êtes polyvalents et pas mono-tâche. La paye peut rapidement évoluer et vous faites partie d’une équipe soudée et à taille humaine.
Vous êtes utile !

Pour postuler, envoyez-nous votre CV à : [email protected]

A très vite !

27/07/2024

Hello!

Nous cherchons pour notre ferme de Lapoutroie. Un salarié agricole ou un couple de salariés agricoles (2 200€ BRUT).
1 personne pour s'occuper de nos bêtes et aider à la traite
1 personne pour aider à la fromagerie
Cette recherche vise à renforcer l'équipe déjà en place et à développer le projet :)

La ferme est à Lapoutroie. Nous aimerions des personnes qui habitent la Vallée et qui ont une expérience dans le monde agricole :)

Si intéret et pour plus de renseignements nous pouvons échanger par message ou [email protected]

Merci et n'hésitez pas à faire tourner!
Julien

09/12/2023

Bonjour!
Notre liste de produits frais Noël + Nouvel An est en ligne.
Profitez en! Les commandes sont possibles jusqu'à mercredi minuit.
Volailles d'Alsace, Poissons frais, des Huîtres pour tous les goûts, Fromages, Desserts (dont les bûches glacées artisanales élaborées sur notre site de Ste Croix en Plaine!!!

A très vite!

Le traditionnel foie gras d'Alsace artisanal, la volaille festive avec le chapon et la dinde Label Rouge. Des viandes et des produits en croûte.

26/09/2023

Ca c'est du frais! Les produits comme on les travaille chez Brillat!!!

26/08/2023

Le temps des mirabelles est arrivé !! Pour faire une tarte, de la confiture ou simplement pour la croquer, elles sauront se faire apprécier sans aucun doute !

28/07/2023

Le Saint Pierre:

La légende dit que la tâche noir est l'empreinte du pouce de l'apôtre et premier Pape "Saint Pierre", laissé lorsqu'il l'aurait attrapé.
Les scientifiques y voient plutôt une diversion grâce à sa ressemblance à un œil.
Mais surtout, les gastronomes y voient un poisson noble avec une chair savoureuse et un goût délicat.
A servir avec, pourquoi pas, une quenelle de caviar d'aubergines, quelques girolles d'été juste snackées et une sauce à l'oseille pour marier le tout🐠🐟🍆🌿

03/07/2023

Juste braisée et déglacée, la FIGUE, qu'elle soit verte ou violette, se marie très bien avec un filet de poisson. Elle peut également se travailler crue dans pour une salade ou pour un dressage.
A cela l'on ajoute simplement le jus du citron pour des saveurs fraîches et de saison !

29/06/2023

La SEBASTE riche en protéines et faible en calories font d'elle un poisson avec de très bonnes valeurs nutritionnelles.
Avec sa chair blanche et savoureuse, elle peut se cuisiner soit poché, frit, pané, en papillote ou en ceviche.
A consommer sans modération vous l'aurez compris!!

22/06/2023

C'est la saison de la thonine chez Brillat. Beau poisson de 6kg à 8kg de la famille du thon. A sublimer avec des saveurs asiatiques, dans une salade ou braisé, il saura émoustiller votre clientèle et la surprendre!!

19/06/2023

Place aux fruits et légumes de saison vitaminés.
L'abricot à déguster chaud ou froid, en tarte, en clafoutis ou pourquoi pas dans un plat salé sucré.
Les tomates anciennes multicolores : ananas, green zebra, noire de Crimée pour un carpaccio ou millefeuille coloré, ou tout simplement en salade avec une burrata crémeuse et quelques feuilles de basilic

16/06/2023

Bonjour!
Nous sommes à la rechercher d'un(e) aide fromager pour notre ferme à Lapoutroie. CDI à temps plein.
Nous pouvons former les novices :) Il faut simplement être intéressé par le métier et le projet :)
Pour plus d'info, n'hésitez pas à nous envoyer vos coordonnées sur [email protected]

18/04/2023

Bonjour!
Nous cherchons pour une entreprise de notre groupe

-1 assistant(e) commercial
https://www.hellowork.com/fr-fr/emplois/34357945.html

-1 responsable marketing & RH

N'hésitez pas à candidater! 🐟🍎🧀🍗
[email protected]

Decouvrez l'annonce d'Emploi Assistant Commerce Sainte-Croix-en-Plaine (68) en CDI pour Brillat. Brillat recrute actuellement ✓ Postulez dès maintenant ✓ Candidature Simple & Rapide !

08/04/2023

Bonjour!
Nous cherchons de nouveaux collègues pour renforcer l'équipe.
1 Aide à la préparation & rangement du local
1 Préparateur livreur Fruits & Légumes Permis B

Les postes sont du mardi au samedi
de 4h à 11h - après midi libre
Paye sur 13 mois

Pour candidater, vous pouvez envoyer vos CV et vos coordonnées à: [email protected]

Bon week end!

02/02/2023

Nous cherchons de nouveaux collègues à former sur les métiers du poisson!
Préparation, mise en filet, Préparations des commandes clients.
Nous assurons votre formation.
Il s'agit d'un nouveau projet, développement d'une activité...nous cherchons des personnes intéressées et qui souhaitent un projet sur du long terme. Chez Brillat...nous n'avons pas de salariés jetables...
Bon salaire assuré!

Si ces produits et ce challenge vous intéressent, contactez-nous! [email protected]

06/10/2022

Bonjour ! Nous cherchons un nouveau collaborateur pour renforcer l'équipe :)

Livreur(se) VL sur la région.
CDD de 3 mois 20h par semaine pour commencer.
Évolutif vers CDI temps plein début 2023.

Semaine du mardi au vendredi de 7h à 12h
N'hésitez pas à envoyez votre CV sur [email protected]

Bonne journée!!!

14/04/2022

Les Asperges d’Alsace, épluchées ou non, c’est chez BRILLAT!

Pour toutes informations n'hésitez pas à nous contacter :
💌 Dm
☎️ 03.89.20.10.81
📪 [email protected]
📍 12 rue des Frères Peugeot, 68127 Sainte-Croix-En-Plaine